Баклажан – теплолюбивое растение, из всех пасленовых он больше всех нуждается в солнечных лучах и тепле.

Если температура снижается +20 градусов, то опыление соцветий, завязывание плодов и их развитие не происходит, а если температура снижается ниже + 15 градусов, то соцветия и завязи осыпаются.

Баклажаны в полутени от близко растущих кустарников и деревьев, сильно густые посадки, длительная пасмурная погода замедляет развитие растений, становится причиной формирования мелких плодов и существенно уменьшает общий урожай.

Качественная рассада - половина, дела для выращивания хорошего урожая, по этой причине рассаду лучше вырастить своими руками. Баклажан - это капризная культура, для получения качественной рассады потребуется внимательно отнестись к качеству семян, почвенной смеси, водному режиму и температуре окружающей среды.

Сроки посева семян баклажан

От посева подготовленных семян до высадки в грунт готовой рассады требуется не меньше 55-60 суток. Даже очень скороспелые сорта и гибриды способны сформировать плоты минимально за 80-100 дней.

Если посадка сеянцев будет проводиться в теплицу, то можно начинать посев во второй декаде февраля, если рассада необходима для высадки без временных укрытий - сажать семена необходимо в начале марта.

Если невозможно организовать подсветку сеянцев, то раньше планировать посев не стоит. Кроме того, рассада слишком рано выращенная, к сроку посадки на постоянное место перерастет, что негативно скажется на ее приживаемости и адаптации в новых условиях.

Как подготовить почвосмесь для посева семян

Баклажаны нуждаются в плодородном грунте, они хорошо развиваются на легких почвах со слабокислой или нейтральной реакцией.

Все компоненты грунтовой смеси должны быть обеззаражены, это можно сделать, если прокалить их в духовом шкафу. Корни сеянцев баклажан в первое время медленно растут и очень чувствительны, по этой причине правильно составленный подготовленный для них грунт очень важен. Лучше не использовать покупной грунт, а смешать его самостоятельно, опытные огородники имеют несколько рецептов хорошо зарекомендовавших смесей. Выбирайте состав, компоненты которого вам достать несложно.

8 объемов перегноя, по 1 объему сульфата калия, суперфосфата и коровяка, 2 объема дерновой земли;

3 объемов торфа, 1 объем опилок, в смесь необходимо добавить какой-либо питательный раствор выращивания рассады;

1 объем дерновой земли и 2 объема перегноя;

1 объем торфа и 2 объема перегноя.

Смесь из любого набора компонентов необходимо хорошо перемешать перед использованием.

Подготовка семян для выращивания рассады баклажанов в домашних условиях

Перед посевом семян баклажан на рассаду их нужно проверить на всхожесть: примерно за 2-3 недели 10 семечек на 24 часа замачивают в теплой воде, после чего раскладывают на нескольких слоях влажной марли или ткани. Семена необходимо поставить в теплое место и в таком состоянии выдержать 6 дней, по необходимости увлажняя тряпочку, а после этого подсчитывают, сколько из них проросло.

Внимание! Подходящим для посева считают посевной материал со всхожестью более 50%!

Обязательно до посева обеззаразить семена, это сделать несложно - семена засыпают в емкость с крепким раствором марганцовки. Сейчас этот препарат купить сложно, можно провести обеззараживание термическим способом горячую воду (около 55 градусов) заливают в термос, и опускают семена в марлевых мешочках на 30 минут в воду, потом их вынимают и охлаждают в воде комнатной температуры.

Потом семена замачивают в питательном составе: на 1 л. воды добавляют 1 ч. л. раствора гумата натрия, настоя древесной золы или нитрофоски. Температура питательного состава должна быть примерно 25–28 градусов, в нем семена выдерживают 24 часа. Подготовка семян таким способом способствует их дружному прорастанию, ускоряет развитие и увеличивает ранний урожай плодов. Потом семена промывают водой и проращивают в плоской емкости (блюдце) до наклевывания семян в помещении с температурой 25–30 градусов.

Если произвести посев наклюнувшимися семенами, то первые всходы баклажан можно получить на 5 день.

Внимание! Чтобы семена проросли быстрее, их оставляют в теплом растворе микроэлементов на 24 часа, потом их выдерживают 2 суток в чистой слегка подогретой воде.

Рассада баклажанов в домашних условиях - посев семян

Рассада баклажан в домашних условиях выращивается в любых небольших емкостях - пластиковых стаканчиках, горшочках или небольших ящичках. Их на ¾ наполняют подготовленной грунтосмесью, высевают подготовленные семена и слегка поливают. После посева емкость с семенами нужно прикрыть пленкой, нельзя почвенную смесь специально утрамбовывать иначе в ней останется мало воздуха необходимого семенам. В ящичке глубиной 7-8 см и подходящего размера семена высевают в бороздки, размещенные с интервалом 5 см.

Удобно выращивать рассаду баклажан в домашних условиях в торфяных горшочках, через стенки такой емкости легко поступает воздух и в них не будет застаиваться влага. Подросшие сеянцы не нужно извлекать из торфяного горшочка, их высаживают прямо в нем. Корни рассады при такой посадке не обветрятся и не будут травмированы.

Кроме того, выращивание рассады баклажанов в домашних условиях можно получить в специальных кассетах. Сеянцы растут в отдельных ячейках, транспортировать их при необходимости безопасно, и влага испаряется медленно. За растениями ухаживать удобно, для каждого сеянца создаются оптимальные условия для роста.

Уход за рассадой

Пока не появятся первые проростки, емкости с семенами держат под пленкой в помещении с температурой 25 градусов, после того как пройдет неделя появятся первые всходы. Рассаду размещают в светлом месте и выдерживают температуру в помещении в пределах 14–16 градусов, иначе при высокой температуре сеянцы вытянутся, а их корни будут плохо развиваться. Такую температуру нужно поддерживать первые 7-8 дней после этого температуру нужно поддерживать в дневное время в пределах 16–20 градусов, а ночью 10–14 градусов.

Поливать рассаду нужно умеренно, нельзя размывать или сильно увлажнять грунт, иначе сеянцы могут заболеть «черной ножкой». Чтобы исключить возможность появления болезни поливать растения лучше в утреннее время, раствором для подкормки или водой температурой 26-28 градусов. Первые 10 суток ее поливают один раз, так как частые поливы ослабят саженцы, кроме того, учтите, что поливать их допустимо только водой с температурой в пределах 25-28 градусов. Подросшую рассаду поливать необходимо чаще, нехватка влаги станет причиной одревеснению тканей на стебле растения и существенно уменьшит урожай. Так как грунт в емкостях с рассадой малого объема, под жаркими солнечными лучами высыхает быстро, то лучше их установить в специальные поддоны, в которые удобно добавлять воду при необходимости. Но учтите, вода в поддонах застаиваться не должна, это увеличит риск заболевания растений корневыми гнилями.

Сырой воздух баклажаны не любят и плохо реагируют на попадание воды во время полива на листья, это может стать причиной заболевания растений грибковыми заболеваниями. В период роста растений их необходимо дважды в неделю поворачивать вокруг оси на 10 градусов, чтобы сеянцы не тянулись в одну сторону.

Подкормка сеянцев

В первое время для растущей рассады хватит питательных элементов, которые содержатся в почве, но через некоторое время растениям необходимо дополнительное питание. До пикировки баклажаны желательно удобрить комплексными составами, содержащими микро и макроэлементы. В ведре воды растворяют 25 г. комплексного удобрения и поливают сеянцы вместо воды (маленькими дозами, прямо под корень).

Выращивание рассады баклажанов в домашних условиях требует, поочередно проводить поливы и подкормки. При посеве семян в питательный субстрат и хорошо развитой рассаде - можно выполнять легкие подкормки. Смесь для подкормки составляют из стакана заварки чая разведенного 3 литрами кипятка, состав настаивают в течение недели. Также составляют состав для подкормки из измельченной скорлупы при выращивании сеянцев в торфяной почвенной смеси, с добавлением песка, и для слаборазвитых растений - необходима более питательная подкормка.

Для этого используют комплексное удобрение или смешивают его самостоятельно - на ведро воды берут 2 ч. л. комплексного удобрения, по 1 ч. л. сульфата калия и суперфосфата.

Как подкормку для рассады используют древесную золу - ее осторожно рассыпают по поверхности грунта тонким слоем, только учтите, что сыпать на стебли сеянцев и их листья золу нельзя.

Пикировка

Когда на растениях сформируются 2 настоящих листа, их желательно пикировать - пересадить с небольшой прищипкой корешка в емкость большего объема, подойдут стаканчики или горшочки диаметром 10 см.

В качестве грунта желательно использовать смесь, в которой сеянцы росли раньше. До пикировки рассаду необходимо подкормить раствором, в котором смешаны комплексное удобрение, сульфат калия и настой древесной золы, на ведро воды достаточно по 1 ч.л. всех компонентов. Минимум за 2 часа до пикировки растения обязательно поливают. Сеянец аккуратно поддевают вилкой вместе с комом земли, стараясь его не разрушить, прищипывают нижнюю треть главного корня и переносят его в новый горшочек, после чего подсыпают грунтом до семядолей. Учтите - нельзя оставлять между поверхностью почвы в горшочке и семядольными листиками открытой части стебля.

Внимание! После пикирования рассада почти прекратит свой рост (в это время будут восстанавливаться корешки и нарастать сильные корни). Первые 2-3 суток их необходимо прикрывать от прямых лучей солнца (можно простой газетой) особенно на подоконнике.

Первый раз после пикировки поливают рассаду на 6 сутки, дальше ее поливают по мере подсыхания грунта (обычно раз в неделю).

Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях и высадить ее в открытый грунт

Примерно за 30 дней до пересадки растений их начинают закалять - в дневное время открывают окно или если стоит теплая погода выносят на улицу. Через 12-14 дней рассаду обрабатывают от грибковых болезней 0,5-% раствором медного купороса. Ко времени высадки сеянцы должны иметь не меньше 8-12 настоящих листьев.

При выращивании баклажан в теплице рассаду можно пересаживать в последней декаде мая, посадка в открытый грунт может проводиться не раньше первых чисел июня. В большинстве случаев, рассада баклажанов в домашних условиях полностью готова для высадки в грунт после того как, стебель растения вырастет до высоты 15-20 см, и кустик сформирует 6-7 полноценных листиков. Бутоны сеянцы должны выбрасывать после пересадки на постоянное место.

Невысокую и слабую рассаду баклажан необходимо подкормить составом, содержащим на полведра воды 1 ч. л. сульфата калия и 1 ст. л. вытяжки суперфосфата (такая подкормка хорошо подходит и для слабой рассады сладкого перца).

В этот же период (за неделю) необходимо обработать баклажаны профитом или 1% бордосской жидкостью для предотвращения развития грибных заболеваний. Такую обработку хорошо сочетать с опрыскиванием растений 1 ч. л. борной кислоты на литр воды.

Уменьшить стресс сеянцев, полученный при пересадке, за день до проведения работ рассаду опрыскивают эпином-экстра (в концентрации 4 капли на 250 г. воды). За двое суток до высадки рассады ее хорошо поливают, промачивая грунт на всю глубину.

Высаживать растения необходимо в предварительно подготовленные и обильно политые борозды, размещая растения через 20 см. Рассаду баклажан извлекают из стаканчиков, не повреждая корни и сохраняя, целым земляной ком.

Чтобы успеть получить урожай в условиях короткого лета, заранее готовится рассада баклажанов в домашних условиях. Этот овощ выращивают у нас в теплицах и на огороде, но, как правило, только рассадным методом. Для тех, кто еще не знает, как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях, мы подготовили подробную инструкцию.

Выращивание рассады баклажан в домашних условиях начинается с выбора семян. Лучше всего покупать семена районированных сортов раннего срока созревания, от появления всходов до уборки урожая у них проходит порядка 100 дней, поздние сорта растут до 150 дней. При покупке желательно обратить внимание на целостность упаковки, дату сбора, ответственные производители обычно указывают количество семян и дату сбора, а не срок хранения. Посевной материал считается годным до 8 лет, но наилучшая всхожесть наблюдается на 2 – 4 годы.

Если приобрести семена заранее, то можно успеть проверить их всхожесть, а при неудовлетворительном результате постараться найти другие. Для проверки достаточно взять 10 – 15 штучек, залить теплой водой на сутки, потом положить на ватный диск в тепле место на 4 – 5 дней, ватку нужно все время держать мокрой. Если наклюнутся или прорастут половина семян, то это хороший результат.

Чтобы рассада была сильной, семена закаляют, обеззараживают, а чтобы всходы появились раньше, проводят следующие манипуляции: замачивание, проращивание. Все это предпосадочная подготовка посевного материала. Сначала отбраковывают негодные семена – при замачивании соленой водой на 3 – 5 минут они обычно остаются на поверхности воды. Те, что утонули, сначала закаливают, для этого несколько дней чередуют условия содержания: из комнатной температуры переносят на 8 – 12 часов в холодильник, а потом обратно. Некоторые проводят кратковременный прогрев горячей водой (около 50 градусов) или помещением в духовку с такой же температурой на 20 – 30 минут.

Обеззараживание семян проводят при помощи насыщенного раствора марганцовки, в который их помещают на полчаса. Потом хорошенько промывают, замачивают на пару часов в растворе удобрений, древесной золы, соке алоэ или купленном в магазине стимуляторе роста корней.

После этого посевной материал замачивают для наклевывания или даже проращивания. Семена можно положить на мягкую тряпочку, ватные диски или свернутую пару раз туалетную бумагу, эту подстилку хорошенько увлажняют, заматывают полиэтиленом, оставляют в тепле (+25 градусов). Дней через 5 – 7 все семена наклюнуться, а у большинства появятся крохотные росточки.

Видео “Посев семян на рассаду”

Из видео Вы узнаете, как правильно сеять семена на рассаду.

Посадка

Лучше всего баклажаны на рассаду высаживать семенами с крохотными росточками, только делать это нужно осторожно, может быть, с помощью пинцета, чтобы не повредить эти самые росточки.

Грунт нужно подобрать рыхлый, питательный, некислый. Его можно купить в магазине или составить самостоятельно, взяв листовую садовую землю и добавив в нее торф, перегной, компост, речной песок. Для повышения уровня плодородия можно добавить суперфосфат, сульфат калия, мочевину (по 1 чайной ложке на 10 л грунта, чтобы не переборщить). Если почва берется с огорода, то важно брать ее не там, где прежде росли пасленовые. Перед употреблением грунт тоже нужно обеззаразить, это можно сделать вымораживанием или прогреванием в духовке. А перед самой посадкой его желательно пролить горячим раствором марганцовки.

Сеять баклажаны на рассаду можно в любую посуду – деревянную, керамическую, пластиковую или торфяные стаканчики. Толщина грунта может быть 7 – 8 см, его увлажняют, делают углубление для пары семечек не более 1,5 – 2 см, а большой посуде готовят такие же глубиной бороздочки, семена располагают не ближе 4 см друг к другу, присыпают сверху сухим просеянным грунтом. Посевы закрывают пленкой и убирают в помещение с температурой +25 – +28 градусов. Из подготовленных семян росточки появляются через 5 – 7 дней, а из неподготовленных – через 15 – 25 дней.

Говоря о том, как вырастить хорошую рассаду, нужно акцентировать внимание на том, что после появления росточков пленку снимают, а посуду с растениями переносят в прохладное место или понижают температуру до +20 днем и + 18 градусов ночью. Такая свежесть должна продлиться не менее недели, чтобы притормозить рост надземной части и дать возможность развиться корневой системе. Далее рассмотрим, как ухаживать за рассадой.

Уход за рассадой

Уход за рассадой баклажанов, выращенной дома, не очень отличается от ухода за другой овощной рассадой, разве что временем роста – помидоры высаживают в возрасте 50 – 60 дней, а баклажаны – 60 – 75 дней. Нередко у баклажанов выращивание любой рассады происходит так долго, что они высаживаются на огород уже с цветами.

После того как появившиеся росточки подержали при прохладной температуре неделю, температуру снова поднимают до комфортной +25 днем и +20 градусов ночью, защищают от сквозняков. Теперь рассаду нужно поливать теплой отстоянной водой (но не допускать ее застоя) по утрам, поворачивать разными сторонами к источнику света, подкармливать. Рассаду нужно поставить на самое солнечное место, если дело происходит ранней весной или даже в конце зимы, то придется досвечивать при помощи ламп дневного света, чтобы световой день продлился до 11 – 12 часов.

Баклажаны, выращиваемые в отдельной посуде, нужно раздвигать по мере их роста, они должны получать равное количество света, не затеняя друг друга. Температура воздуха, самая комфортная для роста, должна быть днем +24 до +28 градусов, а ночью не должна опускаться ниже +18 градусов.

За 3 недели до высадки на огород растения нужно начать приучать к свежему воздуху, солнечному свету и понижению температуры воздуха. Для этого ее выносят на балкон или лоджию, постепенно приучая к солнышку, чтобы не было ожогов. Время «прогулок» на свежем воздухе постепенно увеличивают, а температуру воздуха снижают, чтобы она сравнялась с уличной к моменту пересадки. Перед высаживанием в теплицу закалять рассаду не нужно.

Подкормка

Если грунт перед посевом хорошенько зарядили удобрениями, то спешить с подкормками не нужно. Растения скоростью своего роста и внешним видом покажут, всего ли им хватает. Первое время развиваются корни быстрее, чем надземная часть, поэтому грунт должен содержать достаточное количество фосфора. Через две – три недели уже понадобится больше азота, о его недостатке скажет замедленный рост и бледность листочков. Можно полить рассаду раствором настоя коровяка или птичьего помета, разбавленным соответственно в 10 и 15 раз.

Рассада баклажанов не любит опрыскиваний, но ослабленные росточки можно опрыскать водой с перекисью водорода (2 столовые лодки на 1 л воды). Эффект такой обработки проявится уже через несколько часов.

За те 2 месяца, которые рассада растет дома, ее подкармливают 2 или 3 раза. Можно использовать комплексные минеральные удобрения, растворяя их в воде, подобрать в магазине специальные смеси для рассады.

Пикировка

Баклажаны плохо переносят пересадки, лучше их сеять по отдельным стаканчикам и пересаживать один раз – на огород. Но при отсутствии места рассаду часто выращивают в больших ящичках или контейнерах, а потом пикируют по отдельным емкостям. Баклажаны можно пикировать после появления 1- 2 листика. Их обильно поливают, потом осторожно с помощью ложечки или плоской палочки вынимают из ящика с максимально возможным количеством земли, осторожно помещают в индивидуальную посуду посреди приготовленной в грунте выемки, потом засыпают землей до семядольных листочков.

Грунт в новой посуде должен быть такой же, как для посева, разве не такой мелкофракционный. Первое время после пересадки растения притеняют, не спешат поливать. А подкармливать их можно через 10 – 14 дней, если возникнет такая необходимость.

Выращивание рассады без пикировки

Конечно, проще выращивать баклажаны, поместив по паре семян в стаканчик высотой 10 см и объемом 0,5 л. После появления всходов оставляют более сильный росточек, а слабый отрезают или отщипывают у самой земли. Такая посуда должна иметь дырочки для стока воды, можно организовать дренажный слой.

Баклажан является теплолюбивым растением, в связи чем выращивать его необходимо рассадным методом. И первое, что нам нужно будет сделать при его выращивании – приготовить почву.

Приготовление почвенной смеси в домашних условиях

Для посева семян нам нужно будет приготовить специальную почвенную смесь, в составе которого промытый чистый песок (1 часть), дерновая земля (1 часть) и хороший перегной (2 части). Затем на одно ведро подготовленной смеси еще добавляем 2 ст. ложки золы и 60 г суперфосфата, после чего полученная смесь тщательнейшим образом перемешивается.

При этом необходимо отметить и то, что если при ее приготовлении вы будете использовать песок, к примеру с песочницы во дворе, то его в обязательном порядке хорошенько проливаем горячей водой и в течение 15-20 минут пропариваем. Это объясняется тем, что такой песок может стать причиной появления всяких болезней (к примеру, черной ножки).

Сроки посева семян — середина февраля — начало марта (действительны для центральной полосы России), но в зависимости от климатических условий определенного региона, этот срок может немного в ту или иную строну поменяться.

Подготовка семян

В целях проращивания семян баклажана, в тканевых мешочках их опускаем в теплую воду. Через сутки вынимаем их оттуда, кладем в блюдцу и ставим в теплое место, не забывая при этом мешочки поддерживать поддерживать во влажном состоянии. В случаи, если в течение 4-5 суток наклюнуло более 20% семян, то это означает, что они пригодны для посева.

Посев семян

Выращивать рассаду баклажан можно двумя методами: методом пикирования и без. При использовании метода пикирования семена необходимо высеивать в рассадные ящики на глубину 1,5-2 см, с шириной в междурядьях около 6 см. Для сохранения температуры в пределах 20-25°C, посевы можно будет накрыть стеклом или пленкой.

Появление всходов у пророщенных семян можно будет ожидать уже на 5-й день, а у не пророщенных на 8-10 день.

При использовании метода без пикирования, семена сразу сеют (по 2-3 штуки) в стаканчики или торфяные горшочки. Но в дальнейшем нам нужно будет слабые ростки отбраковать.

Данный метод является более приемлемым в случаи с небольшим количеством рассады, так как пересадка баклажанами переноситься плохо.

После появления ростков пленку или стекло можно будет убрать и включаем дополнительное освещение, так как для рассады свет в течение суток необходим около 12 часов.

В первые 3-4 дня температуру воздуха необходимо держать днем на уровне 15°C, а ночью 10°C. В дальнейшем до высадки рассады баклажан в открытый грунт температуру можно удерживать днем в пределах 25 °C, а ночью 12°C.

Уход за посевом

В первые 10 дней для высаженной рассады необходим ежедневный полив. Многочисленных поливов можно избежать, если после первого полива высаженные растения вы накроете нетканым материалом (агрилом, агротексом и т.п).

Подобный материал частично препятствует испарению влаги и защищает рассаду от солнечных лучей.

Уход за рассадой баклажан

Немаловажную роль при выращивании рассады баклажан в домашних условиях также играет и правильный полив.

Поливать рассаду необходимо регулярно, то есть через каждые 5-6 дней, чтобы в горшке смачивалась вся почвенная смесь (почва постоянно должна оставаться во влажном состоянии). Но при этом необходимо проследить и за тем, чтобы вода не застаивалась, в связи с чем на дне горшка проделывается отверстие.

Если рассада была перелита, то это может стать причинной остановки роста и появления некоторых заболеваний.

Для полива используют отстоявшую воду с постоянной температурой около 25°C.

Поливы лучше всего сочетать с подкормками. К примеру мелко раздрабливаем скорлупу от 10 яиц, складываем в 3-х литровую банку, заливаем горячей водой и оставляем в таком положении в течение 5-6 дней, не забывая при этом периодически помешивать. Затем процеживаем и поливаем растения.

Но можно также воспользоваться и таким способом: берем листья слитого чая (1 стакан), укладываем их в 3-х литровую банку и заливаем горячей водой. Затем процеживаем и поливаем рассаду.

В случаи, если рассада развивается медленно, а листочки приобрели светло-зеленую окраску, то их необходимо подкармливать следующим способом: в 10 л воды разводим 1 стакан коровяка и 1 ч.ложку мочевины.

В случаи с зелеными, маленькими и плохо разрастающимися корешками также необходима подкормка: на 10 л воды берем 1 чайную ложку сульфата калия и 2 столовых ложек суперфорсфата.

По возможности, при выращивании рассады (1-2 раза) в горшочки подсыпайте древесную золу. Одна чайная ложка золы используется на 2-3 горшка, но при этом проследите и за тем, чтобы она не попало на само растение.

Закаливание в домашних условиях

За месяц до высадки рассады на постоянное место, так же нужно будет приступить и к их закаливанию. Если температура воздуха на улице составляет 15°C и более и нет ветра, то растение можно вынести на открытый воздух (при квартирном выращивании на балкон), причем время пребывания на открытом воздухе увеличивать нужно постепенно.

Тем самым вы приучите их к условиям открытого грунта (также не нужно допускать и сквозняка).

Выращивание баклажанов в домашних условиях

Выращивать баклажаны в домашних условиях рекомендуется при отсутствии других вариантов, так как в этом случаи урожайность будет гораздо ниже, чем при тепличным выращивании или в открытом грунте.

При выращивании баклажанов в комнатных условиях или же на балконе, лучше всего воспользоваться карликовыми или полукарликовыми сортами (Универсал, Лолита, Карликовый ранний – 921, Донецкий урожайный, Солярис и т.п) и только рассадным способом.

К моменту, когда вы уже будете ставить их на окно отапливаемого помещения (предварительно это 15 февраля-10 марта), они уже должны иметь толстый стебель с 5-6 листьями, а корневая система уже хорошо развита. По возможности используйте окна находящиеся с южной или юго-западной стороны.

В случаи с неотапливаемой верандой или балконом ящики или горшки с растениями выносятся в начале мая (в зависимости от климатических условий вашего региона). Оптимальная температура, как для их роста, так и для развития 23-28 °C. При температуре 13-15 °C и ниже, рост и развитие растений может прекратиться.

Рассаду баклажан с 5-6 листьями (обычно это происходит через 45-55 дней), необходимо рассаживать в пластмассовые или гончарные горшки с диаметром от 16 до 20 сантиметров, но также для этого можно воспользоваться и соответствующими ящиками.

Лучший субстрат при комнатном выращивании – Биогрунт, но можно также использовать и богатую перегноем огородную или цветочную смесь. Чтобы улучшить приживаемость растений субстрат перед посадкой рекомендуется смачивать водой.

Поливать растения необходимо обильно и регулярно и лучше всего это осуществлять в вечернее время. То есть почва постоянно должна находиться в увлажненном состоянии. При недостатке влаги баклажан начнет сбрасывать цветки. Но для них опасен и избыток влаги, так как это может стать причиной появления некоторых болезней.

Подкормки осуществляются через каждые 10-15 дней. В этих целях можно использовать универсальное гранулированное удобрение или жидкое концентрированное удобрение «Радуга».

В формирование это растение не нуждается, так стволик у него является крепким и он может прекрасно расти в горшке. В случаи с чрезмерным ростом верхушки боковых побегов прищипываются.

В некоторых случаях, а именно при комнатных условиях плоды баклажан завязывает слишком неохотно. При таком раскладе кисточкой проводим дополнительное искусственное опыление.

Высадка баклажанов в открытый грунт

В случаи, если вы располагаете участком куда можно высадить рассаду, высаживаем их туда. Перед высадкой нам необходимо на участке сделать лунки или посадочные канавки. Посадка производится по довольно простой схеме: с расстоянием между рядами – 45-50 см, а между растениями в ряду – 25-30 см.

После того лунки будут подготовлены (канавки) проводим обильный полив (на одну лунку от 1 до 3 л воды), сразу после полива в увлажненную почву высаживаем рассаду и засыпаем лунки сухой землей.

При таком способе высадки, шансы на укоренение и приживаемость рассады заметно увеличиваются. В зависимости от погоды (обычно 2-3 дня, чтобы почва постоянно находилась в увлажненном состоянии) растения хорошенько поливаем.

Так же для высаженных в открытый грунт баклажан необходимы подкормки (3-5 раз).

Первую подкормку проводим спустя 2-3 недели после высадки саженцев. Раньше этого срока проводить ее не рекомендуется, так как корни у них еще являются слабыми и впитывать полезные элементы они еще не в состоянии.

До момента появления плодов на подкормку используются комплексные минеральные удобрения, а во время плодоношения рекомендуется азотно-фосфатными удобрениями: в 10 л воды разводиться 1 ст. ложка суперфосфата и 1 ч.л. аммиачной селитры.

Применять органические удобрения необходимо в меру, так как они являются причиной роста стеблей, а не плодов.

19 фев 2017

Многие теплолюбивые овощные культуры, родиной которых являются южные страны, мы давно научились выращивать в своем климате с коротким летом. Баклажан самый теплолюбивый овощ, чтобы вырастить хороший урожай баклажанов до наступления холодов в начале теплого сезона мы высаживаем развитую рассаду. Можно продлить сезон плодоношения теплолюбивых овощей, высаживая их немного раньше в теплицу или под пленку, для такого способа выращивания посев баклажан на рассаду делают раньше. О сроках посева баклажан на рассаду, подготовке земли, семян и уходе за рассадой до высадки, далее читайте подробнее.

Подготовка земли и тары для посева рассады баклажан.

Баклажаны любят плодородную рыхлую землю. Можно использовать покупной грунт для выращивания рассады, он уже должен быть обеззаражен от возбудителей болезней, вредителей и дополнен необходимыми минеральными удобрениями. Чтобы сэкономить землю для выращивания рассады приготовьте самостоятельно. Обычно землю для выращивания рассады набирают с огорода, для посева баклажан нельзя брать землю с места, где в прошлые годы росли баклажаны, томаты, перец или картофель.

На ведро огородной земли потребуется ведро перепревшего навоза или компоста. Чтобы при выращивании рассады в домашних условиях земля не уплотнялась и дольше удерживала влагу, в огородную земляную смесь добавьте торф и песок, на четверть от общего объема. До времени посева землю для рассады можно хранить на улице или в холодном помещении.

За 10-14 дней до посева земляную смесь перемещают в теплое помещение, после того как она оттает и прогреется, проводят дезинфекцию от вредителей и болезней. Для этого землю для рассады проливают кипятком или темно розовым раствором марганцовки. Многие используют метод пропаривания земли в духовке, но ни в коем случае ее нельзя перекаливать, так как иначе в почве погибнут все микроорганизмы и она станет мертвой.

Перед посевом в почвенную смесь для рассады дополнительно вносят удобрения, можно использовать комплексное минеральное удобрение около 30 гр на 1 ведро и 1 стакан древесной золы, все тщательно перемешивают.

Баклажаны рекомендуется сеять сразу в отдельные горшочки или стаканчики диаметром 9-10 см и глубиной около 12 см. У баклажана мочковидная корневая система с многочисленными нежными корешками, поэтому пересадку он переносит плохо, растения долго приживаются после пикировки. Для выращивания баклажан в домашних условиях без пикировки на рассаду семена сеют сразу в стандартные стаканчики, но можно посеять баклажаны вначале в небольшие стаканчики или кассеты размером 3-5 см, а затем методом перевалки, не разрушая земляной ком пересадить их в горшочки по больше, досыпав земли.

У горшков и стаканчиков для выращивания рассады должны быть мягкие стенки или выниматься дно, чтобы извлекать растения не разрушая ком земли и не повреждая корни.

Подготовка к посеву баклажан.

Семена баклажана прорастают только при создании тепличных условий, при температуре +24…+26 градусов, если температура для подсевов будет снижена до +20 градусов, то время прорастания семян увеличится, а при температуре ниже +18 градусов всходы баклажан могут вообще не появиться.

Время прорастания семян баклажан также зависит от их свежести и подготовки. Чтобы ускорить появление всходов, семена замачивают на сутки в марлевом мешочке, поместив в теплое место. Замоченные семена баклажана прорастают уже через 5-7 дней, а при посеве сухими семенами всходы ждите через две недели.

Максимальная всхожесть будет у свежих семян, собранных в прошлом году, такие семена можно высевать по штучно в каждый горшочек. При хранении семян баклажан в течение 2-3 лет их всхожесть падает на 20-40 процентов, такие семена нужно высевать по 2-3 шт. в каждый горшочек, если появится несколько ростков, то оставляют только один самый сильный.

Ускорить прорастание семян баклажан можно, используя стимулирующие средства, например, «Эпин» или сок алоэ. Фирменные семена у проверенных производителей обычно прошли обеззараживание и калибровку. Собранные самостоятельно семена рекомендуется протравить в темном растворе марганцовки, для профилактики появления грибных заболеваний.

Сеют семена баклажан на глубину 1,5-2 см в предварительно увлажненную землю. Посевы нельзя поливать сверху, чтобы вода не утянула семена вглубь. При посеве в ящик семена раскладывают на расстоянии 2-3 см друг от друга и присыпают сверху влажной землей. Засеянные емкости накрывают прозрачной пленкой или стеклом, чтобы влажность в почве дольше сохранялась. Засеянные ящики и горшочки с укрытием ставят в теплое место, до появления первых всходов можно их держать в темноте. После того как вы увидите первые ростки, посевные емкости перемещайте на светлый подоконник и снимайте укрытие.

Когда сеять баклажаны?

Баклажаны высаживают на постоянное место в грунт в зависимости от климатических условий в каждом регионе по разному. На юге высадку рассады баклажан проводят уже в первой половине мая, в то время как в средней полосе, в это время ее можно высадить только в теплицу или под пленку, где растения будут защищены от ночных заморозков. Поэтому рассчитывать, когда сеять баклажаны на рассаду, каждый огородник должен индивидуально, отнимая от возможной даты высадки время роста рассады (60-70 дней) и время прорастания семян от 5 до 15 дней в зависимости от их подготовки и созданных условий для прорастания.

Так для выращивания баклажан в открытом грунте без укрытия рассаду обычно высаживают на грядки в первых числах июня, тогда сеять баклажаны на рассаду нужно с 5 по 10 марта.

При высадке рассады баклажан в теплицу с 10 по 20 мая посев баклажан на рассаду делают с середины февраля.

Баклажаны обычно начинают цвести в возрасте 80-10 дней после всходов, поэтому готовая к высадке рассада уже может иметь первые бутоны и распустившиеся цветки, на растениях должно быть по 6-8 листьев, их стебли коренастые, устойчивые, а корневая система достаточно развитая.

Уход за рассадой баклажан.

При выращивании рассады баклажан в домашних условиях необходимо знать, что не любит эта культура.

Баклажаны не любят холода, поэтому при выращивании рассады до времени закалки температуру держат около +20…+24 градусов. Для рассады других культур температуру воздуха рекомендуют снижать на несколько градусов после появления всходов, чтоб ростки не вытягивались, для баклажан этого делать не следует.

Для профилактики появления «черной ножки» рассаду овощей рекомендуют проветривать, но баклажаны не любят сквозняки, под потоком свежего воздуха молодые растения быстро вянут.

При выращивании рассады баклажан в домашних условиях следите, чтобы горшки и ящики не стояли на холодном основании, так как земля в них будет холодной, тогда корни плохо развиваются и легко загнивают, при этом сами растения выглядят слабыми и больными.

Баклажаны не любят пересушивание земли, их большие листья - лопухи при нехватке влаги в почве быстро увядают, желтеют и отмирают. Поливайте рассаду баклажан регулярно, поддерживая землю в стаканчиках всегда немного влажной, но не сырой. Как говорилось выше, корни баклажан не любят холода, поэтому вода для полива должна быть чуть теплой или комнатной температуры.

Баклажаны не любят резкой смены окружающих условий, растения испытывают стресс, если их в один момент переместить с мало освещенного места под солнце или с теплого помещения в прохладное. Незакаленная рассада баклажан быстро увядает при резкой смене внешних условий, чтобы подготовить растения к высадке их нужно постепенно приучать к свежему воздуху и к открытому солнцу, увеличивая время пребывания рассады в новых условиях от 5-10 минут до целого дня в течение 2-3 недель перед высадкой.

Уход за рассадой баклажан в домашних условиях заключается в создании благоприятных условий для здорового развития растений.

Освещение для рассады баклажан должно быть ярким, размещать стаканчики с растениями лучше на южных окнах, полуденные лучи солнца для баклажан полезны. При посеве баклажан в феврале - начале марта для появившихся всходов необходимо установить искусственную досветку, чтобы растения получали свет в течение 10-12 часов в день, иначе ростки будут вытягиваться.

Поливайте рассаду баклажан каждый день или через день, поддерживая землю всегда чуть влажной. Воду для полива подогревайте или отстаивайте, чтобы она была не ниже комнатной температуры.

Если посев баклажан был проведен в ящик, то пикировку растений в отдельные горшочки проводят, когда у сеянцев появится первая пара настоящих листьев. При пересадке растений, старайтесь вынуть корешки вместе с комом земли, чтобы меньше их повредить. Пересаживая баклажаны нельзя их заглублять, в отличие от помидор на стебле баклажана не образуется дополнительные корни, но он может загнить.

Нежные теплолюбивые баклажаны в условиях нашего климата обычно растят рассадным методом. Рассаду можно купить, но гораздо приятнее вырастить баклажаны из семян самостоятельно.

Срок годности (всхожести) семян баклажан ограничивают пятью годами, но наилучшая всхожесть наблюдается у двухлетних семян. Какие семена баклажанов самые лучшие, овощевод решает самостоятельно. Посевной материал желательно покупать в специализированных магазинах. Питомники или семенные центры обычно предлагают семена, которые не нужно готовить к посадке. Выбрать желательно районированные сорта. Если гибриды, то только первого поколения.

Чтобы узнать нужное количество посевного материала, его проверяют на всхожесть. Берут 10 семечек, на сутки замачивают теплой водой, выкладывают на мягкую ткань, поддерживают ее влажной неделю, за это время росточки уже проклюнутся. Приемлемой считается всхожесть более 50%. Если семена были получены из своего урожая, то их придется готовить к посеву. Пробуждают материал после хранения, погружая на 3–5 минут марлевый мешочек с семенами в горячую воду.

Перед тем как сажать семена в грунт, их нужно подготовить. Подготовка заключается в закаливании, обеззараживании, обработке стимулятором роста, обогащении минералами. Есть несколько способов, как можно закалять семена. Чаще всего в течение недели перед посадкой их днем держат в теплой комнате, а ночью на нижней полке холодильника. Закалять нужно, чтобы изменения температуры не погубили будущую рассаду. Но перед этим на 25–30 минут их замачивают розовым раствором марганцовки или каким-нибудь фунгицидом для обеззараживания.

Чтобы ускорить рост и увеличить будущую урожайность, семена на 10–12 часов замачивают в растворе «Эпина» или «Циркона», после чего просушивают до сыпучести.

Почва и емкость

Почва должна быть легкой, питательной, нейтральной или слегка кислой, удерживать влагу и пропускать к корешкам воздух. Семена баклажан мелкие, поэтому она должна быть мелкофракционной. Смесь можно составить, смешав дерновую землю с перегноем или компостом, добавить верхового торфа, песка, опилок и древесной золы. Для обеззараживания готовую смесь прокаливают в духовке или проливают кипятком. Можно добавить минеральные удобрения. Например, на 10 л почвы достаточно 30 г суперфосфата, 20 г мочевины и 15 г сернокислого калия.

Особенность баклажана состоит в том, что он не любит пересадок, поэтому самый лучший вариант – посадить его сразу в большую посуду, лучше торфяную, тогда не придется беспокоить корни. Для рассады используют кассеты, стаканчики или горшочки диаметром не менее 6 см. Но у дачников, как правило, мало места, поэтому выращивание происходит в ящичках глубиной 8–10 см, заполненных грунтом на 2/3, из которых растения позже пересаживают по отдельным емкостям.

Необходимые условия

Выращивание рассады баклажанов происходит в тепле при достаточном количестве света и влаги. Прорастают семена при температуре +25…+28 °C, освещение на этом этапе не требуется. После появления ростков на 10–12 дней температуру снижают до +18…+20 °C, чтобы дать развиться корневой системе. Потом температуру воздуха поддерживают днем на уровне +22…+26 °C, а ночью в диапозоне +18…+20 °C.

Технология выращивания крепкой рассады предполагает световой день длиною 10–12 часов, если посеять баклажаны в феврале-марте, то не получится вырастить их без досвечивания.

Баклажанам не нужен влажный воздух, но сеянцы хорошо развиваются во влажной почве. Часто поливать не нужно, но просыхать земля не должна. Помещение нужно проветривать, но не допускать сквозняков.

Посадка и уход

Если хорошо подготовиться к посеву, применять правильную агротехнику, то совсем нетрудно получить здоровую рассаду.

Сроки и посев

Высаживать растения на грядку можно, когда почва прогреется до +18 °C. На юге это происходит в мае, а в средней полосе на месяц позже. Ранние сорта высаживают через 45–55 дней после появления всходов, сорта среднего срока созревания – через 55–65 дней, поздние сорта – через 70–80 дней.

Росточки появляются через 10–15 дней после посева. Так можно определить сроки посева для каждого региона. Обычно его проводят с конца февраля по конец марта. Созревание урожая ранних сортов происходит через 85–95 дней после появления всходов, а поздних – через 150 дней. Выбор сорта зависит от продолжительности лета.

Посев в ящичках проводят рядами с расстоянием 5 см между семенами, на глубину 1,5 см в подготовленный грунт. По отдельным стаканчикам и горшочкам целесообразно сажать 2 семечка, а потом отщипнуть слабый росточек, тем более что взойти может только один из них.

Посуду с посевом накрывают пленкой или стеклом, ставят на теплое место. После того как половина семян прорастет, пленку снимают, посуду выставляют на свет, а температуру воздуха снижают.

Пикирование

Пикировка, то есть прищипка основного корня, баклажанам скорее повредит, хотя некоторые огородники предпочитают править корешки. Повреждение корня может погубить растение, в лучшем случае просто ослабит его и задержит развитие на 1–2 недели. Чаще всего пикированием называют пересадку растения по отдельным горшочкам диаметром 13–15 см. Делают это после появления 2–3 листьев. За день-два обильно поливают растение, потом осторожно лопаточкой вынимают его вместе с комом земли, переносят в такую же землю, заглубляют до семядольных листочков.

После пересадки температуру воздуха немного повышают (до +26 °C) для облегчения адаптации к новым условиям, а через неделю снова снижают, чтобы не дать рассаде чрезмерно вытянуться.

Полив и подкормка

Поливают рассаду теплой отстоянной водой по мере необходимости, землю после полива рыхлят на глубину 1–1,5 см, мульчируют сухим песком или опилками. Делать это лучше утром. Переувлажнение может привести к заболеванию черной ножкой. Можно посыпать землю золой, обходя листья и стебли – это будет подкормка одновременно с профилактикой заболеваний.

Раз в две недели к воде советуют добавить противогрибковые препараты. Через 2 недели после пересадки обычно подкармливают растения раствором мочевины и суперфосфата (10 и 30 г соответственно на 10 л воды). За 1,5 недели до высадки кустов в грядку их можно подкормить удобрением «Кемира Универсал».

Борьба с вредителями

В обычных домашних условиях вредители редко появляются на рассаде, если она получает хороший уход. При появлении тли или белокрылки растения нужно обработать биоинсектицидом.

Высадка в грунт

Баклажаны из семян могут расти в помещении до появления бутонов, а то и цветов (их не нужно опылять для образования завязей), при высадке в грунт у растения должно быть от 8 до 12 листочков. Они нуждаются в закалке перед переселением на огород. За 2 недели до высадки рассаду помещают на короткое время в условия с пониженной температурой, потом выносят на улицу, постепенно приучая не только к свежему воздуху, но и к солнечному свету.

Грядку готовят еще с осени, учитывая совместимость баклажанов с другими культурами. Нежелательно близкое соседство с картофелем, перцем, помидорами (они же являются плохими предшественниками).

Обычно для посадки готовят лунки, оставляя между ними 30 см, а между рядами – 60 см. Их делают на несколько сантиметров глубже, чем горшок, хорошенько поливают. Можно приготовить раствор из 10 л воды и 300–400 грамм навозной жижи, вылить 1–1,5 л в каждую лунку. Вот в эту жидкую почву помещают растения вместе с комом земли из горшка, присыпают грунтом, слегка уплотняют, мульчируют торфом, песком или сухой землей. Мульча поможет сохранять влагу. Первые пару недель нужно ухаживать так, чтобы земля оставалась влажной.

Видео «Особенности выращивания баклажанов»

Из этого видео вы узнаете о том, как выращивать баклажаны, рассаду баклажан и ухаживать за растением.