На какую глубину сажать чеснок под зиму. Все о посадке чеснока под зиму: когда осенью это делать, как выбрать сорт, как заделывать в открытый грунт

14.06.2019

Чеснок — очень полезный продукт. Ежедневное употребление зубчиков в небольшом количестве способно благотворно влиять на повышение защитных функций организма. Поэтому большинство садоводов с удовольствием высаживают его на своих грядках. О том, как правильно выбрать озимый чеснок для посадки, подготовить грядку и высадить осенью под зиму, читайте в этой статье.

Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровый весной

Чеснок по своим характеристикам классифицируется на яровой и озимый. Различия в них состоят в том, что первый сажается в весеннее время, а второй – осенью под зиму.

Однако, например, яровой чеснок чаще сажают из-за возможности его более длительного хранения, но и озимый отнюдь не уступает своему конкуренту, обладая следующими преимуществами:

Весной есть много разных забот, а осенью времени значительно больше . Сроки посадки озимого чеснока осенью строго не фиксируются, поэтому посадочные работы можно растянуть на длительный период.
Озимый чеснок не боится ни первых заморозков, ни лютой зимы , ни тем более возвратных весенних понижений температуры. В то время как нежные листочки ярового чеснока весной может погубить резкое снижение температуры.
Посадочный материал в осенние месяцы может похвастаться перед яровыми экземплярами более крупными размерами. Чем крупнее будет посадочный материал, тем крупнее в итоге вы получите урожай (зависимость прямая). В то время как весенние саженцы к моменту посева часто ссыхаются.
Озимые виды невосприимчивы ни к болезням, ни к вредителям , что не скажешь о яровых экземплярах.
Посадка чеснока под зиму не требует особого ухода. Грунт в осенний период напитывается достаточным объемом влаги, позволяющим хорошо перезимовать в холодные месяцы.
Сбор урожая производится раньше, чем при весеннем высаживании. Что говорит о том, что в летние месяцы на прилавках магазинов присутствуют только представители озимых сортов.
Посадка осенью дает больший урожай , чем весеннее укоренение.

Кстати! Чем внешне отличается озимый чеснок от ярового вы можете увидеть на картинке-схеме ниже.

Таким образом, посадка чеснока осенью под зиму считается очень прибыльным делом, приносящим щедрый урожай. Однако, чтобы всё получилось, нужно знать сроки начала посадочных работ.

Видео: какой чеснок лучше — яровый или озимый

https://youtu.be/-_W7hqYAUWY

Когда сажать чеснок осенью — в каком месяце: оптимальные сроки

Сроки посадки чеснока осенью напрямую зависят от особенностей климатической зоны, в которой вы проживаете и собираетесь высаживать зубчики, а также от текущих погодных условий.

Как правило, озимый чеснок начинают сажать за 2-3 недели до заморозков, чтобы за это время он успел укорениться.

У чеснока за этот период должна развиться только корневая система , но никак не надземная зеленая масса .

Оптимальная температура почвы для посадки чеснока — +10-12 градусов, но допускается и более низкая, а вот сажать в мерзлую землю никак нельзя.

Если выделять по регионам периоды высаживания, то рекомендуются следующие сроки посадки чеснока осенью:

Средняя полоса (Подмосковье) – конец сентября — первая половина октября.
Южные регионы – конец октября-ноябрь.
Северные регионы (Сибирь, Урал) – вторая половина сентября, крайний срок – первая половина октября.

Интересно! Каждый садовод ориентируется по своим собственным наблюдениям. Некоторые, например, точно уверены, что самый лучший чеснок получается, если его высадить до праздника Покрова. Другие, наоборот, стараются посадить в солнечные дни уже после праздника.

Таким образом, чеснок следует высаживать осенью и прежде всего, ориентируясь по погоде.

Видео: когда и как сажать чеснок под зиму

Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция

Чтобы получить урожай, состоящий из крупных, целых и ровных зубчиков, нужно сперва определиться с местом для посадки, подготовить грядку, грунт под высадку зубчиков, выбрать хороший посадочный материал и правильно подготовить и обработать сам озимый чеснок к посадке.

Место посадки

Место, где будет посажен озимый чеснок, выбирается заранее. Культура представляет собой растение, которое очень любит солнечный свет. Поэтому ее необходимо высаживать на открытых участках, не затененных, например, плодовыми деревьями.

Отличным местом для высадки чеснока послужит небольшой холмик или грядка на возвышенности (например, теплая грядка). Если её разместить в низине, то при весеннем таянье снега, посадки затопит, а саженцы могут из-за этого загнить.

Лучшие предшественники для посадки озимого чеснока: правила севооборота

Обратите внимание! Естественно, если вы хотите получить богатый урожай озимого чеснока, то сажать его, как и любые овощи, нужно по правилам севооборота. О том, после каких культур лучше сажать озимый чеснок, читайте .

Подготовка грядки и почвы для посадки озимого чеснока

Подготовкой грядки, где будет посажен озимый чеснок, начинают заниматься за примерно за месяц до начала посадочных работ.

Интересно! Грядку под озимый чеснок делают заранее, чтобы почва в ней немного осела.

Что касается местоположения в огороде, то, как уже было сказано раннее, оптимально размещать грядку в солнечном месте с севера на юг.

Далее на планируемом участке нужно перекопать грунт на глубину порядка 20-30 см (штык лопаты) , удаляя при этом все сорняки и другой мусор, а затем под перекопку внести удобрения для улучшения плодородия почвы.

Почва для выращивания озимого чеснока требуется рыхлая, мягкая, наполненная питательными веществами. Пряный овощ любит грунт, отлично пропускающий воздух и воду, а главное, имеющий нейтральный уровень кислотности (рН).

Не стоит выбирать место, где почва глинистая, плотная или чрезмерно кислая. Песчаные субстраты подойдут, но для получения крупных головок, требуется обильный полив и частое удобрение.

Кстати! Если почва чрезмерно глинистая, то вы можете сделать её более рыхлой с помощью внесения торфа и песка.

Чтобы подготовить почву для посадки чеснока под зиму, в неё следует внести органические и/или минеральные удобрения.

Если вы сторонник органического земледелия, то под перекопку следует внести следующие удобрения:

компост либо перепревший навоз (1 ведро на 1 кв. метр);
древесная зола (1-2 стакана на 1 кв. метр).

Кстати! Золу можно насыпать в лунку или бороздку прямо перед самой посадкой.

Видео: посадка чеснока осенью под зиму и удобрение луной золой

Если вы допускаете использование минеральных удобрений, то внесите:

суперфосфат (20-30 грамм на 1 кв. метр);
сернокислый калий и калийную селитру (20-30 грамм на 1 кв. метр).

Кстати! В качестве усиленной меры вы можете смешать органические и минеральные удобрения.

После перекопки и внесения необходимых удобрений в почву, грядку хорошо разравнивают и так оставляют до осенней посадки.

Совет! Некоторые огородники советуют дополнительно защитить и обеззаразить грунт, пролив его 1% раствором медного купороса, либо . Но, в принципе, это можно сделать и после посадки.

Как правильно выбрать саженцы

Зубчики нужно выбирать самых крупных размеров из самых правильных головок, причем желательно, чтобы в каждой было не более 5-6 штук. Если выбрать мелкие зубчики, то и чеснок получится очень незначительных объемов.

Важно! На зубчиках не должно быть ни гнили, ни плесени. Стоит внимательно осмотреть поверхность на наличие пятен неестественной структуры. Нельзя брать зубчики для укоренения с механическими повреждениями.

Все пригодные к высаживанию зубчики должны быть полностью «одетыми» в оболочку, без видимых изъянов.

Важно! Делить чесночину на зубчики следует непосредственно перед посадкой (до замачивания).

Обработка и подготовка чеснока к посадке

Перед тем как высаживать зубчики чеснока осенью в открытый грунт, их следует предварительно подготовить к посадке:

Каждый зубок аккуратно отделяется от других таким образом, чтобы не повредить внешнюю оболочку и место роста корешков (донце). Некоторые огородники рекомендуют слегка почистить донце (от пробковых налетов), чтобы оно лучше укоренялось, только делать это нужно очень аккуратно, чтобы случайно не снять чешую и оголить зубчик.
Далее все зубчики должны пройти тщательную сортировку. Следует избавиться от всех порченых. Если посадить такой чеснок, он не только не даст нормальную головку, но может заразить всю грядку.

Можно замочить зубчики в растворе «Максима» (по инструкции) на 20-30 минут.
Чтобы наверняка протравить и обеззаразить чеснок его вымачивают в растворе «Фундазола» (по инструкции).
Подойдет и розовый раствор марганцовки. Опять же 20-30 минут.
Для замачивания можно использовать и 1% раствор медного купороса (10 грамм на 1 литр). На всё те же до полчаса.
Многие дачники рекомендую подержать зубчики в растворе (по инструкции) в течение 5-10 минут.
По старой традиции, довольно часто зубчики замачиваются в соляном растворе (2 ст. ложки на 1 литр воды), выдерживая в течение получаса.

Совет! В чем лучше обработать зубчики чеснока решает каждый огородник самостоятельно. Ради интереса вы можете попробовать замочить несколько партий зубчиков в разных растворах и высадить в отдельные рядки, чтобы провести эксперимент.

Видео: правильная подготовка (обработка, замачивание) озимого чеснока к осенней посадке

Непосредственная посадка и её правила

Основные правила посадки озимого чеснока:

Кстати! Многим нравится сажать чеснок не в бороздки, в отдельные луночки, иначе говоря, высаживать точечно . Причем такие ямки удобно делать специальными приспособлениями, либо горлышком от бутылки (как на заглавном фото статьи).

Важно! Если расположить зубчики слишком высоко к поверхности, то они могут подвергнуться вымерзанию. Если, наоборот, слишком заглубить, то они будут слишком долго прорастать или вовсе загниют.

Видео: мастер-класс по посадке чеснока осенью

https://youtu.be/4dWCm7PFCaY

Пошаговая инструкция посадки чеснока осенью под зиму:

Определиться с местом для посадки, при этом учесть правила севооборота.
Подготовить грядку и почву.
Выбрать качественный посадочный материал, обработать (замочить) его в обеззараживающем растворе.
Нарезать бороздки или лунки.
Высадить зубчики в соответствии с правилами.
Засыпать плодородным грунтом.
По желанию для дополнительного обеззараживания почвы можно пролить раствором (по инструкции).
Замульчировать (если у вас осенью холодный и суровый климат).

Видео: правильная посадка чеснока осенью под зиму

Уход за озимым чесноком после посадки

Если зимы у вас очень холодные, то с наступлением заморозков грядку мульчируют древесными опилками, либо закладывают сосновыми ветками или соломой, можно даже укрыть спанбондом. Но по весне все укрытие потребуется убрать при первых же теплых днях, а вот мульчу можно оставить (некоторые специально выращивают чеснок именно в мульче).

Видео: посадка и мульчирование чеснока осенью

В случае, если осень сухая, осадков мало, то рекомендуется пару раз пролить грядки, чтобы процесс укоренения шёл быстрее.

Естественно, основной уход приходится на весеннее время. Через некоторое время после того как сойдут снежные массы, уже должны будут видны первые зеленые росточки. Полив пока не требуется, ведь после таяния снега грунт напитался достаточным количеством влаги.

Когда собирать урожай озимого чеснока и как его хранить (способы)

Возможные ошибки при посадке чеснока осенью и при его выращивании

Каким бы опытным не был огородник, все равно он часто допускает обидные промахи, которые можно было бы не сделать, если точно знать, на что следует обращать особое внимание.

Выделяют следующие ошибки, которые часто совершаются при посадке чеснока осенью под зиму:

При покупке посадочного материала сами продавцы часто путают названия или вовсе смешивают все вместе. Поэтому существует вероятность купить осенью не тот чеснок, который требуется. Так что, либо используйте свой собственный посадочный материал, либо тщательно и внимательно смотрите то, что покупаете.
Высаживают без оболочки . Чеснок, как рыба, без чешуи гибнет. Многие садоводы считают, что оболочку убирать надо обязательно. Они придерживаются мнения, что чешуя (или плохо снятая старая корка) мешает прорастать корешкам. Однако при отсутствии оболочки зубчик начинает в скором времени активно гнить.
Посадка производится сразу после того, как была перекопана и подготовлена грядка. Во-первых, когда под перекопку вы вносите минеральные и органические добавки, им необходимо время, чтобы насытить грунт питательными веществами. Во-вторых, посаженные в этот период зубчики, после того как просядет земля, обязательно зароются в грунт чрезмерно глубоко, что отрицательно скажется на их всхожести и дальнейшем росте.
Высаживают слишком рано. Если вы посадите достаточно рано – еще в августе, то теплая погода спровоцирует активный рост зеленых побегов. А они при наступлении холодов погибнут, что приведет к ослаблению посадочного материала.
Весной не удаляются стрелки . Конечно, итоговый размер чеснока зависит от головки луковицы, но если оставить стрелку, которую он выпустил весной, то вся сила головки пойдет на образование бульбочек. Поэтому стрелки следует обламывать еще в период их формирования.

Видео: хитрости посадка чеснока под зиму

Таким образом, высаживать озимый чеснок лучше в осенний период, так как за зиму он проходит естественную стратификацию, позволяющую растению закалиться в природных условиях и накопить массу. А затем главное, всё (подготовку грядки и почвы, обработку и посадку самих зубчиков) сделать вовремя и правильно.

Видео: как правильно садить чеснок под зиму

Вконтакте

Если вы планируете выращивать на своем участке чеснок, лучше всего побеспокоиться об этом еще осенью. Посадка этого луковичного растения под зиму обеспечит отличное качество и большой размер головок и зубков чеснока.

Не секрет, что главные условия для получения богатого урожая озимого чеснока – в правильном определении места под посадку и соблюдении технологии подготовки грядки. Рассказываем, как сажать чеснок осенью.

Сроки посадки озимого чеснока

Когда сажать чеснок под зиму, зависит в первую очередь от планируемой глубины посадки.

1. Посадка чеснока под зиму на глубину 3-5 см

Чаще всего чеснок заглубляют на 3-5 см. В этом случае посадку проводят за 2-3 недели до первых заморозков .

В средней полосе этот период обычно приходится на 20-е числа сентября – 10-е числа октября . В более теплых регионах с мягким климатом это ноябрь .

2. Посадка озимого чеснока на глубину 10-15 см

Многие огородники предпочитают сажать чеснок на большую глубину, при таком способе он лучше укореняется и проще переносит зимние морозы. Когда же сажать озимый чеснок при углубленной посадке? В средней полосе – уже с последней декады августа до второй декады октября .

Как отличить озимый чеснок от ярового

Естественно, главное отличие заключается в том, что озимый чеснок сажают под зиму, а яровой – весной.

Кроме того, их можно различить по внешним признакам.

После чего можно сажать чеснок под зиму

Лучше, если до чеснока на грядке росли томаты, огурцы, бобовые культуры . Также хорошими предшественниками чеснока могут быть ранняя капуста, кабачки, тыква . В этом случае почва для чеснока будет максимально насыщена органическими удобрениями.

В местах, которые были заняты под картофель или лук, высаживать чеснок не рекомендуют. Это обусловлено тем, что между этими культурами велик риск "обмена" болезнями (нематода, фузариоз и т.д.).

Не следует также сажать озимый чеснок на участки, куда в этом году вносили навоз: чеснок даст обильную ботву, рыхлые головки и будет менее устойчив к грибковым заболеваниям.

Выбор места для грядки под озимый чеснок

Найдите на своем участке самую плодородную почву с нормальной или пониженной кислотностью. Именно в этом месте и стоит посадить чеснок. Грядку сделайте на солнечной стороне, расположив ее с севера на юг.

Как подготовить грядку под озимый чеснок?

Подготовка к высадке зимнего чеснока начинается заранее.

1. Готовим почву для чеснока

В конце августа – начале сентября необходимо удобрить почву: на каждый кв.м площади вносят 10 кг перегноя, 1 стакан мела и 2 стакана золы, добавляют 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. Равномерно распределив на почве все компоненты, ее нужно вскопать. Глубина вскапывания должна составлять не менее 20 см.

2. Формируем грядку

Идеальная грядка для озимого чеснока будет шириной до 1 м и высотой до 25 см.

3. Даем время на усадку почвы

Некоторые огородники торопятся и высаживают чеснок сразу после перекопки. Это сказывается на росте и развитии растения: зубчики чеснока при оседании почвы оказываются глубоко в земле, а весной увеличивается время прорастания побегов и снижается урожайность культуры.

4. Обрабатываем почву

С целью профилактики заболеваний чеснока обработайте землю 1%-ным раствороммедного купороса (1 ст.л. вещества развести в 10 л воды). Полученным раствором при помощи лейки пролейте всю площадь грядки. Затем прикройте ее пленкой.

В среднем на 2 кв.м потребуется 1 ведро такого раствора.

Накануне высадки чеснока разбросайте на поверхности грядки мочевину из расчета 10-20 г на кв.м и полейте почву водой.

Как подготовить чеснок к посадке

Как подготовить грядку для посадки и когда сажать зимний чеснок, мы уже разобрались, теперь самое время определиться, как подготовить сам посадочный материал.

1. Разбираем головку на зубки

Во-первых, важно внимательно осмотреть чеснок и разобрать головки на отдельные зубчики, из которых нужно отобрать для посадки самые крупные, здоровые.

Если вы берете посадочный материал нестрелкующихся сортов чеснока, используйте зубчики только наружного яруса.

2. Дезинфицируем чеснок

Отобранные зубчики необходимо на сутки замочить в 0,1%-ном растворе перманганата калия либо 1%-ном растворе медного купороса.

Правильная посадка однозубки озимого чеснока

Теперь приступаем непосредственно к технологии посадки чеснока осенью.

1. Делаем лунки

На подготовленной заранее грядке намечаем место посадки озимого чеснока. Для этого палкой делаем в земле лунки на расстоянии 10 см друг от друга. Глубина лунок – от 3 до 15 см в зависимости от метода и времени посадки. Это мы уже обсуждали в начале статьи.

Расстояние между рядами – 20-25 см .

2. Заглубляем зубки чеснока

В лунки раскладываем зубчики чеснока.

Вдавливать их в землю не стоит, так как это задерживает корнеобразование.

3. Обрабатываем землю

Если земля сухая, можно пролить ее розовым раствором марганцовки.

4. Засыпаем ямы

Закрывать лунки необходимо перепревшим компостом.

5. Мульчируем грядку

Оптимальный слой мульчи – около 10 см. Для мульчирования лучше всего использовать торф, хвойные иголки или лапник, опавшую листву.

В теплых регионах мульчировать озимый чеснок не нужно.

Альтернативный способ посадки озимого чеснока

Существует и другой, менее привычный подход к подготовке грядки под озимый чеснок.

1. Вносим удобрения под посадку чеснока

В конце августа необходимо внести на грядку удобрения:

сульфат калия (2 ст.л. на кв.м);
суперфосфат (1 ст.л. на кв.м);
древесная зола (2 стакана на кв.м);
мел (1 стакан на кв.м);
перегной (10 кг на кв.м).

Все удобрения вносят в сухом виде и рассыпают по поверхности почвы.

2. Культивируем почву

После этого землю необходимо тщательно перекопать. Опять же, для скорейшей усадки почву обильно поливают. Если погода выдалась дождливая, полив проводить необязательно.

3. Заполняем грядку

Первым делом вдоль подготовленной грядки, в 35-45 см от нее, необходимо высеять ряды гороха, овса и белой горчицы.

4. Обрабатываем почву перед посадкой

За 1-2 дня до посадки чеснока необходимо внести подкормку. Для этого на грядки вносят мочевину (10-20 г на кв.м). Затем землю щедро поливают водой.

5. Сажаем озимый чеснок

В первых числах октября, когда ростки гороха и овса достигнут 20 см и более, между их зелеными рядами пора высаживать чеснок.

Подобный способ подзимней посадки чеснока достаточно эффективен. Зелень будет задерживать снег на грядках, благодаря чему зимой чеснок будет укрыт снежной "шубой", а весной получит достаточное увлажнение.

Если огородник решил посадить чеснок на зиму, ему нужно изучить некоторые нюансы этого процесса, особенно если ранее он этого не делал. Насытив осенью почву питательными веществами, можно не беспокоиться о подпитке весной и летом. Благодаря высаживанию чеснока на зиму почва будет постоянно активной.

На какую глубину сажать – один из первых вопросов, которым задаются перед посадкой чеснока на зиму. Главное – посадить на достаточную глубину, чтобы он не вымерз, но не слишком глубоко, так как для спокойной зимовки чесноку достаточно пустить корни.

Как правило, достаточно заделать зубцы на глубину 5-10 см. Нельзя слишком плотно вдавливать зубцы в землю, так как это может вызвать повреждение корешков. Существует альтернативный способ высаживания: для каждого зубца палочкой проделывается лунка. Также стоит помнить, что в каждом регионе соблюдается индивидуальная глубина. Если подобные работы осуществляются впервые, лучше поинтересоваться у бывалых огородников, на какую глубину нужно сажать чеснок на зиму в конкретной местности.

Сроки посадки

Некоторые огородники считают, что, если культура начала расти еще осенью, ей это не помешает хорошо перезимовать. Возможно, это так, но лучше не подвергать урожай риску. Самое главное в посадке чеснока перед зимой – чтобы у него было время пустить корни, но при этом не появились зеленые стебли. Начало работ следует намечать на срок за 3-4 недели до предполагаемого существенного похолодания.

Если зимний период уже близко и оптимальное время посадки на зиму упущено, это не страшно. Достаточно будет поместить зубцы на глубину 20 см – это позволит ему не замерзнуть. Однако стоит отметить, что такой метод может снизить объемы урожая.

Подготовка грунта

Залог хорошей зимовки – правильно подготовленная почва. Начать подготовку грядок нужно за две недели до посадки. Это время необходимо для оседания почвы. Высота грядки должна равняться примерно 25 см.

Нужно перекопать почву и добавить в нее одно ведро перегноя или компоста на каждый кубический метр грунта, после чего разровнять граблями.

Разметка грядок делается с помощью веревки и нескольких колышек, которые нужно вбить по краям грядки. Лучше всего делать ямки древком лопаты – это поможет точнее выверить глубину посадки чеснока. Для этого на древке делаются отметки в 12 и 15 см начиная от конца. На грядке с зубцами небольших и средних размеров делаются 12-сантиметровые ямки, там, где будут размещены зубцы покрупнее, подойдет 15-сантиметровая глубина.

Подготовка посадочного материала

Вначале следует убедиться, что выбранный посадочный материал соответствует нескольким условиям:

его хранение было организовано правильно;
он был выращен в том же регионе, где планируется его посадка;
все предназначенные для посадки зубцы одного сорта и выросли на здоровых растениях.

Больший и лучший урожай можно получить, посадив только самые крупные зубцы, так как они прорастают намного лучше долек чеснока меньшего размера. Перед высаживанием их следует поместить на 24 часа в раствор медного купороса или же марганцовки. Приготовление последнего не составит труда: следует растворить кристаллы марганца в воде до ее окрашивания в розовый цвет. Раствор медного купороса готовится путем добавления 1 столовой ложки порошка на 10 литров воды. Эти манипуляции позволят не только продезинфицировать посадочный материал, но и поднять иммунитет урожая к большому числу грибковых болезней.

Некоторые хитрости

Основная тонкость высаживания чеснока – нельзя садить эту культуру дважды в одном месте, так как это приведет к снижению урожая. Наилучший вариант – это посадить зимний чеснок на том месте, где ранее рос лук.

Также стоит знать, что чеснок «предпочитает» нейтральную, легкую почву, которая содержит в себе большое количество песка. Дело в том, что песок не позволит чесноку выпреть из-за проникновения талых вод. Не стоит удобрять почву, где растет озимый чеснок, свежим коровьим навозом, который сильно окисляет почву и содержит азот.

Видео “Посадка озимого чеснока”

Из этого видео вы узнаете о посадке озимой культуры и на какую глубину следует сажать чеснок.

Так, почему возникает вопрос, зачем сажать чеснок в осенний период под зиму? Хотя большинство огородников используют именно озимые сорта чеснока, мало кто может внятно объяснить его преимущества. Основные причины, почему посадить озимый сорт чеснока удобнее следующие:

Меньше хлопот весной . В то время, когда высаживается большинство культур тратить время на чеснок нерационально.
Меньший срок вегетации . Если сравнить время от появления первых всходов до уборки, то оно несильно отличается. Но озимый чеснок имеет преимущество в посадке – в то время как яровой будет только посажен в землю и даже не начинает расти, озимый уже выбросит первые листья. За счет этого он дает урожай на 3 – 5 недель раньше, чем яровой.

Озимый чеснок можно садить на дачном участке и уменьшить весенние хлопоты, получив при этом больший урожай.

В чем отличие от весенней посадки?

Несмотря на то, что озимый и яровой чеснок это практически одна культура, различия в посадке есть. Озимый чеснок сажается глубже ярового, допускается посадка в несколько ярусов . При этом схема посадки озимых сортов может быть чаще яровых, на урожае это практически не сказывается.

Меньше требования к почве — если задержка весной из-за низкой температуры может стать критичной и сказаться на урожае чеснока, то ранняя или поздняя посадка такого влияния не оказывает ( ?). Зубчик в любом случае укоренится и быстро взойдет весной, минимизировав просчет.

О том, как сажать озимый чеснок весной, написано , а из вы узнаете о том, как сажать весной яровой чеснок.

Особенности в зависимости от климатической зоны

В зависимости от климатической зоны и локальных местных условий различается способ и схема посадки . Однозначных рекомендаций нет, в зависимости от текущего года, локальных температурных особенностей глубина и схема посадки может несколько отличаться.

В зоне умеренного континентального климата — Подмосковье и средняя полоса России схема посадки должна быть 20 на 25 или реже. Глубина должна быть больше 5 см, чтобы во время морозов после оттепелей не было промерзания посевного материала. Оптимальна на глубину в 7-9 см и дополнительное мульчирование на зимний период.

В Южной части России сажать можно на меньшую глубину и чаще . Допускается посадка по схеме 20 на 20 или 20 на 15 в шахматном порядке. При регулярном мульчировании можно сажать на глубину в 3-5 см, без мульчирования желательно сажать на глубину в 10-15 см. Так у растений будет достаточно влаги для формирования головки.

Выбор озимого сорта

Прежде чем идти на рынок в поисках посадочного материала, необходимо научится различать яровые и озимые сорта. Нередки случаи, когда недобросовестные продавцы выдают яровой чеснок за озимый и наоборот.

Для озимого чеснока характерны следующие признаки :

Ярко выражен центральный стебель.
Форма зубчиков и их расположение напоминает дольки апельсина. У озимого чеснока только один ряд зубчиков.
Оболочка зубчиков жесткая и достаточно сухая.

Озимый чеснок отличается по всем показателям:

Нет ярко выраженного стебля , он может располагаться не в центре.
Многорядность зубчиков . Их форма хаотична, они могут располагаться в несколько рядов.
Мягкая оболочка зубчиков . По структуре она больше напоминает луковую шелуху, чем твердую оболочку.

Если смотреть чеснок на грядке, то озимые сорта легко определить по стрелке. Яровой чеснок её не выбрасывает, размножаясь только зубчиками.

В таблице приведены сорта подходящие практически для любых регионов России.

Важно обратить внимание на срок созревания и соотнести его с местными условиями. Если для южных регионов подойдут все сорта, то чем севернее регион, тем меньше период вегетации и тем скороспелым должен быть чеснок.

Выбор времени: когда осенью?

Сроки посадки напрямую зависят от климатической зоны выращивания озимого чеснока. Чем севернее располагается климатическая зона, тем раньше необходимо высаживать чеснок :

Для средней полосы России это конец августа – середина сентября.
Для южной части России это середина сентября – начало октября.

В целом можно определить сроки посадки так — за 20-25 дней до стабильно низких температур.

Важно! Стабильно низкие это меньше +5 днем и меньше 0 ночью. Если год холодный, сажать нужно раньше, если ожидается теплая осень — сроки посадки можно немного сдвинуть.

Пошаговая инструкция: как высаживать зимний сорт в открытый грунт?

Прежде чем приступать к непосредственной посадке, необходимо подготовить все инструменты и материалы:

Когда все готово, почва осела, посевной материал готов и сроки позволяют, можно приступать к посадке :

Дальнейший уход

Осенью дополнительного ухода не нужно, чеснок укоренится и замрет при первых заморозках. После таяния снега остатки мульчи лучше убрать — так земля быстрее прогреется.

При появлении первых всходов растения необходимо подкормить раствором коровяка 1 к 10 из расчета 3 литра на кв м. Через 2 — 3 недели подкормка повторяется, можно дополнительно внести 1 ст. ложку нитрофоски на ведро. Это ускорит нарастание зеленой массы и развитие растения в целом.

После появления стрелки чеснок необходимо подкормить древесной золой. Стакан воды растворяется на 10 литров и вносится 1 л. на кв м. Это ускорит формирование головок и увеличит урожай.

Важно! После появления стрелок их необходимо выломать. В это время растение закладывает головку и формирует семена для размножения. Поэтому если не выламывать стрелки, то сила растения будет тратиться на оба направления. Поэтому достаточно оставить только часть стрелок для формирования семян на будущий год.

Возможные проблемы и трудности

При тщательном отборе семенного материала чеснок практически не болеет и дает хороший урожай. Но есть факторы, которые могут уничтожить посадки:

Малоснежная холодная зима . Если ожидается такая зима, то непосредственно перед первыми снегами желательно повторно замульчировать грядку. Мульча удержит снег и создаст дополнительный теплоизолирующий слой.

Здравствуйте! Мы все очень любим чеснок. без него у нас не обходится практически ни одно блюдо. Поэтому мне, как и многим из вас, очень хочется, чтобы был хороший урожай. Думаю, что не сильно похвалюсь, если скажу, что у меня урожай каждый год удается отменным. Но не просто так он мне дается. Как говориться, хочешь полопать - люби и потопать. Поэтому приходится хорошо поработать.

Залог хорошего урожая чеснока начинается с его посадки. Я предпочитаю выращивать озимый чеснок, сажая его под зиму.
Для начала нужно определиться, на какую глубину сажать чеснок. Я сажаю на две глубины. И, чтобы все зубчики чеснока была посажены на одну глубину и одинаковое расстояние, я сделала небольшое приспособление. Взяла черенок от старой лопаты, от его нижнего края отметила три высоты зубчика чеснока. Почему три высоты? Потому что одна высота все равно при вытаскивании черенка присыпается землей. Отмерив нужное расстояние на черенке, я прибила реечку-ограничитель, чтобы не переусердствовать. Длина прибитой досточки на черенке - 23 см. Из них 3 см - это толщина черенка лопаты, плюс по 10 см с каждой стороны - расстояние для посадки зубков. Тогда посадки у меня получаются идеально ровными, вымеренными до сантиметра.
Грядку под посадку чеснока я готовлю заранее. В этом году я буду сажать чеснок под предшественника - картофель. Это один из идеальных предшественников для чеснока: под него весной было внесено много навоза, много органических удобрений. За лето картофель их «подъел» и осталось питания как раз для чеснока.

Справка от «Хозяйства»
Вносить навоз под чеснок ни в коем случае нельзя! Это чревато вспышками грибных заболеваний.

Чеснок перед посадкой я не замачиваю. Наоборот, его нужно очень хорошо просушить так, чтобы с него «одежка слетала». Сажаю за две-три недели до предполагаемых заморозков, чтобы зубчики в земле успели укрепиться и укорениться.

Мой совет
Каждый год я собираю с чеснока бульбочки, которые образуются на цветущих головках. Делаю я это для того, чтобы время от времени обновлять свой посадочный материал, так как чеснок, как и многие культуры, имеет обыкновение накапливать болезни и вырождаться.

Бульбочки - будущий посадочный материал, я высаживаю между двумя грядками чеснока, который сажаю зубчиками. Для этого при помощи плоскореза делаю бороздку глубиной 5-6 см. Сею бульбочки не по одной (рука устанет сажать по одной), а прямо, как семена, - рассыпухой. Ничего страшного, если рядом упадут две-три бульбочки рядом. Из бульбочек вырастут однозубки, из которых через год получится очень хороший посадочный материал.
После посадки бульбочек приступаю к посадке зубчиков.

Совет от «Хозяйства»
Ни в коем случае нельзя делать так, как делают многие огородники - они буквально вбуравливают зубки в почву. Так можно повредить и зачатки корневой системы, и сам зубок.

При помощи самодельного сажательного инструмента я делаю лунки на расстоянии друг от друга 10 см. Когда все лунки готовы, я кладу в них по зубчику чеснока и затем прикапываю. Все, чеснок посажен. Поливать и укрывать его не надо.
Ждем весны и первых всходов.
Ирина Плошкина