Капуста семенами в открытый грунт. Посев семян в открытый грунт. Как правильно подготовить лунки, чтобы семена взошли

19.03.2019

Предисловие

Посадка капусты в грунт важна для каждого огородника, ведь без этого овоща невозможно представить борщ, щи, свежий летний салат или консервацию на зиму. И как же бывает обидно, когда из-за несоблюдения сроков посадки и неправильного ухода за культурой огородник так и не получает долгожданного урожая. Однако про эти неудачи можно забыть. Мы поделимся с вами всеми тонкостями посадки, которые должен знать каждый любитель этого овоща.

По срокам созревания капуста делится на три основные группы: раннюю, среднюю и позднюю. В свою очередь ранние сорта делятся на скороспелые и ультраскороспелые, средние – на среднеранние, среднеспелые и среднепоздние. Первыми на грядке поспевают ультраранние сорта. Урожай такой капусты можно получить спустя 55–60 дней, примерно в конце апреля–начале мая, и, конечно, здесь не обойтись без пленочных укрытый. Средняя масса плода составляет 0,8–1,2 кг. Подобные экземпляры в основном представлены зарубежными гибридами первого поколения, которые хорошо зарекомендовали себя в России. Среди них Сюрприз , Чесема , Пандион и сорт Дитмаршер Фрюер .

Для тех, кто не так спешит с новым урожаем грунтовой капусты, предлагаем скороспелые сорта со сроком созревания от 2 до 3 месяцев. Среди этой категории наиболее известен сорт Июньский , а также гибриды группы F1 Казачок , Старт , Трансфер , Фарао . Средняя масса таких овощей составляет до 2 кг. Для сбора капусты со второй половины июня до второй половины июля огородники высаживают среднеранние сорта. К этой группе относятся сорта отечественной селекции Грибовский 147 , Малахит, Номер первый , а также зарубежные гибриды – Атлета F1 , Гренадер F1 , Амазон F1 , Моррис F1 .

Разновидности капусты

Капусту с более продолжительным сроком вегетации от 80 до 100 дней относят к среднеспелой группе. Здесь хотелось бы отметить забытый многими огородниками отечественный сорт Белорусский 455 , который дает хороший урожай со средней массой одного кочана до 5 кг, а также Славу Грибовскую 231 , Славу 1305 и гибрид с необычным названием СБ-3 F1 . Среднеспелую капусту можно выращивать как через рассаду, так и прямым посевом в грунт. Срок созревания овощей наступает к концу июля – началу августа. В первой половине осени поспевают среднепоздние сорта капусты общим сроком вегетации от 105 до 125 дней. Для получения продуктивного урожая необходимо соблюдать агротехнику, не допуская пересыхания почвы, а также подбирать устойчивые к жаре и грибковым болезням сорта и гибриды. Хорошо приспособились в условиях с жарким климатом Краснодарская 1 и Судья 146 , они отличаются средней плотностью листьев и высокими потребительскими качествами. Устойчивы к болезням гибриды Сателлит F1 , Фаворит F1 и Мегатон F1 .

А в регионах с продолжительным летом можно посадить и поздние сорта. Их сбор начинается в конце сентября – первой декаде октября. Полный срок вегетации при выращивании рассадным способом составляет 120–135 дней, а при прямом посеве в грунт увеличивается до 150 дней. Среди поздних сортов советуем Амагер , Тюркиз, Женеву F1 для засолки и квашения, а также для длительного хранения – Зимовку 1474 , Альбатрос F1 и Лежкий F1 .

Сроки посева и высадки рассады подбирайте в соответствии с сортом и погодными условиями вашего региона. Капуста не любит многократных пересадок, поэтому ее лучше сразу высаживать в отдельные емкости или торфяные горшочки, которые можно заглублять в грунт вместе с рассадой. Чтобы подобрать оптимальные сроки для начала проращивания рассады, помните, что крепкий сеянец формируется в течение 40–60 дней. Период выращивания капусты на рассаду длится с февраля по май. Так, в конце февраля и начале марта начинается проращивание поздних сортов, которое позволяет получить созревшие овощи к середине осени. С первых чисел мая по начало апреля приступаем к посеву среднеспелых и среднепоздних сортов, а для скороспелых (ранних) сортов с непродолжительным периодом вегетации этот период может растянуться с начала марта по май.

Капуста относится к холодостойким культурам семейства Капустные или Крестоцветные. В зависимости от сорта и сроков созревания, каждый сорт имеет свою степень устойчивости к морозам и неблагоприятным погодным условиям. Прорастать семена начинают при температуре 2–3 ° С, а их активный рост наступает при 18–20 °С. При прямом посеве в грунт эти показатели несколько иные. Семена будут хорошо себя чувствовать при 12–15 °С и температуре почвы на 2–3 градуса выше.

Для роста рассады капусты нужен свет. Оптимальным считается поддержание светового дня не менее 17–18 ч. Если вам не удается выдержать такие сроки при помощи естественного освещения, рассаду необходимо , иначе она будет вытягиваться. При высадке сеянцев в грунт подбирайте для нее освещенные участки, подальше от деревьев и кустарников.

Выращиваем капусту правильно

Плодоносит капуста на разных типах почвы, хотя не любит легкие песчаные грунты. При выборе места для посадки стоит ориентироваться на участки с близким расположением грунтовых вод. Уровень кислотности играет для капусты немаловажное значение. Она не переносит заболоченные и кислые почвы. Оптимальной считается слабокислая почва с уровнем кислотности не более 6 рН. Если показатели выше, известкуйте землю. Следует учитывать, что поздние сорта более требовательны к плодородию почвы, чем средние и ранние, для выращивания массивных овощей понадобится внесение большего количества органики и минеральных удобрений.

Хорошо отзываются на минеральные удобрения и гибриды, поэтому дозы внесения таких подкормок увеличиваются на 40–50 %. Это происходит из-за неравномерного потребления растением удобрений. Сначала идет активное поглощение азота для наращивания листовой массы, а затем фосфора и калия – во время формирования кочана. Помимо перечисленных элементов, капуста нуждается в кальции, микроэлементах – меди, марганце, боре, молибдене, которые также влияют на развитие культуры. Внесение минеральных удобрений помогает увеличить и качественные показатели капусты – повысить лежкость, устойчивость сорта к грибковым болезням и перепадам температур.

Полив – самая важная часть агротехники выращивания капусты . Не допускайте пересыхания почвы, иначе листья овоща получаются жесткими, а рост растения значительно замедлится. Увлажнение грунта лучше проводить методом дождевания. Это поможет нарастить лиственную массу и получить сочный овощ. А вот в первые недели после пересадки рассады в открытый грунт усердствовать с поливом не стоит, так как это может привести к загниванию корневой системы и полной гибели овощной культуры.

Приготовление почвы под посадку начинаем с осени – вносим необходимый комплекс удобрений. На 1 м 2 добавляем 1,5 ведра перепревшего навоза, по 2 ст. л. суперфосфата и комплексных удобрений, 1 ст. л. калия. Весной удаляем сорняки и перекапываем грунт, делаем узкие грядки шириной до метра. В зависимости от срока созревания сорта, выбираем подходящую схему посадки: для ранней капусты – 50×50 см, для средней – 60×60 см и для поздней – 70×70 см. Чтобы сэкономить место на узких грядках, можно высаживать рассаду в шахматном порядке.

Посадка капусты под бутылкой

Первой начинается высадка ранней капусты, примерно через две недели приступаем к посадке среднеспелых сортов, а еще через месяц – поздних. Посаженный сеянец поливаем из расчета 0,5–1 л на куст ежедневно, а примерно через 2–3 недели увеличиваем объемы воды до 6–8 л на один квадратный метр и проводим полив с промежутком 3–4 дня. В засушливые, жаркие дни советуем проводить освежающий душ рано утром и ближе к вечеру. Главное – регулярно и умеренно. Редкий и обильный полив может привести к ослаблению корневой системы и плохой завязи кочанов.

Если выращивание рассады капусты в домашних условиях доставляет вам много хлопот, предлагаем воспользоваться методом прямого посева семян в открытый грунт. Проводить данную процедуру лучше в мае. Предварительно подготовьте узкие грядки и избавьтесь от сорняков. Чтобы лунки получались ровными и одинаковыми, воспользуйтесь помощью стеклянной бутылки, проделывая ее дном неглубокие ямки. Далее возьмите половину пачки пищевой соды и смешайте ее с чайной ложкой горького молотого перца. Такой состав помогает избавиться от распространенных грибковых заболеваний капусты, в том числе и от килы, а также минимизировать поражение культуры капустной блошкой.

Вредители капусты

В лунку добавляем половину чайной ложки получившегося состава и закладываем 3–4 семени, ведь никто не гарантирует, что все они взойдут. Семена засыпаем столовой ложкой перегноя или хорошей плодородной землей. После этого берем пластиковую бутылку, срезаем у нее дно и надеваем на лунки, подсыпаем по бокам немного земли, чтобы пластик не унесло ветром, закручиваем пробку. В таком мини-парнике будут расти семена капусты до формирования крепкой рассады и нормализации погодных условий, а затем бутылку можно начать постепенно открывать и полностью снять. Во время роста рассады полив осуществляем через бутылку, откручивая пробку. Если вы выбрали посадку семян в один ряд, в промежутках между капустой можно посадить укроп или салат. Такое соседство пойдет капусте только на пользу и снизит вероятность поражения насекомыми-вредителями.

Если после прорастания рассады в одной лунке взошли все посаженные семена, стоит оставить только самый крепкий, а остальные удалить и пересадить на другое место роста, в случае если сеянцы не поражены болезнями, и они также достаточно крепкие.

Помните, ранние сорта не подходят для и длительного хранения, в отличие от среднеспелых овощей, которые хорошо идут на консервацию. Позднеспелые сорта предназначены для длительного хранения. С учетом того, что капуста спокойно переносит заморозки до -7 °С, многие огородники специально ждут, пока поздняя капуста подмерзнет. Это позволяет увеличить ее лежкость. К тому же, сбор урожая после заморозков повышает и вкусовые качества овоща.

Боремся с грибком и насекомыми – чего остерегаться после посадки?

После того как была проведена посадка ранней или поздней капусты в открытый грунт, необходимо позаботиться о защите культуры от насекомых-вредителей, и в первую очередь от крестоцветной блошки. Профилактику можно проводить при помощи сухой золы и горчицы, припудривая ими грядки вокруг рассады. В дождливые дни опудривание необходимо проводить ежедневно.

Опасными вредителями капусты являются и гусеницы, которые откладывают свои яйца на листьях культуры. В результате их воздействия значительная часть листьев становится изуродованной, а если насекомым удается добраться до центральной завязи, то кочан может полностью прекратить свое формирование. Борьбу с гусеницами проводят разными способами. Применяем химический препарат Интавир также наносит немалый вред посевам, откладывая яйца под корень растения. Бороться с капустной мухой хорошо помогает опыление махоркой или табаком, а также полив настоями на этих компонентах. Солевая вода – не менее результативный вариант. Для ее приготовления добавьте 1 ст. л. соли на литр воды. Это поможет устранить увядание листьев, которые были поражены капустной мухой.

Помимо вредителей, капуста также подвержена различным грибковым заболеваниям, особенно на стадии рассады. Одна из таких болезней – кила. Главная причина ее появления – переувлажнение почвы. Это еще раз подтверждает, что капуста любит воду, но не ее избыток. Сначала листья культуры начинают вянуть, а затем на них появляются наросты и вздутия. При заражении данным грибком сеянец необходимо выкопать, а место обеззаразить раствором бордоской жидкости или формалина.

Потемнение стебля около корневой шейки, вытянутость и утончение стебля являются признаками черной ножки. К сожалению, такую рассаду также необходимо удалить. В качестве профилактики пропаривайте землю, обеззараживайте семенной материал и соблюдайте агротехнику выращивания культуры. Фузариозное увядание поражает рассаду, снижая качество и продуктивность урожая. Предотвратить грибковую инфекцию помогает обработка 1% бордоской жидкостью и горьким перцем.

При недостатке калийных и фосфорных удобрений капуста может начать болеть белой или серой гнилью. Грибок проявляется в виде мокнущих пятен со слизью и налетом на листьях. В этом случае растение нужно подкормить необходимыми элементами и обработать противогрибковыми препаратами.

Многообразные разновидности капусты стали традиционными на отечественных огородах. Она неприхотлива, жизнестойка и не требует сложного ухода. Посадить ее можно посредством выращивания рассады. Однако это подходит не для всех видов. Некоторые плохо растут в домашних условиях, а использовать для этого парник не всегда получается. Лучше сажать семена сразу в открытый грунт.

Этот способ применяется и для получения рассадного материала. Его рекомендуется использовать для белокочанной и пекинской разновидностей, брокколи или кольраби.

Подготовка земли

Для этого овоща подходят предшественники:

картошка;
чеснок;
огурцы;
бобовые;
морковь.

Если огородные культуры-предшественницы выращивались без использования органических удобрений (как бобовые или морковь), то рекомендуется внести органику в почву перед посадкой капустных семян. После огурцов или других овощей, выращиваемых с использованием подкормки, дополнительное удобрение не применяется.

Не советуют сеять семена на участках, где предшествовали крестоцветные:

редиска;
руккола;
редька.

На такой площади возобновляют капустные посевы спустя три года.

Если грунт истощен, в него вносят перед посевом семян от 3 до 4 ведер перегноя (или торфа) на квадратный метр. Кислую землю известкуют (в осеннее время известью-пушонкой или весной – доломитовой мукой).

Правильно подготовленный участок – условие для получения капустного урожая. Перед посевом грядки перекапывают, извлекают корни сорных растений и разбивают земляные комья. Если участок перекапывался в осенний период, эту процедуру перед новой посадкой повторяют.

При разрыхлении в почву попадает кислород, что важно для укоренения и развития растений. Для этого используются копательные вилы, которые не перерубают корни сорняков (чтобы не способствовать их размножению).

Руккола истощает почву, и сажать после нее капусту можно только спустя 3 года

Время

Сроки посадки определяются в зависимости от вида, сорта капусты и климатических региональных характеристик. Ранние сорта холодостойки, выдерживают весенние морозы до -5 градусов. Они не подходят для длительного хранения, их сразу употребляют в пищу. Их вегетационный период – 3-3,5 месяца.

В первой декаде апреля открытый грунт советуют закрыть полиэтиленом, чтобы к середине месяца он прогрелся и можно было посеять семена. Не используйте нетканое полотно, которое медленно прогревается. Этот способ подходит для Воронежской или Саратовской областей, где температура ниже нуля весной менее вероятна. При посеве в начале апреля урожай собирают в третьей декаде июля.

В средней полосе России раннюю капусту чаще можно посеять в открытый грунт только в первой декаде мая. В южных регионах (Ростовская, Краснодарская области) посадка семян в открытый грунт возможна в начале марта. Тогда урожай собирают в конце июня.

Начиная с мая, посев семян производят в открытый грунт, не затянутый пленкой. В уральских и сибирских регионах весенние заморозки продолжаются дольше, чем на европейской территории, поэтому раннюю капусту трудно посеять сразу на грядки.

«Пекинку» и кольраби можно сажать до последней декады июля, поскольку они приносят урожай в короткие сроки. Для этого используют и участки после сбора ранее созревших овощей. Семена кольраби сажают в конце июня.

В случае похолодания ростки можно накрыть обрезанными пластиковыми бутылками

Подготовка посадочного материала

Для посева отбирают здоровые семена, без нарушения оболочки и правильной формы. Чтобы продезинфицировать, их погружают на 20 минут в теплую (температура 50 градусов), потом в холодную воду (не более 2 минут). После просушивают до сыпучего состояния.

Перед посадкой их погружают на полчаса в марганцовый темно-розовый раствор. После несколько минут промывают под проточной водой, чтобы избавиться от лишнего марганца. Это вещество вредит росткам, не дает усваиваться железу и может вызвать гниль корневой системы.

Когда семена промыты, их кладут в намоченную и отжатую марлю. Потом оставляют на 24 часа при температуре 20 градусов. Держать их дольше суток не советуют. Семена капусты быстро сбрасывают оболочку и в таком виде тяжело приживаются.

Если посадочный материал инкрустированный (окрашенный), то он уже обработан. Такие семена сеют в открытый грунт в сухом виде.

Семена капусты следует осмотреть и выбросить некачественные

Процедура посадки

На заранее сформированных грядках грунт разравнивают при помощи грабель. Чтобы сеять семена, делают углубления в почве. В каждое из них кладут небольшое количество доломитовой муки (или золы). Возможно использование свежего навоза.

Потом лунки поливают. Необходимо увлажнить землю на 20 сантиметров. При солнечной погоде оставьте их на час или полтора, чтобы углубления согрелись.

Такой полив производят в несколько приемов. Потом углубления слегка присыпают почвой, делают «гнезда» и сажают в каждое на глубину от 1 до 2 сантиметров несколько семян капусты (по 3-4). Когда семена посажены, накройте их стеклянной емкостью.

Для посадки семян кольраби, «пекинки» и ранних вариантов белокочанной капусты применяют схему 25 на 45 сантиметров. Когда сажают брокколи, то схема 35 на 60 сантиметров.

Если посадить семена слишком близко, часть всходов придется проредить

Уход

Когда из семян появятся ростки, то оставляют самые крепкие их них. Слабые выщипывают, а не вырывают, чтобы не повредить корневую систему остальных. В лунке остается только один росток. После прореживания стеклянными емкостями накрывают посадки, пока растениям не станет под ними тесно.

Когда всходы укоренятся и разовьются, устанавливают защиту от слизняков, изготовленную из верхушек пластмассовых бутылок. Капусту регулярно поливают. Также вносят удобрения – перегной или навоз (водный раствор 1 к 10). Поливают грядки также крапивным настоем (5 килограммов крапивы заливают водой в бочке и проквашивают). После каждого полива участок рыхлят, а подросшие кочаны окучивают.

В комнатных условиях ростки появляются бледными и нежизнеспособными, быстро вянут. Чтобы сажать капусту, требуются холод и свет. Это возможно сделать на улице.

Ящик для цветов наполняют землей и сеют семенной капустный материал вразброс. Сверху слегка прикрывают почвой и обильно поливают. Ящик сразу выносят на открытый балкон или устанавливают в огороде. Для установки выбирают место под солнечными лучами.

Сверху натягивают полиэтилен. Ростки появятся через полторы недели. В огород их лучше пересадить пораньше, когда уже появились один или два листочка.

Метод «холодного рассадника» позволяет получить стойкую и жизнеспособную рассаду

Раннеспелые разновидности не держат на открытом грунте долго. В таком случае овощи покрываются трещинами.
Чтобы ранние посадки созрели быстрее, их стимулируют витамином роста «Гуми» или другим.
Для борьбы с вредителями используют химикаты только на поздних сортах. Для обработки летних разновидностей применяют опрыскивание чесночной настойкой.

Умея правильно подготовить семена и зная сроки выращивания, легко получить крупные овощи и богатый урожай. Можно вырастить в российских климатических условиях на открытом грунте даже более прихотливые разновидности – цветную капусту или кольраби.

Капуста издавна - один из любимых овощей на нашем столе. В рационе многих семей она занимает не последнее место. Этот вкусный и полезный овощ используют во множестве рецептов. Не многие огородники отказываются вырастить капусту у себя на участке. Но чтобы получить отличный урожай, необходима хорошая, крепкая рассада. Рассмотрим секреты правильного выращивания.

Капуста выращивание и уход

Для начала подумайте для чего и когда вам понадобится капуста. От этого в первую очередь зависят сроки посева семян на рассаду. Если хочется полакомиться салатом в летний период - берите ранние сорта, если же для засола и длительного хранения - средние и поздние. Помните, от сроков созревания зависит и срок посева.

Выбор сорта

К покупке семян стоит отнестись серьёзно. При не правильном и долгом хранении теряется всхожесть. Отдавайте предпочтение специализированным магазинам.

Во-первых, перед покупкой получите квалифицированную консультацию консультанта. Продавцы расскажут, какой сорт и почему лучше купить, какие на рынке появились новинки.
Во-вторых, в специализированных магазинах тщательно контролируют качество закупаемой продукции. Получают продукцию они и от селекционно-семеноводческих фирм. Это дополнительная гарантия покупателю, снижается риск приобретения некачественных семян.
В-третьих, по первому требованию в специализированном магазине предъявят сертификат качества семян. В нем содержатся данные о всхожести, чистоте и годе урожая.

Выбирайте семена разных производителей и сортов. Таким образом снижается вероятность остаться без урожая, если вдруг один из сортов окажется с низкой всхожестью.

Обращайте внимание на упаковку. Должна быть достаточно плотная бумага, обратите внимание чтобы было качественное фото растения, не было смазанных букв. Мошенники экономят на упаковке. Существуют белые пакетики с семенами, их качество зачастую не хуже, чем те, у которых яркая упаковка. Такие семена на порядок дешевле. Но на них так же должна быть вся информация о растении, массе или количестве семян в штуках.

На пакетике размещается информация о фирме-производителе: название, логотип, юридический и электронный адрес, телефоны. Название на русском и латинском языке обязательно, в соответствии с Государственным реестром.

Импортные семена как правило дороже и, хотя многих считают их более качественными, это не всегда так. Покупайте немного больше, чем рассчитываете сеять. Вам может понадобится обновить посевы, если всходы будут слишком редкими.

Где сеять?

Рассаду для капусты выращивают в теплицах, парниках и нередко в квартире. Грунт для посева рассады на участке начинают подготавливать осенью. Участок освобождают от сорняков перекапывают на штык лопаты. При этом должна сохранится неровность, для лучшего впитывания влаги в почву. Весной грунт разравнивают граблями.

Для обогрева грядок теплый навоз выкладывают рыхло до 40 см, сверху посыпают известью или древесной золой (для предупреждения грибковых заболеваний). Расход на 1 кв. м. не должен превышать 0.5 кг извести, золы 0.6 кг. Через 3-4 дня насыпают плодородную землю или торф со старыми древесными опилками.

Выращивание капусты в домашних условиях

Капуста выращивание в домашних условиях

Если будете растить рассаду на подоконнике, просто купите земляную смесь для : она обладает прекрасными свойствами, достаточно мягкая и рыхлая, имеет в составе необходимые органические, минеральные удобрения. Семена выкладывают аккуратно рядочками в ящички и засыпают землей слоем 1 см. Можно выбрать стаканчики и посадить в них по паре семян, но отдельно: после более сильное растение оставляют, а слабый росток отщипывают (не рвут, чтобы не нанести вред корням оставшегося ростка).

После высева производится полив, накрывают лоточки пленкой до первых всходов. После этого пленку снимают.

Не забывайте, что необходим дренаж: если не купили специальные лоточки для рассады, просто сделайте отверстия в контейнерах, которые будете использовать, чтобы вода не застаивалась, вызывая гнилостные заболевания.

Производить закалку можно уже при появлении первого настоящего листика, вынося рассаду в прохладный коридор, веранду или даже на солнышко, подвергая влиянию свежего воздуха. Начиная с часа-двух, через неделю уже можно будет оставлять рассаду на улице на весь день.

Выращивание капусты из семян

Для обеззараживания семян перед посевом прогревают в горячей воде до 50 градусов примерно 20 минут и сразу же охлаждают в холодной кипяченой воде в течении 3-5 мин. По желанию замачивают в стимуляторе роста на несколько часов.

Капуста выращивание из семян, когда сажать?

Приблизительные сроки посева: ранние сорта высевают в начале марта, среднеспелые - во второй половине апреля, поздние - в конце марта – начале апреля.

Высевают семена на глубину не более 1 см. Для сохранения влаги сверху накрывают газетами или пленкой. Через 4-5 дней появляются , затем пленочку или газетные листы убирают.

Условия выращивания капусты

Выращивание капусты белокочанной

До появления первых всходов необходимо поддерживать комнатную температуру (+20 градусов). Затем снижаем до 6-10 градусов. При повышенной температуре и нехватке освещения сеянцы сильно вытягиваются и ложатся. В городских квартирах это сложно осуществить, но возможно, если вынести их на остекленную лоджию. Рассаду необходимо вентилировать. Один раз в неделю поливайте слабым раствором марганцовки (3 грамма на 10 литров воды).

Пикировка капусты

Когда появляется первый настоящий лист (1,5-2 недели после всходов), рассаду пикируют - рассаживают в горшочки, кассеты или на большую площадь. За час перед пикировкой обильно заливают водой. Подкапывают и берут с комком земли, корень укорачивают примерно на треть. Сажают, углубляя до семядольных листьев.

Выращивание капусты белокочанной в открытом грунте

Сеем в парничок рядочками, между которыми оставляем 8 см. В ряду после всходов прореживаем так, чтобы между капустинками оставалось не меньше 5 см.

После появления 5-7 листьев у сеянца ранней капусты, 4-6 у средней и поздней высаживаем в открытый грунт.

Выращивание ранней капусты в открытом грунте начинаем в конце апреля-начале мая. Чуть позже - с середины до конца мая высаживаются поздние сорта. С конца мая до середины июня высаживают среднюю капусту. Слишком густо сажать не следует, потому как крупное.

Высаживайте во второй половине дня или в пасмурную погоду, углубляя до первого настоящего листа. После посадки обязателен полив.

Выращивание капусты в открытом грунте фото

Дальнейший уход за растениями заключается в рыхлении почвы и регулярном поливе. Капуста нуждается в увлажненной почве. Незадолго перед уборкой следует прекратить полив (за 30-40 дней, в засушливых районах за 15).

Особенности выращивания капусты безрассадным способом заключаются во внимательном отношении к сеянцам. Можно в лунку сеять несколько семян, просто выдернув потом лишние и оставив самый сильный росток.

Некоторые сорта капусты выращивают простейшим безрассадным способом даже без полива: при частых дождях, на плодородной почве. Семена высеивают сразу в грунт на глубину 1,5-3 см. Капуста не боится заморозков, сеять нужно ранней весной, в конце марта - начале апреля. Когда появляются всходы, их необходимо проредить, чтоб между растениями было не менее 40 см. дальше ухаживайте за растениями как обычно.

Полив

Капуста выращивание и уход в открытом грунте

Поливают капусту обильно под корень, можно устроить широкие гряды с углубленными рядами для облегчения полива: вода будет собираться непосредственно в ряду и обеспечивать растения влагой на несколько дней.

Не забывайте рыхлить поверхность, когда она просохнет. Делать это следует весьма осторожно: корни у капусты хрупкие, находятся на поверхности. Поэтому глубже чем на 3 см, тяпку не заглубляйте рядом с саженцами.

Подкормки

Подкармливать следует не чаще, чем один раз в 10-12 дней, и только через 10 дней после высадки в грунт. Предпочтительнее обычные органические подкормки из навоза, куриного помёта или сброженной травы. Достаточно пол литры сброженного состава на ведро воды, чтобы обеспечить растениям хороший запас микроэлементов и питательных веществ. Расход раствора - литр под каждую капустинку.

Болезни и вредители

Для предупреждения порчи капустной мухой сажайте капусту как можно раньше, чтобы она успела достаточно окрепнуть. Предварительно обработайте семена раствором «Престижа» или другим средством, защищающим от вредителей. Капустная муха отлаживает яйца не далеко от растения на грунт, через неделю из яиц появляются личинки, которые разрушают корни. Для дополнительного укрепления корневой системы применяют окучивание. Если обнаружили личинки, незамедлительно обработайте участок инсектицидами, а через неделю еще раз.

В жаркую сухую погоду капустным кустам вредят крестоцветные блохи и тля. Чтобы спасти растения, их посыпают просеянной древесной золой. До завязывания головок вполне допустимы обработки специальными препаратами от крестоцветной блошки.

При влажной погоде могут появится слизни. В борьбе с ними можно обойтись без химии - осыпать участок горчицей или молотым перцем. Затем собрать слизней вручную и уничтожить.

Бабочки отлаживают яйца на листьях, спустя время появляются гусеницы и поедают растение. Огородники опрыскивают грядки настоем из картофельной ботвы и стеблей помидор с добавлением хозяйственного мыла.

Уборка

Когда кочаны стали достаточно плотными, их срезают вместе с несколькими листьями (чтобы дольше лежали).

Хранят в темном погребе при температуре от 0 до +5 градусов, кочерыжками вниз. Если вырвать с корнем и подвесить на потолке, можно сохранить урожай практически до весны и капуста сохранит хрустящие листочки неизменными, не завянет и останется очень вкусной.

После уборки урожая остаются капустные листья, которые используют как корм домашнему скоту.

11.04.2016 25 031

Как вырастить капусту в открытом грунте?

Многие дачники и огородники знают, как вырастить капусту в открытом грунте, у каждого свои секреты и хитрости, но урожай разный. Технология выращивания овоща в действительности не сложная, необходимо лишь верно рассчитать сроки, вовремя посадить и правильно ухаживать. Из статьи вы узнаете, какую культуру лучше всего садить, в каком возрасте это делать, а также посмотрите наглядные примеры в виде фото.

Сроки посадки рассады в грунт

Существует прямой посев капусты в грунт и . В зависимости от способа выращивания, сроков предполагаемого сбора овоща, климатической зоны культивирования, высчитывается время.

Посадка ранней капусты в грунт рассадой производится:

Московской области, Подмосковье, на Урале с 25 апреля ;
Пермском крае, Башкортостане, Удмуртии – с 5-6 мая ;
Воронежской, Саратовской областях начинается 1 апреля ;
Южных регионах, на Кубани – с 20 марта .

на фото — посадка рассады капусты в открытый грунт

Возраст рассады от посева семенного материала до высаживания в открытый грунт должен быть следующий:

45 (60) дней для получения краснокочанных сортов, ранней белокочанной, 35 (45) для среднеспелой, 30 (35) для поздней;
савойская капуста 35 (50) дней;
различные сорта цветной и брюссельской капусты 44 (50) дней;
рассада брокколи 34 (45) дней;
кольраби сажается в возрасте одного месяца.

Сеять овощ в открытый грунт начинают с приходом теплых дней, когда почва немного прогреется, на улице установится положительная плюсовая температура (8-10 ºС). Указанные сроки выращивания носят рекомендательный характер. Учитывайте индивидуальные климатические условия региона выращивания, пользуйтесь рекомендациями фирм-производителей семян, чтобы не допустить ошибок при культивировании капусты.

Как сажать овощ?

Перед тем, как высаживать рассаду в открытый грунт, подготовьте грядку: прорыхлите, удалите сорняки, успевшие прорасти весной. Желательно подготовительные работы на грядах осуществлять осенью: перекопать на глубину штыка лопаты, внести удобрения ( или минеральные), известковать почву при необходимости. Культура любит плотный грунт, за осень земля осядет, весной останется только разрыхлить поверхность граблями.

на фото — выращивание капусты в открытом грунте

Сделайте грядки на расстоянии 0,4-0,5 метра, выкопайте неглубокие лунки, соблюдая промежуток 35-40 сантиметров. Подготовленные канавки хорошо пролейте водой. На данном этапе в лунку насыпают удобрения, если почва бедная, осенью ничего не вносилось (1 ст. л. золы древесной, чайная ложка суперфосфата, горсть перегноя). Рассаду высаживают вместе с комом почвы, заглубляя в лунку по нижние листики, сверху засыпают сухой землицей, уплотняют, поливают.

Посадка в почву семенами под пластиковые бутылки осуществляется на грядах любой длины. Промежуточное расстояние между посевами оставляют 0,3-0,4 метра. Для удобства, луночки делаются обычной стеклянной бутылью. В необходимом месте днищем проворачивают неглубокое отверстие, путем легкого надавливания. На дно получившейся канавки кладут 3-4 семени, засыпают столовой ложкой перегноя (плодородной земли), не уплотняя.

У огородников со стажем свои секреты выращивания. В ямку с семенным материалом советуют класть смесь из пищевой соды (1/2 пачки) и черного молотого перца (чайная ложка). Подсыпка убережет семя от вредителей, сделает почву благоприятной для роста овоща (сода раскисляет землю). Насыпают полученный содовый состав небольшими порциями (0,5 ч.ложки) по краям луночки, окружая семена. У бутылки срезают донце, закрывают посадки, немного вдавливая в землю. Крышку откручивают по мере надобности для поливов, проветривания подросшей рассады. Бутылку следует снимать при появлении первых настоящих листьев, в это же время удаляют слабые ростки, оставляя самые крепкие здоровые растения.

Уход за посадками

Для выращивания ранних сортов семена (рассаду) накрывают пленочным укрытием, спанбондом, лутрасилом. Урожай раньше вырастет, будет защищен от возвратных весенних заморозков. На грядках вместе с культурой рекомендуется высевать укроп, салат. Защитные растения, посаженные рядом, уберегут посадки от крестоцветной блошки, других вредных насекомых.

на фото — среднеспелая капуста сорт «Слава»
на фото — урожай белокочанной капусты, выращенной в открытом грунте

Культивируя вкусный овощ на грядках, помните о своевременных поливах, орошать нужно хорошо до полного увлажнения земли. Точного графика поливов нет, необходимо ориентироваться на погодные условия региона выращивания. В первые недели после высадки растений почва должна быть увлажненной, так обеспечивается хороший рост корневой системы. Ограничьте орошение в период вызревания кочана для предотвращения растрескивания. Поливать нужно в утренние, вечерние часы холодной водой.

За весь период выращивания рассаду окучивают 2-3 раза. Окучивание совмещают с прополками, рыхлением. Первое приваливание осуществляют после приживания рассады, почву вокруг растения рыхлят на небольшую глубину, затем хорошо подгребают землю до первых листиков. Окучивание способствует наращиванию дополнительных корешков. Рыхление увеличивает доступ кислорода к корням для лучшего питания растений.

на фото — подкормка золой, капусты выращенной в открытом грунте

При выращивании рассады необходимость подкормок определяется плодородностью земли, количеством внесенных удобрений осенью. Для лучшего роста рекомендуется подпитать растения полезными микроэлементами 2-3 раза. Использовать органические или минеральные подкормки – личное дело каждого огородника.

Первый раз удобрение вносят спустя 14-15 дней после высаживания на постоянное место. Далее подкармливания происходит с двухнедельными интервалами после первого. Обращайте внимание на развитие и рост овоща, если растения здоровые и крепкие, необходимости вносить питательные вещества, нет. На первых этапах выращивания насаждениям требуются подкормки, содержащие азот в составе, для набора зеленой массы (возьмите по 2 чайные ложки и калийного удобрения, добавьте 20 грамм суперфосфата, разведите в ведре воды). В период завязывания кочана используйте фосфорно-калийные комплексы.

Многим огородникам нравится культивировать капусту, но не у каждого это получается. По разным причинам нет возможности вырастить рассаду в домашних условиях или в парнике. В этом случае можно выполнить прямой посев семян в грунт, что подходит для многих видов этой культуры (белокочанной, кольраби, пекинской, брокколи).

Подготовка участка под посадку капусты

Прежде чем приступить к посадке такой культуры как капуста, необходимо правильно выбрать и подготовить участок. Будущие грядки должны размещаться на открытом и незатенённом месте. Чтобы предупредить развитие заболеваний и вредителей, необходимо соблюдать правила севооборота, чередуя посадку культур. Капуста на одно и то же место должна высаживаться не ранее, чем через 4 года. Лучшими предшественниками для неё являются картофель, лук, бобовые, огурцы.

Капуста любит рыхлые и плодородные почвы с достаточным количеством влаги. Для достижения хорошей структуры, в грунт вносят органические удобрения, такие как навоз или компост из расчёта 5–7 кг на 1 м². Лучше всего почву удобрять осенью под перекопку.

При подготовке капустной грядки, с осени под перекопку вносят навоз

До весны питательные элементы превратятся в усвояемую форму для растений. В зависимости от типа грунта дополнительно применяют минеральные удобрения:

на торфяных почвах, для которых характерна нехватка калия, потребуется внесение 20–40 г хлористого калия на 1 м²;
на песчаных грунтах, которые бедны на калий и фосфор, вносят суперфосфат 40–60 г и хлористый калий 20–50 г на 1 м²;
кислые суглинки необходимо раскислить путём внесения извести или золы 80–100 г на 1 м².

В дополнение к органике в почву вносят минеральные удобрения, а суглинки раскисляют внесением золы

Для капусты наиболее предпочтительны почвы с кислотностью, приближённой к нейтральной (pH 6,5–7). На кислых грунтах культура подвергается развитию такого заболевания, как кила.

В осенний период участок под капусту вскапывают на глубину 20–25 см и оставляют не разрыхлённым до весны. С приходом тепла землю разравнивают граблями. Перед тем как совершить посев, грядки перекапывают на глубину около 7 см с последующим разравниванием. Если земля с осени не была подготовлена, то ранней весной участок вскапывают на глубину штыка лопаты и скородят граблями.

Как выбрать семена капусты для посадки

Выбору семенного материала нужно уделить особое внимание, ведь от него напрямую зависит объем и качество будущего урожая. Рассмотрим детальнее, какие критерии нужно учитывать при подборе семян:

Регион возделывания. Существует множество сортов капусты, которые выводятся для конкретных регионов, о чём всегда указывается на упаковке с семенами. Если такая информация отсутствует, то приводится табличка, по которой можно определить, когда осуществляется посев и сбор урожая. Чем более продолжительный период выращивания капусты, тем более тёплый регион нужен для её возделывания.
Характеристика почвы. В зависимости от выбранного сорта нужно учитывать тип грунта, на котором культура даёт наилучшую урожайность.
Сроки созревания. Капусту разделяют на несколько групп по созреванию: ранняя (поспевает в течение 50–120 дней), средняя (90–170 дней) и поздняя (160–270 дней). Выбирая семена нужно принимать во внимание этот показатель, а не высаживать культуру одного типа.
Для чего выращивается капуста. Выбор сорта зависит также от того, для чего будет использоваться овощ: для салатов, квашения либо для хранения в свежем виде. Такая информация должна приводиться на этикетке либо упаковке.
Стойкость к болезням и вредителям. Для каждого сорта присущи свои характеристики. Так, есть сорта, которые наделены устойчивостью к заболеваниям и вредителям, но они не могут похвастаться высокой урожайностью, и есть урожайные сорта, но с меньшей устойчивостью. Этот показатель нужно учитывать, поскольку придётся обеспечивать соответствующий уход.
Устойчивость к растрескиванию. Предпочтение лучше отдавать сортам, которые не склонны к растрескиванию, поскольку из-за этого нюанса ухудшается не только внешний вид головок, но и с хранением возникают проблемы: треснувшие кочаны долго не хранятся.
Местные сорта. Для выращивания капусты на своём участке лучше приобретать районированные сорта, т. е. местной селекции. Ведь именно такой семенной материал наилучшим образом подойдёт под ваши климатические условия.

Видео: как выбирать семена капусты

Как самостоятельно получить семена

Над получением собственных семян капусты огородники задумываются в том случае, если понравился какой-то сорт, но нет уверенности, что в следующем сезоне будет возможность его приобрести. Произвести семенной материал вполне по силам каждому. Главное, не использовать для этих целей гибридные сорта, поскольку сортовые признаки у них не сохраняются.

Для начала нужно понять, что для получения семян капуста классифицируется следующим образом:

маточник - это привычное для всех растение первого года выращивания, которое образует кочан;
семенники - высаженные на второй год маточники, из которых образуются цветки и семена.

В качестве маточника выбирают растения с большим кочаном, небольшой кочерыжкой и малым количеством листьев возле головки

Для маточных растений отбирают только качественный посадочный материал того сорта, который требуется размножить. Лучше всего для этих целей подходят среднепоздние и поздние сорта. Обусловлено это тем, что они лучше сохраняются до момента посадки в следующем сезоне. Капуста, которая будет использоваться как маточное растение, должна иметь как можно больший кочан, а кочерыжка и зелёные листья должны быть как можно меньше. На маточники следует отбирать невысокие растения с тонкой кочерыжкой, малым количеством наружных листьев у головки.

Из кочерыжки капусты на следующий год будут развиваться цветоносы, с которых впоследствии собирают семена

Убирают растения первого года до наступления заморозков. Если они слегка подмёрзли, то нужно дать им немного времени «отойти». Для рассматриваемых целей капусту лучше сеять непосредственно в грунт. Такие растения имеют более мощное корневище, короткую кочерыжку, лучше сохраняются. Уборку маточников производят вместе с корнем и земляным комом, после чего обмакивают корневую систему в жидкую глину и удаляют розеточную листву. Затем их убирают на хранение в подвал, обеспечив температуру +1–2˚С. Если температурный показатель будет меньше 0˚С, то маточные растения подмёрзнут и при высадке будут подвержены заболеваниям. При повышении температуры более +10˚С, вместе цветоносов вырастут только листья.

Для высадки маточников нужно выбрать участок, на котором снег весной долго не задерживается. Удобрения вносят такие же и в таком количестве, как и для посадки капусты. Высаживают растения в конце апреля, предварительно обмазав корневища смесью из глины и коровяка. Процедуру производят с расстоянием между маточниками в 60 см, заглубляя растения в лунках по самый кочан. После посадки кусты поливают и в первые дни притеняют, а также защищают в случае возвратных заморозков путём накрывания плёнкой. Уход сводится к аналогичным процедурам, как и с обычной капустой: удаление сорняков, рыхление, поливы, подкормка.
На растениях второго года образуются цветоносы, которые подвязывают к опорам

Спустя 2 недели, когда маточные растения укоренятся, удаляют оставшиеся старые листья и черешки, чтобы избежать загнивания. Когда образуются цветоносы, выполняют подвязку к опорам. Побеги, которые не цветут, а также лишние цветоносы, подвергают удалению. Период цветения длится примерно месяц. После отцветания, семена в стручках вызревают через 1,5 месяца. Их нужно убрать, не дожидаясь полного созревания, поскольку самые первые начнут высыпаться на землю из раскрывающихся стручков. Семенной материал подсушивают и убирают на хранение.

Видео: сбор семян капусты

Подготовка семян к посадке

Подготовка семян капусты к посеву не является сложным процессом, но несёт большую пользу. Будущий урожай во многом зависит от правильности подготовительных мероприятий.

Калибровка

Семена перед посевом нужно откалибровать, для чего их замачивают на 5 минут в 3% растворе соли. В этом случае более лёгкие зёрнышки всплывут, а тяжёлые опустятся на дно. Семена, находящиеся на поверхности, сливают, а оставшиеся собирают, промывают в чистой воде и просушивают. Их и нужно использовать для посева.
Семена капусты калибруют для того чтобы отобрать наиболее крупные: их и используют для посева

Проверка на всхожесть

Семена капусты проверяют на всхожесть для того, чтобы понять, насколько они пригодны к посеву и на что можно рассчитывать. Для этого их заворачивают во влажную ткань на 5 дней и помещают в тепло (+20–25˚С). В течение этого времени нужно следить за влажностью ткани и при необходимости смачивать её. Для удобства подсчёта лучше взять 100 семян. Зёрнышки ежедневно осматривают, подсчитывают проросшие и удаляют. Семена, которые проклюнулись в первые 3 дня, говорят о дружности всходов, а по проросшим в течение недели можно судить о всхожести.

Прогревание и дезинфекция

Прогревая семенной материал, удаётся повысить его качество и урожайность, а также снизить вероятность развития таких болезней, как фомоз и бактериоз. Прогрев можно производить несколькими способами:

Погружают семена на 1,5–2 ч. в воду температурой +60˚С. Превышать значение не следует, поскольку резко ухудшится всхожесть.
Прогревают семена в течение 2,5–3 месяцев при температуре +25–35˚С, при этом исключается возможность их перегрева. Зёрнышки насыпают на картон и кладут на отопительную батарею, чтобы поддерживалась указанная температура.

В целях предупреждения развития ряда других заболеваний, зёрнышки замачивают в 1% растворе марганцовки на 25 минут.

Для приготовления 1% раствора марганцовки необходимо в 100 мл воды растворить 1 г перманганата калия.

Для дезинфекции семян капусты их подвергают обработке в 1–2%-м растворе марганцовки

Замачивание

Чтобы семена капусты прорастали лучше, их погружают в раствор с питательными элементами на 12 ч. Для этих целей подходят Гумат натрия, Гумат калия, Идеал, Эпин. По окончании такой обработки зёрнышки промывают в чистой воде. Питательный раствор можно приготовить и самостоятельно из древесной золы. Для этого 2 ст. л. золы заливают 1 л воды и настаивают сутки, после чего в настой помещают посадочный материал на 3 ч.

Затем семена замачивают в воде на 12 ч. до набухания. Для этого их выкладывают на блюдце, заливают водой (+15–20˚С) и помещают в тёплое место. Жидкость каждые 4 ч. нужно менять, а капустные зёрна перемешивать. После набухания их выкладывают на влажную ткань и помещают в холодильник (+1–3˚С) на сутки. Таким образом, осуществляется закаливание, что повышает холодостойкость семян и ускоряет их прорастание.
Ускорить прорастание семян капусты можно при помощи зольного настоя, в котором их замачивают на 3 часа

Посадка семян в грунт

Для посадки капусты семенами в грунт важно не только подготовить почву и посевной материал, но также совершить эту процедуру своевременно.

Время посева

Сроки посадки культуры зависят от сорта, вида и региона выращивания. Капуста ранних сортов холодостойкая и способна выдерживать понижения температуры до -5˚С. Она не годится для длительного хранения, поэтому после уборки её сразу употребляют в пищу. В начале апреля грядку накрывают плёнкой, чтобы через 2 недели земля прогрелась для посева. Таким способом можно посеять капусту, например, на широте Саратовской и Воронежской областей, а урожай собрать во второй половине июля.

На юге России (Краснодарский край, Ростовская область) семена капусты можно высаживать ещё раньше - в начале марта, а урожай собирать в третьей декаде июня. Что касается посева культуры в открытый грунт в средней полосе, то здесь сроки приходятся на начало мая. На Урале и в Сибири заморозки весной более затяжные, чем в европейской части России, поэтому прямой посев ранней капусты более затруднён.

Как посеять капусту

Когда участок и семена подготовлены, сроки подошли, можно приступать к посеву. Весь процесс сводится к следующим шагам:

На грядках делают лунки небольшой глубины.
После подготовки участка, грядки разравнивают граблями и делают неглубокие лунки
Посадочные ямки проливают таким количеством воды, чтобы они пропитались на глубину 20 см. После полива лунки оставляют на 1–1,5 ч. для прогревания.
Ямки слегка присыпают землёй, делают «гнёзда» и высаживают по несколько семян на глубину 1–2 см, притрушивают почвой и слегка утрамбовывают.
В каждую лунку помещают по 2 семени на глубину до 2 см, присыпая их землёй и слегка утрамбовывая
Посадки накрывают стеклянными банками.
После посева семян посадочные ямки накрывают банками или пластиковыми бутылками

Высадка в одну лунку нескольких семян обусловлена тем, что после прорастания оставляют один наиболее крепкий росток, а более слабые удаляют.

Расстояние между лунками напрямую зависит от сорта капусты. Так, раннеспелые сорта высаживают друг от друга на расстоянии 40 см, а средне - и позднеспелые - 50–65 см, поскольку для них характерны более крупные размеры. В большинстве случаев при выращивании капусты прибегают к квадратно-гнездовой и рядовой схемам посадки. В первом случае высадка производится на расстоянии 60*60 или 70*70 см, во втором - 90*50 см. После появления всходов и по мере развития растений выполняют стандартные агротехнические мероприятия: поливы, подкормки, рыхление, удаление сорняков.
Схема посадки капусты зависит от высаживаемого сорта и составляет от 40 см до 70 см между растениями

Видео: посев капусты в грунт

Посадка семян капусты в теплицу

Посев культуры в тепличные условия, как и в открытый грунт, начинается с подготовки почвы и посадочного материала.

Подготовка почвы и семян

Поскольку капуста очень любит влагу, то эту особенность нужно учесть при выборе и подготовке почвенного состава, сделав его плодородным и лёгким. Земля должна состоять из следующих компонентов:

2 части перегноя;
1 часть дерновой земли;
1 часть песка.

Для предотвращения развития чёрной ножки в почвенную смесь на 1 м² нужно внести 1–2 ст. древесной золы. Чтобы обогатить грунт микроэлементами потребуется добавить сернокислый калий (20 г), аммиачную селитру (15 г), суперфосфат (45 г) из расчёта на 1 м ² . Почва такого состава сможет обеспечить растения необходимым питанием. Что касается подготовки семян, то процедура аналогична тем, которые проводятся при посеве в открытый грунт.
При подготовке почвы в теплице вносят органику и минеральные удобрения

Посев семян

Схема посадки капусты в закрытом грунте зависит от способа выращивания. Если придерживаться основных принципов возделывания, т. е. производить пикировку, то между рядами делают расстояние 2 см, а семена высаживают с интервалом 1 см. Если же пикировка не планируется, то расстояние делают несколько большим:

между рядами по 5 см;
между посадочным материалом по 3 см.

Для посева семян капусты делают неглубокие борозды с расстоянием друг от друга 2 см

После подготовки борозд, их проливают водой, высаживают семена и засыпают почвой. Чтобы не было путаницы, каждый сорт рекомендуется обозначить.

Для более быстрого появления всходов грядку с посадками необходимо накрыть плёнкой. Как только появятся ростки, плёнку убирают, чтобы не создавалась помеха росту.

Посадка капусты в теплицу может быть более густой, если планируется пикировка растений

Для нормального развития сеянцев нужно обеспечить оптимальный температурный режим. Днём температура должна составлять +15–17 ˚ С, при пасмурной погоде +13–15 ˚ С, ночью +7–9 ˚ С. При более высоких значениях необходимо принять меры по доведению их до нормы. Когда появятся всходы, температуру понижают до +8–10˚С в дневное время, а также несколько корректируют показания в пасмурную погоду. Последующие действия по выращиванию культуры состоят из стандартных приёмов агротехники с последующей пересадкой растений в открытый грунт.
Для нормального развития капусты в теплице нужно обеспечить оптимальный температурный режим

Что касается сроков посадки капусты в защищённый грунт, то зависят они от региона и выращиваемого сорта. К тому же нужно учитывать, что рассаду на участок высаживают в возрасте 1–2 месяца.

Видео: как посадить капусту в теплицу семенами

Посев капусты холодным способом

При возделывании капусты в домашних условиях, растениям нужно обеспечить хорошее освещение и низкую температуру, иначе ростки будут бледными и вытянутыми. Такие условия легко создать на улице. В этом случае семена высаживают в рассадный ящик, слегка присыпают землёй и хорошо поливают. После посадки контейнер выносят на балкон, если это квартира, или в огород, при выращивании в частном доме. Место для установки ящика выбирают солнечное, а сверху делают укрытие из плёнки. Появления ростков стоит ожидать через 10 дней. Пересадку на участок производят, как только появятся 1–2 настоящих листочка.
При выращивании капусты холодным способом посевы с рассадным ящиком выносят на балкон или в огород под плёнку

Выращивая капусту безрассадным способом, удаётся сократить трудозатраты, что особенно актуально с приходом весны. К тому же некоторые сорта предпочтительнее выращивать прямым посевом в грунт. Зная, как правильно выбрать и подготовить семена и почву, а также совершить посев с учётом сроков, получить хороший урожай капусты не составит большого труда.