Полезные советы

Специалисты по дизайну интерьера считают, что уют напрямую зависит от грамотного и красивого оформления комнаты. Естественно, что строители, дизайнеры и другие специалисты могут вам красиво украсить комнату, но что делать, если у вас нет возможности нанять профессионалов?

Есть несколько советов, которые помогут вам оформить любую комнату, включая детскую, с минимальными затратами.

Как своими руками украсить комнату. Вам помогут подушки.

Будь то новая или старая комната, ее всегда хочется оживить, придать что-то новое, свежее, яркое. Аксессуары могут иметь большое значение в украшении комнаты.

Вам придут на помощь небольшие вещи, например статуэтки, зеркала, различные композиции из цветов, картины и т.д.

Возможно, самый простой способ оживить комнату это использовать подушки. Вы можете использовать подушки так, чтобы они слились с общей гаммой комнаты, или контрастировать с ней.

Если вам не хватает "радости" в комнате, можете использовать подушки ярких цветов и нестандартных форм. А если вам хочется чего-то лаконичного и строгого, то выбирайте подушки правильных форм в выдержанных цветах.

Также выбирайте подходящие ткани подушек, узоры.

Как украсить комнату цветами

Украшение комнаты с помощью цветов называется фитодизайн. Такой способ освежает комнату, причем как в переносном, так и в прямом смысле, так как живые цветы создают микроклимат в помещении.

Человеку свойственно сливаться с природой, но в современной жизни это сложно сделать. Именно поэтому фитодизайн придется как никогда кстати.

Цветы можно выбрать согласно вашему вкусу. При этом стоит учесть, что для растений нужно создать подходящие условия. Узнайте, какие растения любят свет, и какие тень.

* Вы можете подобрать подходящий горшок для цветов, чтобы он сочетался с интерьером.

* Если вы решили приобрести цветы для вашей комнаты, то можете подумать и о специальной мебели для них. Например, специальные полочки позволят цветам красиво виться, украшая и оживляя помещение.

* Можете попробовать искусство экибаны. Красивые, богатые композиции из засушенных цветов, будут круглый год украшать комнату. Можно использовать много разных цветов, например полевых, и оформить букет бамбуком или другими травами.

* Очень красиво смотрятся и искусственные цветы. На сегодняшний день вы можете найти огромное количество подобных цветов, которые на первый взгляд невозможно отличить от натуральных. Искусственные цветы можно поместить в вазу (стеклянную, плетенную) или использовать в комбинации с высушенными цветами.

Как красиво украсить комнату. Используйте освещение.

Отличный способ украсить комнату это грамотно подобрать освещение. На сегодняшний день главное - это большое количество естественного света. Но немаловажно и правильно подобрать искусственное освещение.

Вы можете:

* подобрать подходящее бра

* заменить люстру более современной

* использовать точечной освещение, которое будет идти по периметру потолка

Не обязательно подбирать люстру под стиль комнаты. Например, если комната выдержана в стиле минимализма, вы вполне можете разбавить ее люстрой классического или восточного стиля.

Как украсить стену в комнате. Используйте картины, фото, зеркала, часы.

Если у вас есть картины или фотографии, то они помогут вам украсить комнату.

* От изображений улыбающихся людей исходит положительная энергия. Приобретите подходящие рамки и вставьте в них фотографии, после чего повести эти рамке на стене в комнате.

* Также можете использовать в качестве украшения для комнаты панно. Стоит отметить, что картины желательно вешать на уровне глаз.

* Хороший вариант будет использование фотообоев. Современные фотообои это красочная фотография высокого разрешения, оформленная как наклейка. Они не только красиво будут смотреться, но и клеить их не сложно.

* Зеркало является также вариантом украшения помещения. Эффект усиливается, если зеркало повесить так, что оно отражает фотообои, фотографии, панно или цветочное оформление.

Оригинально украшаем дом и комнату своими руками

Как украсить стену в комнате. Картина из пузырей.

Этот проект, также очень прост.

Вам понадобится: планшет, большая кисточка, ножницы, белая акриловая краска, матовый клей для декупажа (Mod Podge), папирусная бумага нужных цветов.

Покрасьте планшет одним слоем белой краски и оставьте сушиться

Вырежьте из папирусной бумаги 3 круга разных размеров (можете вырезать любую другую фигуру, любого цвета)

Распределите фигуры на планшете как вам больше нравиться, а если наложить один цвет на другой, то получите новые цвета

Нанесите клей на то место, где у вас будет находиться та или иная фигура

Положите круг на клей и аккуратно разгладьте кисточкой (ничего страшного, если вам не удастся полностью разгладить)

Повторите процесс со всеми оставшимися фигурами

Поверх уже приклеенных фигур, можете нанести еще один слой клея

Instagram как инструмент украшения или как украсить комнату фотографиями.

Все очень просто:

Приготовьте квадратный планшет

Распечатайте несколько изображений из Instagram

Нанесите кисточкой клей на планшет

Приклейте изображения

* В данном примере каждое изображение имеет размер 10х10см, а значит, планшет имеет размер 30х30см, чтобы идеально подошли 9 фотографий.

* Можете не использовать планшет, а просто аккуратно, ровно приклеить квадратные изображения на стену, с помощью двухстороннего скотча.

Как украсить комнату подростка. Топографические нити.

Несмотря на то, что данная работа не сложна, она требует аккуратности и терпения.

Приготовьте деревянный планшет, небольшие гвозди, молоток и нить.

Нанесите любой несложный рисунок (или в данном случае слово) на планшет

Нанесите несколько точек на рисунок - они будут отображать места, куда вы будете вбивать гвозди (не стоит наносить точки ровно по всему рисунку)

Начните вбивать гвозди в планшет

Начните натягивать нить - сначала привяжите ее к одному гвоздю и далее в случайном порядке оборачивайте нить вокруг каждого гвоздя, а потом можете выбрать другой цвет нити и повторить процесс.

Картина из CD кейсов

Данное украшение для интерьера сделано из 20 кейсов для дисков. Чтобы его сделать, нужен небольшой навык работы с графическими программами (Adobe Photoshop).

Найдите подходящее изображение высокого разрешения на компьютере, и разделите его так, чтобы получились 20 квадратных изображений, одного размера с CD кейсом

Распечатайте каждое изображение отдельно

Для каждой фотографии разрежьте картон или плотную бумагу и с помощью двойного скотча прикрепите картон к фотографии

Также с помощью двухстороннего скотча прикрепите каждое изображение к внутренней стороне кейса и закройте его (естественно, что нужно убрать все вкладыши из кейса, если таковые имеются)

Внимательно соберите ваш пазл, и прикрепите его к стене с помощью того же двухстороннего скотча

Искусство из туалетной бумаги или как красиво украсить комнату

На самом деле в данном примере используется цилиндр от туалетной бумаги, и вы удивитесь, как грамотно можно его использовать во имя искусства. Стоимость такой работы невероятно мала, главное приготовить цилиндры, планшет и краску.

Разрежьте каждый цилиндр на несколько колец одинакового размера

- "сплющите" и разложите кольца, как вам больше нравится, на планшете (можете разложить в форме цветов или листочков)

Приклейте сплющенные кольца к планшету

С помощью краски-спрея (в данном случае белого цвета) раскрасьте ваши цветы.

* Лучше всего красить на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении.

* Можете заменить аэрозоль акриловой краской, но в таком случае лучше покрасить кольца до того, как их приклеите.

Бумажный силуэт или как украсить комнату самому

Для этой работы вы можете скопировать из интернета изображения людей, распечатать, вырезать и обвести силуэт на черной плотной бумаге.

Вы также можете проделать то же самое, но уже с существующими фотографиями друзей и семьи.

Приготовьте фото рамки

Вставьте в рамки силуэты

Повесьте рамки на стене так, чтобы силуэты из каждой рамки "общались" друг с другом

Как еще можно украсить комнату. Шторы.

Сегодня в специализированных магазинах можно найти огромный ассортимент штор на любой вкус. Даже если у вас дома уже есть шторы, подумайте, может их все же стоит заменить более современными, или красочными.

Когда выбираете шторы, ориентируйтесь на цвет стен в вашей комнате. Они должны быть, хоть немного, но ярче обоев. Также шторы можно украсить всевозможными декоративными бабочками или божьими коровками.

Самое главное во всем, это проявлять чувство меры, и не переусердствовать с количеством картин и фотообоев, с цветом штор и изобилием цветов.

Как украсить комнату на день рождения

Стол

Главное в комнате, где будет проходить день рождения это праздничный стол. Для него можно подобрать красочную скатерть.

Вы также можете найти в магазинах скатерти с различными загадками и ребусами, чтобы детям было интересно.

Посуда

Некоторые предпочитают использовать одноразовую посуду, поскольку она безопаснее и купить ее можно почти в любом продуктовом магазине, различных цветов и всевозможных рисунков и узоров.

Совет: если вы собираетесь подобрать и красивую, яркую посуду, то, чтобы не переусердствовать с яркими цветами, можете на скатерть постелить полоску рулонной бумаги для рисования, на фоне которой яркая посуда выделяется и смотрится очень красиво.

Украшения

Поищите в парке красивую сухую ветку средних размеров (около 1 метра) и протрите ее сухой тряпкой.

Используйте краску-спрей или акриловые краски, чтобы украсить ветку.

Когда краска высохнет, закрепите ветку керамзитом в цветочном горшке.

Можно также украсить комнату бумажными или пластиковыми цветами. Детальную информацию можно найти в следующих статьях:

Гирлянды

Праздничную атмосферу также создадут яркие, разноцветные гирлянды. Можно поискать уже готовые гирлянды, а можно сделать самим. Всевозможные варианты гирлянд вы можете найти в нашей статье: Гирлянды своими руками

Домики

Дети очень любят играть в "домиках". Можете приобрести один или парочку таких домиков и детям будет очень весело, а можете сделать домик сами или с ребенком вместе.

Возможно, ваш ребенок сам и не будет часто играть в одиночку с ним, но когда детей много, то подобный дом, становиться очень популярным.

Стоит еще отметить, что такой домик можно также украсить шариками, наклейками или сладостями.

Любимые герои мультиков

Ни для кого не секрет, что у каждого ребенка есть любимые герои мультфильмов.

Вооружившись нужной информацией, вы можете вырезать из журналов или газет, распечатать или купить плакаты и/или наклейки с изображением любимых мультяшек вашего ребенка. Далее просто украсьте ими мебель, стены, потолок и двери.

Сладости

Как украсить шарами комнату

Шарики также являются отличным инструментов украшения комнаты ко дню рождения. Можно просто купить много разноцветных шаров и надуть их, а можно попробовать сделать различные гирлянды из шаров. Как это сделать, можно узнать из нашей статьи.

Чем красивее торт, тем он больше вызывает аппетит и восхищение окружающих. Поэтому сегодня мы предлагаем вам быстрые, простые и эффектные способы украшения торта в домашних условиях.

Один из самых простых способов, как украсить торт или пирог, это посыпать его сахарной пудрой или какао через трафарет.

Трафаретом может послужить,что угодно,начиная от специального готового трафарета, салфеток с резными отверстиями до самых разнообразных предметов!

Процесс украшения очень прост: кладем трафарет на поверхность торта, с помощью сита посыпаем пудрой или какао и осторожно снимаем трафарет.

Особенно эффектно все это смотрится, если использовать контрастный фон перед использованием трафарета. Например, фон сделать белым с помощью сахарной пудры, а сверху через трафарет посыпать какао, или наоборот.

Вариант 2: сделать глазурь

Легко можно быстро и красиво украсить торт, залив его сверху глазурью. Можно еще сверху посыпать разноцветной посыпкой.

2.1. Молочная глазурь для быстрого и лёгкого украшения тортика, куличика

• Сливочное масло 50 гр.
  
• Сахарная пудра 3 ст.л.
  
• Молоко 1 ст.л.
  

Ингредиенты.

Растопим масло на слабом огне, после чуть-чуть охладим.

Размешивая, добавим сахарную пудру, затем молоко.

В итоге должна получиться такая однородная белая густая масса.

Готовой глазурью обмазываем верх куличей или булочек. Оставляем глазурь застывать.

2.2. Шоколадная глазурь для украшения торта

• Какао-порошок 1 ст.л.
  
• Сахарная пудра 3 ст.л.
  
• Сливочное масло 30 гр
  
• Молоко 2 ст.л.

Соблюдаем пропорции. Главное — постоянно помешивать, чтобы шоколадная глазурь не покрылась корочкой.

Молоко смешиваем с сахаром и какао, доводим до кипения, снимаем с огня. Немного остужаем и добавляем масло, хорошо перемешиваем. Масло делает глазурь блестящей. Шоколадная глазурь готова!

Вариант 3: быстро и легко украсить торт поможет масляный крем!

Взбивайте 100 гр. размягченного сливочного масла миксером до получения пышной массы. Затем аккуратно вводите 5 ст. л. сгущенного молока (можно вареного), не прекращая взбивать. Крем должен получиться однородным и пышным.

Для окрашивания полученного крема используют специальные красители, сок вишни, свеклы, моркови, шпината, какао или же кофе (растворимый).

«Нарисовать» на поверхности торта оригинальные бордюры, рюши, цветочные композиции и т. д. можно с помощью кондитерского мешочка или же шприца с различными насадками. Как вариант, для этой цели вполне подойдет корнетик (свернутый конусом лист плотной бумаги со срезанным нижним концом). Заполнив самодельный кондитерский конверт кремом и придерживая рукой, нужно слегка сжимать его, выдавливая нужное количество кондитерской массы.

Из обычного плотного полиэтиленового пакеты или «файла» также можно сделать подобие кондитерского мешка, просто отрезав небольшой уголок и завязав свободный конец пакета.

Вариант 4: взбитые сливки

Не все хозяйки могут похвастаться умением правильно взбивать сливки для торта, но следуя несложным правилам можно этому научиться. Во-первых, нужно выбрать сливки нужной жирности, не менее 30%. Перед тем как взбивать, сливки предварительно охлаждают в холодильнике в течение двух – трех часов. Если не охладить сливки до взбивания, то в его процессе они могут расслоиться и станут непригодными для украшения выпечки. Емкость, в которой планируется взбивание, и венчик тоже следует предварительно охлаждать, с этой целью их также можно поместить в холодильник незадолго до взбивания. При выборе емкости нужно учесть, что в процессе взбивания объем сливок увеличится, перекладывать их в другую посуду после начала работы миксера не рекомендуется, лучше заранее выбрать чашу большого размера. Можно взбить сливки для украшения торта и хорошим ручным венчиком, но это потребует больших усилий хозяйки. Начинать взбивать нужно на небольшой скорости, постепенно ее увеличивая, процесс взбивания нужно вовремя остановить, иначе сливки могут потерять воздушность. Среднее время взбивания составляет 6 – 8 минут.

При желании можно добавить в них сахар или сахарную пудру, которая быстрее растворится в общей массе. Дополнительно можно использовать ванильный сахар для придания аромата. Если не получилось взбить сливки в пену, можно попробовать добавить лимонный сок.

Для украшения тортов сливками понадобится кондитерский мешок (шприц) с разными видами насадок, с помощью которых сливки можно будет выкладывать на поверхность торта ажурными рисунками, создавать надписи тонкими линиями, рисовать цветы, звездочки и другие мелкие фигуры.

Вариант 5: просто и быстро украсить торт поможет шоколад!

Проще и быстрее всего украсить торт шоколадной стружкой. Для этого нужно просто натереть шоколадку на крупной или мелкой терке.

Но есть также более интересный и необычный способ получить стружку: положите шоколадку на некоторое время в теплое место, а затем срежьте с плитки ножом тонкие стружечки. Они сразу же начнут заворачиваться. Разложите эти завитки на тарелке и отправьте их в холодильник. Произвольно посыпьте ими торт, когда они полностью застынут.

Вариант 6: фрукты, ягоды!

Как быстро украсить торт в домашних условиях? Попробуйте фруктовый вариант!

Консервированные, свежие фрукты и ягоды – отличная идея для быстрого украшения в домашних условиях. В любой сезон года можно найти подходящий вариант: зимой – киви, цитрусовые, яблоки, бананы, летом – ягоды клубники, вишни, малины, абрикосы. В любое время года можно использовать экзотические плоды – манго, ананас.

Можно легко оформить торт ягодами и кремом – вариант для начинающих хозяек!

1. Готовый круглый торт покройте кремом: сверху – ровным слоем, по бокам используйте кондитерский мешок с зубчатой насадкой, формируя рифленые вертикальные полоски на боках.
2. Поверхность торта разделите на 8 частей и наметьте их острием ножа, прорисовав на креме полоски.
3. Возьмите примерно по 150 грамм ягод малины или ежевики (или других, которые будет контрастны по цвету).
4. На каждую «дольку» торта выложите аккуратно в один слой ягоды и отделите части друг от друга тонкой полоской крема.

Желированные на поверхности торта фрукты – очень эффектное и яркое украшение. Времени потребуется немного больше, но только для застывания желе.
Чтобы слой был плотный и не растекся, желательно украшать торт за несколько часов, а до момента подачи к столу держать в холоде.

1. Нарежьте фрукты тонкими слайсами, выложите их на промазанную плотным кремом поверхность торта.
2. Расположите дольки ровными рядами, а цент поставьте фруктовые цветы, сделанные по технике карвинг.
3. Приготовьте желе. Для этого можно использовать магазинное (разводите его водой, как указано на упаковке) или приготовить желе из обычного желатина на основе воды или сока. Подбирайте оттенок заливки в соответствии с цветами фруктов или применяйте бесцветную.
4. Уберите в холодильник минимум на 1 час.

Часто неординарные приемы декора комнаты своими руками становятся главной изюминкой всего интерьера. Но здесь важно учитывать стилистику и дизайн помещения: футуристические объекты – весьма сомнительное украшение гостиной в английском стиле, деревянные паллеты с надписями в ритме Прованса не подойдут для интерьера кухни с высокими технологиями, равно как и алюминиевые таблички вряд ли впишутся в элегантный ар деко. Стремясь создать изысканную эклектику, можно легко ошибиться. Очень важно заранее все продумать, а именно расположение и крепление декоративных элементов.

Предлагаем рассмотреть интересные решения для комнаты, помимо картин, постеров и фото. Впрочем, о них тоже не забудем.

Окно как декоративный элемент интерьера

Окно, вмонтированное в стену, которая является межкомнатной перегородкой, – довольно неординарный прием разделения пространства. Подобное решение не только станет главным украшением одновременно двух зон, но и позволит пропускать больше естественного света из одной комнаты в другую.

Оконная рама может быть и неординарным самостоятельным арт-объектом. Повесьте ее на стену или поставьте на консоль – такой прием кардинально преобразит обстановку, добавит ей легкости и элегантного шарма.

Очень колоритно смотрится деревянная состаренная рама с большим количеством секций. Такую декоративную вещь несложно смастерить самостоятельно с минимальными затратами.

Декоративная оконная рама может служить не только украшением комнаты, но и быть функциональным предметом интерьера. Так, довольно интересно смотрятся зеркала в расстекловке по типу оконной рамы. Наглядный пример представлен на фото интерьера спальни.

Дверь у стены

Помимо окон, неожиданным украшением стен комнаты могут стать отслужившие старые двери. Изысканная идея – повесить на них что-то очевидное в традиционном декорировании стен, например, картины, панно, фотографии.

Крупномасштабные панно

Украшение помещения объемным панно – отличный повод проявить свою творческую фантазию. Здесь попробуйте поэкспериментировать с текстурами, цветами, материалами и другими составляющими.

Размеры декоративного панно необходимо соотносить с квадратурой комнаты и загруженностью всех остальных стен. Крупная панель в маленьком помещении будет выглядеть нелепо: ведь ее фактура и цвет иногда поглощают пространство. Учтите, панно и обои – это разные вещи! Чем больше панно, чем ярче его роль в домашнем интерьере, тем более нейтральными должны быть прилегающие стены.

Взгляните по-новому на обычный материал. Старый металлический лист, подвешенный на цепь, станет оригинальной и неординарной подложкой для постера или фотографий.

Квадраты из секций простого ДВП, покрашенные морилкой и серебрянкой (кстати, можете смело использовать роспись и трафареты), будут прекрасны в виде панно. В таком представлении оно отлично впишется в роскошный индустриальный стиль лофт.

Так же легко можно своими руками украсить одну из стен гостиной. Композиция из впечатляющей крупномасштабной плитки подкупает своей оригинальностью и простотой. Фантазировать на эту тему можно бесконечно.

Взгляните, как свое игривое настроение крестики-нолики на акцентной стене ненавязчиво распространяют по всему помещению.

Панели с 3D-эффектом

Не так давно появившаяся модная тенденция на многомерные элементы декора стремительно набирает популярность. 3D-панели, представленные на следующем фото буквально притягивают взгляды окружающих. Приемлемые цены позволяют многим приобрести такие панели для декора, при этом фактуру и рисунок можно выбрать на свой вкус. Вариантов дизайна множество: гравировки, гипсовые барельефы, композиции из различных многомерных деталей.

Не стоит забывать и о хрупкости подобных изделий. Монтировать и перевозить их весьма непросто, но визуальный итог стоит того.

Украшение комнаты полками

Полки в комнате могут служить не только функциональным предметом интерьера, но и еще и креативным декором в комнате. Важно, чтобы полки по цвету контрастировали со стеной. Хорошенько продумайте, как красиво и гармонично их заполнить – полупустые полки создают ощущение некоего несовершенства интерьера. Прекрасным декоративным содержимым будут свечи и лампы, песочные часы, оригинальные держатели для книг, колоритная керамика.

Еще больший декоративный эффект создадут милые компактные полочки нестандартной формы (треугольники, многогранные ячейки, неестественные углы).

Постеры и картины

Украшение комнаты картинами, фотографиями и постерами на сегодня, пожалуй, является самым распространенным декором. Чтобы итог оправдал ожидания, смотрелся достойно и небанально, нужно особо тщательно подобрать элементы изобразительного искусства.

Проявляйте фантазию, выбирайте нестандартный подход: оформите в рамки гербарии растений вместо расписанных красками натюрмортов, жестяные панно и постеры в ретро стиле вместо цветов на канве, нарисованные карандашом эскизы животных вместо водопадов и пляжей.

Если все же решили приобрести нечто уникальное, покупайте картины на выставках, специальных сайтах или в заграничных поездках.

Фотографии можно оформить совершенно нестандартным способом.

Необычные атрибуты

Гигантские буквы в надписях, цитаты в плакатах, оленьи рога – все эти предметы так часто встречаются в интерьерах, что сегодня вряд ли хотелось бы снова видеть их снова. Но даже из этих, казалось бы, привычных деталей можно создать по-своему оригинальную комбинацию. Нужно только интерпретировать их умело.

Так, к примеру, композиция из пяти медальонов с оленьими рогами уже смотрится необычно, а надписи, выполненные нестандартным шрифтом и размещенные на нетипичных полотнах (не в прямоугольных рамках, а, как минимум, в шестиугольнике) – воспринимаются абсолютно иначе.

Больше идей для декора комнаты своими руками представлены в яркой подборке на фото.

Оригинальный декор из цветов и растений

Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Перед приходом Пасхи многие тратят довольно времени на поиски рецепта вкуснейшего кулича. Однако, даже когда этот самый рецепт находится, встает второй вопрос, как же украсить куличи на Пасху своими руками так, чтобы было красиво? Сегодня я поделюсь несколькими идеями, возможно, какие-то из них вам особо приглянутся, и вы с радостью их возьмете себе на заметку. Прежде, чем приступить к украшению кулича, я рекомендую предварительно его испечь. Вы можете использовать рецепт тот, который вам больше всего по душе. Я чаще всего пеку или , или кулич, как говорят «по маминому рецепту». Также я почти ежегодно делаю творожную пасху, так как творог в нашей семье очень сильно любят все. Кстати, в прошлом году я делала творожную пасху заварную и она настолько вышла вкусной, что я рекомендую обязательно ее приготовить. Скажу честно, я перепробовала уже очень много видов творожных пасок, но эта действительно, как говорят, выходит просто особенной. В общем, дала рекомендации, теперь пора делиться своими идеями относительно того, как же украсить готовые куличи.
Ингредиенты:
- глазурь для кулича;
- пасхальная присыпка;
- украшения из мастики;
- гелиевый пищевой краситель;
- изюм.

Рецепт с фото пошагово:

Итак, прежде всего, куличи нужно остудить. Смазывать их горячими какой-либо глазурью крайне нежелательно, так как в таком случае, она, скорее всего, начнет оставлять потеки и сбегать вниз кулича, а нам он нужен аккуратный и красивый. Для глазури вы можете использовать ту, которая вам больше всего подходит и нравится по вкусу. Это может быть глазурь из молочного шоколада, покупная готовая или же белковая. Я всегда делаю белковую глазурь, мне кажется, что она наиболее эффектно смотрится на куличах. Для ее приготовления я просто взбиваю 1-2 яичных белка с сахаром. На 1 яичный белок я добавляю 3 столовых ложки сахара. Глазурь подготовлена, куличи остывшие, смазываем их ложкой.



Теперь приступим к украшению куличей. Первый мы украсим классическим способом. Возьмем любую понравившуюся присыпку и сверху равномерно ее насыпем по всему периметру глазури. У меня сегодня присыпка в виде звездочек, симпатичная, не правда ли?




Второй кулич мы украсим цветочками из мастики и по цвету такой же присыпкой. Вот такой яркий кулич с голубями цветами вышел.







Третий кулич мы украсим несколько иначе. Капнем в нескольких местах на глазурь гелиевый пищевой краситель, теперь сделаем разводы зубочисткой. Оригинально и просто!








\r\n



Ну и последний кулич мы украсим обычным изюмом, из которого выложим крест, а сбоку декорируем бабочкой из мастики или же вафельной.




Кстати, глазурь необязательно должна быть белковая. Очень вкусной получается

Определения «вкусно» и «привлекательно» в отношении блюд не всегда синонимичны, но желательно, чтобы они шли рука об руку. Эстетическое удовольствие от созерцания салата может повлиять и на его вкусовое восприятие. После положительного решения вопроса «как приготовить» хозяйку начинает волновать новая проблема: как подобрать достойную идею украшения.

Как украсить салат

Приступив к решению этого вопроса, нужно ввести в перечень условий еще 1 элемент – повод, для которого готовится салат. Свадьба, рождение ребенка, юбилей, Новый Год требуют соблюдения определенной тематики. Если вы просто желаете разнообразить будничный стол, украшение может заключаться в новой технологии раскладки ингредиентов и даже выборе более привлекательной заправки. Хороший пример – ресторанные салаты, которые зачастую лишены явного декора, но выглядят и на глянцевых фото, и в жизни великолепно.

• Самый быстрый способ – найти оригинальную «емкость»: половинка тыквы, кабачка, перца.
• Выберите рецепт, в котором будет необычное сочетание цветов или форм – такой салат украшать уже не придется.
• Мясная и сырная нарезка в качестве подложки под основную салатную горку – простой и полезный вариант оформления порционного блюда.

Украшение салатов на новый год

Универсальной идеей оформления такого блюда станет придание ему формы елочки. Вариант подходит даже традиционному оливье: при наличии характерного силуэта зеленый цвет не обязателен, а вот гирлянды из оливок и кукурузы будут красивым дополнением. Профессионалы же предлагают попробовать оттолкнуться и от покровителя будущего года. Простые идеи украшения новогодних салатов:

• Змея, сформированная по любому рецепту, включающему в себя майонез. Чешуя выкладывается тонкими полукружьями огурца или горошком, глаза – оливки или зерна кукурузы.
• Дракон создается по аналогии со змеей, но ему нужны усы из веточек укропа, а из листьев пекинской капусты можно сделать маленькие кожистые крылья.
• Мордочка тигра – круг с ушками, покрытый тертой морковью, с глазами из яичных белков и оливок, языком из вареной колбасы. Основу салата можно сделать из паштета с яйцами и огурцами.

Как оформить салат на день рождения

Для такого праздника центральное блюдо преимущественно дополняют словесным поздравлением. Если вы решили, что им станет салат, он может оказаться оформлен даже более впечатляюще, нежели торт. Однако как украсить салат на день рождения, если он лишь одно из большинства выставленных на праздничный стол кушаний? Профессионалы дают такие советы:

• Попробуйте оттолкнуться от времени года именинника. В украшении можно только соблюсти характерную сезону временную гамму (желто-красную для осени, бело-голубую для зимы, и т.д.), либо полноценно провести параллели – «набросать» листьев, снежинок, цветов.
• Праздничный салат для женщины, особенно преподнесенный в юбилей, можно попробовать выполнить в виде большого букета. Какой цветок выбрать для украшения, зависит от вкусов именинницы и ваших возможностей: герберы выложить легко, тюльпаны тоже формируются быстро. С лилиями придется повозиться.

Украшения салатов для детей

Если блюдо ориентировано на ребенка, можно оттолкнуться от его индивидуальных предпочтений и интересов – по мнению профессионалов, это беспроигрышный вариант. Украшение салатов на детский праздник можно осуществлять несколькими способами:

• Придание необычной формы. Данный ход используется и в приготовлении торта для ребенка. Ингредиенты блюда укладывают так, чтобы получить «скульптуру» на тарелке: медвежонка, зайчика, машинку, мяч и т.д. Сложность данного способа украшения – подойдет он лишь для салатов, где есть скрепляющий компонент: сметана, майонез. Т.е. густых и плотных по консистенции, иначе фигурка быстро развалится.
• Создание картины на салате. Шедевры «писать» не нужно: даже простое солнышко и мелкие, но яркие цветы уже привлекут детское внимание. Не менее интересное украшение – персонажи любимых мультфильмов.
• Объемный декор. Придется поискать пошаговые инструкции, как приготовить разные фигурки для украшения и потренироваться. Если у вас порционные салаты, можете распределить их по «лодочкам» из огурцов, кабачков, перцев, дополнить зубочисткой с пластиками сыра – получатся настоящие корабли, готовые к далекому плаванию.

Чем украсить салат

Профессионалы кулинарного искусства уверены, что красивое оформление салатов возможно с любым продуктом – от огурца до сырокопченой колбасы. Вы можете создать оригинальное украшение, даже если рецепт приготовления включает в себя только репчатую луковицу, сырую свеклу и растительное масло. Доля фантазии, крупица умений, немного свободного времени, и блюдо получит оригинальный вид. Особого внимания заслуживают красители, которые можно получить из простых продуктов:

• Для красного цвета – клюква, брусника, зерна граната. Из овощей – томаты.
• Для малинового – свекла.
• Для оранжевого – облепиха, апельсины, выжатый из моркови сок.
• Для желтого – шафран, яичный желток, кукуруза.
• Для голубого – выжать сок из краснокочанной капусты.
• Для зеленого – шпинат.
• Для черного – оливки.

Украшение для салатов из овощей

Для такого варианта оформления нужно убедиться, что продукты могут долго держать форму, поэтому он используется преимущественно для того, что не прошло термообработку. С целью украшения блюда вырезаются фигурки из овощей, которые раскладывают по тарелке в произвольном или заранее продуманном порядке. Либо возможны более простые классические варианты украшения:

• «паутинки» или надписи майонезом/сметаной;
• веточки, пучки зелени;
• половинки/четвертинки оливок;
• тертый сыр, вареное мясо или колбаса, лишенная вкраплений жира;
• яичная стружка/крошка.

Как красиво оформить салаты орехами

Такой способ украшения ценится за быстроту и простоту. Даже базовая посыпка готового салата дроблеными орешками уже делает его более привлекательным, а если придумать идею использования формы ядер, можно сделать целую картинку. Зимний салат, украшенный грецкими орехами – классика жанра праздничного стола, а кунжутные зерна на диетических ассорти из зелени – идеальный способ для варианта "вкусно, но легко". Предварительно орехи нужно обжарить.

Украшения из яиц для салатов

Для такой декоративной идеи предварительно нужно разобраться, как приготовить яйца, чтобы желток не разваливался при работе. Профессионалы практикуют такую варку:

1. Положить яйца в холодную воду, которая покроет их полностью.
2. Дождаться закипания.
3. Отсчитать 9 минут.
4. Вынуть, быстро охладить.

Украшение преимущественно представляет собой создание букетов или единичных цветов на поверхности. Для этого яйцо разрезается продольно, и получившиеся овальные половинки укладываются в нужном направлении и по желаемой форме. Существует еще несколько вариантов:

• Лепестки можно сделать и из «долек»: яйцо режут тоже вертикально, но на несколько пластинок толщиной в 0,4-0,7 мм.
• Для простых украшений из вареного яйца берут желток, который можно превратить в крошку – она отлично подходит для простого посыпания поверхности. Ее же применяют для формирования желтых шариков мимозы у одноименного салата.
• Если изъять желток, оставшуюся длинную половинку вареного белка можно превратить в лодочку. Поставив в нее вертикально палочку с согнутым кружком огурца, либо пластиком сыра или даже красной рыбы, можно получить маленький кораблик.

Оригинальное оформление салатов

Помимо перечисленных ранее способов сделать интересное блюдо, существует еще несколько необычных вариантов. С такими оригинальными идеями украшение салатов и закусок станет особенно приятным:

• Желе. Можно использовать для заливки ингредиентов, чтобы после застывший салат нарезать и подать порционно. Альтернативный способ украшения – создать плотные фигурки и ими оформить блюдо.
• Лед. Сделать чашу из замороженной воды, в которую вставлены кусочки овощей, и подать в ней салат.

Украшение карвингом

Такое оригинальное оформление салатов и закусок можно встретить в ресторанах, особенно когда речь идет о приготовлении праздничного блюда, к которому предъявлены высокие эстетические требования. Оформление карвингом предполагает фигурную нарезку овощей или фруктов, но может применяться с сыром, колбасой. Домашний же карвинг для украшения блюд – не только красота в итоге, но и приятное времяпровождение с ребенком.

Вооружитесь острым ножом (лучше взять несколько, разных размеров) и пробуйте воплотить следующие простые идеи для украшения ваших домашних салатов:

• Нарежьте вареную колбасу тонкими кружками, согните каждый пополам, сложите друг на друга с «шагом» в 0,5 см, сформируйте букет.
• Ножом-овощечисткой нарежьте огурец на длинные гибкие пласты и формируйте из них распустившийся бутон.
• Из свежего цельного огурца кончиком острого ножа можно вырезать большую изогнутую каплю, на поверхности сделать прожилки и получить большой зеленый лист.

Красиво украшенные салаты - фото

Для структурирования информации, поданной выше, стоит посмотреть на уже готовые композиции, после разобрав их на составляющие. Это поможет вам самостоятельно выполнить украшение блюда. Простые пошаговые варианты красивого оформления салатов с фото:

• Рождественский венок. Основа может быть любая (селедка под шубой, крабовый салат и т.д.), ее выкладывают кольцом. Украшение – веточки укропа. Сверху можно положить вырезанные из сыра, моркови и сладких перцев звезды.
• Мимоза. Быстро, просто, вкусно. Покоряется даже неопытной хозяйке. Укладываются слоями в стеклянную (!) чашу: кусочки соленой рыбы, тертые вареные белки, тертая морковь, нашинкованный лук, вареное картофельное пюре. Украшение – раскрошенные желтки. Между слоями майонез.
• Гранатовый браслет. Профессионалы советуют по центру блюда поставить стакан – так у вас получится кольцо. Ингредиенты укладываются вновь слоями: кусочки вареной курицы, тертая морковь, картофельное пюре, дробленые орехи, тертая вареная свекла, снова орехи, жареный лук, опять орехи. Поверх «горки» майонез, который плотно укрывают тертой свеклой. Украшение – зерна граната.
• Кубик-рубик. Интересная идея – нарезка каждого плотного ингредиента маленькими квадратами, которые складываются в куб. Для приготовления салата берут сыр, свеклу, морковь, огурец.

Видео: как сделать розу из огурца - украшение для салата