Как отличить вёх ядовитый от других зонтичных? Фото вёха. Лечебное применение вёха (цикуты) – без рецептов!

Здравствуйте, дорогой читатель!

Большинство из нас наслышаны, что среди зонтичных трав есть очень опасное растение вёх ядовитый (или цикута). Во всяком случае, об этом наверняка говорил учитель биологии в школе.

И это правильно, что об опасности вёха предупреждают. Ведь цикута – одно из самых ядовитых наших растений. Сильнейшее отравление может наступить уже через несколько минут после того, как съеден небольшой кусочек стебля, а особенно корневища. И далеко не факт, что после этого пострадавшего спасут!

Но посмотрите, что получается. Об опасности вёха ядовитого знают все, а вот внешний облик растения, его характерные особенности представляют отнюдь не многие!

Вот так выглядит вёх ядовитый. Своеобразное растение, не правда ли?

Так выглядит вёх ядовитый (цикута)

Один из комментаторов моей статьи о , помнится, написал, что не рискует пробовать, так как может «по неопытности нарвать цикуты».

Но что общего у вёха ядовитого со снытью? С дудником лесным или ? Тем более – с купырем? Пожалуй, лишь соцветия-зонтики. По-моему, этого мало.

Вёх ядовитый: особенности, отличительные признаки, фото

Начиная свой небольшой «цикл» о зонтичных, я уже говорил, что отличить эти растения по цветкам и соцветиям почти невозможно.

Цветки мелкие, лепестки чаще всего белые. Зонтики, конечно, отличаются, но не слишком сильно, «не принципиально».

Оценивать при определении зонтичных нужно сразу несколько признаков: смотреть прежде всего листья, затем стебель (окраска, пятна и пр.), а часто еще и корневище. Ведь большинство зонтичных – корневищные многолетники.

И еще нужно понимать, что разные растения обитают в разных условиях. Там, где растут сныть и купырь, вёх ядовитый ни в коем случае жить не будет! И наоборот…

Каковы же главные особенности вёха ядовитого, чем он отличается от других зонтичных растений?

Зонтики-то у него действительно мало чем отличаются – в них собраны небольшие цветки с пятью белыми лепестками.

Так цветет вёх ядовитый

Вёх ядовитый всегда растет у воды, а часто и прямо в воде. Берега медленно текущих равнинных рек, речные заводи, а чаще зарастающие озера, низинные болота, в крайнем случае, сырые луга – вот места обитания цикуты.

На снимке – зарастающее старичное озеро, уже почти превратившееся в болото. А справа видны и кустики цикуты, выделяются своими ярко-зелеными листьями.

Низинное болото, где растет вёх ядовитый (виден справа)

А листья-то весьма своеобразны! И нисколько они не похожи ни на листья сныти, ни на листья дудника, ни на листья дягиля. И уж тем более ничего общего с резными листьями !

Листья вёха своеобразны и не похожи на листья других зонтичных

Листья у вёха дважды или трижды перисторассеченные, это так. Но листочки не треугольные, а узкие и длинные – ланцетные, с заостренной верхушкой и зубчатым краем. Три листочка на верхушке почти одинаковы по размеру, и напоминают некую «лапу».

Нижние листья на длинных толстых черешках. И когда мы видим «кустик», на самом деле наблюдаем стебель с отходящими от него черешками листьев. Верхние листья по размеру значительно мельче, и они сидячие.

По листьям цикуту скорей можно перепутать с , нежели с другими зонтичными. Но у сабельника совершенно иные стебель, цветки, корневище. Кстати, растет сабельник обычно в тех же местах, где и вёх.

Стебель вёха ядовитого полый, «дудчатый», гладкий, ветвистый, высотой до метра. Стебель мягкий – гораздо мягче стеблей «наземных» зонтичных: или дягиля.

Стебель вёха ядовитого с нижними листьями

И самый характерный признак вёха ядовитого – это его клубневидное корневище, от которого и растет стебель. Если цикута поселилась прямо в воде, то ее и выкапывать не нужно, достаточно потянуть за стебель и вытащить вместе с корневищем.

От корневища отходят многочисленные корни. Чаще всего они белые, поскольку растут в воде.

Разрежем корневище вдоль. Внутри видны несколько поперечных камер. Я-то снимал растение в конце лета. А вот весной камеры эти еще и заполнены желтой жидкостью.

Ни у одного из зонтичных растений таких корневищ нет, только у вёха ядовитого!

Запах у растения довольно приятный, это правда. Хотя назвать его, как пишут, «морковным», я бы не рискнул. Впрочем, запахи – дело ну очень уж субъективное!

Насчет вкуса корневища… Знаете, когда пишут, что по вкусу корневище цикуты похоже на редьку или брюкву, становится немного неловко за автора. Кто это придумал? Зачем это переписывают с сайта на сайт?

Человеку, «полакомившемуся» кусочком стебля, а особенно корневищем вёха ядовитого, уже через несколько минут становится так плохо, что даже будучи спасенным, он вряд ли вспомнит о своих вкусовых впечатлениях!

Наиболее ядовитым вёх бывает весной, когда в его корневищах скапливается желтая жидкость. Окраску эту определяет вещество, называемое цикутоксином (можно перевести, как «яд цикуты»). Это действительно сильнейший яд, способный вызвать смертельные отравления травоядных животных и человека.

Но и в другие сезоны года вёх остается очень ядовитым растением. Цикутоксин не разрушается ни при сушке, ни при варке растения. Он прекрасно растворяется в горячей воде, сохраняя токсичные свойства. Разрушить его можно лишь действием концентрированных кислот.

Зацветает вёх ядовитый довольно поздно, в июле – начале августа. После цветения образуются плоды. Они небольшие (около 2 мм), почти округлые, распадаются на два полуплодика. Размножается растение практически лишь при помощи этих плодов.

Соплодие вёха ядовитого

Распространена цикута и в Евразии, и в Северной Америке. Понятно, лишь в тех природных зонах, где есть болота. В России встречается почти повсеместно, кроме Арктики и Северного Кавказа с Крымом. С осушением болот вёх становится все более редким.

Наиболее правильным названием будет все-таки название «вёх». Хотя, в связи с современным «либерализмом в филологии», допускают и форму «вех». Другие названия растения многообразны: «вяха», «водяная бешеница», «омежник» и пр.

Признаки отравления вёхом ядовитым и первая помощь в этом случае

Через несколько минут после употребления цикуты появляются тошнота, рвота, колики внизу живота. Характерны головокружение, судороги, расширение зрачков глаз, пена изо рта.

Цикутоксин поражает центральную нервную систему и способен вызвать паралич и смерть.

Отравившемуся цикутой необходимо как можно скорее сделать промывание желудка взвесью активированного угля. Применяют в качестве противоядия также водный коллоидный раствор танина. Пострадавшего следует срочно доставить в ближайшее медицинское учреждение.

Лечебные свойства вёха ядовитого

В анонсе статьи я предупредил, что рецептов в этой статье не будет. Почему? Да потому, что рецепты в Интернете – не столько информация, сколько повод заняться самолечением.

А ведь вёх ядовитый – растение, для самолечения мало подходящее. Именно по причине своей крайней ядовитости.

Самолечение вообще опасно. Лечить должен специалист. Самолечение ядовитыми растениями опасно вдвойне.

Народная медицина применяла корневище вёха в виде мазей и настоек, но исключительно наружно: для растирания суставов при ревматизме и подагре, при кожных заболеваниях.

Но и в этом случае необходима осторожность. Сбор растения производят только в резиновых перчатках. Руки после любого контакта с вёхом тщательно моются с мылом.

Однако особый интерес ныне вызывает, конечно, применение препаратов вёха ядовитого при онкологических заболеваниях. Доказано, что препараты эти действительно способны помочь больному, избирательно действуя именно на «раковые» клетки.

Но применение настойки вёха для лечения онкозаболеваний требует тщательного соблюдения дозировки. Дозы применяют «гомеопатические», следовательно, и проводить лечение должен врач-гомеопат.

В 90-х годах врач Вениамин Всеволодович Яковлев разработал, а в 2000-м году запатентовал препарат от рака, названный им «цикутином».

В своих публикациях В.В.Яковлев доказательно (по крайней мере, для меня – неспециалиста) описывает действие цикутина, приводит примеры излечения им раковых больных.

Цикутин, по утверждению его создателя, в отличие от настойки корневища, не содержит особо опасных веществ (цикутоксина). Однако, вопреки довольно распространенным утверждениям, В.В.Яковлев в своей книге вовсе не описывает, как приготовить цикутин в домашних условиях, а лишь дает схему применения уже готового препарата.

Между тем, препарат цикутин до сих пор не признан в онкологической практике, и не производится фармакологической промышленностью.

Вёх ядовитый – интересное, но и опасное растение. Он обладает весьма характерными особенностями, позволяющими довольно легко отличить растение от других зонтичных. Признаки вёха ядовитого нужно знать, хотя бы для того, чтобы не отравиться им случайно. Особенно важно, чтобы растение знали дети. Надеюсь, мне удалось познакомить Вас с этими особенностями?

Несомненно, вёх ядовитый обладает незаурядными лечебными качествами. Как, впрочем, большинство ядовитых растений. Однако, ни в коей мере не являясь специалистом в медицине, я не считаю себя вправе давать какие-либо рецепты применения в лечебных целях этого опаснейшего представителя нашей флоры.

Подписаться на новости? Кликните по картинке!

Просмотры: 3721

14.06.2017

Цикута (лат. Cicúta virósa ) или ядовитый вёх широко распространен по всему Европейскому континенту и с виду напоминает безобидное растение с симпатичными цветами-зонтиками.

Однако красота цикуты обманчива, поскольку она является одним из наиболее опасных ядовитых растений, причем сильнодействующий яд содержат и цветы, и листья, и стебли, а особенно корни растения.

Коварство ядовитого веха или болиголова состоит в том, что на вид он кажется абсолютно безобидным и более того, приятно пахнет спелой морковью, а на вкус вполне напоминает съедобную редьку или брюкву. Кроме того цикуту можно легко спутать с обычными и привычными для нас представителями богатого семейства зонтичных, которых огромное множество, и они все, особенно для неспециалиста выглядят одинаково, будь-то тмин , укроп , борщевик или ядовитая веха .

Тем не менее, яд цикуты вызывает сильнейшее отравление даже при простом прикосновении к растению, не говоря о попадании внутрь организма, что в пятидесяти процентах случаев заканчивается летальным исходом.

Цикута имеет множество различных имен: болиголов, вяха, кошачья петрушка, омежник, свиная вошь, собачий дягиль, мутник, водяная бешеница и прочие.

Чаще всего цикуту можно встретить рядом с пресноводными водоемами, на пойменных лугах и у болот, поскольку растение отдает предпочтение сильно увлажненной глинистой и кислой почве.

По давней легенде именно ядом цикуты был отравлен Сократ, когда оказался приговоренным афинским судом к смертной казни за инакомыслие или как указывалось в обвинительном акте: «за развращение молодежи в новом духе ». Цикута в то время считалась «государственным ядом », который вызывал у подсудимых паралич окончаний двигательных нервов, вследствие чего у человека возникали судороги, которые приводили к удушью и смерти.

Описание ядовитой цикуты

Встречается цикута чаще всего группами по несколько штук. Это довольно крупное растение, достигающее более метра в высоту (до ста тридцати сантиметров) и имеющее мощный мясистый корень. Стебель прямой, внутри полый с бороздками и сильно разветвляющийся кверху. Листья по краям острозубчатые, перистые.

Цветет цикута с середины лета и до самой осени. Цветы у нее белого цвета, образуют соцветия в виде небольших зонтов диаметром до двенадцати сантиметров. Количество лучей в соцветии до двадцати пяти штук. Плодоносить начинает в августе, формируя небольшой закругленный плод - семянку.

Корень у растения толстый (до шести сантиметров в диаметре), кряжистый, с множеством поперечников. Если корневище разрезать вдоль, можно обнаружить, что оно разделено поперечными перегородками, а все полости наполнены маслянистой желтого цвета жидкостью.

Наибольшее сосредоточение яда внутри цикуты наблюдается весной и осенью, и зависит от климатических условий, но в любом случае ее ядовитость сохраняется достаточно высокой в любой сезон и со временем не теряет своих свойств. Основной симптом отравления (при обычном прикосновении к растению), является сильная слабость и повышенная потливость организма.

Примечательно, что даже сто - двести грамм корневища цикуты способны убить взрослую корову, а всего примерно ста грамм яда вполне достаточно для умерщвления среднего размера овцы. При этом перепелки и жаворонки с удовольствием употребляющие семена ядовитой цикуты, чувствуют себя вполне здоровыми и сытыми.

Состав и лечебные свойства

Цикута , помимо сильнодействующего ядовитого вещества цикутоксина (2%) , содержит такое ядовитое вещество, как цикутол и большое количество эфирных масел. В небольших дозах цикутоксин оказывает седативное успокаивающее действие. Он также способен понижать артериальное давление, поэтому употребляется при гипертонии. Кроме того, незначительный объем яда снимает головокружение, избавляет от судорог, мигрени, эпилепсии, поэтому широко применяется в медицине.

Настои и отвары из корней цикуты помогают при лечении коклюша, бронхиальной астмы, психоза и используются, как эффективное потогонное, мочегонное, болеутоляющее и отхаркивающее средства. Компрессы из настоя используют для снятия воспаления лимфатических узлов, а из листьев цикуты изготавливают мази против артрита и болей в области спины.

Цикута также может применяться как эффективное профилактическое средство против онкологических заболеваний, поскольку обладает способностью уничтожать раковые клетки.

Тем не менее, препараты на основе цикуты следует применять строго по рекомендации и под непосредственным контролем врача, поскольку передозировка способна вызвать тяжелое отравление организма.

Признаки отравления цикутой

Попадая в организм, яд цикутосин очень быстро поглощается желудком, поэтому признаки отравления проявляются мгновенно. В первую очередь поражается центральная нервная система и уже через несколько минут во рту человека ощущение горечи, возникает головная боль и сильный озноб, который сопровождается резкими спазмами в области желудка. Далее подступает приступ тошноты, рвоты, после чего происходит нарушение координации, при которой снижается чувствительность нервных окончаний, а далее начинаются судороги, сбивается дыхание и нарушается кровообращение.

При судорогах происходит обильное выделение слюны, а смерть, при острой сердечной недостаточности наступает в результате паралича дыхания. Невеселая картина.

Важной особенностью цикутоксина является тот факт, что этот яд не разрушается под воздействием высоких температур и его свойства не улетучиваются при длительном хранении.

При первых проявлениях признаков отравления цикутой , первым делом требуется вызвать скорую неотложную помощь, а далее необходимо срочно промыть желудок (в идеале 0,1% раствором перманганата калия или как его называют в народе «марганцовкой »), после чего следует произвести несколько очистительных клизм.

Меры предосторожности

Мы привыкли, находясь на природе, с опаской относится к грибам, осознавая, насколько тяжкими могут быть последствия ошибки при их выборе. Увы, на растения данные правила не распространяются, и часто люди автоматически отрывая стебелек или листик с куста, мнут его в руках или даже кладут в рот и начинают жевать.

Необходимо взять за правило, что находясь в лесу или отдыхая на полянке вблизи водоема, к незнакомым растениям лучше вообще не прикасаться и, особенно, не спускать глаз с детей, предварительно проинструктировав их на предмет опасных последствий. Пусть они будут здоровы и остерегаются ядовитую цикуту .

Цикута – многолетнее растение семейства зонтичных, растущее, чаще всего, возле водоемов. Второе научное название цикуты – вех ядовитый. В России это особенно распространено на Алтае, но его можно встретить и в центральной части, и в южных районах.

В на Руси цикуту называли кошачьей петрушкой, т.к. внешне ее резные листочки напоминают петрушку, а запах растения похож на аромат сельдерея. Весной цикута очень быстро растет и набирает силу, привлекая людей и травоядных животных, которые принимают ее за съедобную траву. Цикуту легко выдернуть из почвы, на поверхности срезов корня и стебля растения выступает желтоватый сок. Цветет вех ядовитый во второй половине лета – в июле-августе. Его белые соцветия очень похожи на зонтики петрушки и имеют специфический запах.

Чем опасна цикута

У цикуты опасны все части растения, но особенно – корневище. Всего несколько съеденных растений способны убить таких крупных животных, как и корова. Смертельная доза – один грамм растения на килограмм веса человека или животного. Для человека это примерно 6-8 листьев. Особенно опасна цикута весной – в этот период растение содержит наибольшее количество яда.

Яд цикуты – цитотоксин, относится к группе нейротоксинов, поражающих центральную нервную систему. Действие яда начинается очень быстро – через несколько минут после попадания в организм. У человека начинаются сильная рвота, боли в животе, головокружение и судороги. Если доза цитотоксина является фатальной, происходит «восходящий мышечный паралич» - паралич постепенно охватывает все тело и достигает сердца и дыхательной системы, что приводит к быстрой смерти.

Врачебная помощь при отравлении цикутой заключается в очищении желудка и кишечника и поддерживающей терапии, включающей введение противосудорожных препаратов. Однако очень часто медицинская помощь бывает неэффективной или запаздывает.

В Древней Греции и Древнем Риме яд цикуты считался государственным – с его помощью проводили смертные казни. А вот в народной вех ядовитый практически никогда не использовали. Древние египтяне добавляли сок цикуты в мазь для увеличения молочных желез. В микроскопических дозах цикута оказывает седативное действие, снижает артериальное давление и двигательную активность. Ею также лечили рак, кожные заболевания, глистные инвазии и эпилепсию. Естественно, заниматься самолечением с помощью цикуты, опасно для жизни!

Цикута - это одно из самых ядовитых растений в мире. В России растёт повсеместно. Очень похожа на сныть и петрушку, пахнет петрушкой, вкус сладковатый. Смерть от цикуты наступает очень быстро,человек не успеет и не сможет физически добраться до врача. Встречается в нескольких разновидностях. Смерть наступает от паралича дыхания. Ежегодно много животных и людей умирают отравившись этим растением.

Цикута (вех ядовитый) - это растение из многолетних водных и болотных трав семейства зонтичных (около 10 видов), с запахом петрушки (или сельдерея).

Произрастает главным образом в Северной Америке. В Евразии по берегам рек, ов, каналов, на болотах растёт вех ядовитый, все части которого содержат токсин, вызывающий отравления (часто смертельные) у человека и домашних животных. За сходство с болиголовом пятнистым, вех ядовитый иногда называют водяным болиголовом. Растения эти похожи как внешне, так и по лечебным эффектам. Поэтому нередко о них говорят вместе.

В Древней Греции цикуту использовали как официальный яд, которым отравляли осуждённых на смертную казнь. Самая знаменитая жертва болиголова, отравляющего, - философ Сократ. Будучи присужденным к смертной казни в 399 до н. э. Сократ получил большую дозу болиголова. Однако греческая цикута - это болиголов (омег), а не вех.

Болиголов растёт почти по всей европейской части России, в Беларуси, на Украине, на Кавказе, в Средней Азии и Западной Сибири, его можно найти на осоково-мшистых и травяных болотах переходного типа, по канавам, на лесных опушках, по берегам рек, кустарникам, на склонах оврагов, у жилья и в посевах.

Корневище цикута (веха ядовитого) ранней весной совершенно плотное и почти округлое, осенью продолговатое, внутри полое и разделенное поперечными перегородками на отдельные камеры. Стебель внутри полый, тонко-бороздчатый, до 130см высоты, сверху ветвистый. Листья на длинных черешках, двояко-, а ниже троякоперистые. Зонтики с 10-20 гладкими лучами, обертки нет или она состоит из 1-2 листочков, оберточки - из 8-12 линейных листочков. Цветки белые, плоды почти округлые. Цветки мелкие, белого цвета. Цветёт вех ядовитый в июле-августе. В зависимости от времени года и климатических условий ядовитость его изменяется. Весной более ядовито корневище. Цветки собраны в характерные зонтичные соцветия.

Семена цикута и болиголова содержат различные алкалоиды (конин, цикутоксин и др.), а также эфирные масла. Используют их для приготовления настоек. Применяют для лечения раковых заболеваний. Кроме того, настойки этих растений являются болеутоляющими и противосудорожными, используют для лечения эпилепсии, столбнячных судорогах, мигрени, при головокружении и недомогании, вызванном глистами.

Основным внешним отличительным признаком болиголова от цикуты является наличие на нижней части его гладкого, с синим отливом стебля, темно-красных пятен и мучнистого налета.

Корневище у веха ядовитого (цикуты) вертикальное, толстое, мясистое, с тонкими, слабыми корешками. Поэтому он так легко выдергивается из земли. Опознать корневище цикуты легко. Если его разрезать вдоль, то можно заметить в мякоти наличие поперечных полостей с желтоватой жидкостью. Эта желтая смола содержит cicutoxin, который разрушает работу центральной нервной системы.

Симптомы отравления появляются через несколько минут после попадания в организм, так как цикутотоксин очень быстро всасывается в желудочно-кишечном тракте.

Яд цикуты обладает резко выраженным судорожным действием и поражает, главным образом, центральную нервную систему. Симптомы отравления вехом (цикутой): горечь во рту, чувство жажды, боль в животе, тошнота, слюнотечение, рвота, расстройства дыхания и кровообращения, бред, судороги., головокружение, затрудненное дыхание, паралич языка, сильную слабость и пену изо рта. Смерть наступает от паралича дыхания.

Единственный укус корня (который имеет самую высокую концентрацию cicutoxin) может быть достаточен, чтобы вызвать смерть. У животных ядовитая доза и смертельная доза приблизительно те же. Один грамм водного болиголова за килограмм веса убьет овцу и 230 граммов достаточен, чтобы убить лошадь. Благодаря быстрой атаке симптомов, лечение обычно неудачное.

Максимальная концентрация яда у цикуты - ранней весной и поздней осенью!

Первая помощь: При отравлении вехом необходимо срочно промыть желудок, для этого можно использовать 0,1% раствор марганцовки, принять 5 - 10 таблеток активированного угля, применение высоких очистительных клизм, обильное питье жидкого киселя, употреблять рвотные, уксус и черный кофе (при отравлении ядовитыми растениями (вех, белена, дурман, красавка) или угарным газом давать больному чайную ложку порошка поджаренных семян кофе съесть, ничем не запивая. Принять с интервалом в 30 минут четыре такие дозы).

При необходимости, делать искусственное дыхание. Важно при отравлении цикутой не затягивать время и сразу доставить пострадавшего в больницу.

Помните, что это растение сильно ядовито, особенно корневище!

По причине её ядовитости, цикута редко применяется в народной медицине, но там где её, всё-таки, применяют - она приносит огромную пользу.

Если вам понравился этот материал, то предлагаем вам подборку самых лучших материалов нашего сайта по мнению наших читателей. Подборку - ТОП интересных фактов и важных новостей со всего мира и о разных важных событиях вы можете найти там, где вам максимально удобно

Вех ядовитый (Cicuta virosa)-это очень ядовитое растение семейства зонтичных.Многие путали это растение с дягилем,также его молодые поросли очень похожи на сныть(съедобный дикорос).

Как-то в газете я увидел статью,в ней говорилось о нескольких туристах-водниках,которые отравились этим растением.По ошибке они приняли его за съедобный дикорос.Съев корень несколько человек погибли.Это очень опасное растение от которого лучше держаться подальше.Я советую незнающим людям не трогать вообще руками растения семейства зонтичные.Поговорим подробнее об вехе ядовитом.

Вех ядовитый -многолетнее травянистое растение,пахнет сельдереем(запах обманчив).Цветет растение в июле-августе.Обладает толстым корнем.По легенде именно цикутой был отравлен Сократ.

Где растет вех ядовитый

Цикута,или вех ядовитый любит влажные заболоченные места,очень часто растет прямо в водоеме(около берега),встречается на болотах.Данное растение нельзя встретить на сухих лугах

Химический состав растения

Растение содержит алкалоид цикутотоксин который способен парализовать дыхание,алколоид цикутин,эфирные масла и др.

Как отличить данное растение

Это растение очень легко определить по его корневищу.Корень очень толстый, разделенный перегородками на отдельные камеры.Растение очень легко вытаскивается из земли.Стебель полый.Листья на длинных черешках, двояко -, а ниже троякоперистые. Зонтики с 10-20 гладкими лучами(цветы).Корень цикуты сладковатый на вкус(по слухам).Корневище-самая ядовитая часть растения.Особенно весной когда концентрация яда максимальна.

Симптомы отравления

Через 15 минут начинается рвота,боли в животе,зрачки расширены,угнетение сердечной деятельности,пульс очень частый,судороги,паралич дыхания..Очень опасное растение

Первая помощь

Промывание желудка,дать слабительное и активированный уголь.И срочно в больницу.Там уже инфузионная терапия, глюкокортикоиды (гормоны),гемосорбция(очистка крови).

Растение используется в народной медицине.Использовать может только опытный человек.Очень и очень ядовитое растение.