Персик – ароматное, сочное лакомство, против которого мало кто может устоять. К сожалению, фрукт произрастает в южных краях, и не всегда его можно найти в продаже. Сегодня мы расскажем, как можно вырастить персик самостоятельно, дома, из простой косточки. Однако предупредим сразу: чтобы такое дерево плодоносило, придется приложить немало усилий. Вас это не пугает? Тогда можно попробовать. В конце концов, если даже плодов не получится, у вас будет красивое и необычное для наших широт растение. Причем, выращенное самостоятельно.

Выбор нужного сорта

Персики имеют массу сортовых разновидностей. Каждая из них отличается своими собственными характеристиками, и, выбирая, какое именно дерево вы будете растить, исходите из его видовых особенностей. Гибриды отвергаются сразу: даже если в них будет нормальная, с виду полноценная, косточка, ростка из нее вы никогда не дождетесь. Дело в том, что гибридные растения не дают продолжения рода.

Требования к семенам персика:

1. Они должны быть достаточно устойчивы к холодам.
2. Они должны легко переносить малое количество солнечного цвета и успевать давать плоды.
3. Не выбирайте магазинный материал, как правило, из него полноценное растение не получается. Лучше всего приобретать плоды в специальных питомниках или непосредственно на юге, в частных хозяйствах у тех, кому вы можете доверять.
4. Лучшие сорта для выращивания в средней полосе России: «Нектарин белый», «Ранний Риверса», «Ноблес», «Ранний миньон», «Победитель», «Амсден» и «Нектарин анасный».

Есть и еще один момент, который необходимо учитывать при выборе сорта будущего персика. Внимательно почитайте характеристики каждого из претендентов и решите, какой подойдет лучше всего. Обращайте внимание на:

• Условия выращивания;
• Требовательность к почве, подкормкам, уходу;
• Вкусовые качества (ранние обычно не годятся для заготовок, поздние более твердые);
• Скорость вызревания (многие поздние сорта просто не успеют созреть за короткое лето, поэтому их придется срывать заранее).

В любом случае, выбрать наиболее подходящий сорт – основная задача на подготовительном этапе. В средней полосе требования к будущему дереву более серьезные, чем на юге, где можно, в принципе, довольно легко вырастить любой персик.

Когда вопрос с выбором сорта будет окончательно решен, необходимо приступать к проращиванию косточки. Удивительно, что такое большое и красивое дерево можно получить всего лишь из обычного семени, но именно этим мы сейчас и займемся.

Прежде чем высадить косточку в грунт, ее нужно правильно подготовить к предстоящему процессу. Персики растут не особенно быстро, они довольно прихотливы и капризны. Поэтому даже на этапе подготовки к посадке с ними придется повозиться.

Стратификация
Сначала отберите созревшие, мягкие плоды. Как уже говорилось выше, подойдут только сортовые. Полностью очистите семя от мякоти, а затем приступите к стратификации. По сути, этот процесс имитирует зимние условия, подготавливает будущий урожай к всходам, закаляет его и пробуждает искру жизни. Технология стратификации применяется только к тем растениям, которым без нее будет довольно сложно (а иногда даже невозможно) адаптироваться в непривычных для произрастания условиях. Для персика средние широты – значительный стресс. Именно поэтому без подготовки обойтись не получится.

Итак, на все зимнее время убираем косточку в холодное место с достаточной влажностью. Семя необходимо поместить в открытую емкость, на мокрый песок или опилки. Следите, чтобы среда всегда была влажной! При удачно проведенной стратификации уже к весне, к моменту высадки, персиковые косточки треснут и пустят росток. Как только вы его увидите, переселите растение в горшок.

Подготовка почвы и высадка
Почва имеет важнейшее значение! Она должна состоять наполовину из плодородного чернозема (или перегноя), наполовину из торфа. Аккуратно заглубите в нее косточку, не более чем на 3 см. И ждите. У персика сначала формируется корневая система, потом само растение. Поэтому росток может появиться не так скоро, как вам того хотелось бы. Но не отчаивайтесь. Как только персик окрепнет, он обязательно покажется наружу, и начнет формироваться в красивое крепкое деревце.

Уход за растением
Внимательно следите за земляным комом, персик не любит, когда сухо. Как только почва подсыхает, умеренно поливайте ее. Сильной влажности тоже нельзя допускать. Кроме того, персиковое дерево очень любит солнце. В темном месте оно зачахнет и погибнет. Помните: здоровый персик, которому подходят условия, растет хоть и не быстро, но уверено.

Как правило, персики живут в домашних условиях. В грунт их тоже высаживают, но уход за такими прихотливыми «питомцами» будет гораздо более сложный. Ниже мы расскажем о нем, а пока – о том, как вырастить плодоносящее дерево дома. Персик – теплолюбивая и солнцелюбивая культура. При нехватке солнечных дней ему необходимо создать искусственное освещение. В зимнее время растение отдыхает. Ему достаточно температуры около 4 градусов. Весной начинается цветение и вызревание плодов. Чтобы процесс был успешным, дерево следует перенести в более теплое и максимально светлое помещение с температурой 10-15 градусов. После того как будущие плоды завязались, на весь летний период, персик нуждается в еще более теплом климате: до 25 градусов.

Пересаживать дерево в большую емкость рекомендуют либо перед цветением, либо уже после сбора урожая. Почва: перегной + торф + дерн + песок + листовая земля (соотношение 1:1:1:1:2). Подкармливать необходимо с начала весны до конца лета, дважды в месяц. Персику нужны как органические, так и минеральные удобрения. Кроме того, его необходимо ежегодно обрезать и прищипывать ненужные побеги.

В средней полосе, характеризующейся скоротечным летом с малым количеством жарких, солнечных дней растение выращивается только в теплице. Если же вы хотите обойтись без специального «дома», тогда на зиму обязательно укутывайте дерево мешковиной, а стволовую часть – стекловатой или другими утепляющими материалами.

Вырастить персик дома можно! И это не так сложно, как кажется. Зато, если все получится, вы сможете удивить своих друзей и родственников сочными, ароматными плодами с домашней «грядки»!

Видео: выращивание персика из косточки

Немногие садоводы знают, как правильно вырастить персик или нектарин из косточки в домашних условиях. Тем не менее, такая возможность есть практически у каждого. Главным условием получения здорового и продуктивного растения является соблюдение технологии посадки и мероприятий по уходу за плодовой культурой.

Выбор сорта

Выращивание персикового дерева или нектарина в домашних условиях предполагает правильный выбор сорта. Чтобы посадить экзота дома, рекомендуется использовать следующие сорта: персик «Ранний Риверса», нектарин «Белый», персик «Ноблес» или «Миньон ранний», нектарин «Ананасный».

Эти сорта обладают вполне достойными показателями устойчивости и урожайности и прекрасно зарекомендовали себя при культивировании в непростых домашних условиях.

Подготовка и посадка материала

Полученный посадочный материал нужно хранить до стратификации в сухом и относительно прохладном помещении. Стратифицировать косточки персика или нектарина можно в небольшой емкости, которую нужно наполнить влажным песком или опилками. Стратифицируемые в зимнее время косточки в ранний весенний период лопаются, после чего появляется росток, который высаживается в цветочный горшок с плодородным грунтом.

Допускается выращивание персика или нектарина без применения метода стратификации. С этой целью извлеченные из мякоти плодов косточки на два дня следует поместить в воду комнатной температуры. В результате такого замачивания семена разбухают и увеличиваются в размерах, что говорит об их готовности к посадке в заранее подготовленный грунт. Наилучший результат показывает использование почвенной смеси в виде торфа и перегноя, которые смешиваются в соотношении 50:50 %.

Как вырастить нектарин дома (видео)

Особенности выращивания дерева дома

Помещение, в котором выращивается плодовая культура, должно подвергаться регулярному проветриванию. Недостаточное естественное освещение следует корректировать использованием искусственного подсвечивания. На стадии покоя плодовое растение следует содержать в прохладном помещении, при температурном режиме в 2−5 °С. В весенний период для получения обильного цветения дерево следует переносить в помещение с температурой в 14−16 °С, а на стадии образования завязей растение нуждается в температуре не ниже 19−24 °С.

Саженцы персика и нектарина нуждаются в обильных оросительных мероприятиях. Поливы должны обязательно присутствовать на всех стадиях вегетации, кроме фазы покоя и вызревания плодов. Пересаживать растения следует в ранний весенний период или в первых числах сентября в заранее подготовленную почвенную смесь, представленную дерновым грунтом, листовым перегноем, торфом и просеянным песком в пропорции 1:2:1:1.

Для правильного роста и полноценного развития необходимо подкармливать выращиваемые дома растения. Первая подкормка осуществляется в первой декаде марта, а вторая − не позже последних чисел августа. С этой целью рекомендуется вносить минеральные составы или использовать органику. Домашние персики и нектарины требуют проведения ежегодной обрезки и прищипки наиболее сильнорослых ветвей или побегов.

При выращивании дома не следует забывать о профилактических мероприятиях, направленных на защиту плодовых растений от наиболее вредоносных болезней, способных не только ослабить плодовое дерево, но и стать причиной его гибели. Безусловно, дома персиковые деревья и саженцы нектарина крайне редко поражаются патогенной микрофлорой, поэтому есть прекрасная возможность снизить использование химических препаратов и отдать предпочтение применению народных средств на основе травяных настоев.

Возможные проблемы

Если саженец персика или нектарина в домашних условиях не приживается, то причины такого явления могут быть следующие:

• несоблюдение сроков посадки;
• сорт должен быть районирован и приспособлен для выращивания в конкретных условиях;
• корневая система должна быть мощной и абсолютно здоровой;
• при пересадке следует правильно располагать корневую шейку растения;
• после посадки и пересаживания следует притенить растение, а также обеспечить его полноценным поливом и правильным уходом;
• хороший результат дает использование стимулятора корнеобразования при выполнении мероприятий по посадке и пересаживанию.

Персик и нектарин: особенности выращивания (видео)

Важно соблюдать температурный режим. Как правило, для выращивания персика и абрикоса в домашних условиях используются зимние сады или оранжерейные конструкции. Достаточно часто сильно разросшиеся персиковые и нектариновые деревья нуждаются в пересаживании в открытый грунт, которое следует осуществлять в ранний весенний период с соблюдением технологии посадки плодовых растений.

Загадочное дерево нектарин, плоды которого похожи на персики, до сих пор вызывает вопросы селекционеров о его происхождении.

Одни говорят, что это гибрид между персиком обыкновенным и сливой китайской. Другие считают, что это просто мутация. Но плод у него по вкусу больше напоминает персик. Можно ли вырастить такое дерево самостоятельно из косточки?

Описание дерева нектарин и процедуры его выращивания из косточки

«Нектарин» означает нектар, что говорит о высоком содержании сахаристых веществ в растении. Деревья нектарина и персика похожи между собой, как похожа и технология их выращивания.

Нектарин – крупное дерево, достигающее 5-7 м в высоту. Цвести он начинает еще до того, как на нем появились первые листочки. Дерево, покрытое розовыми цветками, смотрится очень необычно. Формирование плодов происходит на годовалых ветках. Плоды зеленовато-желтые, до 4 см в диаметре.

Дерево теплолюбиво. Только при обилии теплых и солнечных дней можно получить сладкие, полностью созревшие плоды. Нектарин может выдержать низкие зимние температуры, но уже при t -22°С повреждаются цветковые почки.

Селекционеры работают над созданием морозоустойчивых сортов, а мы с вами пока попробуем вырастить нектарин из косточки в домашних условиях.

Есть люди, желающие побыстрее увидеть выросшее плодовое дерево и получить урожай. Они купят саженец и через 3-5 лет начнут получать вкусные плоды. Но бывают и такие, которые хотят пройти весь тернистый путь выращивания дерева от начала до конца. Например, начать с косточки, ниже мы приведем инструкцию как это сделать:

Важно: Косточки лучше брать у позднеспелых местных культур. У них и всхожесть выше, и сортовые качества сохраняются лучше.

Мы рассмотрели основные этапы и разобрались, как можно вырастить нектарин из крупной, но твердой косточки.

Нектарин: посадка и уход

Если растение планируете выращивать дома, то высаживать проросток лучше в глубокий горшок или кадку, т.к. корневая система нектарина уходит глубоко в почву. В теплое лето кадку можно вынести на улицу, в прохладное – оставить в оранжерее или просторной комнате в хорошо освещенном месте. Но лучше всего нектарину будет на свежем воздухе.

Почва должна быть питательная и рыхлая, хорошо пропускать воду и воздух. Это может быть почвенная смесь из дернового грунта, листового перегноя, торфа и крупнозернистого песка. Высаживаем растение весной.

Как посадить нектарин, чтобы он быстро пошел в рост? Это очень просто – выкопав в горшке небольшую ямку и полив водой, высаживаем маленькое растение. Обычно прирост за сезон составляет 15 см, т.е растет нектарин так же быстро, как и персик.

Важно: Нектарин – скороплодное дерево, уже на 3 год оно начинает плодоносить и при правильном уходе дает до 25 плодов. Они сладкие, ароматные и сочные. Хорошо отделяются от косточки.

Существуют и низкорослые сорта для комнатной культуры: они и растут медленно, и высота у них до 1,5 м. Их общее название – патио-нектарины: Нектарелла или Лорд Нейпир, Белый, Ананасный. Они не занимают много места, плодоносить начинают на 3 год.

Как ухаживать за деревом?

Критерии, на которые вполне можно ориентироваться – это требования к уходу за персиковым деревом. Они с нектарином похожи по многим качествам. Рассмотрим, как вырастить нектарин:

Возможные проблемы

Как вырастить нектарин и избежать проблем? К сожалению, это не всегда возможно. Иногда в комнатных условиях небольшой саженец нектарина отказывается приживаться. В чем могут быть причины?

Правила несложные, они касаются большинства саженцев. Просто не оставляйте нектарин без внимания.

Мы разобрались с правилами посадки и ухода за гибридом-нектарином. А теперь попробуйте вырастить это плодовое дерево сами.

Если все сделаете правильно, то скоро будете лакомиться вкусными желто-розовыми плодами и угощать своих родных. Попробуйте, и у вас все получиться!

При выращивании нектаринов из косточки не всегда вырастают деревья с такими же плодами...

Нектарин в вашем саду

Размножают нектарины в основном прививкой (окулировкой). При этом они сохраняют все сортовые особенности.

Лучшие подвои для нектаринов – персик и миндаль обыкновенный . А на тяжелых переувлажненных почвах с близким (менее 1,5 м) стоянием грунтовых вод в качестве подвоя можно использовать сеянцы алычи или сливы домашней . Однако с некоторыми сортами нектаринов они недостаточно совместимы.

Для того чтобы вырастить нектарин из косточки необходимо, по возможности, обратить внимание на нектарины, растущие на вашем участке или на участках соседей, и посмотреть какие более устойчивые и урожайные.

Высаживать косточки нектарина можно летом, осенью и весной подальше от взрослых деревьев (3 – 4 м) и тени дома. Место посадки должно быть закрыто от холодных зимних ветров с достаточным количеством солнечного света.

В условиях юга для того чтобы вырастить нектарин из косточки, семечки нектарина без скорлупы можно садить сразу после снятия плодов с дерева. Для этого с плодов нектарина отделяют косточки и замачивают их не менее чем на трое суток. Воду, в которой находятся косточки нектарина, необходимо менять не реже, чем два раза в день. После того, как косточки были вымочены в воде, их необходимо просушить так, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на них.

Далее высушенные косточки нектарина необходимо очень осторожно открыть так, чтобы не повредить семена. Для этого косточка нектарина ставится на ребро и осторожно, несколькими ударами молотка раскалывается.

Для того чтобы вырастить нектарин из косточек, их сажают в своеобразную школку. Для этого выкапывают траншею, заполняют плодородным, удобренным грунтом, садят косточки нектарина на глубину 5 – 6 см с расстоянием 20 – 25 см и обильно поливают. На зиму хорошо укрывают (опилки, листья, трава и т.д.).

Чтобы из косточки вырастить нектарин можно также высаживать их под зиму, за холодный период косточки пройдут стратификацию (выдерживание) и самоотбракуются. При этом косточки нектарина не стоит замачивать.

Высаживать семечки нектарина лучше в октябре или ноябре и также хорошо укрыть на зиму.

Весной нужно снять укрывной слой , оставив несколько сантиметров, чтобы почва не пересыхала. Из семечка нектарина сначала образуется корешок, а уже позже формируется стебель. Поэтому земля нужна рыхлая, мягкая и удобренная.

Поливать косточки нектарина нужно ежедневно.

Желательно подкармливать саженцы разведенным перегноем и брызгать специальными препаратами (Ридомил или Тиовит), маленькие нектарины, как и персики, очень болезненные.

Если вы решили, что выращивать нектарин из косточки начнете весной, а есть опасность повреждения семян грызунами, то хранят семена нектарина до декабря – января в помещении, а затем стратифицируют. Для этого одну часть семян нектарина смешивают с тремя частями субстрата опилок, песка или смеси опилок с песком, увлажняют и помещают в полиэтиленовый мешочек или глиняный горшок, ставят в прохладное помещение или кладут в холодильник с температурой плюс 3 - 5°. В течение зимы их периодически увлажняют, чтобы они сохраняли постоянную влажность. В грунт высевают проросшие семена нектарина.

За сеянцами нектарина хорошо ухаживают и обязательно поливают. Уже на третий год сеянцы могут приносить плоды.

При этом все же следует помнить, что при выращивании нектаринов из косточки не всегда вырастают деревья с такими же плодами, из которых брали косточки.

Обрезка и формировка кроны нектарина. При обрезке у нектарина, как и у персика, формируют чашевидную (вазообразную) крону, не имеющую центрального проводника. Нектарин - светолюбивое растение и этот вид кроны позволяет большинству ветвей получить лучший доступ к свету.

Штамб нектарина 40 - 50 см и имеет обычно 3, реже 4 скелетные ветви первого порядка, которые можно выводить из смежных почек или размещать с интервалами 5 - 10 см одна от другой.

Плоды нектаринового дерева - ароматные фрукты, которые напоминают персик. Это гибрид, история происхождения которого является загадкой. Многих садоводов интересует, как вырастить нектарин в домашних условиях. Для этого нужно выполнять рекомендации специалистов.

Описание дерева и плода

Нектарин очень похож на персиковое дерево, но имеет более плотные плоды с гладкой кожицей. Высота этого растения может достигать 6-7 м.

Плоды начинают формироваться на дереве, которому не меньше двух лет. Несозревшие фрукты имеют светло-желтый цвет, их диаметр достигает 5-6 см. Чтобы фрукт созрел, ему необходимо много тепла и солнечного света.

Нужно помнить, что нектарин более устойчив к морозам, чем персик. Он способен пережить перепады температуры до -20 °С . Но при значительном похолодании почки могут замерзнуть.

Выбор посадочного материала

Чтобы вырастить нектарин из косточки в домашних условиях, нужно правильно выбрать и приготовить материал для посадки.

Существуют такие правила посадки:

• отобрать зрелые, неповрежденные плоды;
• извлечь косточки, важно не повредить их;
• дать им просохнуть в течение 3-4 часов;
• оставить в чистой воде на 5-6 дней.

Необходимо каждый день менять воду. Важно стратифицировать семена для посадки, чтобы они быстрее проросли.

Правила стратификации

Есть несколько способов того, как вырастить нектарин из косточки. Метод стратификации используется в разных климатических условиях, даже в средней полосе. Для растений создаются влажный микроклимат и хорошая циркуляция воздуха.

Небольшой ящик заполняют смесью песка и торфа, а затем опускают косточки на глубину 5-6 см. После этого емкость нужно поставить в прохладное место.

Чтобы семечки быстрее взошли, необходимо:

• регулярно проветривать помещение;
• увлажнять почву с помощью пульверизатора;
• когда всходы окрепнут, их нужно пересадить в отдельные емкости.

Проращивание теплым способом

Нектарин - это теплолюбивое растение, поэтому этот способ проращивания ему хорошо подходит. Сначала семена нужно замочить на несколько часов в теплой воде. После этого готовят специальную питательную смесь, заполняют ею небольшой ящик и высаживают косточки.

Сделав это, необходимо:

• накрыть ящик пленкой или положить на него стекло;
• каждый день проветривать емкость;
• когда всходы семян прорастут, ящик можно раскрыть;
• затем рассаду переставляют в светлое, более теплое место.

Способ через извлечение семян

Чтобы прорастить семена таким способом, нужно расколоть косточку и вынуть из нее ядро, важно не повредить его. После этого семена заливают теплой водой и оставляют отмокать на 3-4 дня. Когда они набухнут, их можно пересаживать в отдельные горшки.

После этого необходимо регулярно поливать растения и вносить удобрения. Этот способ прорастить косточки нектарина используется и в средней полосе.

Подготовка семян к зиме

Чтобы семечки не замерзли зимой, важно обеспечить им хорошие условия. Для этого берут небольшой пластиковый ящик, проделывают отверстия в дне, а потом заполняют его опилками, торфом и песком.

Затем материал для посадки опускают в ящик и помещают в него емкость с землей. Обязательно нужно присыпать сеянцы опилками или соломой.

Весной, когда температура воздуха будет стабильно выше нуля, нужно достать ящики и поместить их в светлое и теплое место. Сначала из семян показывается корешок, а позже появляются листочки. Нужно хорошо поливать рассаду. Когда всходы подрастут и окрепнут, их можно пересаживать в постоянное место.

Пересадка нектарина в отдельную емкость

Нектарин имеет сильную корневую систему, которая очень быстро развивается, поэтому стоит выбрать просторную и глубокую емкость, чтобы посадить растение. Лучше всего подойдет кадка или большой горшок.

Необходимо правильно выбрать почву, чтобы она была легкой и хорошо пропускала влагу. Для посадки нектаринов лучше всего подойдет такая смесь:

• дерн;
• торф;
• песок;
• листовой перегной.

Чтобы саженец быстрее прижился, нужно сделать лунку и опустить в нее семечку на 5-7 см вглубь. Чтобы всхожесть была более высокой, необходимо выбирать поздние сорта. Желательно, чтобы материал для посадки был взят из дерева, что растет поблизости. В таком случае получится максимально сохранить особенности сорта.

Уход за саженцем

Выращивание дерева нектарина из косточки несложное, а правила ухода такие же, как у персика. Для этого растения также важен полив. Он должен быть частым и обильным, но зимой стоит обеспечить саженцу период покоя.

Нектарины очень требовательны к освещению, поэтому нужно поместить горшок с саженцем в светлое место. В начале весны нектарину необходима более низкая температура, чтобы в помещении было не больше +16 °С . После окончания периода цветения нужно поместить растение в прохладное помещение и обеспечить ему покой.

При выращивании нектарина в домашних условиях нужно периодически обрезать его ветви. Прежде всего удаляют сильнорослые побеги.

Для дерева очень важен свежий воздух, периодически помещение проветривают, но нельзя допускать, чтобы оно переохладилось.

Болезни и вредители

Дерево нектарина, которое было посажено из семян, редко страдает от заболеваний. Чтобы избежать их появления, стоит проводить профилактические обработки растения.

Раз в 3-4 месяца нужно вносить подкормки. Можно использовать минеральные и органические удобрения, но в период покоя их вносить не нужно.

Пересадка в открытый грунт

Подросшие растения можно высадить в открытую почву летом на даче, через год после того, как взошел сеянец. Нектарин высаживают в апреле или в сентябре. Но важно, чтобы он успел прижиться до наступления морозов.

Необходимо правильно выбрать место для посадки. Расстояние между растениями не должно быть меньше 2,5-3 м.

Из-за того, что нектарин любит свет и тепло, его не должны затенять другие деревья или здания. Лучше, если участок для посадки будет находиться на возвышенности и вдали от сквозняков. Деревья нектаринов, которые посадили таким образом, начинают плодоносить через 3 года после высадки в грунт.

Заключение

Нектарины считаются одними из самых вкусных и полезных плодов. Раньше они считались экзотическими фруктами, но сейчас их часто выращивают в нашей местности.

Существует несколько вариантов посадки этого дерева. Один из них - это выращивание нектарина из семян. Есть несколько способов провести эту процедуру, самые популярные – это стратификация и теплый способ.