Как чистить столовые приборы из мельхиора, чтобы восстановить их покрытие? Обычное мытье не уберет темный налет и разводы. Я знаю методы и средства, которые эффективно удаляют загрязнения на этом сплаве.

Особенности сплава: почему темнеет

Красивая «белая медь» была создана два тысячелетия назад. Мельхиор - это древний сплав красной меди и никеля, технологически усовершенствованный вкраплениями марганца и железа. Сейчас его обогащают также цинком, иногда - серебром.

Состав сплава определяет свойства металла, которые надо учитывать при чистке:

• возможна горячая обработка (мельхиоровые сплавы - твердые растворы);
• стойкость к соде, но не к абразивным веществам;
• механическая и коррозионная прочность;
• быстрая очистка;
• идеальная полировка.

Причины потемнения поверхности

Темный налет на мельхиоровых изделиях (патина) возникает из-за окисления металла во влажном воздухе. Это происходит независимо от того, пользуетесь вы приборами или нет. Но при активной эксплуатации приборов из мельхиора добавляются еще и разводы. Этот налет окисления вреден для здоровья.

Способы восстановления приборов

Рассмотрим, как чистить мельхиоровые ложки в домашних условиях. Эта процедура аналогична обычному уходу за серебром:

• замачивание в чистой теплой воде;
• мытье намыленной мягкой губкой с устранением ;
• чистка мельхиора в домашних условиях подручными средствами или специальными препаратами.

Специальные чистящие средства

Ювелирные магазины продают специальные очищающие влажные салфетки, пасту для серебра и мельхиора. Хотя ложки и вилки с затейливым узорчатым декором легче очистить специальной жидкостью, а не пастой. Она проникнет во все дизайнерские завитки и возвратит блеск даже там, где не достать щеткой.

Если хотите пользоваться профессиональными средствами - приобретайте и следуйте рекомендациям: инструкция на упаковке обычно подробно рассказывает о правилах чистки, а блестящий результат гарантирует производитель.

Любителям же домашних недорогих приемов пригодятся - народные способы.

Действенные народные методы

Проверенные временем и лично мной народные варианты, как чистить мельхиоровые ложки в домашних условиях, в большинстве своим недорогие и совсем несложные.

4 способа избавиться от темного налета

Иллюстрация	Рецепты очистки
	Способ 1. Натрия сульфат Препарат разведите теплой водой (1:3). Смоченным тампоном обработайте изделия. Через пару минут уже заметен блеск: раствор реагирует с темной патиной. Далее мельхиоровые столовые приборы смойте мыльной водой, затем проточной. Вытрите хлопчатобумажными салфетками.
	Способ 2. Нашатырный спирт Резиновые перчатки защитят кожу — работайте осторожно, (можно без губки). Слабый раствор нашатыря и теплой воды устранит патину - просто промойте им приборы. Удалите следы нашатыря под проточной водой. Затем протрите приборы фланелевой салфеткой или мягким хлопчатобумажным полотенцем.
	Способ 3. Зубная паста Паста максимально упростит чистку мельхиора. Не используйте отбеливающие (с абразивными частицами): Пасту выдавите на тампон. Отполируйте поверхность ложки, ножа. Смойте пасту.
	Способ 4. Мелкая соль Соль поможет почистить мельхиоровые ложки с чуть заметным темным налетом: Разведите 50 г в 1 л теплой воды. Нежелательные царапины появятся только от сухой соли. Наденьте резиновые перчатки - они защитят руки от раздражения. Замочите приборы и оставьте на полчаса. Вымойте ложки в этой воде губкой. Сполосните эти изделия холодной водой.

Сода

Действенное против патины и простое средство – мелкокристаллический гидрокарбонат натрия (пищевая сода).

Рецепт 1. Пищевая сода + соль :

• В литре воды растворите по ложке пищевой соды и соли.
• Этот раствор вылейте в эмалированный таз или стеклянный противень, на дне которого – кулинарная фольга.
• Сверху на фольгу сложите ложки, ножи, вилки.
• Долейте горячий раствор, чтобы покрывал приборы.
• Затем 15 минут грейте таз на очень слабом огне (или противень в духовке).
• После остывания приборы просто выньте из раствора. Они будут блестеть, как новые, а патина и разводы исчезнут.
• Теперь фланелькой аккуратно отполируйте их.

Позолоченные мельхиоровые приборы нельзя очищать солью с содой. Это средство разрушит красивую позолоту.

На фото — чистка содой. Для позолоченных приборов из мельхиора этот способ применять нельзя - щелочь испортит металл

Рецепт 2. Порошок:

Этот метод считается более трудоемким - механическая чистка порошком соды (влажным, а не растворенным). Все же лучше дополнить такой вариант замачиванием, ведь рельефная выделка не поддастся чистке. Но если хотите оставить патину на держалах (ручках) как проявление благородной старины, то этот метод подойдет.

Традиционные народные методы

Для владельцев мельхиоровых изделий предлагаю следующие домашние рецепты, в которых используются обычные подручные ингредиенты, имеющиеся на кухне. Несложная инструкция их применения привлекает своей доступностью.

1. Картофель . Простейшее средство чистки мельхиора - горячая вода, где варили картофель. В отцеженную после варки картофеля жидкость надо сложить ложки, ножи, вилки и оставить там эти приборы на ночь. Утром на них не останется и патины.

1. Мел. Слегка потемневшую поверхность отчистит обычный мел. Его надо растолочь в мельчайший порошок и натереть ложки. Однако не растертые частицы могут оцарапать поверхность. Поэтому прежде чем почистить мелом, стоит убедиться в отсутствии крупинок.

1. Яичная скорлупа . Скорлупу 5 яиц нужно мелко растолочь. Этот порошок залить водой, довести до кипения, в кипяток поместить приборы. Прокипятить в течение 15 минут, а после остывания вытереть полотенцем.

Предпочтите влажную чистку в жидкости без трудоемкой и опасной для мельхиоровой поверхности протирки абразивами.

1. Настой чесночной шелухи - проверенный старый метод очищения мельхиоровых приборов. Надо вскипятить воду с шелухой чеснока (расчет - ложка сырья на 0,5 литра), потом поместить туда столовые предметы из мельхиора. Чем дольше времени проведут в нем приборы, тем чище станут.

Итоги

Теперь сможете выбрать подходящий метод чистки мельхиора и подобрать оптимальное средство. Все вышеперечисленные способы эффективны и проверены. Для наглядности - видео в этой статье. Все появившиеся вопросы задавайте в комментариях, а если есть собственный метод - поделитесь с нами!

Мельхиор известен в мире с восьмого века новой эры. Китайцы отливали из него монеты. Путь в столовые в качестве посуды и столовых приборов длился до XVII века, тогда мельхиор попал на столы среднего класса. Богачи брезговали мельхиоровыми изделиями, считая их дешевкой.

Сегодня мельхиор занимает нишу между серебряной посудой и столовыми приборами из нержавеющей стали. Сплав из меди, никеля и бронзы легко поддается обработке. Вилки, ложки, ножи из мельхиора выглядят, как серебряные, с узорами и завитками. Мельхиоровую посуду называют «новое серебро».

Использовать мельхиоровые приборы одно удовольствие – удобные, надежные, красивые. Минус один: сплав быстро темнеет. Медь, которая содержится в мельхиоре, окисляется при контакте с водой, воздухом.

Почистить столовые приборы из благородного сплава можно дома с помощью подручных средств. Секреты чистки посуды из «нового серебра» в этой статье.

Засияет вилка, ложка заблестит

Мельхиоровые столовые приборы замачивают в горячей воде, в которую добавляют моющее средство для посуды. Оставьте на ночь посуду в мыльном растворе. После отмокания приборы почистите щеткой, губкой, чтобы удалить жир и грязь. Пора приступать к чистке.

Сода и пищевая фольга

После чистки с помощью фольги и соды мельхиоровые изделия станут, как новые:

• на дно кастрюли постелите фольгу, уложите на нее столовые приборы. Залейте горячей водой, чтобы она покрывала посуду;
• добавьте две-три десертные ложки пищевой соды и поваренной соли;
• кипятите мельхиоровые приборы полчаса;
• когда вода остынет, промойте изделия в проточной воде;
• чистые приборы обязательно вытрите насухо полотенцем или мягкой тканью.

Вода оставляет на мельхиоре темные пятна, от влажности приборы опять станут черными.

Зубная паста, мел, пищевая сода

Мелко накрошенный мел или зубной порошок смачивают водой, кашицу наносят на мельхиоровые приборы, полируют с помощью щетки или губки. После чистки изделия ополаскивают, вытирают насухо.

Аналогично чистят мельхиор пищевой содой. Кашицу из соды и воды размазывают по ложкам, вилкам, ножам, полируют мягкой тряпочкой.

Зубной пастой чистить изделия из мельхиора еще проще: выдавите горошину пасты на прибор, зубной щеткой почистите без нажима. Этот способ используют для чистки украшений из мельхиора.

Если посуды много

Ручная чистка займет много времени. Возьмите шелуху чеснока или мятую яичную скорлупу. В кастрюлю налейте воду, опустите мельхиоровые приборы и добавьте скорлупу (шелуху, у кого что есть). Дайте воде закипеть, оставьте посуду в воде до полного остывания. Под проточной водой промойте мельхиор. Не забудьте вытереть.

Если шелухи, скорлупы нет, возьмите лимонную кислоту. Для чистки столовых приборов понадобится 100 граммов (упаковка) кислоты. Кипятите мельхиор в растворе лимонной кислоты полчаса. Когда вода остынет, прополоскайте изделия.

1. Чтобы изделия из мельхиора служили долго и радовали безупречным видом, мойте их в содовом растворе каждый раз после обеда.
2. Нельзя использовать для мытья средства с отбеливателями, которые имеют в составе хлор.
3. Заворачивайте мельхиоровые приборы в фольгу на время длительного хранения. Фольга убережет от контакта с воздухом, влагой. Фольгу можно заменить пищевой пленкой.
4. Не пользуйтесь посудомоечной машиной.
5. В магазинах продается специальное средство для ухода за ювелирными изделиями, его используют для чистки мельхиора.
6. Если времени на чистку мельхиоровых приборов нет, отнесите их в ювелирную мастерскую. Там изделиям вернут первоначальный вид за умеренную плату.

Капризный сплав требует постоянного внимания. За это стол, сервированный посудой и приборами из мельхиора, выглядит по-царски. Восхищение гостей и удовольствие от обеда гарантируют сияющие приборы из «нового серебра».

Мельхиоровые столовые приборы были популярны в прошлом веке, и до сих пор сохранились у многих хозяек среди посуды. Но каждая женщина знает, что со временем они некрасиво темнеют, поэтому возникает вопрос, как почистить мельхиор в домашних условиях быстро и эффективно, чтобы вернуть им первоначальный блеск и красоту. Существует множество средств и методов, которые помогут в этом.

Мельхиор похож на серебро, но из-за неправильного хранения и редкого использования этот материал чернеет и теряет свою привлекательность. Повышенная влажность воздуха на кухне способствует тому, что на приборах появляются пятна и разводы. Чистка мельхиора в домашних условиях должна быть грамотной и регулярной, тогда этого потемнения можно избежать. Тем более, что средств, которые эффективно справляются с загрязнением приборов, довольно много.

Мельхиоровая ложка до и после чистки

Магазинные чистящие средства

Современная химическая промышленность предлагает немало гелей и порошков, которые позволяют быстро вернуть мельхиоровым приборам первоначальную чистоту и блеск. Лучше всего использовать жидкие средства или специальные салфетки, пропитанные чистящим составом, поскольку порошок может повредить поверхность изделий. Наиболее популярными среди них можно назвать «Металл Клинер» израильской компании Баги и Sanita «Ультра Блеск». Как правило, их использование предполагает обычное мытье посуды без необходимости дополнительных усилий.

Кроме того, химические составы для чистки мельхиора оставляют на приборах защитный слой пленки, которая предотвращает их дальнейшее потемнение и порчу. Поэтому применение гелей и чистящих средств для мельхиора – оптимальный способ обновить почерневший мельхиор. Но если купить их не удалось, можно использовать бытовые проверенные временем методы чистки

Как почистить мельхиор пищевой содой

Простым и эффективным бытовым методом, который поможет вернуть мельхиоровым приборам чистоту и блеск, является использование обычной пищевой соды. Единственным нюансом применения этого способа дома является то, что сода справляется с небольшими и не застарелыми загрязнениями. Лучше всего использовать ее в качестве профилактики потемнения мельхиора. То есть после мытья посуды вилки и ложки нужно ополоснуть в растворе с содой. Чтобы его приготовить, нужно на 1 литр теплой воды развести 50 г порошка.

Совсем недавно, каких-то пятьдесят лет назад, столовые приборы из мельхиора считались чуть ли не обязательным атрибутом на праздничном столе. Вилки и ложки добросовестно служили хозяевам и гостям, а затем снова отправлялись в шкафчики и серванты до следующего празднества.

И то ли от долгого хранения, то ли от сырости (или от всего вместе) мельхиоровые столовые приборы начинали темнеть и покрываться неприглядными пятнами.

Многие из этих ложек и вилок благополучно дожили до наших дней, правда, приобрели немного непрезентабельный вид.

Конечно, потемневшие до неузнаваемости изделия из мельхиора можно:

• выбросить,
• спрятать в чулан до лучших времён,
• отнести специалистам, чтобы они мельхиор почистили,
• попробовать почистить собственными силами.

Последнее решение выхода из создавшегося положения может оказаться самым верным для тех, кто не боится экспериментировать и готов подарить столовым приборам вторую жизнь.

Если вы относитесь к этой категории людей, то для работы с мельхиором вам пригодятся те простые вещества и продукты, которые есть практически в каждом доме: сода, соль, нашатырный спирт, мел, зубной порошок и другие, о которых речь пойдёт ниже.

Но перед тем как приступить к чистке мельхиора, нужно оценить его степень загрязнения.

Если мельхиор только потемнел, но на нём нет засохших жировых пятен, то можно сразу же приступать к его осветлению.

Но если ложки и вилки настолько старые и покрыты слоем грязи и жира, то их нужно сначала хорошо отмыть. Особенно это касается ложек и вилок с резной ручкой или рифлёной поверхностью, с мелким узором или гравировкой. Ведь если вы просто удалите черноту, то вся въевшаяся в бороздки грязь станет заметна ещё больше.

Как отмыть мельхиор от грязи и жира

Возьмите кастрюлю и налейте в неё немного средства для мытья посуды.

Добавьте кипяток и вспеньте.

Погрузите все вилки, ложки и ножи в мыльный раствор и оставьте на сутки. Предметы периодически перемешивайте. Если они сильно загрязнены, воду несколько раз нужно подогревать.

На следующий день вооружитесь мягкой зубной щёточкой и с помощью неё ототрите всю грязь, используя эту же воду.

Затем мельхиор помойте в чистой воде и вытрите. Теперь они готовы к следующему этапу чистки.

Фольга, сода и соль

Этот действенный способ помогает удалить чёрный налёт с мельхиора даже столетней давности.

• Для этого приготовьте кастрюлю и застелите её дно фольгой для выпечки.
• Сложите в кастрюлю все вилки и ложки, предварительно очищенные от грязи и жира.
• Насыпьте примерно по три ложки пищевой соды и соли.
• Налейте столько горячей воды, чтобы столовые приборы были полностью ею покрыты. Некоторые хозяйки вместо воды используют картофельный отвар.
• Поставьте кастрюлю на огонь и кипятите 15-20 минут. За мельхиор не переживайте. Состав его – сплав меди, никеля и цинка – выдерживает высокую температуру без последствий.
• Огонь выключите, а мельхиор оставьте в воде до полного её остывания.
• Достаньте столовые приборы и помойте в чистой воде.
• Тщательно вытрите сухим мягким полотенцем.

Кстати, изделия из мельхиора нельзя оставлять мокрыми или даже слегка влажными. Конечно, ржавчиной они не покроются, а вот каждая капелька, высохнув, оставит после себя тёмный след. Именно от влаги мельхиор темнеет.

Сода и другие абразивные вещества

Мельхиор хорошо полируется. Конечно, если вы решите применить в виде абразива наждачную бумагу или другое какое-нибудь агрессивное средство, то после такой чистки ложки, скорей всего, придётся выбросить.

Но такие абразивные вещества как сода, мел, зубной порошок, зубная паста помогут вам очистить столовый мельхиор.

• Насыпьте в небольшую ёмкость соду и добавьте столько воды, чтобы получилась кашица. Нанесите кашицу на мягкую тряпочку или губку и без сильного нажима потрите изделие. Если мельхиор с рифлёной поверхностью, возьмите зубную щётку с мягкой щетиной и с её помощью аккуратно почистите изделие. Затем всё хорошо промойте в чистой воде и насухо вытрите.
• Зубным порошком вы также можете удалить лёгкий чёрный налёт с изделий из мельхиора. Вместо зубного порошка можно использовать мел, но его перед использованием нужно тщательно измельчить, чтобы его крупные кусочки не поцарапали металл.
• Тёмный налёт с мельхиора можно удалить и зубной пастой. Выдавите её в какую-нибудь посуду и разведите водой. Опустите в раствор ложки и оставьте на полчаса. Затем их хорошо вымойте и вытрите.
• Если вы можете переносить запах нашатырного спирта, то добавьте его в воду, сделав слабый раствор, в котором и вымойте вилки и ложки (или другие изделия) из мельхиора. Затем ополосните в чистой воде и насухо вытрите.
• Тёмный налёт на мельхиоре удаляется, если почистить изделие винным уксусом или скипидаром.
• Незначительное потемнение можно удалить, почистив мельхиор водкой или спиртом.

Чистка мельхиора с помощью яичной скорлупы

Если вы в ближайшие дни решили почистить мельхиор, то во время приготовления яичницы или замеса теста не выбрасывайте скорлупки от яиц.

• Для чистки мельхиора возьмите скорлупу от двух сырых яиц, измельчите её, сложите в кастрюлю, добавьте туда ложку соли и налейте один литр воды.
• Доведите до кипения.
• Опустите в эту воду столовые приборы из мельхиора и кипятите две-три минуты.
• Мельхиор промойте в чистой воде и насухо вытрите. То же самое можно сделать, заменив яичную скорлупу чесночной шелухой.

Чистка мельхиора с помощью лимонной кислоты

Приготовьте кастрюлю. В одном литре воды растворите 100 г лимонной кислоты. Опустите в раствор столовые приборы и кусочек медной проволоки. Кипятите всё это 15-20 минут. Затем сполосните в чистой воде и вытрите.

На праздничном столе хочется красоты и лоска. И здесь на помощь приходят столовые приборы из мельхиора, радующие глаз мягким блеском. Однако с ними хозяйкам частенько приходится повозиться, поскольку этот металл быстро окисляется и чернеет. Поэтому важно освоить несколько несложных правил ухода за изделиями из мельхиора.

Плюсы и минусы мельхиора

Мельхиор - сплав меди и никеля, иногда с примесью других компонентов, например, железа и марганца. По цвету он похож на третий по значимости благородный металл - серебро. За эту особенность он получил ещё одно название - «серебро бедняков».

Считается, что впервые сплав, похожий на серебро, появился в Китае задолго до новой эры. Сплав называли пакфонгом и применяли для чеканки монет, создания украшений и прочих вещей. Затем пакфонг попал в Европу, где обрёл необыкновенную популярность. Доходило до смешного: изделия из пакфонга стоили дороже, чем серебряные. Ведь европейцам было неведомо, что светлый красивый металл похож на серебро только внешне, и в составе его нет ни грана драгоценного металла - только медь и никель, с незначительными примесями других металлов.

Европейское рождение сплава произошло в Германии, где его окрестили нейзильбером - «новым серебром». Но тут случилась война с Наполеоном, в ходе которой вся документация по перспективному сплаву попала во Францию. Через некоторое время за сплав меди с никелем взялись два француза - Майо и Шорье. Без малейших сомнений они назвали удачный металл новым именем, в котором совместили части своих фамилий - майшор.

Но немцы встали на дыбы, протестуя против такого нахальства. Не сумев вернуть металлу данное ими название, они переиначили французское: вместо майшора металл стал называться мельхиором. По христианской традиции, Мельхиором звали одного из мудрых волхвов, принёсших дары новорождённому Иисусу в Вифлеем.

Поскольку в металлургии немецкая терминология доминировала всегда, то пакфонг-майшор стал мельхиором.

Большая Советская энциклопедия

Плюсы сплава:

Минусы столовых приборов из мельхиора:

• быстро теряют первоначальный блеск и подвержены образованию чёрных пятен;
• требуют постоянного ухода.

Откуда берутся на мельхиоре чёрные пятна

Мельхиор на 50% состоит из меди - легко окисляющегося металла. Несмотря на то что в состав сплава также входят никель, марганец и железо, процесс окисления остаётся неизменным, поскольку эти составляющие на него практически не влияют. В результате окисления на приборах появляются коричневатые пятна, которые со временем темнеют и приобретают иссиня-чёрный цвет.

Потемнения чаще всего появляются из-за несоблюдения условий хранения или ненадлежащего ухода. Не рекомендуется мыть приборы из медно-никелевого сплава в посудомоечной машине. Металл не переносит контакта с хлором или абразивными чистящими средствами. Чистящие продукты с хлором вызывают реакцию окисления, а абразивы царапают отделку.

Чем почистить мельхиоровые изделия

Для регулярного ухода за столовыми приборами из этого сплава используют:

• соду;
• нашатырный спирт;
• скорлупу яиц;
• фольгу;
• зубную пасту.

Чистка мельхиора содой или нашатырным спиртом

Для самого простого способа очистки понадобится:

• 50 г соды или 50 мл нашатырного спирта;
• 1 л тёплой воды.

Порядок работы:

1. Пищевую соду растворите в тёплой воде.

   Раствор пищевой соды отлтчно отмывает загрязнения с изделий из мельхиора

2. Помойте приборы в содовом растворе.

   Пищевую соду разводят тёплой водой и в растворе моют столовые приборы

3. Тщательно промойте холодной водой.

   После очистки содой промывают столовые приборы холодной водой

4. Чистые приборы насухо протрите.

Вместо соды также можно использовать нашатырный спирт. Оба эти средства хорошо очищают с ложек, вилок и ножей незначительные загрязнения. Вымытый таким образом тусклый мельхиор приобретёт мягкий блеск.

Отвар из яичной скорлупы для сильно потемневших изделий

Способ эффективен даже для самых застарелых пятен. Вам понадобится:

• скорлупа двух куриных яиц;
• 1 ст. л. поваренной соли;
• 1 литр кипячёной воды.

Порядок очистки:

Как избавиться от потемнений с помощью пищевой фольги

Для этого способа очистки понадобится:

• пищевая фольга;
• 3 ст. л. поваренной соли;
• примерно 1 литр воды.

Порядок работы:

В результате химической реакции, которая происходит в процессе кипячения, пищевая фольга темнеет, а столовые приборы светлеют. Если на мельхиоре сильные потемнения, повторите процедуру ещё раз.

Видео - как почистить мельхиоровые приборы с помощью фольги

Полировка мелом

Справиться с небольшими загрязнениями и отполировать до блеска мельхиоровые изделия поможет самый обычный мел:

Если нет под рукой мела, воспользуйтесь неабразивной зубной пастой, в состав которой входит оксид кремния: нанесите её на увлажнённые ватный диск и протрите изделия.

Приборы с позолотой чистят с помощью винного уксуса, скипидара или яичного белка

Что делать, чтобы избежать чёрного налёта на столовых приборах

Используйте несколько несложных правил, чтобы столовые приборы из мельхиора всегда имели безупречный внешний вид:

• храните изделия в зип-пакетах: удобный замок полностью защитит содержимое от пыли и влаги;
• также используйте для хранения приборов плотно закрывающиеся деревянные шкатулки с кусочком мела внутри: он убережёт приборы от окисления;
• всегда насухо вытирайте ложки, вилки и ножи из мельхиора;
• регулярно протирайте изделия грубой шерстяной, мягкой фланелевой тканью или специальной салфеткой для чистки серебра.

Описанные способы очистки мельхиора эффективны и не трудоёмки. Каждая хозяйка сможет выбрать для себя наиболее подходящий и всегда содержать свои столовые приборы в идеальном состоянии.