Кухня в современном понимании – это не просто место приготовления пищи, а многофункциональное помещение. Выполняя функции столовой и гостиной, она стала местом, к дизайну интерьера которого предъявляются достаточно высокие требования. И если бюджет не всегда позволяет раскошелиться на стильный и дорогой кухонный гарнитур, высококлассную технику, то такой, казалось бы, элемент второго плана как аксессуары для кухни могут существенно исправить положение.
Полезные приспособления для кухонных нужд могут выполнять не только вспомогательную функцию, но и украшать помещение. Если составлять некий рейтинг подобных предметов, то получится довольно приличный список:
Все это, конечно, хитрости на кухне, которые не отнесешь к маленьким. Эти вещи можно отнести и к мебели, чего нельзя сказать про следующие предметы.
Они значительно упрощают быт, и в то же время придают некую убедительность кухне, эстетичность, оригинальность. Одним словом – небольшие аксессуары на кухне делают ее дизайн завершенным, при этом делая ее функциональнее.
Эти вещи весьма удобны – к примеру, сетчатые корзины в ящиках или шкафчиках. Могут быть как дизайнерские, так и самые простые. Незаменимы для посуды, но частенько там хранятся средства ухода и бытовая химия.
Рейлинги – очень востребованные сегодня предметы на кухне. Это такие приспособления в виде чаще горизонтальных металлических линий, на которые можно вешать буквально все для кухни. Банально, начиная от наборов для специй, завершая крючками для полотенец, держателями для кулинарных рулонов фольги и т.д. Полезные, красивые и негромоздкие, рейлинги сегодня особо популярны.
Сегодня также можно найти и магнитные рейлинги. Закрепить на них можно металлические предметы, к примеру, ножи разного размера (ножи лучше выбирать одного производителя и из одной линейки – так вид будет более лаконичным и стильным).
Поворотные корзины – интересные приспособления, которые вращаются вокруг своей оси. Они фиксируются напротив петель, внутри шкафчика. Очень удобны и весьма кстати будет их использование в угловом шкафу, где доступ к его недрам затруднен. Одним движением появляется возможность достать все, что нужно.
Кухонные аксессуары – это не только полезные вещи, но и предметы декора.
Вешаются не стену, коллекционируются, задают настроение и поддерживают традицию. Очень интересно смотрятся тарелки на однотонной стене насыщенного цвета (например, белые дизайнерские или винтажные тарелки с рисунком на стене цвета морского бриза).
Деревянная, прямоугольная, объемная, она позволяет в одном месте собрать от 10 до 20 бутылочек со специями. Настоящая сокровищница кулинара (к слову, такие вещи будут считаться ценным подарком).
Не упустите возможность устроить на своей кухне такой же, особенно, если есть полезные лишние метры на стене. Разместить уголок можно на открытых полках. Помимо стандартного сервиза там могут стоять, такие вещи как:
Эти прикольные штучки для кухни выглядят мило, ярко, создают настроение и заставляют обновлять коллекцию, что всегда интересно.
Для кухни в стиле этно – это самый простой, но никогда не выходящий из моды аксессуар. Эти вещи и есть уют, тепло, символ очага и соблюдения традиций. Плюс ко всему, изготавливаются аксессуары в стиле этно, как правило, из натуральных материалов.
Многие уже и забыли о таком предмете, хоть его полезные качества никуда не делись. Дизайнерские или самые обычные, с магазинной полки – они могут стать ярким акцентом на кухне.
Подобные вещи неисчерпаемы, в этот список можно добавить ещё свечи, салфетницы, держатели для столовых приборов, крючки для полотенец, измельчители льда, терки, чесночницы, емкости для сыпучих и т.д.
На кухне аксессуары могут взять роль первой скрипки, это полезные помощники, которые могут организовать пространство. Аксессуарам под силу сместить акценты от чего-то весьма скромного в свою сторону, подчеркнуть вкусы и интересы хозяина, создать настроение.
И ценовой вопрос отнюдь не главное: общая гармония маленьких и больших вещей, вот настоящая гарантия удачно подобранных вещей для кухни.
Независимо от того, маленькая кухня или большая, продуманное хранение может сделать ее супер-удобной, а кухонные шкафчики, буфет и холодильник – вместительной. В этом материале вы найдете 17 практических советов и 85 фото-идей, которые помогут вам организовать пространство с нуля или оптимизировать уже заведенную «систему».
Начнем наш гид по организации хранения на кухне, пожалуй, с базовых принципов. И вот один из них – всё необходимое нужно хранить под рукой.
Чем востребованнее та или иная вещь/продукт, тем ближе она должна быть расположена к рабочему столу. При этом сама столешница должна быть почти пустой.
В нижних шкафах нужно хранить крупные и тяжелые вещи, а в верхних – небольшие и легкие
Даже визуально полки с рассортированными по категориям припасами и утварью выглядят аккуратно и красиво. Не смотря на очевидность этого принципа, следуют ему не все и не всегда. Так, например, часто мы храним сковородки вперемешку с формами для выпекания или кастрюлями. А, скажем, бутылки с растительным маслом ставим где-то между сухим завтраком и макаронами.
Разумеется, увлекаться сортировкой вещей на подкатегории и под подкатегории не нужно, иначе искать и убирать вещи станет неудобно.
Ящик для приборов, как правило, оснащают лотком с разделителями. Маленький совет — желательно, чтобы разделители в лотке можно было легко переставлять, тогда размеры отделений получится менять по своему усмотрению
Контейнеры и банки для большего удобства можно промаркировать
Всевозможные штанги, палки и стрежни, уменьшенные и вставленные в ящики, превращаются в удобные разделители, например, для складирования крышек как на этом фото, досок и противней
Хранение кухонных принадлежностей в лотке облегчит уборку столешницы
Пример организации хранения кухонных принадлежностей в лотках
Особенно необходимы лотки для хранения разномастных мелочей
Нижний ярус кухни следует практически полностью оснастить ящиками, да и некоторые верхние шкафчики тоже не лишне дополнить выдвижными полками. Так вы сможете задействовать каждый уголок своей кухни, быстро находить нужные вещи и раскладывать их по местам, не садясь на корточки.
Храните и складывайте вещи не в горизонтальном положении поверх друг друга (стопками), а в вертикальном друг за другом (рядами), тогда вы сможете легко находить и доставать необходимые предметы, не нарушая установленного порядка в шкафу.
Удобнее всего хранить разделочные доски, противни, подносы и формы вертикально
Этот лайфхак для хранения на кухне прост и гениален, но не всегда очевиден. Особенно, если речь идет о хранении запаса кухонных полотенец и салфеток — ведь текстиль в отличии от коробок и банок не стоит вертикально. Чтобы решить эту проблему просто сложите материю в прямоугольник или рулон.
Пример вертикального хранения кухонного текстиля: полотенец, салфеток, прихваток, фартуков и скатертей
Принцип вертикального хранения работает почти во всем, лишь глубокую посуду и емкости можно и нужно штабелировать.
Вот несколько идей хранения на кухне в нестандартных местах:
Кухонные полотенца редко выглядят опрятно, поэтому дверцы шкафов идеально подходят для их хранения
Этот лайфхак с прищепкой позволит вам всегда иметь под рукой резиновые перчатки и никогда не терять их в недрах шкафа
Такую систему хранения легко создать своими руками из полок и кронштейнов
Идея для хранения кухонных принадлежностей
… или прикрутить к нижней части навесного шкафа крышки от банок, чтобы затем вкрутить в них сами банки со специями или сыпучими продуктами.
Идею хранения специй в банках под навесным шкафчиком легко реализовать своими руками
Часто в углу кухни образуются «мертвые зоны», которые никак не задействуются из-за своей труднодоступности. Чтобы это место использовалось на все 100%, следует оснастить угловую тумбу гарнитура выдвижными системами – корзинами, полками, этажерками или каруселями.
На маленькой кухне максимизировать полезное пространство можно за счет дополнительных шкафчиков, простирающихся до самого потолка. Тогда в верхних ящиках получится хранить вещи, которые используются редко. Например, это может быть праздничный сервиз,
Так повелось, что кухня считается не только помещением для приема и приготовления пищи, но и местом сбора всей семьи, встреч с друзьями, проведения праздников, бесед за чашкой чая и т.д. И всё же главное её предназначение связано с творением кулинарных произведений.
На фото представлены разнообразные варианты аксессуаров для кухни, различные по функциональным возможностям и стилю.
В современном ритме жизни, где большинство заняты добычей средств на проживание и пропитание, очень ценны различные аксессуары, облегчающие жизнедеятельность людей.
В наше время оснащение кухни всеми необходимыми приспособлениями неотъемлемое и верное решение в кухонном дизайне. Любой хозяйке будет приятно находиться в уютной располагающей обстановке с нужным настроением, и тогда рабочий процесс превратиться в удовольствие.
С помощью всевозможных аксессуаров для кухни можно готовить с наслаждением и творческим подходом, а главное с минимальными трудозатратами. В этом процессе кулинарам всегда готовы помочь разные наборы посуды, комплекты приспособлений и пр.
Чтобы приготовить что-либо, просто невозможно обойтись без использования наборов кухонной утвари: кастрюль, сковородок, поварешек, ножей и пр. Поэтому аксессуары так важны для каждого мастера кулинарного дела.
Размер используемой посуды должен быть разнообразным, с разной толщиной дна и другими характеристиками. Например, чугунный казан для плова имеет специальную форму.
Материал, используемый для производства посуды, и качество, также отличают аксессуары друг от друга. Хорошая посуда стоит очень дорого, но не стоит экономить на качестве. Так как, приобретая качественный товар, вы будете с удовольствием им пользоваться достаточно долгое время. Например, сковорода с антипригарным покрытием, готовить на которой приятно и удобно, а блюдо не пригорит и порадует домочадцев изумительным вкусом.
Кроме этого, качество и безопасность идут рука об руку, а значит можно быть уверенными в том, что снимая кастрюлю с горячим содержимым, ручки у неё не отвалятся.
Применение на кухне наборов очень удобно и практично:
Набор посуды из фарфора или милый чайный сервиз сделают процесс чаепития более торжественным и к тому же украсят интерьер, важно располагаясь на полке стильного буфета или в стеклянной витрине гарнитура.
Набор досок для разделки продуктов питания обеспечит защиту рабочей поверхности стола, украсит интерьер, к тому же для некоторых продуктов нужно использовать разные доски. Например, для мяса и для рыбы, так как последний имеет специфический вкус и запах. Для истинного кулинарного мастера это не приемлемо.
Набор терок для измельчения продуктов на кухне просто необходим. С их помощью можно измельчить овощи для создания блюд или их украшения. Из существующих плоских, многогранных, многофункциональных или профессиональных наборов можно выбрать на свой вкус любую. В некоторых видах имеются специальные контейнеры для готового продукта.
Хлебница также считается необходимым аксессуаром кухни, так как в ней хранится хлеб. А к хлебу всегда относились и относятся по-особенному. Хлеб – всему голова. Поэтому стоит относиться к нему бережно и продолжать сохранять традиции наших предков. К тому же оригинальная хлебница прекрасно украсит оформление всего помещения.
Изготовленная из дерева хлебница надолго защитит хлеб от засыхания и появления плесени, без потери вкусовых качеств. Современные варианты из стекла, пластика, нержавейки станут прекрасным декором кухни, не уступая по качеству другим.
Сегодня выбор стильных аксессуаров для декорирования кухни достаточно широк и многообразен. Кулинарному искусству отводится много внимания: на телевидении в виде кулинарных шоу, в типографиях выпускается достаточно много книг о кулинарии и приготовлении пищи, в повседневной жизни открывается немало кафе, ресторанов, столовых, не считая различных точек продажи фаст-фудов.
В связи с этим усилился интерес к различным специям, и повысился уровень их продаж. Соответственно для хранения специй стали использовать специальные емкости, которые внешне выглядят стильно и эстетично.
Располагают специи на видном месте: на полке, на столе или на подвесной полке на рейлинге. Либо в целях экономии места для них выделяется отдельный ящик. Емкости, как правило, производятся из стекла и нержавейки.
К аксессуарам для рейлингов относятся также: емкости для хранения круп, соли, сахара, муки и пр., а возможно и чашки, бокалы и пр.
Декорировать помещение кухни помогут:
Некоторые элементы для облагораживания моек стоит выделить особо:
Рейлинг на кухне вещь незаменимая. Кроме навешивания на него отдельных элементов, можно использовать и специальные приспособления в виде полочек или подставок. Так, моющие средства легко помещаются на полочке, закрепленной к рейлингу, или устанавливаются непосредственно около мойки.
Выбор кухонных аксессуаров пестрит многообразием вариантов с различными функциональными возможностями и качеством производства, что значительно упрощает рабочий процесс хозяйки на кухне. Среди компаний выпускающих неординарные и современные модели аксессуаров для кухни можно выделить компанию ИКЕА.
Кухня – место, где чисто и удобно. Каждая вещь имеет свое место. Навесные варианты аксессуаров очень популярны среди потребителей, за счет экономности пространства, благодаря своей компактности:
Отличным украшением интерьера кухни станут:
Свечи, салфетницы, декоративные тарелки или бутылки и прочее, этот список может быть нескончаемо долгим. Какие аксессуары будут в вашей кухне, зависит только от вас. Главное, это удобство и комфорт!