Из чего состоит любой кухонный комбайн? Из мотора, чаши для перемешивания и комплекта самых разных насадок. Это поистине универсальное устройство, которое может практически всё: настрогать салат, взбить белки или сливки, перекрутить мясо, отжать сок, красиво нарезать сыр, ветчину и копчёную колбасу, замесить тесто, начистить и натереть овощи, смешать фруктовый коктейль, смолоть крупы или орехи, приготовить отменный домашний соус, ничуть не похожий на «маянезик» из пластикового пакета. Если вы когда-либо смотрели «Обед за 30 минут» или «Трапезы с Найджеллой», то наверняка замечали, что ведущие передач предпочитают именно кухонные комбайны, а не отдельные агрегаты для перемешивания ингредиентов, нарезки салатов, взбивания соусов или замеса теста. Они просто меняют насадки и чаши, не утруждая себя перетаскиванием приборов из шкафа на стол и обратно.

Готовка не всегда бывает тяжкой повинностью

Кухонные комбайны были известны с начала прошлого века, но широкое распространение получили только в семидесятых годах. Поначалу они были громоздкими и неповоротливыми, умели довольно мало, но постепенно становились всё легче, проще и функциональнее. Например, кухонный комбайн девяностых годов напоминал массивное рычащее чудище - даже соседи за стенкой слышали, как он работает; сливки мгновенно сбивались в масло, молочный коктейль «благоухал» резиной прокладок блендера, мясорубка желала прокручивать только мясо высшего сорта, без жил и плёнок, при этом нарезанное чуть ли не на беф-строганов. Современные агрегаты намного лучше, материалы, из которых они изготовлены, безопаснее для людей и животных, а регуляторы скорости работы позволяют мотору вращаться именно так, как хочется вам, а не кому-то ещё, жестко запрограммировавшему параметры.

Компактный или многофункциональный?

Компактные комбайны часто называют кухонными измельчителями. Они могут крупно или мелко натереть овощи, сыр, шоколад, орехи, перемолоть варёное мясо до состояния нежного паштета, взбить соус, мусс, перемешать яйца с сахаром. Объём чаши не превышает двух литров, мощность тоже невелика - не более 600 Вт. Если в вашей семье не семеро по лавкам, и вы не планируете устраивать рауты каждый вечер, то компактный комбайн будет отличным решением. Он превосходно справится с повседневной готовкой, займёт мало места, и стоит дёшево.

Маленький, да удаленький: и отдельную полку не просит, и работает быстро, и в кошельке дыру не проест

Чаша у компактного комбайна одна; комплектуется он двумя дисковыми тёрками с отверстиями разного диаметра, ножом-крыльчаткой из нержавеющей стали и пластиковой насадкой для взбивания.

Многофункциональный комбайн - машина поинтереснее, посложнее. Несколько чаш, блендер, одна или две соковыжималки (для цитрусовых и универсальная), шнековая мясорубка, диск для нарезки картошки-фри, «макси-пресс» для фруктовых пюре, мороженица, мельничка для круп и специй - вот далеко не полный перечень всего, что бывает в наборе. Соответственно, мощность у такого комбайна выше, до 2 кВт, а объём чаши может достигать 10 литров и больше.

Чудо-машина: режет, взбивает, чистит, трёт, перемешивает - и всё сама

Если у вас большая семья, которую надо баловать кулинарными изысками, вы любите принимать гостей, звать друзей и подруг, чтобы удивлять их разнообразными фирменными блюдами - смело покупайте многофункциональный комбайн. С ним вам не надо будет с утра до ночи пилить мясную нарезку, рубить салаты, месить тесто для пирогов и готовить кучу начинок; все удивятся, что хозяева не устали, сооружая праздничное угощение, и позавидуют приобретению. Вы, в свою очередь, в полной мере сумеете насладиться общением и замечательной вкусной едой.

Какую чашу выбрать?

Чаши кухонного комбайна изготовлены из пластика, металла или стекла. Разумеется, самые распространённые - пластиковые: они дешевле; самые прочные и дорогие - металлические. Из стекла обычно делают стаканы блендеров, но некоторые производители, стремясь выделиться, приспособились вообще обходиться без пластика и металла: только стеклянные чаши, только эстетика, только экологически чистые материалы.

Специалисты рекомендуют готовить овощи, взбитые сливки, муссы и тесто в стекле или пластике, а мясо всё-таки в металлической чаше (она надёжнее, к тому же её проще мыть). Необходимо, чтобы рабочая чаша выдерживала тепло и холод, а самое главное - не разбивалась, когда вы уроните её на пол. Впрочем, её легко заменить: любой предмет из комплекта можно купить отдельно.

Металлическая чаша удобна, прочна и красива

Существуют три вида чаш:

• устойчивые к низким температурам до -5 градусов Цельсия; непосредственно в них можно хранить в холодильнике фарш, паштет, сок.
• устойчивые к высоким температурам до +80 градусов Цельсия; несмотря на жаропрочность, кипяток наливать в них нельзя.
• ударопрочные, защищённые от падения на твёрдую поверхность. Не кидайте её об стену - этого она точно не переживёт.

Стеклянные и пластиковые чаши можно мыть в посудомоечной машине: в них нет металлических деталей и ободков, поэтому они подойдут и для разогрева в микроволновой печи.

Металлические чаши из нержавеющей стали не предназначены для микроволновки.

Объём чаши и ёмкость - понятия разные. Если в инструкции написано, что объём, допустим, 1.5 литра, то в чаше можно нашинковать 2 кг овощей, замесить 0.75 кг теста, перемешать 1.5 литра жидкости. Эти значения установлены производителями, причём существуют для всех видов продуктов.

Чаш много не бывает. Их должно быть не меньше трёх. Если вы положили в большую чашу совсем немного муки, масла, сахара или сливок, не дотянув до указанного производителем минимума, то всё размажется по её стенкам, потому что для переработки малых объёмов нужна совершенно другая посудина. С особой конструкцией дна, чтобы ножи и насадки можно было располагать на любой высоте. Третья чаша обычно сменная: в одной замесили тесто или нашинковали салат, во второй взбили крем для торта - и не пришлось мыть одну миску после использования.

Блендер для коктейлей, летних супов, детского питания и колки льда;

Электрическая соковыжималка с двумя сменными насадками: для цитрусовых и универсальная. Если вы часто готовите сок или занимаетесь домашним консервированием, то соковыжималку лучше купить отдельно: дело в том, что комбайн выжимает не более 50% сока, тогда как обычная универсальная соковыжималка делает это гораздо качественнее;

Шнековая мясорубка. Дорогая штука, и не всегда нужная. Для тех, кто не слишком часто готовит дома котлеты, зразы и фрикадельки, придумали специальную хитрость: в некоторых моделях комбайн на выбор комплектуется либо соковыжималкой, либо мясорубкой;

Только для любителей отличного домашнего фарша

Диск-эмульгатор для приготовления майонеза, крема, блинного теста, взбитых сливок, различных соусов;

- «макси-пресс» для пюре из плодов без семечек и косточек. Три ситечка позволяют выбрать нужную густоту;

Мельница для круп. Обычно бывает с керамическими или стальными жерновами;

Барабан-тёрка для нарезки твёрдого сыра;

Мороженица;

Насадки «кеббе» для домашних фаршированных колбасок;

Они делают в колбасках полости для начинки

Насадки для печенья, гамбургеров;

Кофемолка;

Насадка для отжима сока из ягод с семечками;

Пластиковая лопатка, которой удобно выгребать продукты из чаши.

Глаза разбегаются, право слово. Изюминка кухонного комбайна в том, что для всего этого великолепия нужен только один мотор, а если приборы покупать по отдельности, то выйдет гораздо дороже, да и места они займут неизмеримо больше.

Насадки обычно хранятся в специальном контейнере, отсеке, встроенном в корпус, или в рабочей чаше (если есть держатель). Настенные держатели тоже бывают, но редко.

Немного о безопасности

Кухонный комбайн обычно оборудован предохранителем, защищающим от поломок и перегрузок. Это либо пластиковая втулка, которая лопается, если под нож попадёт кость или замороженный кусок мяса, и блокирует двигатель, либо автоматический прерыватель цепи - две замкнутые пластины, размыкающиеся, когда мощность близка к критической. Или же тепловой элемент, реагирующий на температуру - если комбайн перегрелся, он автоматически отключается.

Управление комбайном

Чем проще комбайн, тем меньше у него кнопок. Самые непритязательные модели обходятся одной кнопкой включения/выключения; те, что посложнее, могут похвастать целым набором механических переключателей, которыми устанавливают скорость, время и температуру переработки. Самое удобное управление всегда у комбайнов с процессорами: они сами определяют плотность продуктов и подбирают наилучшую скорость.

Одно прикосновение - и всё работает, как надо

Сенсорное управление обычно имеет запрограммированные функции:

- «взбивание» для точности обеспечения нужных оборотов;

Плавное изменение скорости и автоматический контроль мощности для защиты при неправильной установке насадок и перегрузке;

Автоматический контроль оборотов для того, чтобы скорость не менялась из-за объёма и консистенции продуктов;

Автоматическое распознавание насадок для выбора наилучшей скорости.

Не забывайте, что комбайны с сенсорным управлением чувствительны к скачкам напряжения. Если вы знаете, что такое может случиться, то выбирайте прибор с механическими поворотными переключателями.

Самые лучшие, самые популярные

Чтобы уберечь себя и кошелёк от ненужной покупки, для начала выпишите все насадки, нужные вам для готовки на каждый день. Прибавьте к ним те, которые понадобятся нечасто, но без них праздник окажется трудовыми буднями. Приплюсуйте финтифлюшки вашей мечты: мельничку, тёрку для картошки-фри, мороженицу, шейкер для молочных коктейлей. А теперь хорошо подумайте, без чего вы легко сможете обойтись, и заодно проверьте, что уже есть (например, кофемолка и мясорубка), чтобы не покупать их во второй раз.

Последним штрихом станет выбор между маленьким измельчителем и многофункциональным комбайном. Если вы твёрдо знаете, что возня с кучей всяких насадок и мытьё чаш, тёрок, блендера, эмульгатора, дискового ножа окажется вам по плечу, то без лишних сомнений идите и покупайте большой солидный прибор именитой фирмы. Тем, кому будет достаточно пары тёрок, ножа-крыльчатки и пластиковой насадки для соусов, лучше остановиться на компактном комбайне. Тех и других в продаже великое множество, и я сейчас расскажу о десятке из них.

Kenwood Premier Chef KMC 570

Первое, что бросается в глаза - литой металлический корпус: надёжность во главе угла. Чаша ёмкостью 4,6 литра сделана из матовой нержавеющей стали; в комплект входят: стеклянный блендер объёмом 1,5 литра, стальная мясорубка с тремя решётками, фирменная К-образная насадка для перемешивания, шарообразный венчик-взбивалка, крюк для теста, пластиковая крышка для защиты от брызг и кулинарная лопаточка. Обратите внимание на гнездо для насадок с планетарным движением: они станут вращаться не только вокруг своей оси, но ещё и ходить по кругу. Импульсный режим позволит вмиг разогнать комбайн на максимальную мощность, 7 скоростей помогут выбрать количество оборотов, а электронная регулировка скорости не даст мотору разогнаться, когда продукты в чаше полностью перемешаются. Всё части комбайна можно мыть в посудомоечной машине; мощность 1 000 Вт, вес 7,7 кг.

За Kenwood KMC 570 придётся выложить немало, около 29 000 рублей. Комбайн, конечно, роскошный, поэтому и стоит так дорого. Насадки к нему можно докупать, их где-то 30 штук: тестораскатчик, машинка для приготовления фигурной пасты, мороженица, овощечистка, кофемолка, пресс для ягод и тому подобные штуки, нужные и не очень. Kenwood KMC 570 надёжен, легко моется, достаточно мощен и отлично вписывается в интерьер любой кухни.

Bosch MUM 4856

Чаша ёмкостью 3.9 литра из нержавеющей стали, стеклянный блендер на 0.75 литра - отлично. Это ещё не всё: производитель постарался и впихнул в комплект соковыжималку для цитрусовых, мясорубку, крюк для густого теста, венчики для взбивания и жидкого теста, универсальный держатель для тёрок с тремя режущими дисками (двусторонняя тёрка, двусторонняя шинковка и тёрка для сыра, шоколада, орехов); для пущего эффекта к комбайну прилагается DVD-диск с рецептами блюд. Подкачал только корпус, сделанный из пластика; впрочем, за счёт этого агрегат стал довольно-таки недорогим. У Bosch MUM 4856 четыре скорости; в корпусе есть место для хранения насадок и отсек для сетевого шнура. Добавив к списку полезностей планетарное вращение насадок Multi-motion-drive, парковку (остановку в заданном положении) и многофункциональный рычаг для крепления насадок, получим действительно хорошую вещь.

Стоит Bosch MUM 4856 примерно 8 000 рублей. Очень приятно за сравнительно небольшие деньги получить замечательный агрегат, правда ведь? Кстати, к нему тоже можно приобрести дополнительные насадки: тёрку для нарезки брусочками, решётку для фигурного печенья, мороженицу. А то, что мощность у него 600 Вт - так это не всегда плохо: не всем нужен могучий комбайн, расходующий много электроэнергии.

Profi Cook PC-KM 1025

Для начала отмечу корпус из нержавеющей стали, плавную регулировку скорости и турборежим для мгновенного разгона на максимальные обороты. Также следует упомянуть 11 аксессуаров в комплекте (соковыжималка для цитрусовых, два диска-ножа для резки кубиками, дисковый нож для картошки, нож для рубки, металлический венчик, мешалка для теста) и нескользящие ножки-присоски. Profi Cook PC-KM 1025 умеет колоть лёд, взбивать смузи; ёмкость пластиковой чаши 1,5 литра, пластмассового блендера - 1,2 литра. Мощность у него хорошая, 1 200 Вт; все ножи и диски сделаны из нержавеющей стали.

Profi Cook PC-KM 1025

Цена у этого комбайна очень пристойная, в пределах 6 500 рублей. Несмотря на то, что пластик чаши и блендера довольно-таки тонкий, Profi Cook PC-KM 1025 обладает отличным запасом прочности: всё-таки сборка у него немецкая, а это уже большой плюс. И не забудем про мощность, 1 200 Вт хоть и отразятся на счетах за электричество, зато позволят резать, тереть и взбивать с фантастической скоростью.

Oursson KP0600HSD

Знаете ли вы, что на свете бывают кухонные процессоры, способные не только измельчать и взбивать, но ещё и готовить? Да-да, не удивляйтесь, такое чудо техники на самом деле существует и называется оно Oursson KP0600HSD. В процессор встроены таймер и электронные весы, у него есть режим регулировки температуры от 37 до 100 градусов Цельсия и режим готовки. В специальной корзине можно жарить нарезанные овощи, в кастрюльке варить кашу, а в пароварке стряпать котлеты или сырники для тех, кто сидит на диете либо ведёт здоровый образ жизни. Мощность процессора - 1 550 Вт, управление полностью электронное, объём чаши 2 литра. В комплект также входят насадка для теста, венчик, миксерный нож для измельчения.

Oursson KP0600HSD

Примерно 13 000 рублей - и вы сможете насладиться всеми преимуществами кухонного процессора Oursson KP0600HSD. Хочу заметить, что температуру можно менять и в процессе приготовления блюд! Oursson KP0600HSD жарит, парит, варит, делает пюре, месит тесто, взвешивает продукты и автоматически отключается, если всё готово, а функция самоочистки избавит вас от хлопот с посудомоечной машиной. Здорово!

Этот вертикальный комбайн на вид скромен и неказист, но впечатление обманчиво: он хоть и занимает совсем мало места и не может похвастаться корпусом из нержавейки, но работает не хуже большущего чудо-монстра. Скорость его работы плавно регулируется, но для моментального разгона есть кнопка импульсного режима. Ёмкость пластиковой чаши 3 литра; в комплекте: универсальный нож-крыльчатка из нержавеющей стали, тёрки, диск для нарезки ломтиками. Stadler Form Processor One SFP.400 управляется электроникой, в нём заложены три программы работы и режим защиты от перегрузок. Корпус изготовлен из пластика; мощность 1 000 Вт; есть прорезиненные ножки-присоски.

Stadler Form Processor One SFP.400

Цена Stadler Form Processor One SFP.400 невелика, около 5 000 рублей. Добротный пластик, весьма качественная сборка, разработка швейцарской фирмы - одним словом, замечательно. Комбайн быстро работает, великолепно режет и превращает овощи в однородное пюре, легко моется; вы нажимаете на кнопку, а он сам подбирает нужную скорость. Отличная модель, что и говорить.

Philips HR 7605

Маленький, да удаленький - точная характеристика мини-комбайна Philips HR 7605. У него два режима скорости: обычный и импульсный для моментального разгона мотора. Три различные вставки в диск нашинкуют овощи и фрукты, настрогают ломтиками среднего размера, нарежут картошку и сыр; диск-эмульгатор взобьёт мусс или соус, а нож-крыльчатка из нержавеющей стали перемелет мясо либо приготовит пюре. Отличительной особенностью модели можно назвать мотор с пониженным уровнем помех для телевизора и радио. У Philips HR 7605 пластиковые корпус и чаша ёмкостью 2,1 литра, мощность 350 Вт; при перегреве мотор автоматически отключается. Все насадки можно хранить в чаше.

Глядя на цену, хочется только радоваться: Philips HR 7605 стоит примерно 2 000 рублей. Он лёгкий, компактный, шустрый и практически неубиваемый. Говорят, что насадка-тёрка среднего размера режет морковку и свёклу как для корейского салата, диск смешивает тесто за минуту, а нож прекрасно рубит сырое и варёное мясо. Единственный, но далеко не критичным недостатком можно назвать то, что нужно снимать мотор, когда надо освободить чашу или поменять насадку.

KitchenAid 5KFP1644E

Красивый фасонистый комбайн с множеством приспособлений для удобства хозяина. Взять, к примеру, три подающих трубки и три толкателя разных диаметров: большие для картошки и баклажанов, средние для огурцов и цуккини, маленькие для морковки. Лезвие ножа порежет овощи и фрукты на ломтики того размера, который вам нужен в данный момент, и при этом вы сможете изменять толщину нарезки даже во время работы комбайна. Специальный комплект насадок накрошит продукты аккуратными кубиками, натрёт сыры, измельчит лёд и шоколад, настрогает брусочками варёную свёклу. Многофункциональных ножей тоже три: мини-нож для специй и песто, основной и нож для дрожжевого теста. Есть соковыжималка для цитрусовых и пластмассовая крыльчатка для взбивания соусов и белков, три пластиковых чаши. Мощность - 650 Вт.

Цена около 3 000 рублей не покажется высокой даже очень бережливому человеку. В комбайне Vitek VT-1603 есть всё, что нужно для готовки; насадки прячутся в корпус - хорошо, никуда не пропадут, а то ищи их потом по ящикам. Качество, конечно, не самое высокое, особенно у соковыжималки, но ведь на даче тоже нужен комбайн, и не все согласятся увезти туда процессор, купленный за тридцать тысяч. А что касается работы Vitek VT-1603, так он отлично замешивает тесто, взбивает молочные коктейли, шинкует овощи и готовит пюре.

Bosch MUM 86R1

Шикарный комбайн из тех, что с первого взгляда внушают к себе уважение и заставляют мечтать о покупке таких вещей. Литой корпус из алюминия, очень большая чаша ёмкостью 5,4 литра из нержавеющей стали, блендер из ударопрочного стекла на 1,75 литра, инерционная намотка кабеля, планетарное вращение насадок Multi-motion-drive, рычаг для крепления насадок в разных положениях, семь скоростей с электронной регулировкой - преимуществ много, и все они не для красоты, а ради надёжности агрегата. Плавный пуск для сохранности мотора, импульсный режим для моментального разгона, защитные крышки для приводов делают работу с Bosch MUM 86R1 не только удобной, но и безопасной для техники и хозяина. Крюк для густого теста, венчики для жидкого теста и взбивания, прозрачная крышка с загрузочным отверстием входят в комплект, а другие насадки можно купить, если на то будет необходимость. Мощность комбайна - 1 600 Вт.

Если вы купили кухонный комбайн с мороженицей, за день до приготовления лакомства поставьте её в морозилку. Импульсный режим нужно включать на короткое время, иначе комбайн перегреется, а там и до поломки недалеко. Не пытайтесь размять пюре в кофемолке или мельничке для специй - оно непременно потечёт и, возможно, испортит насадку.

Не склеивайте треснутую или разбитую чашу, лучше купите новую. Она не так дорого стоит, а клеем можно неплохо так отравиться, да и прочность будет уже не та.

Выбор кухонных комбайнов огромен, главное - понять, какой нужен именно вам и вашей семье. Продумайте, сколько места на кухне вы готовы отдать новому агрегату, пригодятся ли вам все прибамбасы, предлагаемые производителями, какой объём чаши будет необходим при готовке. Обязательно поинтересуйтесь, есть ли в вашем городе сервисный центр марки, модель которой вы хотите приобрести, иначе придётся ждать, пока деталь приедет из-за границы.

И всё-таки, основные прелести кухонного комбайна в том, что вы платите только за один мотор вместо дюжины, в быстрой и красивой резке салатов, готовке пюре и детского питания, отличном замесе теста, прекрасном взбивании белков и соусов. Не забывайте, что освободившееся время вы сможете провести с гораздо большей пользой.

Удачных покупок, дамы и господа!

Категория	Место	Наименование	Цена
Лучшие недорогие кухонные комбайны	5		3 900 ₽
	4		6 000 ₽
	3		4 500 ₽
	2		4 600 ₽
	1		6 500 ₽
Лучшие кухонные комбайны с мясорубкой	5		10 500 ₽
	4		28 990 ₽
	3		9 500 ₽
	2		39 990 ₽
	1		9 000 ₽

Лучшие недорогие кухонные комбайны

Открывает Топ-10 кухонных комбайнов недорогой аппарат Philips HR7605, способный выполнять около 15 функций. Оснащается высококачественным лезвием для резки овощей и мясных продуктов. Разработчики оснастили продукт насадками для замешивания теста. Для шинковки используется специальный диск. Так же есть диск для нарезки овощей ломтиками и для приготовления эмульсий (сливок, кетчупа, майонеза). Стоит отметить, что разработчики позаботились о качестве покрытия – очень легко мыть, царапин не остается. Мощность аппарат составляет 350 Вт. К сожалению, объем чаши всего 2 литра.

Плюсы

• функциональности;
• компактность;
• можно хранить насадки внутри;
• удобство в использовании;
• хорошие комплектующие детали.

Минусы

• небольшой объем.

Если ищите качественный недорогой кухонный комбайн, обратите внимание на модель REDMOND RFP-3909, выполняющую функции кофемолки, соковыжималки, блендера, терки и миксера. Невзирая на доступную цену, многофункциональный продукт имеет высокую мощность – 1500 Вт. Экономия достигается за счет использования хорошего поворотного переключателя. Вместе с тем разработчики оснастили бытовой прибор двумя режимами работы. Устойчивость обеспечена высокопрочными ножками – аппарат не скользит на любой поверхности. Модель комплектуется удобным ножом, большой чашей и несколькими терками. Богатым набором насадок, к сожалению, разработчик не порадовал.

Плюсы

• емкость;
• качество деталей;
• хорошая сборка;
• стоимость;
• надежность.

Минусы

• мало насадок.

Если хотите купить бюджетный кухонный комбайн от известного бренда, ознакомьтесь с характеристиками Philips HR7628 Daily Collection. Этот недорогой, но долговечный продукт оснащается насадками для реализации 25 функций. Мощность составляет 650 Вт, чаша 2 литра, реализована технология PowerChop. Последний параметр указывает на то, что аппарат обладает особой формой и углом размещения лезвий. Именно этой причиной обусловлена высокая скорость и эффективность нарезания твердых продуктов питания. Вместе с тем, он прекрасно подходит для приготовления детского питания, пюре и теста.

Плюсы

• ударопрочный кувшин;
• содержимое на разбрызгивается;
• легко мыть;
• широкая камера;
• эргономичная конструкция;
• надежность.

Минусы

• не все параметры соответствуют заявленным характеристикам.

Говоря о лучших комбайнах для дома, необходимо указать на модель Bosch MCM 3100. Мощность бюджетного товара составляет 800 Вт. При этом аппарат выполняет замешивание, измельчение, взбивание, смешивание. Указанные операции осуществляются на базе двух режимов работы – импульсивный и турборежим. Емкость чаши при этом составляет 2.3 литров. Учитывая, что разработкой товара занимался премиальный бренд, не удивительно, что кухонный комбайн не оснащен блендером, соковыжималкой и мясорубкой. Вместо этого, разработчики оснастили изделие насадкой для приготовления теста, измельчителем, диском для взбивания.

Плюсы

• известный бренд;
• демократичная цена;
• емкость;
• много насадок;
• долговечность.

Минусы

• нет мясорубки;
• нет соковыжималки.

Лучший недорогой кухонный комбайн на 2018 год – модель Bosch MUM4426, посредством которой всемирно известный производитель бытовой техники опять подтвердил свой класс. Премиальная «машина» стоит недорого, поэтому особых инноваций не содержит. Вместо этого обладает продолжительным эксплуатационным сроком и хорошими мощностями. Очень быстро месит тесто, легко нарезает и шинкует овощи и фрукты. Благодаря трем дисковым ножам можно резать даже замороженное мясо. Следует добавить, что корпус с чашей сделаны из прочного материала.

Плюсы

• долговечность и надежность;
• три качественный диска;
• невысокая цена;
• мощность.
• хорошая комплектация.

Минусы

• мало насадок и функций.

Лучшие кухонные комбайны с мясорубкой

Рейтинг кухонных комбайнов пополняет устройство Bosch MCM 64085, оснащенное блендером на 1.5 литров. Суммарный объем составляет 3.9 литров. Чаша реализована из высокопрочного пластика. Мощность продукта составляет 1250 Вт. Производители оснастили аппарат безупречным регулятором скорости (бесступенчатого типа). Предусмотрен удобный отсек для хранения сетевого кабеля и насадок. При этом изобретение весит всего 6.2 килограмм. Судя по отзывам покупателей, проблема заключается лишь в отсутствии хорошей соковыжималки. В эксплуатации проблем не выявлено.

Плюсы

• небольшой вес и габариты;
• качественные детали;
• регулятор скорости;
• объем чаши;
• количество и качество насадок.

Минусы

• нет качественной соковыжималки.

Речь идет о надежном кухонном комбайне 2018 года, который способен воплотить в жизнь любые идеи кулинаров. Аппарат демонстрирует высокую эффективность в измельчении, шинковке и нарезке разнообразных продуктов питания. Предусматривает приготовление пюре и смешивание жидких составов овощей и фруктов. Благодаря специальным насадкам и нескольким режимам работы приготовление теста занимается до 2 минут. Создатели данного устройства позаботились о наличие двух скоростей, дополнительной защите чаши и удобной ручке.

Плюсы

• продуманная конструкция;
• многофункциональность;
• несколько режимов работы;
• удобная ручка;
• лояльная стоимость.

Минусы

• немного насадок.

Речь идет о профессиональном кухонном комбайне, который оснащается 6 скоростями работы. К достоинствам продукта необходимо отнести объемную чашу на 6.3 килограммов, которая помещает до 3.5 килограммов теста. Есть импульсный режим. Говоря о комплектации – оснащается алюминиевым крюком для теста, литой насадкой для перемешивания, венчиком из нержавеющей стали. Предусмотрена качественная защитная крышка, дополненная удобным отсеком для добавления ингредиентов. Рукав рассчитан на повороты в 35 градусов. Благодаря наличию еще и быстрозажимного патрона, работать с данным видом бытовой техники – само удовольствие!

Плюсы

• простое управление;
• защита от перегрева;
• долговечная чаша;
• нескользящие ножки;
• качественная сборка;
• объемная чаша;
• 6 скоростей работы.

Минусы

• габариты;

Экс-лидером в нашем рейтинге 10 кухонных комбайнов текущего года является модель Kenwood KVC5100Y – судя по отзывам покупателей! Безусловно, одним из основных компонентов данного вида кухонной техники является чаша. В этой модели она реализована максимально качественно – сделана из боросиликатного стекла. Объем составляет 4.6 литров. Модель не боится перегрева, царапин. Можно использовать для приготовления блюд, как холодные, так и горячие ингредиенты. В комплект входит несколько насадок, но их можно доукомплектовать другими: для этой модели на рынке можно найти до 20 различных компонентов.

Обновлено: 13.07.2018 16:57:27

Какой же все-таки кухонный комбайн выбрать? Каким функциям отдать предпочтение и на какие особенности сделать основной упор? Этими вопросами наверняка задавалась хотя бы единожды каждая домохозяйка. Оно и неудивительно – огромное разнообразие представленных на рынке моделей, функционал которых зачастую сочетает несовместимые вещи, не облегчает, а только лишь усложняет выбор. Цель данного «народного» рейтинга – развенчание мифов о наиболее популярных моделях, а также помощь в выборе наиболее подходящего под конкретные условия эксплуатации устройства.

Кухонный комбайн какой фирмы выбрать

На самом деле, перечень популярных моделей включает не только устройства от Moulinex, Bosch либо Philips, которые для многих покупателей являются синонимами подобных устройств в принципе. Бесспорно, данные производители имеют огромный ассортимент моделей на любую толщину кошелька, однако выбор не ограничивается исключительно их продукцией. Порекомендовать к покупке можно кухонные комбайны следующих вендоров:

Рейтинг лучших кухонных комбайнов

Номинация	место	наименование товара	цена
Лучшие комбайны с мясорубкой	1		-
	2		22790 ₽
Лучший кухонный комбайн с дисками для нарезки	1		10600 ₽
Лучшие кухонные комбайны с функцией «соковыжималка»	1		11 730 ₽
	2		15 000 ₽
Лучшие комбайны для приготовления пюре	1		Нет в продаже
	2		3890 ₽
Лучшие комбинированные кухонные комбайны	1		10 690 ₽
	2		18500 ₽

Рейтинг лучших комбайнов с мясорубкой

Нашинковать мясо мелкими кусочками позволяет практически каждый кухонный комбаин. Однако «превратить» его в полноценный фарш способно далеко не каждое такое устройство. В этой связи весьма выгодно выделяются устройства с интегрированной мясорубкой, выполненной в форме отдельного агрегата. Такие комбайны способны превращать мясо в фарш и размельчать твердые кусочки ничуть не менее эффективно, чем традиционные механические мясорубки.

Мощный (порядка 900 Вт) кухонный комбайн, в числе «допов» к которой идет встраиваемая шнековая мясорубка. Отличается высокой продуктивностью: с двумя килограммами мяса устройство «справляется» менее, чем за 3 минуты. Отличается максимальной безопасностью: вне зависимости от режима работы, оборудовано функцией защиты от случайного включения. Комплект поставки включает в себя большое количество различных аксессуаров, позволяющих реализовать функции блендера, взбивать белки, замешивать тесто и измельчать фрукты и овощи без каких-либо проблем.

Достоинства

Высокая мощность (900 Вт в пиковом режиме);

Невысокая цена;

Защита от случайного включения;

Большое количество разнообразных функций;

Надежность и отсутствие каких-либо конструктивных недочетов;

Недостатки

Несматываемый сетевой шнур;

Трудоемкость очистки емкостей после работы с устройством;

Кухонный комбайн, отличающийся компактными размерами и простотой в работе. Верхний отсек его предназначен для установки и функционирования блендера, нижний - для мясорубки. В комплекте с комбайном идет большое количество насадок и дополнительного навесного оборудования, позволяющего выполнять практически весь перечень «кухонных» повседневных задач. Ситуацию дополняет стильный корпус, имеющий лаконичный дизайн, который наверняка станет отличным дополнением к интерьеру вашей кухни.

Достоинства

Небольшие размеры и вес;

Специальный материал ножей, не требующий заточки на протяжении длительного времени;

Сетка для мясорубки с крупной ячейкой;

Неприхотливость в уходе, простота в чистке и мойке;

Недостатки

Высокая цена;

Центральный вал выполнен из пластмассы;

Короткий сетевой шнур;

Отсутствие фиксаторов для крепления дополнительных насадок;

Лучший кухонный комбайн с дисками для нарезки

Отличительной особенностью устройств подобного класса является специальная функция шинковки овощей и фруктов, позволяющая в считанные минуты нарезать капусту, морковку либо иную «зелень» для салата. Реализовывается она при помощи специальных дисков, позволяющих нарезать овощи на фракцию любого размера.

Redmond RFP-М3905

Функциональный кухонный комбайн, комплект поставки которого включает в себя большое количество самых разных насадок и дисков для нарезки на все случаи жизни. С его помощью можно без труда шинковать зелень и нарезать ломтики для картофеля фри, а также аккуратно нарезать свеклу, морковку и даже сыр. Емкость основной чаши составляет 3.5 литра, благодаря чему можно нарезать большое количество овощей за один «заход». В остальном же данная модель представляет собой один из лучших кухонных комбайнов, богатая комплектация которого позволяет справляться с рутинными кухонными задачами.

Достоинства

Компактные габариты, небольшой вес;

Качественная сборка, устойчивый к нагрузкам материал корпуса;

Удобный контейнер для хранения насадок;

Большое количество различных насадок, в том числе терка для шоколада и специальный двухсторонний нож;

Наличие множества различных дисков со специальными чехлами в комплекте;

Недостатки

Невозможность нарезки горячих продуктов;

Достаточно высокая цена

Необходимость тщательного ухода за ножами;

Короткий сетевой шнур;

Рейтинг лучших кухонных комбайнов с функцией «соковыжималка»

Закаткой натурального сока в настоящее время занимаются практически все, кто имеет небольшой приусадебный участок либо даже просто грядку. Что может быть лучше, чем открыть баночку свежего и ароматного, лишенного консервантов и всяческой химии, натурального сока! А для того, чтобы правильно его приготовить, существуют специальные кухонные комбайны, оснащенные функцией соковыжималки.

Весьма интересная модель, оборудованная двумя отдельными контейнерами и предполагающая одновременное выполнение нескольких рутинных операций. Управление устройством – традиционное, механическое, предполагающее 15 регулировок интенсивности вращения ножей, а также автоматический импульсный режим, самостоятельно регулирующий обороты вращения шпинделя. Ножи кухонного комбайна выполнены из качественной нержавеющей стали и отличаются максимальной остротой, а потому не при должном уходе не требуют заточки и дополнительных манипуляций на протяжении длительного времени. Система безопасности продумана до мелочей: включить устройство не получится, если крышка не закрыта до конца. Еще одним преимуществом является поддержка дополнительных сторонних аксессуаров, которые можно докупать отдельно. С их помощью можно менять функционал устройства самым кардинальным образом.

Достоинства

Стильный, удобный и практичный;

Поддержка дополнительных аксессуаров;

«Умная» система безопасности;

Качественные ножи из высокопрочной стали;

Два отдельных контейнера для приготовления;

Многоступенчатая регулировка вращения ножей и автоматический импульсный режим;

Недостатки

Высокая цена;

Контейнер для жмыха небольшой емкости;

Хрупкий пластик основных чаш;

Philips HR7778

На первый взгляд кажется, что данная модель занимает чересчур много места на кухне – настолько обширен комплект ее поставки и количество разнообразных насадок. Впрочем, это лишь кажется: в комплекте идет специальный контейнер, предназначенный для компактного хранения всего комплекта поставки. Само же устройство невероятно мощное и многофункциональное. Управление им осуществляется при помощи удобного механического переключателя, а основная его функция – соковыжималка – выполнена по центрифужному типу и прекрасно отжимает сок и отправляет остатки жмыха в специальный контейнер. Немаловажной особенностью данного устройства является цена: при своем потрясающем функционале, стоимость комбайна находится на весьма демократичном уровне.

Достоинства

Богатый комплект поставки;

Невысокая стоимость;

Удобный фиксатор для сетевого шнура внутри корпуса;

Специальный бокс для хранения насадок;

Вместительный контейнер для жмыха;

Мощная центрифужная соковыжималка;

Удобный алгоритм управления;

Недостатки

Высокий уровень шума при работе;

Фильтр соковыжималки с ячейками большого размера, пропускающими кусочки фруктов и ягод;



Стильное устройство, выполненное в практичном металлическом корпусе стального цвета. Оборудовано интуитивно понятными механическими органами управления, не требующими привыкания Вращающийся вал кухонного комбайна – один, и в зависимости от типа установленного контейнера данный кухонный комбайн позволяет выполнять самые различные функции – измельчать зелень, замешивать тесто, взбивать белки либо же выполнять свою ключевую отличительную функцию – готовить белки. Присутствует и специальный контейнер для хранения насадок, упрощающий поддержание порядка на кухне.

Достоинства

Компактные размеры;

Невысокая цена;

Отсек для хранения насадок;

Производительный контейнер, позволяющий взбивать до состояния пюре практически любые продукты;

Недостатки

Деликатная вилка сетевого шнура и короткий шнур;

При некоторых обстоятельствах проскакивают неперетертые кусочки овощей при использовании крупной терки;



Компактный кухонный комбайн, отличающийся достойным функционалом и пользующийся популярностью среди любителей компактных малогабаритных устройств. Позволяет готовить пюре практически из любых продуктов достаточно быстро и эффективно. Помимо этого, в комплекте идет миниатюрная кофемолка, позволяющая молоть крупу и другие твердые продукты. Комплектацию данного устройства богатой назвать нельзя, однако функции, необходимые каждый день, здесь присутствуют. Впрочем, данная особенность положительно сказывается на цене: данное устройство доступно практически каждому покупателю.

Достоинства

Невысокая цена;

Простое и интуитивно понятное управление;

Достаточно высокая мощность;

Контейнеры из прочного пластика с мерными шкалами;

Наличие блендера для приготовления пюре и мини-кофемолки для круп;

Компактные габариты;

Недостатки

Небольшой комплект поставки, отсутствие множества стандартных для других моделей насадок;

Короткий сетевой шнур;

Рейтинг лучших комбинированных кухонных комбайнов

Выбирая кухонный комбайн, многие покупатели руководствуются принципами максимальной функциональности. Им не нужно узкоспециализированное устройство, они хотят получить максимум возможностей за вменяемые деньги. Комбинированные кухонные комбайны для них – лучший выбор!



Небольшой кухонный комбайн, в комплекте с которым присутствует большое количество самых разнообразных насадок и аксессуаров. Отличается высокой мощностью главного привода, а также наличием соковыжималки, блендера и измельчителя круп. С его помощью можно взбивать белки и замешивать тесто, выжимать сок и готовить пюре, а также осуществлять огромное количество иных операций. По отзывам покупателей, данная модель отличается поистине великолепным сочетанием функциональности и цены.

Достоинства

Компактные размеры;

Основная чаша из нержавеющей стали;

Контейнер для насадок и подставка под диски в комплекте;

Функции блендера, приготовления пюре и соковыжималки;

Большое количество различных насадок и аксессуаров в комплекте;

Небольшой вес;

Недостатки

Длинный несматывающийся сетевой шнур;

Относительно высокая стоимость;



Наиболее продвинутая в нашем рейтинге модель, позволяющая выполнять практически все необходимые операции, так или иначе связанные с приготовлением пищи. Отличается миниатюрным корпусом, который обладает стильным и изящным внешним видом. Не занимает много места и при хранении – контейнеры складываются один в один по принципу матрешки. Управление устройством также достаточно продуманное – электронные клавиши здесь соседствуют с механической регулировкой скорости вращения.

Достоинства

Компактные размеры;

Функциональная и простая в управлении мясорубка;

Фильтр для жмыха;

Блендер, соковыжималка и «умная» тестомеска в базовой комплектации;

Вместительный контейнер для хранения насадок;

Отсутствие необходимости тотального контроля над процессом приготовления;

Богатейший функционал;

Продуманная конструкция для хранения;

Недостатки

• Высокая цена;

Какой кухонный комбайн выбрать?

Ищете компактную модель, которая станет прекрасным помощником в приготовлении всевозможных закаток, солений и консервов? Обратите внимание на Redmond RFP-М3905.

Если вы не можете прожить ни дня без свежевыжатых соков, но не желаете покупать для этого отдельную соковыжималку, сделайте выбор в пользу Braun FX 3030. Это комбинированное устройство отличается мощной соковыжималкой, обеспечивающей качественный отжим в любой ситуации;

Если у вас есть маленькие детки и вы испытываете необходимость постоянного приготовления вкусного пюре, обратите внимание на Tefal DO250DAE. Это устройство отличается качественным блендером, в мгновение ока способным превратить в пюре практически любые продукты;

Для тех, кто привык получать все и сразу, не ограничивая себя в функциональных особенностях конкретного устройства, оптимальным вариантом станет Kenwood KM 289 Prospero, который можно охарактеризовать как уникальное устройство «все в одном». Обратная сторона медали – стоимость: дешевым этот комбайн назвать нельзя.

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

С помощью кухонного комбайна можно замесить тесто, приготовить фруктовый или овощной сок, измельчить разные продукты. Он успешно сочетает в себе функции других бытовых приборов, и помогает приготовить блюда значительно экономя при этом затраченное время. Чтобы правильно выбрать такое устройство не помешает изучить его свойства, а особенно, какая мощность бывает у кухонных комбайнов.

Итак, какой мощности должен быть кухонный комбайн? Чаще всего такие устройства изготавливаются с мощностью 300–1,6 кВт. Этот критерий влияет на быстроту и качество выполняемой работы. От него зависит и вместительность чаши.

Небольшие модели производятся с меньшей мощностью, имеющей показатели в пределах 300–700 Вт и объемом чаши от 1,5 до 2,5 л. Эти устройства имеют стандартный набор опций и не больше двух скоростей. Их отличают небольшие размеры и низкая цена. Такой комбайн, конечно же, не сможет соревноваться с умениями многофункционального прибора. С мощностью больше 700 Вт, 15 скоростями и вместительностью емкости не превышающей 3 л.



Специфика работы

Этот бытовой прибор состоит из электродвигателя, чаши и сменных насадок.

Его продуктивность зависит от оборотов и мощности мотора.

С помощью низких оборотов можно взбить продукты, приготовить тесто, соусы и многое другое, а на высокой скорости нарезать продукты, переработать мясо. Чтобы двигатель не перегрелся, непрерывно использовать его можно только 10–15 минут.



Емкости комбайна

Объем продуктов для единоразовой операции не должен загружаться меньше рекомендуемого в инструкции. Лучше использовать специально предназначенную для этого чашу.

Обычно каждая емкость, входящая в комплектацию приспособлена к температуре сырья в пределах 5–80 градусов. Чаще всего производитель изготавливает их пластмассовыми, стеклянными или металлическими.

Как управляется устройство

Обычную модель можно только включить или выключить. В универсальном комбайне переключаются еще и скорости и, кроме того, имеются дополнительные регуляторы различных функций.

Принцип работы в современных моделях определяет встроенный процессор. Он имеет такие свойства:

• Контролирует обороты во время взбивания;
• Контролирует мощность и изменяет обороты, чтобы не допустить перегрузку мотора;
• Сам распознает насадки, выбирая нужную скорость и способ выполнения обработки;
• Контролирует постоянство скорости.



Использование насадок

Универсальный комбайн Bosh укомплектован разными насадками. Рассмотрим подробнее, какую работу они могут помочь выполнить:

• Дисковым ножом, имеющим прорезь в форме диагонали нарезать и нашинковать ингредиенты;
• Ножом-крыльчаткой приготовить фарш или паштет;
• Насадками для измельчения нарезать, нашинковать или натереть продукты в зависимости от выбранной терки;
• Насадкой для теста замесить разные виды теста;
• Мельничкой измельчить небольшое количество разных ингредиентов;
• Миксером или блендером смешать любой напиток, жидкое тесто или детскую еду;
• Соковыжималкой приготовить свежевыжатый сок;
• Венчиком сделать соус, крем, майонез или жидкое тесто;
• Макси-прессом получить пюре из фруктов.



Дополнительные насадки

Кроме того, более дорогой кухонный комбайн большой мощности Bosh, как правило, дополнительно имеет:

• Мороженицу;
• Кофемолку;
• Насадку для изготовления ягодного фреша;
• Мельницу с жерновом;
• Терку, помогающую тонко нарезать сыр.
• Колбасную резку кеббе.

При покупке кухонного комбайна, не забывайте, что универсальная модель не сможет разместиться компактно, ведь насадки обычно занимают очень много места. Если свободное пространство на вашей кухне ограничено, хорошим выбором будет небольшая модель. Но если вы являетесь кулинарным экспертом, лучше подойдет многофункциональное устройство.




Кухонный комбайн – многофункциональный аппарат, предназначенный для переработки различных продуктов. Может сочетать в себе сразу несколько типов устройств: блендер, ломтерезку, миксер, терку, шинковку. Цена аппарата напрямую зависит от комплектации. Простые модели стоят значительно дешевле устройств, оснащенных дополнительно соковыжималкой и мясорубкой. Также на цену влияет мощность прибора, емкость чаши и материал корпуса. Мы предлагаем ознакомиться с 20 лучшими кухонными комбайнами для дома.

1. Фирма производитель. Чем известнее компания, тем выше шанс на покупку качественного устройства. К наиболее популярным фирмам кухонных комбайнов можно отнести Bosch, Philips, REDMOND, Kenwood, VITEK и Moulinex.
2. Популярность модели. В рейтинге участвуют устройства, которые пользуются спросом у потребителей.
3. Цена. Предпочтение всегда отдается устройству, которое при более низкой стоимости показывает хороший результат, качество и надежность работы.
4. Технические характеристики, в том числе мощность и емкость чаши.
5. Дополнительные "фишки", например, соковыжималка, мясорубка, мельничка.

Не забыли мы и про субъективные показатели, указанные в отзывах пользователей. Покупатели пишут о качестве сборки, надежности и долговечности.

Лучшие недорогие кухонные комбайны с блендером: бюджет до 10 000 руб.

Кухонные комбайны с блендером, чей ценник кажется манящим, у Вас ассоциируются с невысоким уровнем сборки и мало известными брендами? Спешим Вас переубедить. Имея бюджет в 10 000 рублей можно стать обладателем отличного агрегата, который заменит ряд кухонных приборов, и заметно облегчит приготовление блюд. В категории представлены проверенные устройства, которые удостоились наилучших оценок экспертов и пользователей.

5 Panasonic MK-F500WTQ

Тихо работает, уникальный способ сушки овощей
Страна: Япония
Средняя цена: 9 840 руб.
Рейтинг (2018): 4.3

Открывает топ недорогих комбайнов Panasonic MK-F500WTQ с самыми острыми ножами из нержавеющей стали. При сборке нужно быть осторожными, покупатели говорят, что легко пораниться. Ножи самозатачивающиеся, быстро справляются с самыми твердыми продуктами. В комплект добавлены насадки для шинкования, измельчитель, терки для нарезки кубиками, ломтиками и полосками. Здесь есть уникальная функция сушки продуктов - за пару минут овощи готовы. Комбайн позволяет готовить коктейли, соусы и смузи с помощью погружного блендера. Стаканы и чаша выполнены из материала Eastman Tritan, который прочнее пластика и металла. Модель легко очищается и моется, в том числе в посудомойке.

Пользователи говорят, что комбайн просто фиксируется на поверхности, для переноски есть рычаг. Чаша удерживается крепежами, которые не дадут запустить модель, если емкость не плотно установлена. Микропроцессор знает 5 программ, можно добавить свои варианты. Однако покупатели говорят, что рычажок включения неудобно расположен, его легко случайно задеть. На глянцевом корпусе видны все пятна. Шнур питания очень короткий.

4 Gemlux GL-SM4.5G



Удобная чаша, много режимов
Страна: Россия
Средняя цена: 8 390 руб.
Рейтинг (2018): 4.4

Gemlux GL-SM4.5G - это кухонный планетарный комбайн, который отлично справляется с взбиванием, замешиванием разных видов теста, приготовлением фарша, резкой овощей. Пользователь регулирует количество оборотов, выбирая либо один из 6 предустановленных параметров, либо ставя рычажок в нужное место. Модель оснащена функцией пульсации: в течение нескольких минут аппарат работает на большой мощности. К комбайну можно подключать дополнительные насадки этого производителя. У чаши объемом 4.5 литра есть 2 удобные ручки для переноски. Крышка выполнена из самого качественного пластика, продукты во время замешивания добавляются через желоб.

В комплекте идет венчик проволочного типа - самый удобный способ работать с маленькими порциями. Головка откидная, сделанная из металла, как и весь корпус. Пользователи в отзывах отмечают удобный регулятор скоростей и цельнометаллический крюк для замешивания крутого и жидкого теста. Рабочая головка снимается, ее легко мыть. Однако производитель предупреждает, что комбайну нужны перерывы, иначе он перегреется. Вес тоже немаленький - 6 кг без наполнения.

3 REDMOND RFP-3909



Лучшая комплектация. Прибор 8 в 1
Страна: США
Средняя цена: 6 016 руб.
Рейтинг (2018): 4.5

REDMOND RFP-3905 – универсальный кухонный помощник. Это устройство 8 в 1. Может заменить блендер, измельчитель, комбайн для крупной и мелкой шинковки и терки. Способен резать, тереть, измельчать, делать пюре, тесто и нарезать овощи кубиками. Обладает самой вместительной чашей среди рассматриваемых бюджетных комбайнов. В «REDMOND» можно одновременно загрузить до 4,5 кг сухих продуктов, до 3,5 литров жидкости и 1,5 кг теста. По многочисленным отзывам пользователей модель хвалят за превосходный дизайн, компактность и хорошую комплектацию насадок.

Комбайн отлично подходит для заготовки больших объемов продуктов, шинкования салатов, приготовления литров смузи. Потереть несколько морковок или луковиц намного быстрее вручную, так как мыть устройство непросто. Насадка для картофеля фри получила больше всего негативных отзывов, потому что ломтики получаются очень тонкие. Остальные детали заслужили похвалу, они отлично справляются со своей работой. Крупная терка входит в комплект, однако и она режет довольно мелко, как будто для салата.

2 Philips HR7761



10 насадок. Мельничка в комплекте
Страна: Нидерланды (производится в Венгрии)
Средняя цена: 5 611 руб.
Рейтинг (2018): 4.6

По праву свое место в рейтинге занимает кухонный комбайн с блендером от Филипс. Доступная стоимость – ключевое преимущество модели, но далеко не единственное. Так, например, в набор входят 10 насадок – универсальный нож, венчик для приготовления эмульсий, нарезки соломкой, терка и др. Дополнительный плюс – мельничка, которую применяют для измельчения орехов и специй.

Средняя мощность устройства вкупе с двумя скоростными режимами делает работу комбайна удобной и предельно простой. Объем чаши – 2,2 литра, а блендера – 1,2 литра. Пользователи считают модель весьма привлекательной и практичной. В отзывах подмечают корпус из пластика, который легко отмывать от загрязнений. Отсек для хранения шнура позволяет сэкономить место на полке.

1 Bosch MCM 62020



Объемная чаша. Соковыжималка
Страна: Германия (производится в Словении)
Средняя цена: 8 990 руб.
Рейтинг (2018): 4.7

Лидер рейтинга в категории бюджетных кухонных комбайнов с блендером – Бош. Данная модель отличается множеством конкурентных преимуществ. Объем чаши составляет 3,9 литра, а блендера – 1,5 литра. Высокая мощность устройства дополнена плавным переключением скоростей, а также турбо-режимом.

Комплектация включает 7 насадок – для замешивания теста, взбивания белков и кремов, нарезки соломкой, универсальный нож, терку и др. Большой плюс по мнению пользователей – наличие соковыжималки для цитрусов. Для хранения сетевого шнура производитель предусмотрел специальный отсек, чтобы прибор занимал как можно меньше места в шкафу. Свою лепту в безопасность и устойчивость комбайна вносят прорезиненные ножки.

Лучшие кухонные комбайны с блендером: цена-качество

Категория цена-качество – та самая золотая середина, о которой мечтает большинство покупателей. В ней представлены кухонные комбайны с блендером, отличающиеся повышенной мощностью, спектром функций, специальными возможностями.

5 Braun FX 3030



Удобный в работе, можно мыть в посудомойке
Страна: Германия
Средняя цена: 12 990 руб.
Рейтинг (2018): 4.3

Braun FX 3030 открывает топ лучших по цене и качеству благодаря удобству и простоте использования. Кухонный комбайн занимает больше места, чем другие модели в рейтинге, зато имеет отличное расположение кнопок и рычажков. Чаша и стаканы изготовлены из прочного пластика, оснащены ручками для фиксации. Они устойчивы к появлению пятен и царапин. Комплектующие можно мыть в посудомойке. Есть функция предустановки скорости, тогда кухонный комбайн начнет работать в заданном режиме. Несмотря на 16 тысяч оборотов в минуту, модель не шумит и не грохочет.

В комплекте идут несколько насадок, выполняющих функции мясорубки, блендера, и других кухонных приборов. Однако две чаши не могут использоваться вместе, поэтому время не сэкономить. Для работы необходимо защелкнуть один выступ в паз, для этого придется убрать другую емкость. Крутое тесто комбайн взбить не сможет, мощности не хватит. Если не давать устройству передохнуть, начнет пахнуть паленым пластиком. С соковыжималкой нужно научиться работать, за раз она делает небольшое количество сока. На дне всегда должны быть фрукты. Некоторые предупреждают, что резиновые прокладки не переносят горячей воды, их нужно мыть вручную.

4 Bosch MCM 64085



Много насадок, отличное качество сборки
Страна: Германия
Средняя цена: 12 373 руб.
Рейтинг (2018): 4.4

Bosch MCM 64085 занял место среди лучших благодаря функциональности и качеству сборки. Комбайн создан для взбивания, замешивания, перемешивания, шинковки и нарезки. Основные детали изготовлены из самого прочного пластика, выдерживающего до 180 градусов. Здесь всего одна скорость мощностью в 1.2 кВт, но есть настройка количества оборотов. Добавлен импульсивный режим, который справляется с орехами и другими твердыми продуктами. С прибором идут популярные насадки: для перемешивания, измельчения, приготовления картошки фри, нарезки кубиками и шинковки. Радуют небольшие размеры: всего 300*430*250.

Пользователи говорят, что со своей работой комбайн справляется за несколько минут, замешивает тесто и шинкует без проблем. Многие рекомендуют использовать самую низкую скорость, иначе за машинкой не угнаться. Однако сборка занимает время, некоторые детали сложно вставить в пазы. Миксер очень громко шумит и разбрызгивает содержимое чаши. В наборе идет крупная и мелкая терки, многие докупают еще несколько насадок. Куборезка делает идеальные кусочки без кривых краев. Комбайн легко мыть. Единственное, что вызывает недовольство - пластмассовые части, которые лет через 5 работы у многих ломаются.

3 Tefal QB508GB1



6 скоростей. Стильный комбайн с высокой функциональностью
Страна:
Средняя цена: 18 390 руб.
Рейтинг (2018): 4.6

Один из лучших в рейтинге – кухонный комбайн с блендером от Тефаль. Стильный яркий дизайн устройства в сочетании с функциональностью – то, что будет отвечать требованиям даже самой придирчивой домохозяйки. В отличие от большинства конкурентов корпус комбайна и чаша выполнены из нержавеющей стали, блендер – из пластика.

Модель имеет среднюю мощность – 900 Вт. Отдельного внимания заслуживают 6 режимов и предельно плавное переключение между ними. Также комбайн предусматривает турбо-скорость. В комплект входят 4 наиболее востребованные насадки – для замешивания теста, взбивания белков и эмульсий, измельчения. Пользователи в отзывах в целом положительно оценивают работу устройства, подчеркивая, что прибор справляется со всеми возложенными на него функциями.

2 Bosch MCM 68885



Лучшая цена при богатой комплектации
Страна: Германия
Средняя цена: 13 790 руб.
Рейтинг (2018): 4.7

Bosch MCM 68885 – одна из самых продаваемых моделей кухонных комбайнов с блендером. Комплектуется всем необходимым, в том числе диском для нарезки кубиками – крайне популярной насадкой для подготовки овощей в салаты. Несмотря на сравнительно низкую цену, в комплекте с комбайном идут терка, универсальный нож, прибор для нарезки соломкой и кубиками, венчик для взбивания и теста.

Пользователи отмечают хорошую стоимость, возможность приобретения дополнительных насадок и удобство использования устройства. Например, у чаши блендера есть специальное отверстие, в которое можно досыпать или долить продукт, не прерывая процесс работы. Немецкое качество чувствуется в каждой детали.

Видео-обзор

1 Moulinex QA50AD



Удлиненный венчик. Лучшая емкость чаши (4,6 литра)
Страна: Франция (производится в Китае и России)
Средняя цена: 19 899 руб.
Рейтинг (2018): 4.8

Возглавляет рейтинг в категории наилучшего соотношения стоимости и качества кухонный комбайн с блендером от Мулинекс. Объем чаши составляет рекордные 4,6 литра, вместимость блендера – 1,5 литра. Отличительная особенность модели – удлиненный венчик Flex Whisk , посредством которого яичные белки взбиваются буквально за считанные секунды. Другие достоинства – высокая мощность, 6 скоростей и турбо-режим.

Пользователи делают выбор в пользу прибора исходя из богатой комплектации. Набор включает 9 насадок – для взбивания кремов, соусов, глазури, теста, нарезки на ломтики, терку и пр. Дополнительные бонусы – это мельничка и мясорубка, таким образом комбайн вобрал в себя все самое необходимое для быстрой и комфортной готовки на кухне. В отзывах упоминают, что чаша выполнена из нержавеющей стали.

Лучшие кухонные комбайны с соковыжималкой и мясорубкой

Мясорубка и соковыжималка – приятные дополняющие кухонного комбайна. Первая функция практически не отличается от классической шнековой, хотя в производительности все же уступает отдельно стоящим мощным мясорубкам. С соковыжималкой ситуация схожа. В кухонных комбайнах она может быть двух типов: для цитрусовых и универсальной. Впрочем, вы должны понимать, что, как и в случае с мясорубкой, эффективность насадки-соковыжималки ниже, чем у отдельно стоящей машины. Если обычный прибор дает в среднем 85% сока, то кухонный комбайн только лишь 50%.

5 Bosch MCM 64051



Мало отходов, не шумный
Страна: Германия
Средняя цена: 10 490 руб.
Рейтинг (2018): 4.5

Bosch MCM 64051 открывает топ лучших комбайнов с соковыжималкой благодаря способности быстро обрабатывать большие объемы, оставляя только сухой жмых. Мощность устройства в 1 200 Вт позволяет справиться даже с очень твердыми фруктами и овощами, а чаши в 3.9 литров хватит любой семье. В комплекте идут насадки для подготовки теста, взбивания белков, смешивания ингредиентов. Для запуска программы достаточно нажать одну кнопку. Венчик и диски изготовлены из прочной нержавеющей стали. Есть держатель для насадок для удобства хранения. Комбайн относительно небольшой по размерам, поместится на любой кухне.

В отзывах предупреждают, что средней терки в комплекте нет, многие ее докупают. Держатели для насадок сделаны из пластика, при сильном давлении они сломаются. Хотя эти запасные детали стоят недорого (около 200 рублей), пользователей расстраивает качество. В дополнение можно приобрести насадку для драников, она быстро и мелко измельчает овощи. Блендер очень мощный, справляется с любыми объемами продуктов. Чаща удобная, быстро моется. Однако не все сорта овощей подходят для соковыжималки, поначалу придется поэкспериментировать.

4 Braun FP 5160



Самая качественная сборка
Страна: Германия
Средняя цена: 21 000 руб.
Рейтинг (2018): 4.6

Braun FP 5160 имеет лучший микропроцессор, который запоминает десятки программ. Кухонный комбайн способен взбить любые продукты, замешать тесто, выступить в роли мясорубки, сделать смузи. Производитель добавил систему DualControl, которая автоматически устанавливает скорость и время работы. В комплекте идут несколько самых популярных насадок. Соковыжималка работает без сбоев, оставляет очень сухой жмых. Насадки можно мыть в посудомойке. Корпус и комплектующие выполнены из безопасного пластика. Однако они могут пожелтеть при сильном нагревании, их лучше ополаскивать руками.

Двигатель мощностью в 1 000 ВТ контролируется 11 режимами, в том числе импульсами для нарезки твердых продуктов. Соковыжималка выполняет 2 функции: центрифуги и для цитрусовых. Для последних отведена большая емкость под жмых. Приятно радует наличие блендера и 5 терок, в том числе для нарезки кубиками и картошки фри. Пуск у устройства плавный, скорости переключаются без рывков. Насадки легко крепятся и моются. Однако место под них есть не на каждой полке. Шестерни выполнены из пластика, именно они ломаются чаще всего.

3 Kenwood KHH 326WH



Многофункциональность. Лопатка
Страна: Великобритания (производится в Китае)
Средняя цена: 21 637 руб.
Рейтинг (2018): 4.7

Кухонный комбайн с мощностью 1 000 Вт от Кенвуд – выбор тех, кто заинтересован в приобретении качественного многофункционального прибора. Комплектация поражает воображение – блендер, соковыжималка и мясорубка. Прибор дополнен 7 насадками, в том числе для замешивания теста и взбивания белков, а также теркой. Кроме того, производитель бережливо включил в набор лопатку для извлечения из чаши измельченных продуктов.

Пользователи обращают внимание на большую емкость – 4,3 литра. Устройство совершает плавное переключение скоростных режимов. В отзывах положительно оценивают сборку, отмечают стильный дизайн и качество материалов. Очищение комбайна не вызывает трудностей. Поломки встречаются чрезвычайно редко.

2 Kenwood KM 287



Эргономичный дизайн и компактность
Страна: Англия
Средняя цена: 22 300 руб.
Рейтинг (2018): 4.8

Очередная успешная модель кухонного комбайна от авторитетного бренда «Kenwood». Второе место нашего рейтинга! Kenwood KM 287 обладает внушительным стартовым комплектом, в который входят соковыжималка, мельничка, мясорубка, блендер, миксер, шинковка двухсторонними ножами, венчик для теста. Из особенностей устройства нельзя не отметить компактный размер, строгий и в тоже время современный дизайн, качественные материалы чаши из нержавеющей стали и универсальность. Да, соковыжималка здесь не только для цитрусовых, но и для других фруктов и овощей.

Пользователи говорят, что нет необходимости докупать дополнительные насадки, все уже есть в комплекте. Чаша выполнена из нержавеющей стали, блендер и миксер - из прочного стекла. Стоит ли говорить, что служат такие материалы дольше пластика. Однако прибор не создан для перемешивания малых объемов, венчик продукты просто не захватывает. Сборка занимает значительное время, некоторые детали входят в пазы очень туго. При работе устройство шумит и вибрирует.

1 Bosch MUM 54251



Лучший функционал и комплектация
Страна: Германия
Средняя цена: 23 000 руб.
Рейтинг (2018): 4.9

Кухонные комбайны фирмы «Bosch» – самые продаваемые в нашей стране, почти во всех рейтингах они занимают высокие позиции. Вот и очередная модель Bosch MUM 54251 расположилась на первом месте в категории лучших с соковыжималкой и мясорубкой. Это мощное современное устройство, призванное заменить 1/2 всех бытовых приборов на кухонном столе. К вашим услугам блендер, соковыжималка для цитрусовых, мясорубка, овощерезка, насадка для теста, для взбивания, для нарезки ломтиками, диск для нарезки кубиками, терка.

К производительности и функционалу MUM 54251 нет никаких вопросов. Многие пользователи высоко оценивают работу планетарного миксера, блендера, овощерезки (особенно за насадку для нарезки кубиками). Мясорубка и соковыжималка также оправдывают ожидания.

Видео-обзор

Лучшие кухонные измельчители

Измельчители не могут похвастаться богатым функционалом и производительностью. Но их преимущества в другом: они компактны (значит, не занимают много места) и значительно дешевле (примерно на 30-50%).

Измельчители состоят из рабочей чаши и привода. В их комплект чаще всего входят универсальный нож, терка и эмульсионная насадка. Подобного оснащения достаточно для переработки орехов, овощей, ягод, сыра, мясных деликатесов, а также для приготовления пюре и соуса.

5 Russell Hobbs Aura 21510-56



Простое управление, легко моется
Страна: Великобритания
Средняя цена: 4 375 руб.
Рейтинг (2018): 4.3

Открывает топ лучших измельчителей для дома Russell Hobbs Aura 21510-56, который имеет уникальную структуру лопастей. Он может не только резать, но и перемешивать, захватывая каждый кусочек. В наборе идут 2 чаши по 1.2 литра, которые легко чистить. У контейнера есть носик для простого переливания готовой жидкости. Вместе с комбайном пользователь получает нескользящую подставку, значительно снижающую вибрации. Ее можно применять и как крышку на чашу. Для управления достаточно нажать 2 копки, обозначающие разные режимы.

Пользователи предупреждают, что стандартные насадки создают крупные кусочки, мелкой терки нет. Чаша пластиковая, может пожелтеть от высоких температур. Измельчитель довольно тяжелый, но много места не занимает. Качество сборки заслужило комплиментов. Однако прибору нужен отдых, иначе электродвигатель перегреется и сгорит. Двойной нож одновременно рубит и перемешивает продукты, достает до каждого кусочка. Однако автоотключения нет, если передержать, то получится пюре.

4 Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube



Быстро работает, компактный
Страна: Франция
Средняя цена: 8 844 руб.
Рейтинг (2018): 4.4

Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube - отличный выбор для дома, в комплекте идет несколько насадок. Прибор умеет нарезать кубиками, палочками, шинковать и натирать. Пользователю доступны несколько режимов скоростей. Когда кухонный комбайн не нужен, насадки и провод убираются в специальные отделения. У модели широкая загрузочная труба и самая точная нарезка. За несколько минут она справляется с килограммами продуктов. Однако загружать можно только холодные овощи, иначе пластмассовые части пожелтеют. Во время работы некоторых режимов содержимое летит в стороны.

Пользователи отмечают, что на каждой насадке нарисован первоначальный продукт и способы нарезки, запутаться невозможно. Однако мыть прибор проблематично, после работы он остается очень грязный. В комплекте есть жесткая щеточка, очистка занимает около 20 минут. При резке важно соблюдать очередность: сначала мягкие продукты, потом твердые. Иначе комбайн забьется. Для работы кнопку необходимо держать, одна рука всегда занята. Непрерывное время действия не должно превышать 3 минут, иначе детали перегреются.

3 VITEK VT-1640



Лучшая цена
Страна: Китай
Средняя цена: 1 440 руб.
Рейтинг (2018): 4.4

Самым бюджетным представителем рейтинга является измельчитель VITEK VT-1640. Модель обладает скромными показателями вместимости чаши (0,5 л.) и мощности (260 Вт). Не порадует «VITEK» и комплектацией насадок. Однако многим понравится цена устройства, которая составляет не более 20$.

Измельчитель очень компактный, легко моется, прост в управлении. Если вам необходим небольшой прибор для быстрого приготовления салата или коктейля, то VT-1640 один из лучших вариантов. По крайне мере, в своем ценовом сегменте.

2 Philips HR1388



Самая большая комплектация
Страна: Нидерланды
Средняя цена: 4 134 руб.
Рейтинг (2018): 4.5

Второе место рейтинга – измельчитель (или мультирезка) Philips HR1388. Лучшая комплектация в ТОП-3. Вместе с устройством идут две насадки толщиной 2,4 мм и 1,2 мм, диск для нарезки ломтиками (картофель фри) и кубиками, две классические терки и пластина для готовки «морковки по-корейски». Philips HR1388 способен нашинковать колбасу тонкими ровными кусочками, как это делают профессиональные устройства.

Пользователи отмечают компактный размер, наличие прорезиненных ножек, уменьшающих вибрацию и скольжение по столу во время работы. Из недостатков можно выделить недостаточную мощность (всего 200 Вт) и сравнительно высокую цену – в 1,5 раза дороже измельчителя от Bosch.

1 Bosch MMR 08A1



Оптимальное соотношение цены и функционала
Страна: Германия
Средняя цена: 2 275 руб.
Рейтинг (2018): 4.6

Одним из самых покупаемых измельчителей является Bosch MMR 08A1. Получает высокие оценки во многих отзывах. Номер один в нашем рейтинге. Устройство обладает вместительной чашей (0,8 л) и хорошей мощностью в 400 Вт. Комплектуется универсальным ножом и эмульсионной насадкой для приготовления соусов и кремов. Измельчитель очень компактен (19х19 см) и весит всего 1 кг.

Устройство мелит практически все: овощи, фрукты, рыбу, птицу, мясо. Без проблем справляется с орехами и сухофруктами. Bosch MMR 08A1 – верный и надежный кухонный помощник.

Видео – как измельчает Bosch MMR 08A1

Поделись статьей:
Похожие статьи

17 апреля 2015
Котлеты из фарша с картошкой

17 апреля 2015
Способ получения водорода из воды и устройство для его осуществления Деление воды на кислород и водород

17 апреля 2015
Свято-троицкий чигиринский монастырь

17 апреля 2015
Симеон II. Последний царь Болгарии