Финская сауна или хамам – что лучше?

Есть некоторая путаница в названиях «хамам» и «сауна». Многие люди считают, что эти слова относятся к одному понятию, хотя это в корне неверно. Несмотря на то, что это бани с высокой температурой, в первой для обогрева используется горячий пар, а во второй – жар печи. Огромное количество людей во всем мире не видят разницы между этими двумя принципиально разными видами бань. Давайте разбираться вместе! Существуют огромные различия, несмотря на то, что все виды парных оказывают благоприятное влияние на организм человека. Польза для здоровья заключается в снижении веса, очищении от токсинов, снижении уровня холестерина в крови, облегчении проявления симптомов артрита и лечении респираторных заболеваний, таких как бронхит и ларингит. Звучит как панацея от всех болезней. Некоторые их этих утверждений преувеличены, но большая часть имеет научное подтверждение. Давайте рассмотрим подробнее.

В сауне очень низкая влажность, это значит, что там может быть гораздо жарче, чем в хамаме. Стандартная температура сауны колеблется от 80 до 100 С, тогда как для турецкой бани температура в 40 С является оптимальной. Если в паровой бане температура будет выше, горячий пар может обжечь кожу, в сухой сауне такая опасность отсутствует.

В сухой бане температуру нагревает электрическая печь для сауны или дровяная каменка . Время от времени на камни поливают воду, чтобы образовалось облако густого горячего пара и температуру в парилке быстро повысилась на несколько градусов. Парогенератор для хамама , нагревает помещение турецкой бани, вырабатывая горячий пар, достигая почти 100% влажности.

Разный способ обогрева обуславливает и материалы для строительства сауны и . Бани-сауны обычно строят и отделывают деревом. Канадский кедр - одна из наилучших пород для использования в сауне. Необходимо продумать теплоизоляцию, чтобы сохранять тепло. При строительстве турецкой бани – стоит уделить особое внимание гидроизоляции помещения. Для отделки стен, потолка и пола используется особая [влагостойкая панель ] (http://сайт/catalog/paneli/). Стены чаще всего отделываются мозаикой, керамической плиткой или мрамором, потолок монтируется под уклоном, для того чтобы конденсат не капал на посетителей. Сауна и хамам оказывают терапевтическое воздействие на организм человека: благодаря интенсивному потоотделению происходит обновление кожи, расслабляется мускульное напряжение.

Если вы стоите перед выбором, что установить у себя дома, необходимо тщательно взвесить все за и против. Строительство сауны или хамама необходимо доверять исключительно профессионалам. При застройке сухой парной необходимо меньше материала, и это технически легче. Так же Вы можете приобрести готовую сауну-кабину , сборка и монтаж которой займет всего несколько часов.

Проект хамама необходимо тщательно вписывать в существующую планировку, уделяя особое внимание системе вентиляции, гидроизоляции. Парогенератор для турецкой бани обычно устанавливается в техническом помещении. Что касается содержания, хамам и сауна – достаточно просты в обслуживании. Турецкую баню необходимо промывать специальным составом 1 раз в неделю. Дерево в сауне может испачкаться со временем, но его легко будет очистить так же при помощи щетки и специальных средств.

Если у вас нет противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы, вы не страдаете повышенным артериальным давлением, то регулярное посещение парилки — отличный способ потренировать сосуды и снизить риск простудных заболеваний, а заодно и болезней сердца.

Что хорошего дает нам баня

Многочисленные исследования подтверждают — у тех, кто регулярно посещает парную, улучшается работа сердечной мышцы, снижается риск тромбообразования, практически не бывает депрессий. В итоговом зачете хороший и регулярный пар продлевает жизнь. Сейчас проводятся исследования насчет того, что регулярное воздействие высоких температур способно разрушать опухоли. Но проверять не советуем — это пока лишь предположение, еще не доказанное клиническими испытаниями.

Какой тип бани для чего полезен

Хамам. Отличная альтернатива для тех, кто не любит экстремально высоких температур русской или финской парных. В хамаме очень высокая влажность, зато нежное и не резкое тепло — максимальная температура здесь не поднимается выше 65°С. Такую процедуру можно принимать хоть несколько часов подряд. На востоке хамам — это своего рода клуб, где как мужчины, так и женщины могут проводить целый день.

Польза хамама неоспорима: медленное спокойное тепло расслабляет, поры кожи очищаются, улучшается кровообращение, ускоряется расщепление жировой ткани. Ну и в целом снимается стресс и успокаивается нервная система, снижается тонус мышц.

Хамам можно считать самым мягким видом банных процедур, но и к нему существуют противопоказания. В первую очередь — болезни сердца, которые, впрочем, являются противопоказаниями для всех банных процедур. Не стоит ходить в хамам с разными болезнями кожи — дерматозами, экземой, мокнутиями. Горячий воздух и высокая влажность только усугубят их состояние. Не посещать баню и тем, у кого есть грибковые заболевания кожи и ногтей — в такой среде они могут развиваться значительно быстрее, к тому же они очень заразны и отлично живут в теплой влажной среде.

© Pixabay

Русская парная. Сеанс в русской бане сопоставим с хорошей физической тренировкой, а оздоровительный эффект даже куда выше. Впрочем, если попарились вы правильно. Температура в русской бане обычно выдерживается в пределах 60 — 75°C, что для бани не так и много — в финской сауне она может достигать 90 и даже 100°C, но там поддерживается сухой воздух, в то время как в русской парной он влажный. Традиционно на камни или печь выливают некоторое количество воды, иногда с добавками ароматических масел, или отвары трав, что создает удивительную атмосферу в парной. Ну и невозможна русская баня, конечно, без веника. Если вы склонны к частым болезням дыхания, лучше использовать веник с добавлением полыни, крапивы, можжевельника или эвкалипта, при заболеваниях кожи лучше всего использовать дубовый веник. Ну и березовый, конечно, подходит для всех случаев жизни.

Основной эффект бани в том, что она тренирует сосуды, постепенно приучая их к перегрузкам как ходовым, так и термическим. Поэтому те, кто регулярно ходят в русскую баню, практически не болеют простудными заболеваниями.

Сильное потоотделение, которое вызывает баня, активирует окислительные процессы, усвоение белков, углеводов и жиров организмом происходит лучше и поэтому лишние килограммы уходят. При условии, что вы ходите в баню регулярно.

Среди противопоказаний к русской бане, как и к любым термическим процедурам, — онкологические заболевания, опухоли, болезни кожи, сосудов и сердца.

© Sputnik / Олег Ласточкин

Не стоит ходить в парную и после употребления алкоголя. Он сам по себе — большая нагрузка на сердце и сосуды, а в сочетании с парной может стать настоящей бедой.

И еще одно обязательное условие — после русской парной надо окунуться с головой в воду, лучше всего ледяную. Только тогда достигается настоящий профилактический эффект бани и тренируются сосуды.

Финская сауна. От классической русской бани отличается более высокой температурой — до 110°C, но жара переносится здесь легко, поскольку воздух в сауне всегда сухой. Человеческий организм достаточно легко переносит высокие температуры при низкой влажности воздуха. По причине очень горячего воздуха в сауне не используют ни веников, ни скребков — разгон такой высокой температуры может оставить настоящие ожоги.

Как и остальные типы бань, финская сауна — отличный способ закаливания и очищения организма, через кожу он избавляется от шлаков и токсинов, да и в целом баня отлично поднимает настроение. К тому же сауна снимает напряжение нервной системы, в крови повышается уровень эритроцитов, которые насыщают наш организм кислородом.

Не стоит находиться в финской сауне более 10 минут, а перед сеансом лучше выпить несколько стаканов воды — так вы избежите обезвоживания, а потоотделение в парной будет боле эффективным.

Shutterstock.com

«Кто-то ходит для здоровья в русскую парную, кто-то предпочитает сауну, как лучшее место, где можно расслабиться и пообщаться с друзьями, — говорит Петр Евстигнеев , банный мастер велнес-клуба NEBO. — Сказать, какой вид бани полезнее и лучше, невозможно — это исключительно дело вкуса. Однако выбирать тот или иной из них стоит с учетом особенностей каждой».

Разберемся, чем один вид бани отличается от другого

Все бани можно разделить на три большие группы по двум главным критериям: относительная влажность воздуха и температура.

1. Суховоздушные бани.

Высокая температура воздуха: от 60 до 120°С.

Сравнительно низкая влажность — не выше 30%.

Ее отличительная черта — очень сухой пар (влажность может быть всего 10%). За счет того, что большинство из нас такой пар переносит хорошо, температура в сауне — до 110°С — не кажется нестерпимо высокой.

2. Сырые бани.

Средняя температура воздуха — от 40 до 100°С.

Высокая влажность — от 70 до 100%.

Русская баня. Изначально русская баня топилась по-черному: в ней не было дымохода, поэтому копоть, оседавшая на стенах парной, наполняла воздух особым ароматом. Сейчас большинство русских бань делают с дымоходом. Пар в них образуется за счет воды, которой сбрызгивают печь-каменку. Характерная для этого вида бани температура — 40-45°С, относительная влажность воздуха — 60-80%. Поскольку температура в парной может быть неоднородной, для сосудистой системы лучше, если вы примите лежачее положение. Русская баня распаривает лучше всего, поэтому ее нередко рекомендуют как часть .

Римская баня в классическом виде состоит из двух помещений: тепидария — теплой комнаты с температурой 45°С — и лаконикума — жаркого помещения с температурой до 70°С. Разогревается такая баня сухим воздухом, который поступает через отверстия в стенах. Она идеально подойдет тем, кто плохо переносит как большие температуры, так и высокую влажность воздуха.

отличается довольно невысокой температурой — около 50°С — и высокой относительной влажностью — до 80%. В турецкой бане пять помещений для разных процедур. Температура каждого следующего выше, чем предыдущего, проходить их нужно по очереди. Большинство хорошо переносят посещение хаммама. И многие любят его за приятный массаж, который делают на хорошо распаренное тело.

3. Водяные бани.

Сравнительно низкая температура — от 50 до 60°С.

Максимальная влажность — 100%.

Японские бани , самые распространенные из которых — бани офуро . Их отличительная особенность в том, что для распаривания используют не пар, а воду температурой 45-50˚С: «купальщик» погружается в большую деревянную бочку — фурако. В другом варианте распаривание происходит в деревянной ванне офуро, заполненной прогретыми кедровыми опилками. Фурако — отличный антистресс, а офуро — улучшает метаболизм.

Чтобы парная принесла максимум пользы, стоит поэкспериментировать и выбрать вид бани с оптимальным для вас соотношением влажности и температуры.

Все перечисленные виды бань достаточно популярны и их несложно найти в Москве и других крупных городах России и протестировать. «Как часто ходить в баню и сколько в ней проводить времени — вопрос сугубо индивидуальный. Тут тоже надо прислушиваться к своим ощущениям и к своему телу», — говорит Петр Евстигнеев.

Однако не стоит и забывать основные правила посещения бани.

- Парьтесь не спеша . Освободите 2-3 часа только для бани и не планируйте серьезных дел сразу после нее.

- Не наедайтесь перед баней. Просто легко перекусите. На полный желудок париться неприятно и опасно.

- Не употребляйте алкоголь до бани и в ней.

- Надевайте головной убор. «Пар опасен для волос: он чересчур их пересушивает, — говорит Петр Евстигнеев. — А высокая температура может привести к тепловому удару и станет серьезным испытанием для сосудов».

- Привыкайте к бане постепенно. « В первый заход лучше провести там около 5 минут, если температура достигает 70-80°С, и не более 3 минут, если температура 100°С. После этого, немного остыв и приняв душ, можно зайти уже на более длительное время — 5-10 мин», — советует Петр Евстигнеев.

- Будьте осторожны с контрастным процедурами (холодным бассейном, обливанием водой, купанием в проруби). Лучше не делайте их сразу после первого распаривания. Или вообще замените на теплый душ.

- Прислушивайтесь к своим ощущениям. «Не терпите: почувствовав головокружение или то, что стало трудно дышать, сразу выходите», — советует Петр Евстигнеев.

- Не забывайте, что у бани есть .

Виберите вид бани по душе и посвятите несколько часов своему здоровью.

В каждой крупной цивилизации есть свои собственные рецепты оздоровления, очищения и наведения красоты, но сравнить с русской баней можно только финскую сауну, турецкий хамам, да еще, пожалуй, японское синто. Хотя очищение и оздоровление происходит везде при помощи пара, есть разница в принципах строительства, температурах и важности.

Русская баня

С точки зрения строительства больше всего на русскую баню похожа финская сауна: и та и другая строятся из дерева, внутренняя отделка тоже из древесины. Есть в них отдельное помещение с повышенной температурой, где находятся непродолжительный промежуток времени: парилка. Есть отдельное выделенное помещение для водных процедур и еще одно — для отдыха. В этом и русская баня и финская сауна схожи.

Турецкий хамам – глиняное или каменное (кирпичное) строение, облицованное разными породами камня. В идеале это мрамор, но подойдет любой камень или керамическая плитка. Тут есть выделенная сухая раздевалка, а все остальное — обширный зал с примыкающими открытыми помещениями (без дверей), где моются, отдыхают. Есть в хамам еще одно помещение — техническое — в нем стоит печь и парогенератор.

Финская сауна

Кондиции воздуха

Больше отличий в принципах парной:

• Русская баня имеет не самую высокую температуру воздуха – порядка 50-70 ° C, влажность воздуха высокая от 50 до 70%.
• В турецком хамам: температура не выше 45 ° C, а влажность близка к 80-90%.
• Финская сауна отличается высокой температурой — до 100 и даже 120 о С и низкой влажностью – не более 15%.

Что дают эти разные состояния с точки зрения физиологии? Разные состояния. В суховоздушной сауне даже с ее высокими температурами переносится легче. В воздухе мало влаги, и много кислорода. Потому человек со здоровым сердцем и сосудистой системой просидеть может дольше. Финны, кстати, выше 90°C воздух не нагревают. 120-140°C — это уже наш перебор.

При повышении температуры окружающей среды выше 36,6°, начинается интенсивное выделение пота. На этом построен принцип «работы» парилки

При такой высокой температуре пот, конечно, выделяется. Но он моментально с поверхности кожи испаряется. Все эти испарения находятся в воздухе парилки. Вдыхая, мы получаем существенную часть их обратно. Немного улучшает ситуацию хорошая вентиляция, но испарения в воздухе все равно присутствуют.

В русской парилке пот не испаряется. Во-первых, температуры не хватает для этого, во вторых почти и некуда: влаги в воздухе так много. Потому пот течет по коже и его нужно вытирать.

В турецкой бане хаммам температуры совсем невысокие, а влаги в воздухе очень много. Она конденсируется на всех прохладных поверхностях. Тело человека с его температурой как раз и является такой поверхностью. Большая часть того, что течет по коже в хаммам является коненсатом, а не потом.

С точки зрения интенсивности потоотделения русская парная — идеальный компромисс между сауной и хамам.

Турецкий хамам

Технические тонкости

Главное, чем отличается баня от сауны — тепловым режимом. В сауне необходимо нагреть воздух до высокой температуры. Тут нужна мощная печь, которая быстро передает тепло. Для ускорения переноса тепла вокруг корпуса печи делают металлический кожух, который от корпуса печи отстоит на некотором расстоянии. В этот зазор снизу засасывается холодный воздух, который находится возле пола. Проходя вдоль раскаленной стенки печи, он нагревается, стремительно поднимается вверх, ударяется о потолок и растекается по парилке. Перенос тепла посредством воздуха называется конвекцией, а экраны-кожухи эти тоже называются конвективными. При таком строении печи обогрев происходит действительно быстро.

В русской парной задача сложнее. Нужно получить много пара, для чего нужны очень горячие камни и активное горения. Но, с другой стороны, нельзя перегревать парную — температура должна быть в пределах 40-60°C. Такие условия легко создает . В топке, внутри, укладывают камни, которые от огня нагреваются достаточно быстро. Сама же печь греется медленно: кирпича много, он теплоемкий. Через несколько часов камни уже раскалены до красноты, а стенка печи и стены парной — только и имеют температуру 50-60°C.

Но сегодня кирпичная печь и длительная ее протопка — удовольствие не для всех. Намного чаще ставят металлические печи. Но они приспособлены для сауны. Для бани их нужно доделывать: снижать теплоотдачу от стенок. Сделать это можно только заэкранировав его. Для снижения теплоотдачи есть два пути:

• топку печи внутри выложить шамотным (огнеупорным) кирпичом;

Но и это еще не все. Под такую переделку подходят печи с закрытой внутренней каменкой. Только в ней камни накалятся достаточно для того, чтобы выдать достаточное количество пара. Каменки, расположенные вокруг корпуса или сверху для этой цели не годятся. Во-первых остывают быстро, во-вторых, пар получается сырой и тяжелый. Вот в этом и состоит основная разница между сауной и баней с технической точки зрения.

С турецкой баней ситуация вообще иная. В хамаме для получения пара устанавливают специальный парогенератор, размещенный в специальном зале. В парную пар подают по трубам, которые одновременно и согревают помещение.

Парогенератор — большой чан, в котором кипит нагреваемая вода. Температура такого пара — 100°C и не выше. Ни о какой легкости тут речи нет. Пар влажный и тяжелый. Он клубится, и держится в основном внизу. В русской же парилке весь пар сосредоточен под потолком. Именно оттуда достают его веником и гонят вдоль тела.

Есть разница и в обогреве. В сауне и русской бане воздух нагревается от печи, а в хамаме нагревают стены и пол, а также специальные каменные сидения и лежаки, от которых уже греется воздух.

Надеемся, с технической и физиологической точки зрения отличие между сауной и баней понятно. Именно с этими двумя парилками возникает больше всего путаницы. С хамам все проще — тут принципы другие.

Массажи

Массаж в чистом его виде — руками — применяют в турецких банях. Там даже лежаки есть специальные и штатные массажисты.

Главное же отличие русской бани – использование в качестве массажного средства веников. Трудно сказать, как и откуда появилась такая традиция. Нечто похожее есть только в японской бане — там поколачивают тело пучком бамбуковых палочек. Но это — именно самомассаж.

Главное отличие русской бани — использование веников

Веник – это не только разминание. Даже совсем не массаж. В большей степени это воздействие множества микроэлементов, фитонцидов и ароматических веществ, которые содержатся в листьях и коре растений. Благодаря чему обработка веником способствует более полному очищению кожи и оказывает омолаживающее воздействие. Естественно, необходимо знать, как .

Несмотря на все различия, какая бы не была парная, русская, финская или турецкая, главное – улучшение здоровья и удовольствие, которое приносят процедуры. А тип строения и кондиции воздуха выбирайте по своему вкусу.

Уже не первый год читаю форумхауз, настала пора вопросов и обсуждений.
В этому году закладываю фундамент своей собственной бани-гостевого домика, если осилю, то программа максимум вывести под черновую крышу, чтоб зимой можно было заниматься отделкой и инженеркой внутри.
Участок ПМЖ, размер бани предположительно 6х8 с небольшими вариациями +/- 1-2м... Ну и мансарда само собой. С планировкой практически определился, осталось скорректировать размеры внутренних помещений и увязать с коммуникациями.
Материал стен - газобетон. Баня планируется как временное пристанище (в плане жилища) на время строительства дома (лет 5-7). Использование круглодичное, зимой будет отапливаться... Живем рядом, так что пользовать будем постоянно в банных целях
Теперь ближе к техническим деталям.
Газ на участке есть, но газ планирую заводить в будущий дом, а баню подключать уже теплотрассой (между домом и баней будет около 10-15 метров) - хорошо утепленная теплотрасса выйдет все равно дешевле второй точки от газпрома+затрат на газовое оборудование.
Есть 10кВт электричества по сельским тарифам, что в принципе можно использовать для отопления до момента подключения газа.
Поскольку семья у нас разновозрастная и каждый со своими предпочтениями, то хочется попытаться объять необъятное, а именно совместить в двух помещениях (парной и моечной) три типа бань: сухую финскую сауну, русскую парную баню с вениками и в моечной сделать подобие хамама с высокой влажностью и каменным лежаком. Ну соответственно все это должно плясать от печки как говорится.
Прочитал уже очень много обсуждений и на форумхаусе, да и на других форумах, и пока пришел к выводу, что моя задумка теоретически осуществима, но практически очень мало кто это реализует на практике... Вставая на этот скользкий и нелегкий путь, прекрасно понимаю, что как и все универсальное, решение будет содержать определенные компромиссы в плане следования банным канонам и обычаям, но ведь главная задача бани это не соответствие правилам, а удовольствие и заряд здоровья, которая она приносит своим посетителям - это основная цель, которую ставлю перед собой.

На данный момент меня терзают некоторые вопросы, на которые пока не нашел для себя однозначного ответа:

1) Самый основной - выбор печи для моих задач. А задачи перед печкой (или скорее парилкой) ставлю следующие:
- Разогрев парилки до 100-120гр в режиме сауны и удержание этой температуры хотя бы в течение 1 часа (а потом по мере остывания переход в режим русской бани).
- Умеренный нагрев до 85гр и удержание температуры в диапазоне 60-80гр в течение 3-4 часов в режиме русской бани с вениками и паром.
- Получение хорошего легкого перегретого пара.
- Нагрев воды СО отопления здания для экономии электричества, так же возможно использования бака с водой в качестве теплоаккумулятора для более длительного поддержания стабильной температуры в помещениях моечной и парилки.
- Нагрев воды для мытья/замачивания веников.
- Парогенератор для парилки и хамама.

2) Развивая тему водяного теплоаккумулятора в СО вижу логичным сделать весь первый этаж плиткой с ТП с раздельной регулировкой по зонам, а также обогрев каменных лежаков и спинок в моечной. Это позволит очень легко управлять отоплением здания в "дежурном" режиме, начать выход на "рабочий" режим заранее до появления в доме хозяев с помощью например GSM-управления за счет внешних теплогенераторов (э/котел, газовый котел дома).
Или все-таки лучше использовать электроматы?
3) Отделка стен и потолков моечной? Делать из плитки только фартук или стены целиком? Если частично, что чем отделывать верхнюю часть и потолок, способной выдержать 100% влажность при температуре 40-50гр. регулярно. При этом надо учесть не только гидроизоляцию, но и отсутствие гниения и разрушения, появление грибков и прочих вредных бактерий. А значит помещение должно легко мыться и дезинфицироваться... Обязательно система принудительной вентиляции.
4) Гидроизоляция полов. Здесь вроде уже практика наработана, при том что полы скорей всего буду делать по бетонной плите. В моечной обязательно нужны трапы для отвода конденсата и сточных вод после водных процедур.
5) В связи со сложностью гидроузла (отопление, водоподготовка, канализование) планирую сделать цокольный этаж под помещениями бани и там разместить все инженерное оборудование.
6) Пирог для утепления (гидроизоляции) стен в парилке и моечной с учетом того, что ограждающие конструкции (газобетон) очень гигроскопичны. В парилке планирую парогидроизоляцию+фольга+вагонка. В моечной обработка блоков антиаквапропиткой+ЭППС+гидроизоляция - дальше надо смотреть по материалам отделки.

Пока вроде все... Буду продолжать и развивать тему с фото и комментариями... В обмен надеюсь получить комментарии и рекомендации - рад буду любым. В споре и обсуждениях рождается истина.