ПАПИЛЬОТЫ (фр. papillote - бумажная обертка). Применяемые в ресторанной кухне бумажные трубочки с различными вырезами и фестончиками, с помощью которых скрывают окончания костей животных или птицы, выступающих из мяса. Папильоты играют также роль ручки, за которую можно удерживать порцию, не марая рук о жир, и облегчать разделывание порции на более мелкие кусочки.
Папильотки впервые появились в XIX веке во французской ресторанной кухне, откуда быстро распространились во многие кухни мира, в т.ч. и в русскую ресторанную кухню. Особенно широко папильотки использовались в советских ресторанах и в коммунистической кремлевской кухне.

Для оформления жареной дичи, котлет и отбивных с косточкой, окороков на кости употребляют бумажные папильотки и розетки.
Для папильоток лист бумаги складывают по длине в три раза, затем подгибают край бумаги шириной 1-1,25 см и острым ножом или ножницами равномерно по всей ширине бумаги нарезают полоски. Бумагу разрезают на 4 полоски, навёртывают на круглую палочку, придавая вид цветочка, и концы её складываются.
Для изготовления розетки бумагу размером 12:12 см складывают в 4 слоя (пополам и еще раз пополам), срезают наискось и с помощью тонкого полотна гофрируют. Затем отрезают острый кончик розетки, розетку разворачивают и надевают на папильотку и на кость (см. ниже).

"...Я никогда не писал о том, как готовить рыбу в папильотках. Папильотка, дорогой тупоголовый, в кулинарии - это скрученная разрезанная бумажка, которая обычно надевается на косточки котлет или жареной птицы. Ну, разве что Гедрюс ухитрился приготовить сома в папильотке своей дамы, которая была вкручена в ее волосы."
(отрывок из литовской литературы ХХ века).

Схема изготовления простейшей папильотки:

1. Бумага не должна быть очень тонкая - лучше всего подходит бумага для принтера.
2. Возьмите плотную белую бумагу и вырежьте из нее полоску длиной около 8 см и шириной 4 см.
3. Сложите полоску по ее середине вдоль.
4. Сложенную бумагу по сгибу прорежьте ножницами на равномерные насечки - получится что-то вроде бахромы.
5. Прорезанной бумагой по спирали обмотайте круглую палочку, диаметр которой совпадает с диаметром косточки.
6. Конец бумажной полоски приклейте пищевым клеем из заваренного крахмала или муки, или желатина или прикрепите скотчем.
ПРИМЕЧАНИЕ. Хотя в последнее время папильотки для простоты частенько склеивают скотчем, но надо признать, что скотч плохо согласуется со съедобными продуктами, потому всегда более предпочтителен пищевой клей из муки или крахмала, или желатина.
7. Низ манжеты подровняйте ножницами.
Готовые папильотки используйте для украшения птицы.
Фото пошагового изготовления простейшей папильотки:

Определения «вкусно» и «привлекательно» в отношении блюд не всегда синонимичны, но желательно, чтобы они шли рука об руку. Эстетическое удовольствие от созерцания салата может повлиять и на его вкусовое восприятие. После положительного решения вопроса «как приготовить» хозяйку начинает волновать новая проблема: как подобрать достойную идею украшения.

Как украсить салат

Приступив к решению этого вопроса, нужно ввести в перечень условий еще 1 элемент – повод, для которого готовится салат. Свадьба, рождение ребенка, юбилей, Новый Год требуют соблюдения определенной тематики. Если вы просто желаете разнообразить будничный стол, украшение может заключаться в новой технологии раскладки ингредиентов и даже выборе более привлекательной заправки. Хороший пример – ресторанные салаты, которые зачастую лишены явного декора, но выглядят и на глянцевых фото, и в жизни великолепно.

• Самый быстрый способ – найти оригинальную «емкость»: половинка тыквы, кабачка, перца.
• Выберите рецепт, в котором будет необычное сочетание цветов или форм – такой салат украшать уже не придется.
• Мясная и сырная нарезка в качестве подложки под основную салатную горку – простой и полезный вариант оформления порционного блюда.

Украшение салатов на новый год

Универсальной идеей оформления такого блюда станет придание ему формы елочки. Вариант подходит даже традиционному оливье: при наличии характерного силуэта зеленый цвет не обязателен, а вот гирлянды из оливок и кукурузы будут красивым дополнением. Профессионалы же предлагают попробовать оттолкнуться и от покровителя будущего года. Простые идеи украшения новогодних салатов:

• Змея, сформированная по любому рецепту, включающему в себя майонез. Чешуя выкладывается тонкими полукружьями огурца или горошком, глаза – оливки или зерна кукурузы.
• Дракон создается по аналогии со змеей, но ему нужны усы из веточек укропа, а из листьев пекинской капусты можно сделать маленькие кожистые крылья.
• Мордочка тигра – круг с ушками, покрытый тертой морковью, с глазами из яичных белков и оливок, языком из вареной колбасы. Основу салата можно сделать из паштета с яйцами и огурцами.

Как оформить салат на день рождения

Для такого праздника центральное блюдо преимущественно дополняют словесным поздравлением. Если вы решили, что им станет салат, он может оказаться оформлен даже более впечатляюще, нежели торт. Однако как украсить салат на день рождения, если он лишь одно из большинства выставленных на праздничный стол кушаний? Профессионалы дают такие советы:

• Попробуйте оттолкнуться от времени года именинника. В украшении можно только соблюсти характерную сезону временную гамму (желто-красную для осени, бело-голубую для зимы, и т.д.), либо полноценно провести параллели – «набросать» листьев, снежинок, цветов.
• Праздничный салат для женщины, особенно преподнесенный в юбилей, можно попробовать выполнить в виде большого букета. Какой цветок выбрать для украшения, зависит от вкусов именинницы и ваших возможностей: герберы выложить легко, тюльпаны тоже формируются быстро. С лилиями придется повозиться.

Украшения салатов для детей

Если блюдо ориентировано на ребенка, можно оттолкнуться от его индивидуальных предпочтений и интересов – по мнению профессионалов, это беспроигрышный вариант. Украшение салатов на детский праздник можно осуществлять несколькими способами:

• Придание необычной формы. Данный ход используется и в приготовлении торта для ребенка. Ингредиенты блюда укладывают так, чтобы получить «скульптуру» на тарелке: медвежонка, зайчика, машинку, мяч и т.д. Сложность данного способа украшения – подойдет он лишь для салатов, где есть скрепляющий компонент: сметана, майонез. Т.е. густых и плотных по консистенции, иначе фигурка быстро развалится.
• Создание картины на салате. Шедевры «писать» не нужно: даже простое солнышко и мелкие, но яркие цветы уже привлекут детское внимание. Не менее интересное украшение – персонажи любимых мультфильмов.
• Объемный декор. Придется поискать пошаговые инструкции, как приготовить разные фигурки для украшения и потренироваться. Если у вас порционные салаты, можете распределить их по «лодочкам» из огурцов, кабачков, перцев, дополнить зубочисткой с пластиками сыра – получатся настоящие корабли, готовые к далекому плаванию.

Чем украсить салат

Профессионалы кулинарного искусства уверены, что красивое оформление салатов возможно с любым продуктом – от огурца до сырокопченой колбасы. Вы можете создать оригинальное украшение, даже если рецепт приготовления включает в себя только репчатую луковицу, сырую свеклу и растительное масло. Доля фантазии, крупица умений, немного свободного времени, и блюдо получит оригинальный вид. Особого внимания заслуживают красители, которые можно получить из простых продуктов:

• Для красного цвета – клюква, брусника, зерна граната. Из овощей – томаты.
• Для малинового – свекла.
• Для оранжевого – облепиха, апельсины, выжатый из моркови сок.
• Для желтого – шафран, яичный желток, кукуруза.
• Для голубого – выжать сок из краснокочанной капусты.
• Для зеленого – шпинат.
• Для черного – оливки.

Украшение для салатов из овощей

Для такого варианта оформления нужно убедиться, что продукты могут долго держать форму, поэтому он используется преимущественно для того, что не прошло термообработку. С целью украшения блюда вырезаются фигурки из овощей, которые раскладывают по тарелке в произвольном или заранее продуманном порядке. Либо возможны более простые классические варианты украшения:

• «паутинки» или надписи майонезом/сметаной;
• веточки, пучки зелени;
• половинки/четвертинки оливок;
• тертый сыр, вареное мясо или колбаса, лишенная вкраплений жира;
• яичная стружка/крошка.

Как красиво оформить салаты орехами

Такой способ украшения ценится за быстроту и простоту. Даже базовая посыпка готового салата дроблеными орешками уже делает его более привлекательным, а если придумать идею использования формы ядер, можно сделать целую картинку. Зимний салат, украшенный грецкими орехами – классика жанра праздничного стола, а кунжутные зерна на диетических ассорти из зелени – идеальный способ для варианта "вкусно, но легко". Предварительно орехи нужно обжарить.

Украшения из яиц для салатов

Для такой декоративной идеи предварительно нужно разобраться, как приготовить яйца, чтобы желток не разваливался при работе. Профессионалы практикуют такую варку:

1. Положить яйца в холодную воду, которая покроет их полностью.
2. Дождаться закипания.
3. Отсчитать 9 минут.
4. Вынуть, быстро охладить.

Украшение преимущественно представляет собой создание букетов или единичных цветов на поверхности. Для этого яйцо разрезается продольно, и получившиеся овальные половинки укладываются в нужном направлении и по желаемой форме. Существует еще несколько вариантов:

• Лепестки можно сделать и из «долек»: яйцо режут тоже вертикально, но на несколько пластинок толщиной в 0,4-0,7 мм.
• Для простых украшений из вареного яйца берут желток, который можно превратить в крошку – она отлично подходит для простого посыпания поверхности. Ее же применяют для формирования желтых шариков мимозы у одноименного салата.
• Если изъять желток, оставшуюся длинную половинку вареного белка можно превратить в лодочку. Поставив в нее вертикально палочку с согнутым кружком огурца, либо пластиком сыра или даже красной рыбы, можно получить маленький кораблик.

Оригинальное оформление салатов

Помимо перечисленных ранее способов сделать интересное блюдо, существует еще несколько необычных вариантов. С такими оригинальными идеями украшение салатов и закусок станет особенно приятным:

• Желе. Можно использовать для заливки ингредиентов, чтобы после застывший салат нарезать и подать порционно. Альтернативный способ украшения – создать плотные фигурки и ими оформить блюдо.
• Лед. Сделать чашу из замороженной воды, в которую вставлены кусочки овощей, и подать в ней салат.

Украшение карвингом

Такое оригинальное оформление салатов и закусок можно встретить в ресторанах, особенно когда речь идет о приготовлении праздничного блюда, к которому предъявлены высокие эстетические требования. Оформление карвингом предполагает фигурную нарезку овощей или фруктов, но может применяться с сыром, колбасой. Домашний же карвинг для украшения блюд – не только красота в итоге, но и приятное времяпровождение с ребенком.

Вооружитесь острым ножом (лучше взять несколько, разных размеров) и пробуйте воплотить следующие простые идеи для украшения ваших домашних салатов:

• Нарежьте вареную колбасу тонкими кружками, согните каждый пополам, сложите друг на друга с «шагом» в 0,5 см, сформируйте букет.
• Ножом-овощечисткой нарежьте огурец на длинные гибкие пласты и формируйте из них распустившийся бутон.
• Из свежего цельного огурца кончиком острого ножа можно вырезать большую изогнутую каплю, на поверхности сделать прожилки и получить большой зеленый лист.

Красиво украшенные салаты - фото

Для структурирования информации, поданной выше, стоит посмотреть на уже готовые композиции, после разобрав их на составляющие. Это поможет вам самостоятельно выполнить украшение блюда. Простые пошаговые варианты красивого оформления салатов с фото:

• Рождественский венок. Основа может быть любая (селедка под шубой, крабовый салат и т.д.), ее выкладывают кольцом. Украшение – веточки укропа. Сверху можно положить вырезанные из сыра, моркови и сладких перцев звезды.
• Мимоза. Быстро, просто, вкусно. Покоряется даже неопытной хозяйке. Укладываются слоями в стеклянную (!) чашу: кусочки соленой рыбы, тертые вареные белки, тертая морковь, нашинкованный лук, вареное картофельное пюре. Украшение – раскрошенные желтки. Между слоями майонез.
• Гранатовый браслет. Профессионалы советуют по центру блюда поставить стакан – так у вас получится кольцо. Ингредиенты укладываются вновь слоями: кусочки вареной курицы, тертая морковь, картофельное пюре, дробленые орехи, тертая вареная свекла, снова орехи, жареный лук, опять орехи. Поверх «горки» майонез, который плотно укрывают тертой свеклой. Украшение – зерна граната.
• Кубик-рубик. Интересная идея – нарезка каждого плотного ингредиента маленькими квадратами, которые складываются в куб. Для приготовления салата берут сыр, свеклу, морковь, огурец.

Видео: как сделать розу из огурца - украшение для салата

Чем красивее торт, тем он больше вызывает аппетит и восхищение окружающих. Поэтому сегодня мы предлагаем вам быстрые, простые и эффектные способы украшения торта в домашних условиях.

Один из самых простых способов, как украсить торт или пирог, это посыпать его сахарной пудрой или какао через трафарет.

Трафаретом может послужить,что угодно,начиная от специального готового трафарета, салфеток с резными отверстиями до самых разнообразных предметов!

Процесс украшения очень прост: кладем трафарет на поверхность торта, с помощью сита посыпаем пудрой или какао и осторожно снимаем трафарет.

Особенно эффектно все это смотрится, если использовать контрастный фон перед использованием трафарета. Например, фон сделать белым с помощью сахарной пудры, а сверху через трафарет посыпать какао, или наоборот.

Вариант 2: сделать глазурь

Легко можно быстро и красиво украсить торт, залив его сверху глазурью. Можно еще сверху посыпать разноцветной посыпкой.

2.1. Молочная глазурь для быстрого и лёгкого украшения тортика, куличика

• Сливочное масло 50 гр.
  
• Сахарная пудра 3 ст.л.
  
• Молоко 1 ст.л.
  

Ингредиенты.

Растопим масло на слабом огне, после чуть-чуть охладим.

Размешивая, добавим сахарную пудру, затем молоко.

В итоге должна получиться такая однородная белая густая масса.

Готовой глазурью обмазываем верх куличей или булочек. Оставляем глазурь застывать.

2.2. Шоколадная глазурь для украшения торта

• Какао-порошок 1 ст.л.
  
• Сахарная пудра 3 ст.л.
  
• Сливочное масло 30 гр
  
• Молоко 2 ст.л.

Соблюдаем пропорции. Главное — постоянно помешивать, чтобы шоколадная глазурь не покрылась корочкой.

Молоко смешиваем с сахаром и какао, доводим до кипения, снимаем с огня. Немного остужаем и добавляем масло, хорошо перемешиваем. Масло делает глазурь блестящей. Шоколадная глазурь готова!

Вариант 3: быстро и легко украсить торт поможет масляный крем!

Взбивайте 100 гр. размягченного сливочного масла миксером до получения пышной массы. Затем аккуратно вводите 5 ст. л. сгущенного молока (можно вареного), не прекращая взбивать. Крем должен получиться однородным и пышным.

Для окрашивания полученного крема используют специальные красители, сок вишни, свеклы, моркови, шпината, какао или же кофе (растворимый).

«Нарисовать» на поверхности торта оригинальные бордюры, рюши, цветочные композиции и т. д. можно с помощью кондитерского мешочка или же шприца с различными насадками. Как вариант, для этой цели вполне подойдет корнетик (свернутый конусом лист плотной бумаги со срезанным нижним концом). Заполнив самодельный кондитерский конверт кремом и придерживая рукой, нужно слегка сжимать его, выдавливая нужное количество кондитерской массы.

Из обычного плотного полиэтиленового пакеты или «файла» также можно сделать подобие кондитерского мешка, просто отрезав небольшой уголок и завязав свободный конец пакета.

Вариант 4: взбитые сливки

Не все хозяйки могут похвастаться умением правильно взбивать сливки для торта, но следуя несложным правилам можно этому научиться. Во-первых, нужно выбрать сливки нужной жирности, не менее 30%. Перед тем как взбивать, сливки предварительно охлаждают в холодильнике в течение двух – трех часов. Если не охладить сливки до взбивания, то в его процессе они могут расслоиться и станут непригодными для украшения выпечки. Емкость, в которой планируется взбивание, и венчик тоже следует предварительно охлаждать, с этой целью их также можно поместить в холодильник незадолго до взбивания. При выборе емкости нужно учесть, что в процессе взбивания объем сливок увеличится, перекладывать их в другую посуду после начала работы миксера не рекомендуется, лучше заранее выбрать чашу большого размера. Можно взбить сливки для украшения торта и хорошим ручным венчиком, но это потребует больших усилий хозяйки. Начинать взбивать нужно на небольшой скорости, постепенно ее увеличивая, процесс взбивания нужно вовремя остановить, иначе сливки могут потерять воздушность. Среднее время взбивания составляет 6 – 8 минут.

При желании можно добавить в них сахар или сахарную пудру, которая быстрее растворится в общей массе. Дополнительно можно использовать ванильный сахар для придания аромата. Если не получилось взбить сливки в пену, можно попробовать добавить лимонный сок.

Для украшения тортов сливками понадобится кондитерский мешок (шприц) с разными видами насадок, с помощью которых сливки можно будет выкладывать на поверхность торта ажурными рисунками, создавать надписи тонкими линиями, рисовать цветы, звездочки и другие мелкие фигуры.

Вариант 5: просто и быстро украсить торт поможет шоколад!

Проще и быстрее всего украсить торт шоколадной стружкой. Для этого нужно просто натереть шоколадку на крупной или мелкой терке.

Но есть также более интересный и необычный способ получить стружку: положите шоколадку на некоторое время в теплое место, а затем срежьте с плитки ножом тонкие стружечки. Они сразу же начнут заворачиваться. Разложите эти завитки на тарелке и отправьте их в холодильник. Произвольно посыпьте ими торт, когда они полностью застынут.

Вариант 6: фрукты, ягоды!

Как быстро украсить торт в домашних условиях? Попробуйте фруктовый вариант!

Консервированные, свежие фрукты и ягоды – отличная идея для быстрого украшения в домашних условиях. В любой сезон года можно найти подходящий вариант: зимой – киви, цитрусовые, яблоки, бананы, летом – ягоды клубники, вишни, малины, абрикосы. В любое время года можно использовать экзотические плоды – манго, ананас.

Можно легко оформить торт ягодами и кремом – вариант для начинающих хозяек!

1. Готовый круглый торт покройте кремом: сверху – ровным слоем, по бокам используйте кондитерский мешок с зубчатой насадкой, формируя рифленые вертикальные полоски на боках.
2. Поверхность торта разделите на 8 частей и наметьте их острием ножа, прорисовав на креме полоски.
3. Возьмите примерно по 150 грамм ягод малины или ежевики (или других, которые будет контрастны по цвету).
4. На каждую «дольку» торта выложите аккуратно в один слой ягоды и отделите части друг от друга тонкой полоской крема.

Желированные на поверхности торта фрукты – очень эффектное и яркое украшение. Времени потребуется немного больше, но только для застывания желе.
Чтобы слой был плотный и не растекся, желательно украшать торт за несколько часов, а до момента подачи к столу держать в холоде.

1. Нарежьте фрукты тонкими слайсами, выложите их на промазанную плотным кремом поверхность торта.
2. Расположите дольки ровными рядами, а цент поставьте фруктовые цветы, сделанные по технике карвинг.
3. Приготовьте желе. Для этого можно использовать магазинное (разводите его водой, как указано на упаковке) или приготовить желе из обычного желатина на основе воды или сока. Подбирайте оттенок заливки в соответствии с цветами фруктов или применяйте бесцветную.
4. Уберите в холодильник минимум на 1 час.

Как показывает практика, домашний уют обеспечивается исключительно стараниями владельцев дома, а не дороговизной отделочных материалов или трендовым дизайном интерьера. Задачу, как украсить комнату, можно решить легко и при наличии скромного бюджета, используя собственную фантазию или прочитав советы из этой статьи.

1. Аксессуары

Это самый распространенный способ привнести оригинальность и стиль в любое помещение. Можно выбирать из длиннейшего списка, в зависимости от интерьерного стиля: , панно, настенные и напольные , и статуи, напольные и настольные вазы.

Семейные фотографии дарят радость и напоминают обо всех счастливых мгновениях, а картины развивают вкус. Только размещайте их не слишком высоко, чтобы не пришлось задирать голову вверх, сидя на диване. Зеркала следует вешать так, чтобы они не мешали передвигаться, общаться или спать, а также зрительно увеличивали помещение. Сегодня можно приобрести акриловые зеркала разнообразнейших форм, которые особенно подходят для детских комнат и для ванных, ведь они не бьются и не запотевают.

Настенные панно могут быть выполнены из различных материалов: картона и краски, керамической мозаики, текстильных элементов, в стиле фотоколлажа и т.д. Тип панно лучше подбирать, исходя из стиля: монохромные тканевые – для стиля минимализм, сложенные из разноцветных керамических черепков – для средиземноморского, из лозы и сухих цветов – для стиля Юго-Восточной Азии.

2. Перегородки и прочие элементы зонирования

Не каждая стена способна стать украшением дома, однако легкие мобильные (ширма) и оригинальные стационарные (из облицовочного кирпича или , а также стеклянные ) могут выполнять две функции: разделить визуально помещение на нужные зоны и отвлечь внимание гостей. Но если проявить фантазию, то даже обычная стена преобразится с помощью большого мозаичного панно или фотообоев. И если первое решение потребует больших затрат, то второе выполняется самостоятельно благодаря высококачественной печати и клейкой обратной стороне. Кроме того, значительно украшает комнату вертикальное или горизонтальное комбинирование обоев.

Учтите, что – очень изящные и стильные предметы интерьера, которые подойдут не всем стилям и помещениям. Это отличный вариант для классического и этнического стилей, в т.ч. арабского, китайского, прованса. Лучше всего разместить ширму в спальне или гостиной, это позволит выделить зоны будуара или рабочего места. Такая мобильная конструкция полностью впишется в интерьер, если ткань будет соответствовать имеющемуся текстилю в комнате или материал каркаса – прочей мебели.

3. Текстиль

Ярким цветовым акцентом способна стать простая диванная . Ее можно подобрать в тон обивки мягкой мебели или всех текстильных элементов интерьера. Также декоративные подушки часто используют как контрастные аксессуары. Выбирайте цвета и фактуры, соответствующие общему интерьеру, и играйте фактурами, принтами, формами и материалом ткани. Можно сшить несколько съемных чехлов и менять их хоть каждый день, в зависимости от настроения или сезона. Это касается и «верхней одежды» на мягкую мебель (можно даже связать милый чехол на кресло или стул).

Чтобы освежить интерьер, часто бывает достаточно сменить занавески. Всевозможные рисунки, оттенки, и драпировки никого не оставят равнодушным. Красивые шторы привлекают внимание гостей уже с порога. Очень украшает интерьер и ламбрекен на шторе, которые выполняет две функции: эстетическую и практическую (прячет верхний край занавески и часть карниза). Тип и внешний вид ламбрекена напрямую зависит от выбранного стиля комнаты: фривольные изгибы с цветочным орнаментом можно позволить в деревенском, классическом стиле или провансе, а строгие геометрические узоры потребуются для минималистского интерьера.

Есть несколько отличных идей, как украсить комнату текстилем своими руками. Если вы умеете кроить и шить, то создайте уникальную дизайнерскую настольную лампу или торшер. Для этого можно усовершенствовать имеющийся абажур с помощью красивой ткани, рисовой бумаги, газет, географических карт, фотографий, веток и даже пластиковых ложек. Главное, чтобы получившийся абажур был достаточно прозрачным, чтобы рассеивать свет. Легче всего начинать с тканевых абажуров, которые натягиваются на каркасы, имеющие вид простых геометрических форм (в сечении круг, прямоугольник, квадрат). Обращайте внимание на цвет ткани: холодный тон (светло-зеленый или голубой) освежит комнату, а теплый (оранжевый, желтый, абрикосовый) – сделает ее по-настоящему летней и уютной.

Также очень интересно выглядят яркие пледы на креслах или диванах, оригинальные ковры, тканые дорожки и даже . Не пренебрегайте текстилем и получите интересный интерьер. Можете даже самостоятельно сшить покрывало в стиле пэчворк из кусочков старой одежды или фрагментов различных тканей. Только подбирайте такие кусочки, которые сочетаются друг с другом. Раньше такое решение спасало бедняков, а сегодня используется при оформлении самых роскошных апартаментов в деревенском или классическом стиле. Готовые работы в стиле пэчворк можно купить не только у мастериц-рукодельниц, но выбрать из коллекций различных компаний-производителей текстиля.

4. Комнатные растения и прочий фитодизайн

Правильно разработанная схема расположения растений и выбор нужных видов позволяет не только ответить на вопрос, как украсить комнату, но и обогатить воздух в помещении кислородом и добиться оптимального уровня влажности (50-70%). При этом маленькие «зеленые питомцы» действительно добавляют уюта комнате. Чтобы они не прекращали вас радовать, обеспечьте им все условия для проживания: требуемый уровень освещенности, подкормку, полив и т.д. Садоводы-любители могут разбить настоящий зимний сад, а также установить «живую стену», напоминающую вертикально расположенный газон. Если не умеете ухаживать за цветами или не имеете на это времени, то лучше украсьте комнату засушенных цветов или композициями из веток. Очень красиво выглядит обеденный стол, украшенный свежесрезанными цветами в низких вазах.

5. Осветительные приборы

Выше упоминались тканевые самодельные абажуры. Но сегодня выпускается такое количество оригинальных, дизайнерских моделей светильников, бра, торшеров, люстр, что до hand-made руки могут просто не дойти. Украсить комнату можно даже с помощью светодиодной подсветки (особенно нижней, на уровне пола), все зависит опять-таки от выбранного стиля.

Дизайнеры советуют после завершения отделочных работ и покупки мебели оглядеться по сторонам и наметить, где нужно расставить или разложить аксессуары. Существует масса вариантов, как украсить комнату. Главное, во всем соблюдать чувство меры и не пытаться создать в помещении слишком много акцентов. Удачного вам подбора идей и нескучного интерьера!

Часто неординарные приемы декора комнаты своими руками становятся главной изюминкой всего интерьера. Но здесь важно учитывать стилистику и дизайн помещения: футуристические объекты – весьма сомнительное украшение гостиной в английском стиле, деревянные паллеты с надписями в ритме Прованса не подойдут для интерьера кухни с высокими технологиями, равно как и алюминиевые таблички вряд ли впишутся в элегантный ар деко. Стремясь создать изысканную эклектику, можно легко ошибиться. Очень важно заранее все продумать, а именно расположение и крепление декоративных элементов.

Предлагаем рассмотреть интересные решения для комнаты, помимо картин, постеров и фото. Впрочем, о них тоже не забудем.

Окно как декоративный элемент интерьера

Окно, вмонтированное в стену, которая является межкомнатной перегородкой, – довольно неординарный прием разделения пространства. Подобное решение не только станет главным украшением одновременно двух зон, но и позволит пропускать больше естественного света из одной комнаты в другую.

Оконная рама может быть и неординарным самостоятельным арт-объектом. Повесьте ее на стену или поставьте на консоль – такой прием кардинально преобразит обстановку, добавит ей легкости и элегантного шарма.

Очень колоритно смотрится деревянная состаренная рама с большим количеством секций. Такую декоративную вещь несложно смастерить самостоятельно с минимальными затратами.

Декоративная оконная рама может служить не только украшением комнаты, но и быть функциональным предметом интерьера. Так, довольно интересно смотрятся зеркала в расстекловке по типу оконной рамы. Наглядный пример представлен на фото интерьера спальни.

Дверь у стены

Помимо окон, неожиданным украшением стен комнаты могут стать отслужившие старые двери. Изысканная идея – повесить на них что-то очевидное в традиционном декорировании стен, например, картины, панно, фотографии.

Крупномасштабные панно

Украшение помещения объемным панно – отличный повод проявить свою творческую фантазию. Здесь попробуйте поэкспериментировать с текстурами, цветами, материалами и другими составляющими.

Размеры декоративного панно необходимо соотносить с квадратурой комнаты и загруженностью всех остальных стен. Крупная панель в маленьком помещении будет выглядеть нелепо: ведь ее фактура и цвет иногда поглощают пространство. Учтите, панно и обои – это разные вещи! Чем больше панно, чем ярче его роль в домашнем интерьере, тем более нейтральными должны быть прилегающие стены.

Взгляните по-новому на обычный материал. Старый металлический лист, подвешенный на цепь, станет оригинальной и неординарной подложкой для постера или фотографий.

Квадраты из секций простого ДВП, покрашенные морилкой и серебрянкой (кстати, можете смело использовать роспись и трафареты), будут прекрасны в виде панно. В таком представлении оно отлично впишется в роскошный индустриальный стиль лофт.

Так же легко можно своими руками украсить одну из стен гостиной. Композиция из впечатляющей крупномасштабной плитки подкупает своей оригинальностью и простотой. Фантазировать на эту тему можно бесконечно.

Взгляните, как свое игривое настроение крестики-нолики на акцентной стене ненавязчиво распространяют по всему помещению.

Панели с 3D-эффектом

Не так давно появившаяся модная тенденция на многомерные элементы декора стремительно набирает популярность. 3D-панели, представленные на следующем фото буквально притягивают взгляды окружающих. Приемлемые цены позволяют многим приобрести такие панели для декора, при этом фактуру и рисунок можно выбрать на свой вкус. Вариантов дизайна множество: гравировки, гипсовые барельефы, композиции из различных многомерных деталей.

Не стоит забывать и о хрупкости подобных изделий. Монтировать и перевозить их весьма непросто, но визуальный итог стоит того.

Украшение комнаты полками

Полки в комнате могут служить не только функциональным предметом интерьера, но и еще и креативным декором в комнате. Важно, чтобы полки по цвету контрастировали со стеной. Хорошенько продумайте, как красиво и гармонично их заполнить – полупустые полки создают ощущение некоего несовершенства интерьера. Прекрасным декоративным содержимым будут свечи и лампы, песочные часы, оригинальные держатели для книг, колоритная керамика.

Еще больший декоративный эффект создадут милые компактные полочки нестандартной формы (треугольники, многогранные ячейки, неестественные углы).

Постеры и картины

Украшение комнаты картинами, фотографиями и постерами на сегодня, пожалуй, является самым распространенным декором. Чтобы итог оправдал ожидания, смотрелся достойно и небанально, нужно особо тщательно подобрать элементы изобразительного искусства.

Проявляйте фантазию, выбирайте нестандартный подход: оформите в рамки гербарии растений вместо расписанных красками натюрмортов, жестяные панно и постеры в ретро стиле вместо цветов на канве, нарисованные карандашом эскизы животных вместо водопадов и пляжей.

Если все же решили приобрести нечто уникальное, покупайте картины на выставках, специальных сайтах или в заграничных поездках.

Фотографии можно оформить совершенно нестандартным способом.

Необычные атрибуты

Гигантские буквы в надписях, цитаты в плакатах, оленьи рога – все эти предметы так часто встречаются в интерьерах, что сегодня вряд ли хотелось бы снова видеть их снова. Но даже из этих, казалось бы, привычных деталей можно создать по-своему оригинальную комбинацию. Нужно только интерпретировать их умело.

Так, к примеру, композиция из пяти медальонов с оленьими рогами уже смотрится необычно, а надписи, выполненные нестандартным шрифтом и размещенные на нетипичных полотнах (не в прямоугольных рамках, а, как минимум, в шестиугольнике) – воспринимаются абсолютно иначе.

Больше идей для декора комнаты своими руками представлены в яркой подборке на фото.

Оригинальный декор из цветов и растений