Эхинацея – многолетнее растение со множеством полезных свойств, которое иногда называют «американской ромашкой», так как завезено к нам оно было в семнадцатом веке из Америки.

И если раньше существовало всего два сорта этого цветка с пурпурными и белыми цветами, сегодня каждый садовод имеет возможность выбрать соцветия с необычным, ярким окрасом. Посадка и уход за эхинацеей не требуют особых хлопот, а область применения этого растения весьма обширна.

Посадка эхинацеи

Эхинацею размножают в основном семенами, высеваемыми в закрытый или сразу в открытый грунт. В конце зимы семена помещают в ящик с землей на глубину 0,5 – 1 см, сверху присыпают песком и умеренно поливают. Первые всходы появятся через 2-5 недель. Важно, чтобы почва в этот период не пересыхала, а температура земли не опускалась ниже 13 градусов. В мае подросшую рассаду пересаживают в открытый грунт.

Помимо семенного способа для размножения эхинацеи применяется метод деления куста. Лучшее время для этого - весна. Деленки нужно подержать в растворе, стимулирующем рост корней (Корневин, Эпин и тд), после чего высадить на новое место и не забывать о дополнительном уходе: поливе и периодических подкормках.

Также большим успехом в коммерческой среде пользуется меристемный метод. К нему прибегают в том случае, когда необходимо быстро и в большом количестве размножить сортовые растения, несущие все признаки материнского растения, способные зацвести в кратчайшие сроки. Правда растения получаются в первый год весьма компактными и часто в магазинах продаются уже цветущими.

Меристемный метод – сложный способ применения верхушечного черенкования по зеленым росткам с сортового маточного растения, с применением сложных биологических технологий.

Приобретая эхинацеи, размноженные меристемно, ранней весной, окажите им реабилитационную помощь и уход при посадке:

Во-первых, пересадите не повреждая корневой ком в более просторные горшки с питательной смесью;

Во-вторых, обеспечьте содержание при ровной температуре, без доступа прямых солнечных лучей;

В-третьих, не забудьте про умеренный полив, не допуская пересыхания почвы.

Когда температура почвы и воздуха достаточно прогреется, высадите эхинацеи на постоянное солнечное место, соблюдая интервал, в зависимости от сорта: 30 - 60 см между растениями с каждой стороны.

Если эхинацеи куплены в разгар посадочного сезона, помогите им приспособиться к новому месту, создав особый микроклимат вокруг растения: для этого достаточно вновь посаженный цветок накрыть 5-ти литровой пластиковой бутылкой с обрезанным дном без крышки. Держать такое укрытие от 2-х недель до месяца в зависимости от того как будет развиваться растение.

Эхинацея: посадка и уход

Говоря об эхинацее, посадке и уходе за этим растением, следует уточнить, что растет оно лучше всего на солнечных участках. Вырастить здоровые, красивые цветы можно, соблюдая следующие рекомендации по уходу:

эхинацея не требовательна к почве, но для ее активного роста в закисленный грунт лучше добавить немного извести;

сажать семена нужно в заранее подготовленные лунки около пяти сантиметров глубиной. Расстояние между кустами от 30 до 60 сантиметров. Перед посадкой на дно ямок насыпают небольшое количество компоста;

в весеннее время, когда рост эхинацеи особенно активен, делается первая подкормка минеральными и органическими удобрениями;

вторая и последняя подкормка производится в период формирования бутонов.

Цветение эхинацеи приходится на второй год ее жизни и продолжается три месяца. Чтобы оказать должный уход за эхинацеей, особое внимание стоит уделить возможным болезням и вредителям растения.

Мучнистая роса и гниль часто поражают эхинацею в дождливое лето. В этом случае следует незамедлительно обработать цветы фунгицидными средствами.

Это и есть основные правила посадки и ухода за эхинацеей, с которыми вполне сможет справиться даже начинающий садовод.

Размножение эхинацеи

Эхинацея легко размножается семенами. Семена можно высевать как в открытый грунт, так и в заранее подготовленные емкости.

Итак, высеваем семена достаточно рано - под конец февраля, в емкости с универсальным земельным субстратом, на глубину около 0,5 см. Сверху не присыпаем их землей, а лишь легонько притрушиваем буквально миллиметровым слоем обыкновенного песка, после чего аккуратно, из пульверизатора, увлажняем этот песок. До прорастания семян нервно волнуемся. Кстати, эхинацея - одно из немногих растений, семена которого легче прорастают при температуре около +13 °C.

Семена эхинацеи достаточно долго не прорастают, и первый раз производя посев, я очень волновалась, думая, что что-то сделала не так. Но тут, спустя почти 1,5 месяца после посева, а именно столько требуется семенам этого растения для прорастания, произошло чудо - над тоненьким слоем песка показались малюсенькие сеянцы. Так вот, именно потому, что эти малюсенькие сеянцы эхинацеи в первые несколько недель после появления очень нуждаются во влаге и тепле, которые легко обеспечить дома и совершенно невозможно на улице, я и не сею семена эхинацеи в открытый грунт.

В начале мая уже немного подросшую рассаду эхинацеи необходимо высадить в открытый грунт. Далее сеянцы не нуждаются в особенном уходе, просто изредка рыхлите почву вокруг них и умеренно поливайте.

Можно размножать эхинацею и делением куста, производить которое лучше всего в апреле. Деленки, для лучшего образования корней, на пару часов погружаем в раствор жидкого иммуностимулятора и сажаем, стараясь не заглублять корневые шейки деленок, которые должны находиться не ниже уровня почвы.

Уход за эхинацеей

Эхинацея совершенно неприхотлива в уходе, но немного внимания ей все-таки придется уделить. Прежде всего, эхинацея очень любит поливы - поливаем достаточно обильно и желательно вечером.

Очень отзывчива эхинацея на внесение органических и минеральных удобрений, производить которое необходимо ежегодно. На протяжении сезона ее достаточно подкормить всего два раза: весной примерно спустя неделю после посадки - как только растение тронется в рост, а также в период бутонизации.

Поздней осенью, где-то в конце октября, все стебли растения необходимо обрезать, а его корневую шейку слегка замульчировать компостом и укрыть слоем обыкновенных сухих листьев. Делается этого для того, чтобы в случае малоснежной холодной зимы эхинацея не вымерзла.

Болезни эхинацеи

Эхинацея пурпурная мало подвержена заболеваниям, но в дождливое лето на ней вы можете обнаружить мучнистую росу или гнили, в случае выявления которых незамедлительно обработайте растение фунгицидами.

Эхинацея: применение в медицинских целях

Одна из причин популярности эхинацеи заключается в ее уникальных полезных свойствах. Это лекарственное растение широко применяется в лечении самых различных заболеваний, эффективно борется с патогенными бактериями и помогает укрепить иммунную систему.

Для приготовления отваров, настоев, чая из эхинацеи, которые часто применяются в борьбе с простудными заболеваниями, нужны только те растения, возраст которых составляет не менее двух лет. В качестве сырья собираются не только цветки, но также корни, листья и стебли.

Эхинацею можно применять не только внутрь, но и наружно при лечении многих кожных заболеваний. Благодаря полезным свойствам, которыми обладает эхинацея, применение ее возможно и для детей, страдающих различными респираторными патологиями.

Важно: Правда, перед применением эхинацеи, необходимо проконсультироваться с врачом, особенно если существует склонность к аллергическим реакциям (в частности на травы), если возраст менее 12 лет или присутствует какое-либо аутоимунное заболевание. Ну и конечно нельзя применять для лечения эхинацею беременным и кормящим женщинам.

Исследования показывают, что эхинацея содержит активные вещества, которые повышают активность иммунной системы, снимают боль, уменьшают воспаление и обладают противовирусным и антиоксидантным эффектами.

Общее применение эхинацеи:

инфекции уха (также известные как средний отит), микоз, синусит, сенная лихорадка (также называемый аллергический ринит);

медленно заживающие раны.

Сегодня люди применяют эхинацею, чтобы сократить продолжительность простуды и гриппа и уменьшить болевые симптомы, такие как боль в горле (фарингит), кашель и лихорадку.

Растение эхинацея, впервые описанное Карлом Линнеем, перекочевало в европейскую садовую культуру с восточного побережья Северной Америки. Однако знаменитый учёный ошибочно отнес заокеанскую гостью к роду Рудбекия, и в отдельный род эхинацея была выделена лишь 40 лет спустя. Зато название, в переводе с греческого означающее «ежовая», отлично подходит культуре. Только взгляните: крупная шишковидная сердцевина корзинки эхинацеи, составленная из трубчатых цветков, и впрямь напоминает колючего ёжика. В наших же краях садоводы именуют её «американской ромашкой».

В условиях средних широт симпатичная американка, представляющая семейство Астровые, освоилась преотлично и успела приобрести среди садоводов немало поклонников. Но популярность эхинацеи обусловлена не только внешней привлекательностью и нежным ароматом. Основное достоинство культуры – её необычайная целебная сила. Благодаря высокому содержанию полисахаридов, дубильных веществ, флавоноидов, органических кислот, смол и эфирных масел эхинацея обладает массой полезных свойств. На её основе изготавливаются антивирусные, противомикробные, ранозаживляющие и противогрибковые снадобья. Спиртовой настойкой цветков эхинацеи лечат нервные расстройства, депрессии, импотенцию, инфекционные заболевания. Свежий сок растения способен заживлять ожоги и раны, а при приёме внутрь повышает свёртываемость крови. Отвар корневищ показан при хронической усталости, простудах и воспалениях. Проще перечислить, какие болезни не лечит эхинацея.

И, заметьте, при столь весомых положительных характеристиках, «американская ромашка» совсем нетребовательна в уходе. Содержать это чудо природы несложно и приятно.

Когда сажать

Эхинацею можно выращивать как из семян, так и размножать вегетативно. В зависимости от выбранного способа определяют сроки посадки. Так, на рассаду семена сеют в конце февраля – начале марта, а на постоянное место сеянцы высаживают в последних числах мая. Посев в открытый грунт осуществляют не раньше второй недели апреля.

Что касается вегетативного размножения, то кусты рекомендуется делить и рассаживать весной во второй половине апреля или осенью во время листопада.

Выращивание из семян

Неустойчивая весенняя погода не слишком благоприятствует развитию хрупких сеянцев, поэтому в средних широтах надежнее выращивать «американскую ромашку» через рассаду. Субстрат для посева желательно составить самостоятельно из садовой земли, компоста и песка (2:1:1). Готовую почвосмесь использовать не стоит, в ней присутствует торф, который задержит и без того медленное прорастание семян эхинацеи. Порядок проведения работ таков:

• Грунт стерилизуют в разогретой духовке, засыпают в невысокий контейнер, уплотняют и разравнивают.
• Крупные семечки эхинацеи сеют на глубину 0,5 см, слегка присыпают почвой и опрыскивают водой через мелкодисперсный распылитель.
• Контейнер с посевами размещают в прохладном месте при температуре +13 °C.
  Появления первых всходов придётся ждать долго, иногда процесс прорастания занимает 35–40 дней. Не забывайте в этот период регулярно увлажнять грунт в контейнере по мере подсыхания верхнего слоя. К началу лета сеянцы подрастут, окрепнут, и их можно будет переселить в открытый грунт.

Определите для эхинацеи ярко освещённый участок с питательной, рыхлой почвой нейтральной или слабощелочной реакции. Песчаные, переувлажнённые или кислые грунты для «американской ромашки» не подойдут. Рассаду эхинацеи высаживают в лунки глубиной 5–6 см, выдерживая между сеянцами интервал в 30–40 см. Перед посадкой на дно ямок рекомендуется подсыпать немного компоста. Кустики переваливают в лунки, подсыпают землёй и обильно поливают.

В первый год эхинацея, выращенная из семян, активно формирует плотную розетку листьев и зацветёт только в следующее лето.

Миновать рассадный период возможно. В этом случае семена сеют сразу на грядке в нарезанные бороздки глубиной 1,5–2 см, пролитые водой, и покрывают тонким слоем садовой земли. Однако этот способ не слишком хорош для регионов средней полосы, поскольку резкие перепады весенних температур часто губят нежные всходы.

Вегетативное размножение

Деление куста – самый быстрый и удобный способ размножения эхинацеи, но применим он только ко взрослым экземплярам, достигшим возраста 4–5 лет. Если в вашем распоряжении имеется подходящее растение, то действуйте следующим образом:

• Выкопайте намеченный куст, стараясь не травмировать корневище.
• Разделите растение на несколько частей таким образом, чтобы каждая делёнка имела 3–4 почки возобновления.
• Выкопайте для каждого нового растения отдельную лунку, объём которой будет немного больше корневой системы саженца.
• В каждую лунку добавьте горсть компоста, погрузите делёнку и прикопайте.

По завершении посадочных работ обильно полейте вновь посаженные кустики и замульчируйте почву под ними перепревшим компостом.

Важно! Омолаживать кусты делением рекомендуется каждые 3–4 года, иначе ваша эхинацея измельчает и выродится.

Основной уход

• Поливают посадки обильно и часто, назначая процедуру на вечерние часы. Кратковременную жажду эхинацея переносит неплохо, но в случае длительной засухи краевые цветки жухнут и вянут. Заливать растения тоже нежелательно, иначе яркоокрашенные язычки будут бледнеть и опадать. К тому же высокая влажность почвы способствует развитию грибковых заболеваний и приводит к загниванию корневой системы кустов.
• Соседства с сорняками эхинацея не любит, поэтому прополка участка является для неё необходимой процедурой.
• Подкармливают «американскую ромашку» дважды за сезон: в начале вегетационного периода почву заправляют перегноем или компостом, а в начале бутонизации кусты поливают раствором полного минерального удобрения.

Если вы планируете собрать семена эхинацеи, оставьте несколько самых красивых соцветий. В конце сезона, когда язычковые цветки опадут, а колючие «шишки» потемнеют, соберите семечки рукой в перчатке, очистите от трухи и подсушите. Высокой всхожестью семена эхинацеи не отличаются, поэтому посеять их желательно сразу. Чтобы стимулировать образование новых бутонов и продлить цветение, увядшие корзинки, не предназначенные для сбора посадочного материала, следует регулярно срезать.

Эхинацея зимой

К низким температурам эхинацея довольно устойчива, но морозную, снежную зиму пережить без укрытия ей вряд ли удастся. Особенно уязвимы перед холодами растения-первогодки. Поэтому в последних числах октября все побеги эхинацеи обрезают, корневую шейку мульчируют толстым слоем компоста, а затем укрывают посадки сухой листвой или еловыми лапами.

Болезни и вредители

Здоровая ухоженная эхинацея обладает крепким иммунитетом и практически не болеет. А вот неважное самочувствие симпатичных “ёжиков” свидетельствует о нарушении агротехники и неблагоприятных условиях содержания. В жаркое дождливое лето с частыми температурными перепадами растения поражает мучнистая роса, распознать которую можно по сизо-белому рыхлому налету на листьях и побегах. Развитию болезнетворного грибка также способствуют обильные азотные подкормки. В борьбе с инфекцией рекомендуется использовать раствор коллоидной серы или бордоскую жидкость. Помимо мучнистой росы, угрозу для здоровья эхинацеи представляют такие грибковые заболевания, как септориоз и церкоспороз, проявляющиеся пятнами на листьях. Обнаружив инфекцию на ранней стадии, спасти растение можно будет, просто удалив повреждённые участки, но если заражение вошло в силу, растения придётся обработать препаратами-фунгицидами (“Ридомил Голд”, “Топаз”, “Фундазол”).

Не исключено поражение эхинацеи вирусными болезнями, от которых её листья желтеют и усыхают, а цветоносы деформируются. В этом случае выход только один – немедленное уничтожение заболевших экземпляров и дезинфекция почвы крепким раствором марганцовки. Как ни жаль, но лекарства против вирусного поражения растений пока не существует.

Виды и сорта

В садовой культуре из 9 природных видов эхинацеи выращиваются только 2:

• Эхинацея пурпурная – эффектный многолетник высотой около 1 м с шершавыми стеблями. Широкоовальные прикорневые листья, собранные в розетку, резко сужаются к длинным черешкам. Ланцетные стеблевые листья расположены очерёдно. Корзинки диаметром 10–14 см состоят из красно-бурых трубчатых цветков и длинных краевых язычков пурпурно-розового окраса. Лучшими сортами вида признаны Зонненлах и Гранатштерн.
• Эхинацея Сансет – гибридная форма культуры, полученная в результате скрещивания эхинацеи пародоксальной и эхинацеи пурпурной. От исходных видов растение унаследовало лучшие характеристики – крепкие ветвистые стебли, внушительные размеры соцветий-корзинок, разнообразие окрасок и дивный аромат. Сорта, на которые стоит обратить внимание: Юлия, Мускусная дыня, Ивнин Глоу, Клеопатра, Пэшн Флют.

Ландшафтные дизайнеры рекомендуют выращивать эхинацею небольшими куртинами или на заднем фоне сложных цветников. В группе «ёжики» великолепно гармонируют с метельчатыми флоксами, разноцветными осенними астрами. Очень эффектно смотрится эхинацея в компании рудбекии, монарды, космеи и пиретрума. Срезанные цветы долго стоят в воде, а в сухом виде используются для составления зимних флористических композиций.

Сбор лекарственного сырья

Для медицинских целей сбор корзинок и побегов эхинацеи осуществляют в самый разгар цветения. Утром, когда на растениях полностью высохнут капли росы, кусты срезают, связывают в пучки и сушат в тени. Цветки можно заготовить отдельно и высушить их, рассыпав в один слой на бумажном листе.

Корневища заготавливают осенью, в самом конце вегетационного периода. Выкопанные из земли корешки промывают под проточной водой, обрезают больные и загнившие участки и сушат в духовке или на солнце.

Хранят собранное сырьё в стеклянной или керамической посуде, причём целебные свойства сушёная эхинацея сохраняет в течение 2 лет.

Но! Не стоит бездумно лечить эхинацеей все известные болезни. Принимать всяческие снадобья из «чудо-ромашки» можно только после консультации с доктором. Как любое лекарство, эхинацея имеет ряд противопоказаний, среди которых беременность, лактация, лейкоз, рассеянный склероз, прогрессирующий туберкулез и другие.

Эхинацея пурпурная – это выносливое растение, которое славится своими лечебными свойствами. Среди прочих достоинств цветка стоит выделить его неприхотливость в период роста. Рассмотрим особенности пурпурной, если посадка и уход за ней производятся на даче.

Ботаническое описание

Травянистый многолетник пришел к нам из Северной Америки, где издревле почитался за целебные качества. Высота его – от 50 до 120 см.

Из короткого многоглавого корневища пущены прямые красноватые стебли. Стеблевые листья яйцевидной формы немного опущены, с заострениями по краям. Нижние листы – продолговатые и жесткие, с небольшими неровностями, собраны в розетку.

Крупная верхушечная корзинка (13-15 см в диаметре) отличается центральными трубками красно-коричневого окраса и пурпурными лепестками, достигающими 4 см в длину. Период цветения наступает на второй год и продолжается 2-2,5 месяца (с июля до первых недель осени).

Важно! Сок, полученный из свежих соцветий, ускоряет заживление раны. При такой обработке быстрее сворачивается кровь.

В конце лета и до середины осени плодоносит, выдавая серовато-бурые семянки.

Выращивают ее рассадой или засевом на открытый участок. Растение любит свет, но при этом устойчиво к заморозкам. Особенно хорошо принимается на влажных почвах.

Культивируется в условиях континентального (среднеевропейского) климата, в южных и горных районах.

Условия для роста

Знаете ли вы? Индейцы прикладывали цветки эхинацеи к местам укуса змей. Корни тогда сушили редко, употребляя в свежем виде.

Тут важно не навредить растению – перегной у корней лучше мелко раскрошить. Если этого не сделать, то при редком поливе это удобрение может выжечь грунт и высушить корневище.

Не забываем и о периодическом разрыхлении, которое обеспечит приток воздуха корням.

Правила подкормки

Эхинацее нужно организовывать ежегодние подкормки. Для лучшего роста их вносят дважды – весной и после цветения. На второй год и далее подсыпают с перепревшим для более пышного цветения.

Тут есть важный момент: если цветок нужен для снятия целебного материала, то используйте только . , фосфорные удобрения для таких целей не годятся, как и любая другая минеральная химия. Бедные почвы примут и компост, а вы не навредите здоровью.

Эхинацея относится к одноименному роду Эхинацея, раньше ее относили к роду Рудбекия. Оба этих рода входят в многочисленное и богатое окультуренными растениями семейство Астровых (Сложноцветных). Понять разницу между эхинацей и рудбекий на первый взгляд действительно сложно. Форма цветков очень схожа, а разницу в окраске (у эхинацеи — пурпурно-розовая, рудбекиям свойственны желтые, оранжевые, коричневатые оттенки), нельзя считать существенной. Первым человеком, внесшим путаницу, был не кто иной как Карл Линней, который описал растение с розовыми лепестками и дал пурпурной эхинацее (заглавное фото) имя Рудбекия пурпурная в честь своего учителя — Олафа Рудбека.

Спустя сорок лет, немецкий ботаник Moench исправил ошибку, выделив родовые отличия: разница не только в окраске, а и в структуре прицветников, то есть небольших листочков, окружающих соцветие — у эхинацеи они характерные, колючие и жесткие, у рудбекии совершенно другие — мягкие. Отсюда и название — Эхинацея (echinos по-гречески – колючий).

Примечательно, что оба растения родом с Северной Америки. Там есть свои названия — Purple Coneflower (пурпурная шишка) для эхинацеи, и Black Eyed Susan (черноглазая Сюзанна) для рудбекии. В целом, конечно, оба рода, и Эхинацея, и Рудбекия очень близки, но стоит понимать, что это различие на уровне рода, а не вида.

На заглавном фото эхинацея пурпурная — Echinacea Purpurea

Описание растения

Эхинацея — многолетнее корневищное растение, стебель прямой, ветвистый, шершавый, хотя легко выделить главный и побочные. Листья двух видов, прикорневые и стеблевые. Высота растения — около метра, хотя сейчас есть низкрослые, и даже миниатюрные сорта. Цветки — корзинки, достаточно крупные, язычковые цветы у эхинацеи пурпурной — розовые с пурпурным оттенком, у других видов других оттенков, трубчатые цветки — очень характерные, образуют небольшую шишку, насыщенного красно-коричневого цвета. Цветет во второй половине лета, достаточно долго — в течение двух месяцев, с июля по сентябрь.

Современные сорта эхинацеи бывают не только пурпурными, но и персиковыми, белыми, молочными, ванильными, желтыми, малиновыми, винными, оранжевыми.

Цветы эхинацеи лишь отчасти напоминает ромашки, принадлежность к тому же семейству дает о себе знать, в целом образ совершенно другой – более яркий, сочный, оригинальный, декоративный. Эхинацея обладает массой достоинств как декоративное растение: она неприхотлива, у нее крупные выразительные цветки, появляющиеся в течение двух месяцев, цветение очень обильное, создающее эффект ковра. Кроме того, она отличный сосед для множества культур и обладает лекарственными свойствами, о которых мы поговорим ниже.

Виды и сорта

В род эхинацея входит 9 видов, и, что бывает довольно редко, все из них могут быть интересны садоводам. Самые распространенные:

1. Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea) — именно она стала родоначальницей массы современных сортов. Цветы крупные, до 15 см, сердцевина в форме купола или конуса, часто контрастного оттенка, делает цветы еще более выразительными.
2. Эхинацея странная (Echinacea paradoxa) – также очень декоративна. К тому же единственная из видовых эхинацей обладательница ярких желтых цветов.

Echinacea paradoxa

Лучшие сорта пурпурной эхинацеии (они хорошо знакомы многим садоводам): White Swan (окраска цветков как у ромашек, центр выпуклый, выразительный), Cranberry Cupcake (махровая, розово-пурпурная), The King (рослый сорт, очень крупные цветы с светло-розоватыми лепестками и похожей на выпуклую крупную пуговицу сердцевинами), Indiaca (высокорослая, центры похожи на небольшие шишки ежиками, лепестки длинные, тонкие, разных оттенков), Magnus (очень высокая, до 1 метра высотой, цветы очень яркие, розовые, центр тоже насыщенно-розовый-красный).

Подборка некоторых других эффектных современных сортов, они являются относительно новыми:

Colorburst Orange — махровые густые цветы очень насыщенного оттенка оранжевого цвета.

Butterflies Rainbow Marcella — сорт с двухтональными цветками: лепестки цвета оранжевого шербета с переходом в розовый.

Supreme Cantaloupe — цветки оттенка спелого манго.

Сорт Greenline, с лаймовыми лепестками, с темно-зеленым сгущением к центру. Центр желтый.

Tiki Torch — оранжевые цветы с бархатным коричневым центром.

Supreme Flamingo — кораллово оранжевые цветы-помопны, действительно напоминают фламинго.

Puff Vanilla — ванильные махровые облака.

Pink Poodle — розовые цветы-помпоны.

Очаровательный компактный бордюрный сорт — Pink Fascinator

Сорт Aloha — жаркие цветы с солнечными лепестками и насыщенной густо-желто-оранжевой серединкой.

Conefections Сherry Fluff — оригинальный лаймово-зеленый центр, лепестки оттенка крем-брюлле.

Conefections Marmalade — махровые, действительно мармеладного оранжевого оттенка цветы.

Сорт Cone Fections Hot Papaya с сочно красными лепестками и оригинальной формой цветка — язычковые цветки очень длинные.

Посадка

В природе эхинацея растет в редколесьях юго-восточной части США. Это плодородные, легкие, влажные и открытые участки. Выбор места важен не только для того, чтобы сразу создать эхинацее благоприятные для нее условия, но и потому что она не требует пересадки в течение 5 лет. Эхинацею сажают только на солнечных участках. Иногда на фото можно увидеть ее в полутени, но следует учитывать, что это, скорее всего, временная тень, например, несколько часов в день. В полутени и тени эхинацея растет плохо и даже может погибнуть.

К почве эхинацея не слишком требовательна, исключение составляют легкие песчаные почвы – такой грунт следует сделать более «солидным», добавив компонентов, улучшающих его влагоемкость и вязкость (добавляется органика, проводится глинование).

Сажают растения в небольшие лунки, в каждую лунку перед посадкой добавляют компост. Глубина – около 5 см, расстояние между растениями – 30 см.

В продаже иногда встречаются взрослые эхинацеи в горшках или контейнерах – их можно пересадить в открытый грунт в любое время теплого сезона. Пересаживают методом перевалки, заглублять не нужно, то есть, растение должно остаться на том же уровне, что и в горшке. Почву в яме для посадки, конечно, следует подготовить: ее наполняют питательной легкой почвой, чтобы горшечное растение, посаженное в концентрированный питательный грунт, не почувствовало слишком резкий контраст и лучше прижилось.

Размножение

Семенами

Выращенное из семян растение зацветет через полтора года. Посев осуществляют на рассаду, либо сразу в открытый грунт.

Рассадный способ

Посев осуществляют в конце февраля. Семена раскладывают по поверхности, слегка присыпают песком, увлажняют из пулверизатора. Идеальная температура для прорастания семян эхинацеи — +13 °C. Для прорастания требуется довольно много времени – около 1,5 месяцев. В первые несколько недель сеянцам нужны влажность и тепло – комнатная теплица (то есть рассадочный ящик, накрытый пленкой) – идеальный вариант. Высаживают рассаду в открытый грунт в мае. Уход за сеянцами: полив по необходимости, рыхление почвы.

Делением куста

Кусты делят весной, в апреле. Деленки можно обработать стимулятором корнеобразования, сажают так, чтобы корневые шейки были на уровне почвы.

Уход

Он несложен, всего несколько мероприятий:

• Чтобы усилить эффект яркого ковра и получить более длительное цветение, увядшие цветы удаляют.
• Эхинацея любит влагу, поливают обильно.
• В сезон вегетации по желанию подкармливают минеральными и органическими удобрениями: весной сразу после посадки и летом в период образования бутонов – эхинацея довольно отзывчива на подкормки.
• Осенью, ориентировочно в конце октября стебли обрезают, в землю вокруг растения вносят перегной, а само растение можно немного замульчировать сухими листьями – хотя в снежную зиму ей хватит естественного укрытия снегом.

Сложности и проблемы

Растение не относится к болезненным, но в холодное и дождливое лето может поражаться гнилями и мучнистой росой.

Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.

Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».