В наши дни эхинацею выращивают и в декоративных целях, и как лекарственное растение в странах Европы, Северной Америки, на Кавказе и в России. В традиционной и народной медицине используют и листья растения, и цветы, и корни.

Выращивание эхинацеи через рассаду

Особых сложностей в выращивании эхинацеи нет. Растению нужен свет или полутень, регулярный полив, питательная почва. Эхинацея хорошо переносит засуху и заморозки. На одном месте растение может расти около шести лет.

Знаете ли вы? Индейцы Северной Америки с помощью эхинацеи лечили опухоли, промывали раны, снимали отёки. Применяли растение как противоядие при змеиных укусах или отравлениях.

Когда сажать эхинацею на рассаду

На рассаду эхинацею сажают в конце февраля – начале марта. Можно сеять в теплице или в домашних условиях.

Почва для рассады

Для посадки в теплицу особых требований к почве нет, главное, чтобы она была рыхлой и питательной. Для комнатной посадки подойдёт универсальный грунт для цветущих растений. Почву можно продезинфицировать: выставьте пакет на мороз на сутки, затем полейте землю слабо-розовым раствором марганцовки.

Как подготовить семена перед посадкой

Перед посадкой эхинацеи с семенами нужно поработать: замочите их на полсуток в воде, можно вместо воды использовать специальный раствор, стимулирующий всхожесть.

Посев семян

В ящик или контейнер для рассады засыпьте грунт, сделайте канавки глубиной в сантиметр. Семена сеют на расстоянии двух сантиметров друг от друга. Между канавками расстояние оставьте в три сантиметра. После посева накройте ящик плёнкой или стеклом, поставить емкость нужно в тепло.

Условия для прорастания семян

Эхинацею после посева на рассаду содержат при температуре +13...+ 15 °С. Семена растения долго не всходят, иногда ожидание затягивается до месяца.

Грунт должен быть увлажнённым, лучше применять опрыскивание.

Уход за всходами эхинацеи

Уход за эхинацеей заключается в рыхлении почвы для лучшего доступа кислорода к молодым корням и регулярном ее увлажнении. Когда появятся всходы, стекло с ящика нужно снять и выставить рассаду на освещённое место. Затем проредить, удалив слабые ростки.

Интересно! Эхинацея – медонос, плюс в том, что она зацветает тогда, когда основная масса растений-медоносов отцвела. С промышленных посадок растения получают до 130 кг мёда с одного гектара.

Высадка рассады эхинацеи в открытый грунт

Цветок высаживают на клумбах, используют в миксбордерах, в цветочных бордюрах. Когда цветёт эхинацея, цветники выглядят сказочно красиво. Букет срезанных цветов долго стоит в воде.

Когда высаживать рассаду

Рассаду эхинацеи на даче на участки высаживают в мае. Этот период уже не грозит возвратными заморозками, земля достаточно прогрета и увлажнена.

Как выбрать и подготовить место под рассаду

Растению нужна плодородная рыхлая почва, желательно с нейтральной реакцией. В песчаную почву нужно добавить перегной, в кислую – известь. Цветок хорошо развивается на освещённых участках, неплохо чувствует себя в лёгкой тени.

Важно! В полной тени эхинацея будет плохо цвести или вообще не зацветёт.

Как правильно посадить рассаду на клумбе

При посадке эхинацеи не требуются особые знания в агротехнике. Посадочные ямки для растения делают до пяти сантиметров в глубину, расстояние друг от друга – 30 см. На дно ямки положите компост, затем аккуратно опустите росток и присыпьте грунтом. Полейте.

Если вы высаживали рассаду в торфяные стаканчики, глубина ямки должна соответствовать длине корней саженца. Растение вываливается из стаканчика вместе с почвой, присыпается грунтом и поливается.

Как ухаживать за эхинацеей на клумбе

Эхинацея не нуждается в повышенном внимании при уходе за ней в открытом грунте. Если вы забудете полить, цветок не завянет, так как хорошо переносит отсутствие влаги.

Как часто поливать

Цветок любит регулярный, но умеренный полив. Лучше поливать утром или вечером, особенно в летние жаркие дни.

Чем проводить подкормку

На втором году выращивания можно начинать подкормки. Подкармливают растение в период вегетации и после цветения. Лучше использовать перепревший компост, по крайней мере, в первый раз – это удобрение даст эхинацее пышное обильное цветение.

Внимание! Если вы посадили растение для лекарственных заготовок, минеральные удобрения из рациона эхинацеи должны быть исключены!

Обрезка соцветий

Когда растение отцветёт, увядшие соцветия лучше срезать: цвета уже нет, а питательные вещества соцветие тянет. Если вам нужны семена, оставьте несколько соцветий.

Сбор и хранение семян эхинацеи

Эхинацея при своевременной посадке и чутком уходе в конце сезона даст хороший урожай семян. Семена дозревают не равномерно, поэтому не спешите, дождитесь, пока все коробочки дозреют. Признаком полного созревания послужит потемневшая серединка цветка. Коробочки срежьте и опустите головкой вниз над листом бумаги, так вы не просыплете семена. Оставьте лист бумаги с семенами просушиться в сухом месте на две недели. Сухие семена лучше хранить в стеклянной посуде с плотной крышкой, в тёмном и сухом месте.

Как подготовить эхинацею к зиме

Эхинацея хорошо переносит морозы, но на зимовку не мешало бы её укрыть. Зима может быть без осадков, а это плохие условия для растения. Заморозки также могут навредить растениям-первогодкам. В середине осени у растения необходимо срезать стебли. Приствольный круг замульчируйте компостом, укрывая корневую шейку. После этого укройте стебель сухой листвой или еловым лапником. В продаже есть специальный укрывной материал для растений.

Другие способы размножение эхинацеи

Кроме рассадного способа, эхинацею можно сажать семенами сразу в открытый грунт, можно размножать вегетативно.

Деление куста

Делением куста эхинацею размножают весной и осенью после цветения. Для этих целей выбирают куст возрастом не менее пяти лет. У растения хрупкая корневая система. Поэтому выкапывать нужно осторожно. Куст очищают от налипшей земли и отделяют часть с корнями и тремя (как минимум) почками. Посадка деленка не отличается от описанной выше посадки рассадного саженца.

Посадка и уход за эхинацеей (вкратце)

• Посадка: весной или осенью.
• Цветение: с июля по сентябрь.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: суховатая, питательная, хорошо обработанная, содержащая небольшое количество извести.
• Полив: частый и обильный, в вечернее время.
• Подкормки: перепревшим компостом с золой два раза за сезон: весной и осенью.
• Размножение: делением куста в апреле или во время листопада. Видовую эхинацею можно размножать семенами.
• Вредители: клопы, слюнявые пенницы и слизни.
• Болезни: мучнистая роса, церкоспороз, септориоз, вирусные инфекции.

Подробно о выращивании эхинацеи читайте ниже

Цветок эхинацея – описание

Эхинацеи – многолетние травянистые корневищные растения с прямыми шершавыми стеблями, достигающими в высоту 1-1,5 м. Прикорневые широкие овальные листья эхинацеи, зазубренные по краям, располагаются на длинных черешках, а стеблевые – ланцетные, очередные, сидячие или почти сидячие. Соцветия состоят из крупных корзинок, которые в свою очередь составлены из краевых язычковых цветков красного, белого или розового цвета и срединных трубчатых цветков, красно-коричневых или темно-красных. Плод эхинацеи – четырехгранная семянка.

Посадка эхинацеи

Когда сажать эхинацею.

Посадка эхинацеи осуществляется как весной, так и осенью. Предваряется процесс обычно такой процедурой, как деление куста эхинацеи. Можно, конечно, выращивать растение и из семян, но генеративный способ размножения используют исключительно для выращивания видовой эхинацеи, гибридные сорта размножаются вегетативно. Итак, найдите для эхинацеи яркое освещенное место с плодородной, глубоко обработанной нейтральной или слабощелочной почвой – слишком влажные или легкие песчаные грунты эхинацее не подойдут. Если на участке почва кислая, придется внести в нее известь.

Как посадить эхинацею.

Лунки для эхинацеи копают глубиной 5 см на расстоянии 30 см друг от друга – это для высадки рассады, а для деленок глубина ямки должна быть немного больше корневой системы саженца. На дно ямок положите немного компоста, и только потом сажайте эхинацею. После посадки участок поливают. Если ваш посадочный материал находится в контейнере, то ямка должна быть больше, около 40 см. Засыпьте ее на треть смесью песка, компоста и садовой земли в равных пропорциях, а потом осторожно перевалите саженец в яму вместе с земляным комом, фиксируя его на той глубине, на которой он рос в контейнере.

Уход за эхинацеей в саду

Как ухаживать за эхинацеей.

Выращивание эхинацеи совершенно не утомительно, однако она все же требует к себе внимания. Во-первых, эхинацею нужно поливать часто и обильно, и делать это лучше в вечернее время. Но важнее всего поддерживать на участке чистоту – удалять сорняки сразу после их появления. Со второго года жизни эхинацея нуждается в подкормках перепревшим компостом с золой – это даст ей возможность цвести пышнее. Удобрения вносят дважды за сезон: весной и после цветения. Если вы не нуждаетесь в семенах, срезайте увядшие соцветия с частью стебля до первого зеленого листа.

Размножение эхинацеи.

Чаще всего эхинацею размножают делением куста, тем более, что делать это можно и весной в апреле, и осенью во время листопада. Первый раз делить куст эхинацеи можно, когда ему исполнится 4-5 лет. Выкапывать растение нужно осторожно, чтобы не повредить корневище, затем куст делят так, чтобы в каждой части оставалось по 3-4 почки возобновления. Посадку деленок осуществляют в том же порядке и по тем же правилам, что и первичную посадку.

Видовую эхинацею, как уже упоминалось, размножают семенным способом. Крупные семена эхинацеи сеют весной прямо в открытый грунт, поскольку лучше всего они прорастают при температуре 13 ºC. После посева семена слегка присыпают тонким слоем садовой земли. Но лучше вырастить из семян рассаду, поскольку едва проклюнувшиеся всходы эхинацеи слишком нежны и хрупки для неустойчивой весенней погоды. Сеют семена в феврале-марте в ящики или контейнеры на глубину в полсантиметра, сверху их слегка присыпают грунтом и увлажняют посев из распылителя. Прорастания даже при оптимальной для эхинацеи температуре придется ждать долго, иногда до полутора месяцев, но когда всходы появятся, подрастут и окрепнут, их высаживают в открытый грунт, после чего уход за ними заключается в поливе, прополке и рыхлении почвы на участке. В первый год эхинацея, выращиваемая из семян, не зацветет, она только нарастит розетку листьев высотой 15-20 см, но в следующем сезоне вы наверняка увидите очаровательное цветение и услышите приятный аромат эхинацеи, источаемый ее соцветиями.

Вредители и болезни эхинацеи.

Болеет растение редко, и все его неприятности обычно случаются из-за неправильного ухода. В жаркое лето с частыми дождями и колебаниями температуры, а также от слишком обильных азотных подкормок эхинацея может заболеть мучнистой росой – на побегах, листьях и цветах появится опасный беловатый налет. Уничтожить грибок можно обработкой эхинацеи коллоидной серой или бордоской жидкостью. Иногда эхинацея страдает от грибковых заболеваний септориоза и церкоспороза, проявляющихся пятнами на листьях, ослабляющих растение и приводящих его к гибели. Если болезнь обнаружить на ранней стадии, можно спасти эхинацею, удалив пораженные участки, но если заболевание вошло в силу, придется прибегать к обработке растения фунгицидами. Случается, что эхинацею поражают вирусные болезни, от которых деформируются цветоносы, желтеют и сохнут листья растения. Больные экземпляры необходимо срочно удалять с участка и сжигать, а место, где они росли, дезинфицировать крепким раствором марганцовки. Лечения от вирусных болезней пока не существует.

Иногда вредят эхинацее клопы, слизни и слюнявая пенница. Слизней лучше собрать руками, а в качестве превентивной меры можно рассыпать по участку ореховую скорлупу, которая помешает брюхоногим моллюскам передвигаться. Насекомых уничтожают инсектицидами – Актелликом или Карбофосом. Всех этих неприятностей очень легко избежать, если неукоснительно выполнять условия агротехники растения, тем более, что посадка и уход за эхинацеей в открытом грунте не так уж обременительны.

Эхинацея после цветения

Как и когда собирать семена эхинацеи.

Собирают семена эхинацеи в конце сезона, когда они дозреют на кустах. Однако вызревают они не все сразу, поэтому сбор семян осуществляют постепенно. Когда вы увидите, что середина цветка потемнела, наденьте на руку перчатку и соберите семена из центра корзинки, потом очистите их от остатков трубчатых цветков и просушите. Семена эхинацеи быстро теряют всхожесть, поэтому сеять их лучше сразу.

Подготовка эхинацеи к зиме.

Эхинацея довольно холодостойкое растение, однако в слишком морозную и бесснежную зиму она может вымерзнуть. Особенно опасны холода для растений первого года жизни. Чтобы эхинацея не погибла, в конце октября обрежьте у нее все стебли, корневую шейку замульчируйте компостом, а затем укройте участок с эхинацеей сухими листьями или лапником.

Виды и сорта эхинацеи

В природе существует девять видов эхинацеи, однако большая часть растений этого рода, выращиваемых в культуре, представляет сорта и гибриды эхинацеи пурпурной.

Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea)

– многолетнее растение, достигающее в высоту 100 см. Стебли у нее прямые, шершавые, прикорневые листья широкоовальные, резко сужающиеся к длинным крылатым черешкам, собраны в розетку, стеблевые листья тоже шершавые, ланцетные, очередные, сидячие. Соцветия-корзинки состоят из пурпурно-розовых язычковых цветков до 4 см длиной, заостренных к верхушке, трубчатые цветки, расположенные в середине, красно-коричневого цвета. Лучшие сорта:

• – Гранатштерн – эхинацея высотой до 130 см с корзинками диаметром 13 см со слегка опущенными пурпурными язычковыми цветками с двумя зубцами на верхушке и коричневыми трубчатыми цветками, образующими выпуклое полушарие до 4 см в диаметре;
• – Зонненлах – высота этого растения около 140 см, корзинки до 10 см в диаметре состоят из темно-красных ланцетных язычковых цветков длиной до 3,5 см, завершающихся двумя-тремя зубцами, и выпуклым коричневым полушарием из трубчатых цветков.

Эхинацея Сансет (Echinacea x sunset)

– серия гибридов между эхинацеями пурпурной и парадоксальной, выведенная Ричардом Сколом. Эти гибриды соединили в себе все лучшие качества обоих видов – крупные размеры корзинок, загнутость лепестков, сильные ветвящиеся стебли, изысканные цвета манго, горчицы, персика , земляники , изумительный аромат. Трубчатые лепестки имеют цвет хны.

В результате интенсивной селекционной работы выведены сорта с фиолетовой, белой, оранжевой, розовой, желтой и красноватой окраской соцветий. Предлагаем вам наиболее популярные сорта эхинацеи садовой:

• – Юлия – относится к сортосерии «Поцелуи бабочек». У этой карликовой эхинацеи, достигающей в высоту только 45 см, ярко-оранжевые цветки, раскрывающиеся в начале лета и не исчезающие до конца сезона;
• – Клеопатра – сорт назван в честь ярких желтых бабочек. Это растение с корзинками ярко-желтой окраски диаметром до 7,5 см с горизонтально расположенными язычковыми цветками – они выглядят, как солнышко на детском рисунке;
• – Ивнин Глоу – цветет корзинками с желтыми язычковыми цветками с оранжевой полосой с розоватым оттенком, серединка из трубчатых цветков выступает темным конусом;
• – Мускусная Дыня – имеет окрас именно этого овоща: двойной ряд язычковых лепестков выглядит, как розовато-оранжевое жабо, а более темные трубчатые цветки образуют мохнатое полушарие;
• – Пэшн Флют – необычная эхинацея: скрученные в трубочку язычковые цветки золотисто-желтого цвета, а трубчатая серединка зеленовато-горчичного оттенка. Этот сорт относится к сортосерии Летс Бугги, она засухоустойчива и неприхотлива в уходе;
• – Дабл Скуп Крэнберри – простая в уходе, засухоустойчивая красавица клюквенного цвета, бросающаяся в глаза и привлекающая бабочек – она невероятно хороша в букете.

Свойства эхинацеи

Полезные свойства эхинацеи.

Трава эхинацеи содержит полисахариды, флавоноиды, дубильные вещества, сапонины, оксикоричные и органические кислоты, фитостерины, смолы и эфирные масла. В корневище тоже содержатся эфирные, а также жирные масла, смолы, ферменты, макроэлементы в виде калия и кальция и микроэлементы селен, серебро, цинк, марганец, молибден и кобальт. Препараты из эхинацеи пурпурной обладают противовирусным, противомикробным, ранозаживляющим и противогрибковым действием, укрепляют иммунитет, оказывают помощь при физическом и психическом переутомлении. Под препаратами имеются в виду сок, отвары, настойки и экстракты эхинацеи пурпурной. Настойка, например, обладает свойством заживлять ожоги и повышает потенцию. В народной медицине соком из свежих соцветий растения лечат раны, а применение вовнутрь ускоряет свертывание крови.

Эхинацея пурпурная популярна во многих странах. В Германии препаратом эхинацином лечат ангину, тонзиллит, хрониосепсис и другие воспалительные заболевания. В России популяризатором этого ценного растения стал профессор С.А. Томилин, считавший, что лечебные свойства эхинацеи не уступают свойствам женьшеня. Предлагаем вам рецепты препаратов из эхинацеи, которые можно приготовить самостоятельно.

Настойка: срежьте цветки эхинацеи, наполните ими пол-литровую банку под крышку-твист, залейте их доверху водкой, закрутите банку и поставьте ее на 40 дней в темное место, после этого слейте содержимое и употребляйте по 15 капель на треть стакана воды или чая за полчаса до еды при депрессиях, переутомлении и инфекционных заболеваниях.

Отвар корней: столовую ложку измельченных корней залейте водой в количестве 300 мл, прокипятите на водяной бане в течение получаса, оставьте настояться до полного охлаждения, процедите и принимайте по 1-2 столовой ложке 3-4 раза в день до еды при хронической усталости, простуде и острых инфекционных заболеваниях.

Эхинацея – противопоказания.

Препараты эхинацеи у некоторых людей способны вызвать аллергию. Не рекомендуется применять их беременным и кормящим грудью, а также тем, у кого лейкоз, рассеянный склероз, коллагеноз, прогрессирующий туберкулез или индивидуальная непереносимость препаратов из растения. Тем же, у кого таких противопоказаний нет, рекомендуем перед применением лекарств из эхинацеи проконсультироваться с врачом.

Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.

Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Эхинацея пурпурная – это выносливое растение, которое славится своими лечебными свойствами. Среди прочих достоинств цветка стоит выделить его неприхотливость в период роста. Рассмотрим особенности пурпурной, если посадка и уход за ней производятся на даче.

Ботаническое описание

Травянистый многолетник пришел к нам из Северной Америки, где издревле почитался за целебные качества. Высота его – от 50 до 120 см.

Из короткого многоглавого корневища пущены прямые красноватые стебли. Стеблевые листья яйцевидной формы немного опущены, с заострениями по краям. Нижние листы – продолговатые и жесткие, с небольшими неровностями, собраны в розетку.

Крупная верхушечная корзинка (13-15 см в диаметре) отличается центральными трубками красно-коричневого окраса и пурпурными лепестками, достигающими 4 см в длину. Период цветения наступает на второй год и продолжается 2-2,5 месяца (с июля до первых недель осени).

Важно! Сок, полученный из свежих соцветий, ускоряет заживление раны. При такой обработке быстрее сворачивается кровь.

В конце лета и до середины осени плодоносит, выдавая серовато-бурые семянки.

Выращивают ее рассадой или засевом на открытый участок. Растение любит свет, но при этом устойчиво к заморозкам. Особенно хорошо принимается на влажных почвах.

Культивируется в условиях континентального (среднеевропейского) климата, в южных и горных районах.

Условия для роста

Знаете ли вы? Индейцы прикладывали цветки эхинацеи к местам укуса змей. Корни тогда сушили редко, употребляя в свежем виде.

Тут важно не навредить растению – перегной у корней лучше мелко раскрошить. Если этого не сделать, то при редком поливе это удобрение может выжечь грунт и высушить корневище.

Не забываем и о периодическом разрыхлении, которое обеспечит приток воздуха корням.

Правила подкормки

Эхинацее нужно организовывать ежегодние подкормки. Для лучшего роста их вносят дважды – весной и после цветения. На второй год и далее подсыпают с перепревшим для более пышного цветения.

Тут есть важный момент: если цветок нужен для снятия целебного материала, то используйте только . , фосфорные удобрения для таких целей не годятся, как и любая другая минеральная химия. Бедные почвы примут и компост, а вы не навредите здоровью.

Полезные свойства эхинации известны с древности, и современная медицина активно их использует. Корни и надземные части эхинацеи богаты целым комплексом полезных веществ, которые стимулируют иммунитет, противостоят вирусам и инфекциям, повышают работоспособность и умственную активность. Но помимо лечебных свойств, эхинацея в пору цветения привлекает еще и внешним видом, что делает ее популярной декоративной культурой. Рассказываем, как вырастить эхинацею из семян в домашних условиях, и все об особенностях ухода и полезных свойствах растения.

Описание растения

Эхинацея относится к семейству астровых, считается растением декоративным и лекарственным одновременно, а еще оно многолетнее и при хорошем уходе процветет на ваших клумбах лет пять. Наибольшей популярностью пользуется эхинацея пурпурная, сочетающая богатый лекарственный потенциал и эстетичность. В декоративном цветоводстве широко используются разновидности эхинацеи пурпурной и гибриды с другими видами. Обретают популярность двуцветные сорта типа Summer Sky, обладающие крупными и ароматными цветками.

По форме цветки эхинацеи напоминают ромашки, но отличаются цветом. Розовые, белые, малиновые или желтые лепестки обрамляют колючую шишечку на цветоложе. Стебли прямые, шершавые, в высоту достигают 130 см. Эхинацея неприхотлива, не нуждается в специальном уходе, не боится садовых вредителей и при соблюдении нескольких условий надолго украсит ваши клумбы. Период цветения приходится на конец июля-сентябрь и длится около 60 дней. В это время растение активно привлекает пчел, которые попутно опыляют и другие растения на участке. Цветущая розетка достигает 15 – 20 см в диаметре.

Фотогалерея сортов эхинацеи

Эхинацея странная Эхинацея пурпурная Magnus Эхинацея пурпурная Razzmatazz
Эхинацея пурпурная Milkshake Эхинацея White Swan
Эхинацея The King

Как вырастить эхинацею

Растение светолюбивое, поэтому выбирайте под него хорошо освещенные участки или легкую полутень. Эхинацея стойка к жаре, но при этом любит влагу и неприхотлива к качеству почвы. Однако от легкой песчаной почвы лучше отказаться.

Способы выращивания эхинацеи:

• вегетативный;
• семенной.

При вегетативном способе размножения разделяется корневище. Этот процесс выполняется в начале весны или в конце осени. Выкапывается куст многолетника, корневище расщепляется на несколько частей, и деленки высаживаются в грунт. Имейте в виду, что корневая система растения глубоко проникает в грунт за счет своей мощности, поэтому копайте глубоко, стараясь ее не повредить. Укореняется эхинацея проблемно, так как поврежденные корни легко поражаются гнилью. Чтобы избежать нежелательного процесса, за 20 минут до посадки замочите отделенные корневища в растворе фунгицида (Фитоспорин-М, Максим и т.п.), просушите и обработайте ростовой пудрой или препаратами, стимулирующими рост корней (Корневин, Гетероауксин и т.п.).

Некоторые сорта эхинацеи не размножаются семенами в домашних условиях, и деление куста становится самым доступным способом размножения на дачном участке. Этот процесс благоприятнее проводить ранней весной. Разрезая выкопанный куст на черенки, обращайте внимание, чтоб на каждом черенке имелись придаточные корни и хотя бы одна почка. Перед посадкой обработайте черенок и корни противогрибковым препаратом и стимуляторами укоренения. При таком способе размножения цветение наступает на второй год просадки.

Если вы собрались выращивать эхинацею вторым способом, имейте в виду, что семена растения отличаются длительной всхожестью.

Всходы эхинацеи

Чтобы цветы появились в первый год посадки, эхинацею сеют в теплицы, парники или цветочные горшки уже в конце февраля - начале марта. На появление всходов уходит от двух до пяти недель. Семена высеиваются в прогретую питательную почву на глубину 0,5 см. Обеспечьте им на период прорастания тепло и влагу, для этого можно накрыть ящики с рассадой полиэтиленом. Оптимальная температура для прорастания 13 -15° С. Следите, чтобы молодые всходы ни в коем случае не пересыхали. Когда сеянцы подрастут и окрепнут, их высаживает на клумбы и грядки, выбирая солнечные участки. Обычно это происходит в начале мая, когда почва уже достаточно прогрета. При повышенном уровне кислотности почвы, ее предварительно обрабатывают известью.

Допустимо сеять семена в открытый грунт в мае, но в этом случае к концу сезона сформируется только лиственная розетка, цветение же наступит на второй год.

Уход и применение

Эхинацея не чувствительна к перепадам температур, устойчива к вредителям и болезням, однако в минимальном уходе все же нуждается. Поливают растение не часто, но обильно, избегая застоев воды на участке. Переувлажнение почвы приводит к образованию грибковых спор и спровоцировать атаку вредителей (слизей, слюнявых пенниц и т.п.). У пораженных болезнями растений листья покрываются пятнами и усыхают, цветоложе деформируется. Такие кусты нужно срочно обработать фунгицидами или инсектицидами, в зависимости от причины болезни.

Клумбы с эхинацеей регулярно пропалывают и рыхлят; со второго года жизни растение подкармливают комплексными удобрениями для цветов.

Своевременно срезайте отцветшие розетки; по полном окончании цветения срежьте стебли до основания, окучьте компостом или перегноем.

Взрослые растения хорошо переносят зиму, но в холодных широтах, чтобы предотвратить вымерзание, в конце осени корни присыпают листьями или хвоей.

На одном участке эхинацея цветет 5-6 лет, после чего нуждается в смене места и пересадке.

Эхинацея эффектно смотрится на клумбе в сочетании с флоксами и астрами и хорошо вписывается в групповые цветники.

Будучи настоящим кладезем целебных веществ, растение ценится в фармакологии и в народной медицине. Будет преступлением иметь на своем участке эхинацею и пренебречь её врачебными свойствами.

Эхинацея богата целебными веществами

Надземную часть заготавливают в период массового цветения, срезая стебли с листьями цветами в ранние утренние часы. Связки сушат в затененном месте под навесом.

Корни заготавливаются осенью, когда растение полностью отцветает и все полезные вещества скапливаются в корневой системе. Сухое сырье годно в течение двух лет и используется в виде настоек, отваров и масел.

Видео: эхинацея в саду

Эхинацея состоит из сплошных плюсов: она радует глаз в пору цветения, не требует особых хлопот в уходе, а по целебности заменяет половину содержимого привычной аптечки. А это достаточный повод, чтобы вырастить ее в своем саду.