Эхинацея повышает иммунитет, путем выработки интерферона, который благоприятно влияет на организм человека. Настойка готовится из соцветий красивого цветка эхинацеи. Она помогает в лечении неврастении, синусита, ларингита, цистита, гриппа, простатита, ее часто назначают в комплексе с антибиотиками для поддержания иммунитета. Наружно применяют для лечения фурункулезов, крапивницы, укусов насекомых, герпесе. Эхинацея активно борется с инфекционными болезнями, кишечными палочками. Ее можно назвать по праву природным эффективным антибиотиком и иммуномодулятором. Это растение учеными изучается и по сей день, так как оно таит в себе еще немало секретов.

Сам цветок представляет собой стебель длиной до 1 м, прямые стебли с легкой шершавой структурой, прикорневые листья собраны в розетку, корзинки могут достигать диаметра 15 см. Цветение эхинацеи в открытом грунте начинается по-разному, в зависимости от способа посадки: со второго года жизни при посеве в открытый грунт или в год посадки, если через рассаду. Проходит с июля по сентябрь. Самой популярной является эхинацея пурпурная.

Сажают ее на приусадебном участке для украшения ландшафта, в цветнике, или в лечебных целях. Вырастить красивый цветок эхинацеи сможет каждый, так как посадка и уход совсем несложный. Подходит для любого климата, ему не страшен дождь или жара, перенесет и не идеальный состав почвы. Красиво сочетается с , флоксами, . Это отличный медонос.

Как посадить эхинацею семенами

Для посадки выберите открытый солнечный участок. Если почва имеет кислый pH, то . Семена, срок хранения которых более 1 года имеют очень низкий процент всхожести.

В открытый грунт семена эхинацеи сажают в конце апреля-мае. Всходы появляются через 2-4 недели. Однако в условиях средней полосы России рекомендуется выращивание эхинацеи через рассаду.

Для выращивания рассады семена сажают в конце февраля-начале марта, предварительно , вдавливают на 0,5-1 см и сверху присыпают тонким слоем песок. Проращивают при температуре 13-15°С. В качестве субстрата используют песчаную почву или смесь садовой и древесной золы. В течение 2-5 недель появляются всходы, в это время нужно поддерживать влажность почвы. На ночь посевы можно укрывать полиэтиленом, создавая эффект парника.

В открытый грунт переносят молодые сеянцы в мае, когда их высота будет 10-15 см. Высаживают в лунки, на дне которых делают дренажный слой из щебня или керамзита. Расстояние между лунками 30-40 см.

Уход за эхинацеей

Частые поливы растение не любит, достаточно 1 раз в 2 недели, в жару можно чаще. Поливают утром или вечером. Регулярно удаляют сорняки, отцветшие соцветия. Пересаживают через 4 года в весеннее время для омоложения. Подкормку начинают проводить через неделю после посадки и в период бутонизации, используя комплексное минеральное удобрение или органику в виде смеси компоста и древесной золы. Это позволит растению не застаиваться, а развиваться и пышно цвести.

Переувлажнение почвы или застой воды вызывает болезни, появляются пятна на листьях, вызванные спорами Церкоспора, от этого цветок погибает. Обнаруженные поврежденные части удаляют или обрабатывают фунгицидом. Искривление цветоносов вызывают вирусы. Больные растения немедленно удаляют с участка, чтобы другие растения не пострадали.

Из вредителей эхинацею любят клопы, и слюнявая пенница.

На зиму, в конце октября, наземную часть срезают, а корневую шейку мульчируют торфом, еловым лапником или компостом. Сверху накрывают слоем сухих листьев. Такое укрытие на зиму позволит растению успешно перезимовать и не погибнуть в бесснежную пору.

Размножают эхинацею обычно семенами или делением куста. Деление проводят тех растений, возраст которых 4-5 лет. Ранней весной корневище делят на несколько частей так, чтобы на каждой деленке было по 3 и более почки. Далее 2-3 часа выдерживают в стимуляторе роста, после чего высаживают так, чтобы корневая шейка была на уровне земли.

Цветок эхинацея (лат. Echinacea) относится к роду многолетников семейства Астровые, или Сложноцветные, включающему в себя 9 видов. Родом эхинацея с востока Северной Америки. С греческого языка название растения переводится, как «ежовая, или колючая, как еж». Самый известный вид в роду – эхинацея пурпурная, она же рудбекия пурпурная, которая широко применяется в народной и традиционной медицине, а также в декоративном садоводстве. Сегодня расскажем как вырастить эхинацею.

Когда сажать эхинацею

Посадка эхинацеи осуществляется как весной, так и осенью. Предваряется процесс обычно такой процедурой, как деление куста эхинацеи. Можно, конечно, выращивать растение и из семян, но генеративный способ размножения используют исключительно для выращивания видовой эхинацеи, гибридные сорта размножаются вегетативно. Посеять семена в открытый грунт можно с мая по июль. Всходы прорастают около двух недель при температуре 20-22оС.

Сорта эхинацеи

Цветы эхинацеи бывают несколько основных видов, которые по-своему красивы и способны принести разнообразие на каждую клумбу. Соцветия каждого из видов отличаются свей цветовой гаммой и размерами бутона.

• Эхинацея странная. Этот вид цветка единственный в своем роде имеет ярко-желтое соцветие.
• Эхинацея пурпурная. Выращивание из семян этого вида проводят редко. Отличается от других сортов цветка довольно большим бутоном, диаметр которого достигает 12 см. Пурпурные лепестки венчаются крупной коричневой сердцевиной, куполообразной формы. В дикой природе пурпурная эхинацея в основном произрастает на каменных холмах, лесах и пустошах с преимущественно известковыми почвами.
• Cranberry Cupcake – один из самых интересных цветков эхинацеи. Небольшие нежно-фиолетовые лепестки обрамляют массивную и пышную сердцевину, состоящую из сотен небольших язычков. Эффектность цветения этого вида эхинацеи делает ее прекрасным выбором для украшения клумбы в саду.
• Сорт The King. Королевским этот сорт назвали не зря. Высота стеблей растений этого вида эхинацеи достигает 2-х метров. Красно-розовое нежное соцветие с небольшими лепестками и массивной сердцевиной достигают 15 см в диаметре.
• Сорт White Swan, перевод названия которого означает «Белый лебедь», очень похож на цветок ромашки. Данные цветы имеют ярко-белую окраску, которая очень эффектно смотрится на приусадебном участке.
• Indiaca. Сорт цветка, который отличается интересными длинноватыми лепестками широкой цветовой гаммы: от нежно-розового цвета до светло-коричневого.
• Magnus – один из самых красивых сортов эхинацеи. При относительно небольшой высоте цветка, до 1 м, он отличается очень красивым бутоном с нежно-розовым цветом лепестков и светло-коричневой сердцевиной. Цветет Magnus с середины июля до конца сентября, радуя хозяев приусадебного участка своей красотой.

Способы выращивания эхинацеи

Вырастить эхинацею из семян можно двумя способами:

Первый — посеять семена сразу в открытый грунт. Делать это можно поздней осенью или ранней весной. В первом случае вы получите всходы уже к маю, а во втором случае они проклюнутся только летом. Все будет зависеть от регулярности полива. Всхожесть в данном случае будет 50% из 100% семян. Связанно это с условиями, в которых прорастают семена эхинацеи.

Второй способ немного сложнее, но зато семена взойдут почти все. Нужно вырастить сначала из них рассаду и только потом высаживать в открытый грунт.

Для этого:

1. Сначала замачиваем семена эхинацеи на 24 часа. Столь длительный период связан с наличием достаточно толстой оболочки семени.
2. А уже когда семена набухнут их можно сеять в подготовленный грунт для рассады. Его можно купить в магазине или сделать самостоятельно.
3. Семена эхинацеи углубляются на один уровень с почвой и опрыскиваются водой из распылителя.
4. После чего укрываются прозрачным стеклом или плёнкой.

Всходы эхинацеи появятся не раньше чем через 2-3 недели. Высаживать их можно в грунт в мае месяце вместе с большинством цветов.

Уход и применение эхинацеи

Эхинацея не чувствительна к перепадам температур, устойчива к вредителям и болезням, однако в минимальном уходе все же нуждается. Поливают растение не часто, но обильно, избегая застоев воды на участке. Переувлажнение почвы приводит к образованию грибковых спор и спровоцировать атаку вредителей (слизей, слюнявых пенниц и т.п.). У пораженных болезнями растений листья покрываются пятнами и усыхают, цветоложе деформируется. Такие кусты нужно срочно обработать фунгицидами или инсектицидами, в зависимости от причины болезни.

• Клумбы с эхинацеей регулярно пропалывают и рыхлят; со второго года жизни растение подкармливают комплексными удобрениями для цветов.
• Своевременно срезайте отцветшие розетки; по полном окончании цветения срежьте стебли до основания, окучьте компостом или перегноем.
• Взрослые растения хорошо переносят зиму, но в холодных широтах, чтобы предотвратить вымерзание, в конце осени корни присыпают листьями или хвоей.

На одном участке эхинацея цветет 5-6 лет, после чего нуждается в смене места и пересадке. Эхинацея эффектно смотрится на клумбе в сочетании с флоксами и астрами и хорошо вписывается в групповые цветники. Будучи настоящим кладезем целебных веществ, растение ценится в фармакологии и в народной медицине. Будет преступлением иметь на своем участке эхинацею и пренебречь её врачебными свойствами.

Болезни эхинацеи

Эхинацея характеризуется устойчивостью к разнообразным болезням и вредителям, но все же этот процесс иногда наблюдается. Наиболее часто эхинацея поддается грибным и вирусным болезням:

• Грибные болезни появляются при высокой влажности грунта. Они зачастую вызываются спорами, которые относятся к роду Септория и Церкоспора. Эти болезни характеризуются появлением пятен на листьях, которые приводят к ослабеванию и гибели эхинацеи. При раннем обнаружении болезни пораженные листья необходимо немедленно удалить. Если грибковая болезнь очень развита, тогда растение необходимо обработать с помощью фугницидов.
• Вирусные заболевания вызывают деформацию цветоносов, усыхание листьев. Больные растения подлежат немедленному удалению. Это поможет сберечь остальные кусты эхинацеи на грядке.

Очень часто на эхинацею нападают такие и вредители, как клопы, слизи, слюнявая пенница. Для сбережения эхинацеи от вредителей необходимо не переувлажнять почву. Во время дождливого лета на эхинацею зачастую нападает мучнистая роса.

Для избавления от этого заболевания необходимо убрать пораженные участки и обработать растение инсектицидами. Несоблюдение агротехники может привести к появлению вредителей. Во избежание этого необходимо регулярно освобождать почву от сорняков, которые являются переносчиками разнообразных вирусов и болезней.

Вредители не могут нанести никакого вреда растению, но испортить их внешний вид они могут достаточно легко. Для того чтобы избавиться от вредителей необходимо как можно быстрее обработать растение химическими препаратами. Для избежания разнообразных заболеваний эхинацее необходимо обеспечить правильный и своевременный уход.

Эхинацея - многолетнее растение, которое было завезено в Евразию из Северной Америки. Высота цветка колеблется от 0,6 до 1 метра. В России наиболее распространены: эхинацея пурпурная, странная, узколистная и бледная.

Н2: Лекарственная эхинацея

В качестве лекарственной культуры используется эхинацея пурпурная. Ее листья собраны в розетку, а соцветия 10-12 см в диаметре возвышаются на стебле. Высота стеблей этого вида - до 1 метра. Цветет фиолетовыми или пурпурными цветами с июня по сентябрь.

Это растение известно иммуномодулирующими и противовоспалительными свойствами. Еще индейцы пользовались эхинацеей при лечении укусов ядовитых змей, при заражении крови и дезинфекции ран.

Для создания лекарств используют цветы и корни. Соцветия собирают в начале цветения, корневища - осенью. Входящие в состав эхинацеи эфирные масла, микроэлементы, антиоксиданты и витамины активно участвуют в кроветворении, способствуют восстановлению тканей, активно борются с грибками и бактериями.

Эхинацея известна противопростудными свойствами - входит в состав многих препаратов, например: эстифан, иммунорм, иммунал и другие. Настойка эхинацеи продается в аптеках в чистом виде и рекомендуется врачами как средство для поддержания и стимулирования иммунитета в зимний и осенний периоды. Фармацевтическая промышленность также выпускает эхинацею в капсулах.

Несмотря на очевидную пользу этого растения, есть противопоказания - индивидуальная непереносимость, туберкулез и лейкоз. Эхинацею нельзя детям до 2 лет.

Растение эхинацея - нетребовательное, морозостойкое, обладает красивыми, крупными соцветиями и ярко-зелеными листьями. Неудивительно, что цветком заинтересовались садоводы.

Агрономы окультурили некоторые виды дикой эхинацеи, а также вывели новые сорта. Сейчас можно найти множество гибридов: двухцветные, меняющие цвет со временем, «махровые» и многие другие. Селекция эхинацеи проводится до сих пор, благодаря чему на мировом рынке появляется все больше ее разновидностей.

Юлия Петриченко, эксперт

Основные сорта были получены из пурпурной, узколистной и парадоксальной эхинацеи.

«Cleopatra».

Обладает яркими желто - оранжевыми цветами, высота 60 см.

«Champagne Bubbles».

Цветы желтые в центре и белые по краям, высота до 95 см.

«Cotton Candy».

Розовые цветы, высота растения до 85 см.

Серия «Big Sky».

Высота 70 - 75 см, соцветия разных оттенков желто - золотого.

«Irresistible».

Махровые цветы с красными, со временем светлеющими лепестками.

«Magnus».

Соцветия бронзовые по центру, лепестки фиолетовые. Высота до 90 см.

«Alba».

Белые цветы, высота 60 - 70 см.

«Hot Papaya».

Красно - оранжевые цветы, стебли достигают высоты 90 см.

«Milkshake».

Белые, махровые соцветия. Высота до 90 см.

Н2: Эхинацея: выращивание из семян

Выращивание эхинацеи из семян довольно простой процесс. Это светолюбивое растение, но за счет своей непритязательности примется и в полутени. Эхинацею высаживают предпочтительно на питательных, не закисленных землях. В кислые почвы перед посадкой вносят известь. Проращивают семена как в закрытом, так и в открытом грунте.

Для выращивания рассады в закрытом грунте понадобятся ящики с подготовленной землей, песок и клеенка. Для экономии времени и сил почву для эхинацеи можно подобрать в садовом магазине. Перед посадкой замочите семена на 10-12 часов - это значительно повысит их всхожесть. Используют как чистую воду, так и бледно - розовый раствор марганцовки. После вымачивания разложите семена в ящики с обработанной землей и насыпьте на них небольшой слой песка. Полейте почву.

Сеют эхинацею в первые недели марта, всходы появляются в промежутке от двух до пяти недель. Чтобы семена проросли быстрее, в ночное время укрывают ящики клеенкой, создавая парник. Уход за рассадой заключается в умеренном поливе и поддержании постоянной влажности.

Нельзя переувлажнять почву - растение может загнить. Помните, высокая влажность - благоприятная среда для болезнетворных бактерий.

Окрепшие растения распределяют в отдельные горшочки и высаживают в открытый грунт. Эхинацея, выращенная рассадным путем, зацветает в первый же год.

В открытый грунт семена высевают в конце весны, когда устанавливается теплая погода. Всходы появляются в течение месяца. В открытом грунте эхинацея обрадует глаз яркими красками на второй год жизни. Декоративные гибриды размножаются только вегетативным путем.

Н3: Рассада эхинацеи: посадка и уход

Высаживают эхинацею на 10-15 см. Глубина зависит от того, насколько хорошо у растения успели развиться корни. Не требуется большое расстояние между розетками - соседствующие цветы будут давать бутоны даже при дистанции 3-5 см.

Эхинацея обладает ветвистой и крепкой корневой системой, но это не обеспечивает отсутствие сорных трав по соседству. Регулярно пропалывайте клумбы и палисадники с эхинацеей. После отцветания стебли обрезают, а растение окучивают.

Несмотря на морозостойкость, без снежного покрова эхинацея может погибнуть. Для сохранения красавицы присыпьте ее палой листвой - это поможет ей перезимовать. Особенно важно это для годовалых растений в первую зиму.

Начиная со второго года подкармливайте эхинацею. Для этого подойдет компост с золой, КЕМИРА, Лигногумат, Белогор и другие. В зависимости от вида эхинацеи и состава почвы удобряют от 2 раз в год до 2 раз в месяц. К примеру, декоративные гибриды на бедной почве полезно удобрять 1-2 раза в месяц, а эхинацею пурпурную на такой же почве достаточно подкормить в начале роста и в период цветения.

В возрасте 3-4 лет эхинацея сильно разрастается. В этот период ее рассаживают и удобряют.

Н3: Болезни и вредители эхинацеи

• Листовая нематода - возникает при чрезмерной влажности. На пораженных частях растения возникают коричневые пятна, затем эти части отмирают. Пораженные растения уничтожают.
• Пятнистости - грибковые заболевания. Чаще всего возникают при избытке влаги. Главным симптомом являются пятна разных цветов, форм и размеров. После их появления пораженная часть растения отмирает. Чтобы вылечить, обрабатывают фунгицидами.
• Корневая гниль - вызвана грибами гифомицетами. При этом заболевании листья желтеют, стебли увядают, разные части растения постепенно отмирают. При незначительно поражении для лечения подбирают фунгицид и снижают влажность, при сильном - уничтожают растение.
• Вирусная мозаика - на растении появляются светло - зеленые пятна. Основной переносчик - тля. Пораженные растения уничтожают.
• Желтуха - проявляется пожелтением прожилок растения. Вызвана бактериями микоплазмами. Пораженные растения подлежат уничтожению, для профилактики проводится борьба с вредителями - листовыми блохами и другими насекомыми.
• Фузариоз - грибковое заболевание, вызывающее отмирание листьев и стебля, за которыми следует гибель растения. Для уничтожения возбудителя используют препараты «Алирин-Б» и «Триходермин».

Эхинацея - прекрасное растение, сочетающее в себе красоту и пользу. Благодаря разнообразию видов она достойна занять почетное место в любой ландшафтной композиции.

А у вас есть хитрости и секреты по выращиванию и уходу за эхинацеей? Делитесь своим опытом в комментариях!

О целебной силе некоторых растений знают абсолютно все, а многие не раз испытывали ее на себе. Мы лечим расшалившиеся нервы настойками пустырника и валерианы, а от бессонницы пьем мятный или ромашковый чай. Однако за лечебными сборами поклонники фитотерапии, как правило, отправляются в ближайшую аптеку, а между тем на подоконнике можно устроить настоящий «лекарственный садик».

Настоящей жемчужиной фитоколлекции станет эхинацея пурпурная – травянистый многолетник семейства Астровые, прибывший в европейскую садовую культуру с восточного побережья Северной Америки. Свое оригинальное название, которое в переводе с греческого означает «колючая, как еж», заокеанская гостья получила за крупную шишковидную серединку соцветий, и впрямь напоминающую сердитого ежика, вздыбившего иголки, а в народе кустик с яркими нарядными корзинками частенько величают «американской ромашкой».

Цветоводам эхинацея известна как растение открытого грунта, но некоторые энтузиасты научились успешно выращивать ее в комнатных условиях. Очень удобно – и красиво, и «поставщик» ценного полезного сырья всегда под рукой.

Когда сеять

В домашних условиях посев семян эхинацеи осуществляется в конце февраля – начале марта.

Сорта для комнатного выращивания

В природе кусты эхинацеи пурпурной достигают высоты более 1 м. Разумеется, в интерьере помещения такие гиганты будут смотреться громоздко, да и места им потребуется немало. Поэтому для выращивания на подоконнике рекомендуется выбирать компактные малорослые сорта культуры, такие как Little Giant (лилово-пурпурный), Raspberry Tart (красно-пурпурно-оранжевый), Kim’s Knee High (нежно-розовый).

Технология посева

Выращивание эхинацеи из семян – процесс неутомительный, однако некоторые тонкости следует учесть:

• Приготовьте легкий питательный субстрат из садовой земли, перегноя и песка (1: 1: 1). В целях дезинфекции обязательно простерилизуйте полученную смесь любым доступным способом: на водяной бане или в раскаленной духовке.
• Заполните обеззараженным грунтом невысокий контейнер.
• Заделайте семена эхинацеи на глубину 0,5 см и опрыскайте поверхность почвы отстоянной водой через пульверизатор.
• Оставьте емкость с посевами в прохладном (около +13 °C) светлом месте.

С прорастанием семена эхинацеи не торопятся, иногда всходов приходиться ждать месяц-полтора. Когда же росточки проклюнутся и окрепнут, их останется только рассадить по отдельным цветочным горшкам и обеспечить им минимальный уход. В цветение ваши юные «американские ромашки» вступят только на второй год, но некоторые особенно «шустрые» и хорошо развитые экземпляры могут сформировать первые корзинки уже этой осенью.

Условия содержания

Чтобы сеянцы хорошо росли и развивались, их следует устроить на солнечном подоконнике южной или юго-восточной стороны, хотя и в легкой полутени особого неудобства растеньица не испытают. В теплое время года «американским ромашкам» будет комфортно на открытом воздухе – на веранде или балконе.

На зимовку комнатную «американскую ромашку» определяют в светлое прохладное (+12…+14 °C) помещение. Во время периода покоя полив цветка сокращают до минимума, а подкормки отменяют.

Основной уход

В непривычных для себя условиях эхинацея чувствует себя неплохо и повышенного внимания к своей персоне не требует:

Для качественного и обильного цветения увядшие корзинки необходимо удалять, а перед уборкой на зимовку придется обрезать и все отслужившие побеги, но листовая розетка должна остаться нетронутой.

Сбор и хранение сырья

Эхинацее можно по праву присудить звание народного целителя, ведь по содержанию полисахаридов, флавоноидов, дубильных веществ, сапонинов, фитостеринов, смол, эфирных масел и органических кислот ей нет равных. Уникальный состав обеспечивает ранозаживляющие, иммуномодулирующие, антимикробные и противогрибковые свойства культуры. В Германии лекарственный препарат «Эхинацин» назначают при ангинах, тонзиллитах, хрониосепсисах и других воспалительных заболеваниях. В народной медицине широко используется спиртовая настойка из цветков эхинацеи, повышающая потенцию и заживляющая ожоги. Отвар из корней «американской ромашки» полезно пить во время вспышек гриппа, поскольку он отлично повышает сопротивляемость организма. Употребление эхинацеи внутрь способствует улучшению свертываемости крови. А еще из ее свежих листьев получается замечательный витаминный салат. Рецепт прост: нарежьте или порвите руками зелень чудо-ромашки, добавьте нарубленные укроп, петрушку и любые сезонные овощи. Заправьте микс оливковым маслом и приглашайте гостей. Такой салатик полезен при авитаминозе, анемии, мигренях и хронической усталости. Будьте осторожны: употребление препаратов на основе эхинацеи противопоказано при лейкозах, беременности и лактации, рассеянном склерозе и прогрессирующей форме туберкулеза.

Одно из важнейших правил выращивания крепкой и здоровой рассады - наличие «правильной» почвосмеси. Обычно садоводы для выращивания рассады используют два варианта: либо покупная почвосмесь, либо сделанная самостоятельно из нескольких компонентов. И в том, и в другом случае плодородие почвы для рассады, мягко говоря, сомнительное. Значит, рассада потребует от вас дополнительного питания. В этой статье расскажем о простых и эффективных подкормках для рассады.

После десятилетия доминирования в каталогах оригинальных пестрых и ярких сортов тюльпанов тенденции начали меняться. На выставках лучшие дизайнеры мира предлагают вспомнить классику и воздать почести очаровательным белым тюльпанам. Сверкающие под теплыми лучами весеннего солнца, они выглядят в саду по-особенному празднично. Встречая весну после долгого ожидания, тюльпаны как будто напоминают, что белый - не только цвет снега, но и радостного торжества цветения.

Несмотря на то, что капуста - один из самых популярных овощей, выращивание ее рассады получается не у всех дачников, особенно у новичков. В условиях квартиры им жарко и темно. Качественную рассаду в таком случае получить невозможно. А без сильной, здоровой рассады трудно рассчитывать на хороший урожай. Огородники со стажем знают, что капусту на рассаду лучше сеять в парники или теплицы. А некоторые даже выращивают капусту прямым посевом семян в грунт.

Цветоводы без устали открывают новые для себя комнатные растения, одни заменяя другими. И тут немаловажное значение имеют условия конкретного помещения, ведь требования к своему содержанию у растений различны. С трудностями часто сталкиваются любители красиво цветущих растений. Ведь, чтобы цветение было продолжительным и обильным, таким экземплярам требуется особый уход. Неприхотливых растений, цветущих в комнатах, не очень много, и один из таких – стрептокарпус.

Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.

Сэндвич с креветками и авокадо на завтрак или на ужин приготовить проще простого! Такой завтрак содержит почти все необходимые продукты, которые подзарядят вас энергией так, что до обеда есть не захочется, при этом на талии не появятся лишние сантиметры. Это самый вкусный и лёгкий сэндвич, после, пожалуй, классического сэндвича с огурцом. Такой завтрак содержит почти все необходимые продукты, которые подзарядят вас энергией так, что до обеда есть не захочется.

Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?