О чём мечтает каждый садовод? Правильно - чтобы урожай был побольше, а проблем поменьше. Чтобы любой понравившийся сорт непременно стал бы «своим», а деревья в саду никогда бы не старели. И всё это совершенно выполнимо, если хозяин сада на «ты» с прививкой.
Вы ни разу не прививали деревья? Не знаете, как это сделать? Боитесь, что у вас не получится? Тогда эта статья - для вас!
В садоводстве прививкой называют перенесение части одного растения на другое растение с целью их взаимного срастания. В результате получается новый единый организм, где мощная корневая система одного «родителя» начинает обеспечивать рост и развитие наземной части второго. Причём этот второй - всегда специально выбранный сорт с нужными качествами и характеристиками.
Вы спросите: для чего это нужно? А оказывается, прививка плодовых деревьев может решить массу разных проблем на садовом участке :
А помимо всех полезных изменений в вашем саду, прививка - это ещё и увлекательнейшее занятие. Вот увидите: после первых же результатов вас непреодолимо «затянет» в этот мир прививочных рукотворных чудес))
В священнодействии под названием «прививка» принимают участие привой , подвой и камбий . Есть ещё и четвёртое действующее лицо - человек, но о нём потом, а пока только о главных героях.
Привой - это часть сортового растения, которая приживляется на другое растение. Это может быть небольшой фрагмент стебля или даже одна почка. Привой будет образовывать верхнюю часть дерева (куста) и «отвечать» за его сортовые признаки.
Подвой - это растение или часть растения, на которое приживляется привой. Подвой - это нижняя часть, которая будет отвечать за питание, устойчивость и приспособленность к местным условиям.
Чтобы не путать, что есть что, запоминаем так:
И если привой и подвой - это главные участники процесса, то камбий - это главный исполнитель, именно благодаря ему всё и происходит.
Принцип прививки базируется на способности дерева залечивать (заращивать) свои раны. Здесь все лавры принадлежат тоненькому слою активных клеток - камбию , который расположен между древесиной и лубом.
При прививке специально сделанные на привое и подвое разрезы (раны) накладывают друг на друга таким образом, чтобы совместились обнажённые слои камбия. Плотно прижимают друг к другу - и предоставляют время для «сроднения».
Оба растения начинают активно залечивать раны: с обеих сторон клетки камбия, активно размножаясь, дают наплывы каллюса (заживляющей ткани). Эти встречные наплывы срастаются и образуют новую проводящую ткань. Вот и весь секрет.
Подвой - это база для будущей прививки. Через его корневую систему будет поступать питание и вода, от него будет зависеть устойчивость и долговечность дерева, отношение к почве и даже урожайность. Поэтому к выбору подвоя нужно подойти со всей ответственностью.
Критерии выбора подвоя :
Подвои подразделяют на:
В зависимости от ваших целей, подвоем может служить молодое дерево или сеянец, дикая корневая поросль, плодовое дерево непонравившегося сорта или же дерево, которое нравится, но по каким-то причинам обречено (поломанное, например).
Вы можете выкопать в лесу дичку или вырастить саженец-подвой своими руками. Можно попробовать использовать в качестве подвоя даже здоровый пень от спиленного дерева.
Привой будет образовывать верхнюю часть дерева (куста), которая отвечает за его сортовые признаки. Это значит, что от привоя зависит качество плодов и их количество
.
Поэтому для прививки надо срезать черенки или почки (щитки) с тех деревьев, которые уже показали себя «во всей красе» - и плодами, и урожайностью.
Заготовка черенков для привоя производится несколько раз в течение года:
Самое главное условие для качественного и успешного срастания подвоя и привоя - их ботаническое родство (проще говоря, подобное прививают на подобное ).
По степени такого родства различают:
Легче всего удаются прививки в пределах вида, а сложнее всего - между родами.
Многолетний опыт прививок позволил выявить такую взаимозависимость:
Можно воспользоваться таблицей совместимости привоев и подвоев разных культур
Правда, наши любопытные садоводы не устают экспериментировать - не дают покоя факты, что в Болгарии смородину прививают на вишню, а у соседа на одном дереве красуются и яблоки, и груши…
Подвой - что это за интересное слово такое, известное, пожалуй, только любителям садоводства? И тут люди, которые выращивают на своих участках яблоки и груши, могут согласиться с русским биологом и селекционером И.В. Мичуриным, сказавшим, что подвой - это основа плодового дерева, определяющая его сортовые признаки: форму, величину и вкус. Давайте разбираться, как так получается.
Можно выращивать из семян. Но новые растения будут отличаться по показателям урожайности, морозостойкости, времени плодоношения и т.д. Даже если они были выращены из семян одного яблока. Поэтому предпочтение отдают вегетативному размножению, т.е. прививанию черенка или почки растения нужного сорта на выбранном саженце.
Подвой - это как раз и есть тот сеянец, на котором укореняют отводки и отростки (привой). Именно он определяет всю жизнедеятельность будущего деревца, его долговечность и качество плодов. Поэтому подвой должен быть адаптирован к местным условиям климата, устойчив к вредителям и болезням. Но для этого еще нужно, чтобы привой хорошо к нему прирос.
Выращивание саженца занимает 4 года:
Семена для сеянцев тщательно отбираются, а для того, чтобы их можно было сажать весной, они должны пройти стратификацию. Что это?
Для получения выносливых сеянцев используют семена хорошо развитых, сильных и вызревших плодов. Выбирают обычно такие культурные сорта, как Грушовка московская, Антоновка, Боровинка. Перед осенним посевом они проходят тщательный отбор, высушиваются и уже потом высаживаются. Первые ростки появляются уже следующей весной.
Если семена собираются сеять весной, они должны пройти предварительную стратификацию - дозревание при определенной температуре, иначе всходов не будет.
Для этого их выкладывают в ящик с торфом и песком, увлажняют и ставят при температуре 5-7 °С в темное место. В среднем процесс выдерживания семян занимает 80-90 дней. Это зависит от их сорта. Периодически их нужно поливать, чтобы они не засохли. Если они начали прорастать раньше времени, ящик следует переставить в место, где стабильно будет держаться нулевая температура.
Сеянцы для плодовых деревьев бывают сильнорослыми, среднерослыми, полукарликовыми. Каждые имеют свои продуктивные особенности и требования к содержанию.
Но особой популярностью стали пользоваться карликовые. Почему же?
Преимуществом, которым обладает карликовый подвой для яблони и груши, является высокое качество получаемых плодов (крупные, вкусные, яркие), они начинают созревать уже на 2 или 3 год. Помимо этого, сеянцы сдерживают рост деревьев, достигающих всего лишь двухметровой высоты. Поэтому за ними легче ухаживать и обрабатывать ядохимикатами, а собранного урожая с одной единицы площади получается в 3 раза больше, чем с участка того же размера, где высаживались сильнорослые сеянцы.
Но недостатки имеет и карликовый подвой. Это поверхностная корневая система, склонная к промерзанию и требующая установки опоры для поддержки дерева, а также частых поливов в жаркое время года.
Парадизка IX - это карликовый подвой для получения кустовых форм яблони. Хорошо прививается, имеет высокие хозяйственно-биологические показатели. Побеги кустов вырастают толстые, коричневого окраса с желтым оттенком, покрытые густыми овальными листьями. С одного куста получают до 10 отводков. Из-за поверхностной корневой системы при размещении в саду они нуждаются в создании надежной опоры. Сеянцы прихотливы к почве, лучше выращивать в пальметтных и шпалерно-карликовых садах.
Еще один популярный карликовый подвой для яблони - Парадизка краснолистная. Имеет высокую стойкость перед заморозками, поэтому можно выращивать в северо-восточных районах. Побеги и листья с характерным красным пигментом. Почва для них должна быть рыхлой и влажной. Плодоносить начинают рано, урожай большой. Один существенный недостаток - хрупкая древесина, из-за которой яблони клонятся к земле.
Карликовый подвой для яблони размещают на плодородной и богатой питательными веществами рыхлой почве. Участок должен быть хорошо освещен и защищен от ветра. В посадочные ямы размером 100 на 70 см можно добавлять минеральные удобрения. Для этого в них вставляют опоры, засыпают холмиком перегной или хлористый калий, сверху покрывают слоем земли без минеральных добавок (5-6 см).
Подвой высаживают так, чтобы его корни доставали слоя почвы с удобрением и были закрыты верхним. Если глина или грунтовые воды близко расположены к посадке, делают насыпные холмы высотой до 50 см. Нужно следить, чтобы прививаемый отросток не оказался в земле. Привой должен находиться на 5 см выше земли, иначе он перейдет на корни и карликовость будет утеряна.
Подвой - это сеянец, к которому прививают другое растение. Новое деревце вырастет с нужными биологическими и хозяйственными качествами, но только в том случае, если будет выбран здоровый и продуктивный саженец, выращенный из полновесных отобранных семян. Но и этого недостаточно. Чтобы будущая яблоня радовала своим урожаем, нужно за саженцем тщательно следить и ухаживать на всех этапах его роста, своевременно формируя и корректируя его крону, подкармливая минеральными удобрениями и защищая от непогоды и вредителей.
ПОДВОЙ, подвоя, муж. (с. х.). Растение, которому производится прививка; ант. привой. Яблоня подвой. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
Сеянец, парадизка, понцирус, трифолиата Словарь русских синонимов. подвой сущ., кол во синонимов: 6 ветер (262) … Словарь синонимов
Растение или часть его, на которое прививают часть (черенок, почку и т. п.) другого растения привоя. См. Прививки … Большой Энциклопедический словарь
ПОДВОЙ, я, муж. (спец.). Растение, к рому прививается привой. | прил. подвойный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
И пр. см. подвивать. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
Растение или его часть, на которые прививают часть другого растения (черенок, почку). В садоводстве подвой – растения или часть растений, обладающие ценными биологическими свойствами, напр. зимостойкостью, карликовостью и др., на которые… … Биологический энциклопедический словарь
Я; м. Сад. Растение, на которое прививают часть (черенок, почку) другого растения привоя. Всадить черенок в п. ◁ Подвойный, ая, ое. Спец. П ые побеги. * * * подвой растение или часть его, на которое прививают часть (черенок, почку и т. п.)… … Энциклопедический словарь
подвой - poskiepis statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Augalas, į kurį įskiepijama kito augalo šakelė arba pumpuras. atitikmenys: angl. rootstock rus. подвой … Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas
См. Прививка … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
I м. Растение, к которому приращивают черенок или почку другого, прививаемого растения. II м. см. подвои Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Подвой определяет силу роста, габитус кроны, наступление и продолжительность фаз развития, морозоустойчивость растения и т. д. Поэтому выбор качественных подвоев для различных пород и сортов — одна из основных задач садоводов. Вегетативные подвои не только уменьшают размеры привитого растения и ускоряют вступление в период плодоношения, но и позволяют быстро получать максимальные урожаи. Каждый вегетативный подвой, как и культурный сорт , фактически является клоном. Отсюда еще одно название вегетативно размножаемых подвоев — клоновые .
Многообразие их форм связано с тем, что эти деревья культивируются долгое время в разных почвенно-климатических зонах. Так, Слаборослые вегетативно размножаемые подвои яблони называют парадизками , среднерослые — дусенами , но все они — разновидности низкорослой яблони. Наиболее известны: парадизки М8, М9, ПБ9 — парадизка Будаговского, дусены — М2, МЗ, М4, М5, М7 и др. До сих пор особой популярностью пользуется подвой М9, который хорошо зарекомендовал себя в южных и западных регионах Украины, и около 30 его клонов.
Садовод-любитель с достаточным опытом отличит яблони на карликовом подвое и сильнорослом: однолетка на сильнорослом подвое не может быть выше 1,2 м, если она выращена в нормальных условиях. На карлике однолетка не может быть менее 1 м, и она имеет мочковатую корневую систему, характерную для вегетативно размножаемых подвоев. В наше время технологии интенсивного садоводства разработаны настолько, что, если им следовать, высококачественный урожай сможет получить даже не специалист.
А вы знали, что от качества подвоя зависит урожайность и устойчивость дерева к заболеваниям? Мы расскажем о том, как правильно выбрать растение и вырастить из него подвой для плодового дерева.
Каким бы простым делом ни казалась прививка, необходимо заранее подготовиться к ее проведению. И важную роль в этой “операции” играет подвой. Именно он выступает основой благополучия будущего урожая.
Среди многочисленных требований, предъявляемых к подвою, основными являются: его морозостойкость, устойчивость, как к избыточному, так и недостаточному увлажнению, хорошая приспособляемость к климатическим условиям региона и успешная совместимость с привоем нужного сорта.
Итак, вы хотите посадить на своем дачном участке яблоню, сорт которой вам очень нравится. Если вы просто закинете в землю семечко, велика вероятность того, что плоды нового дерева будут мелкими, кислыми, а то и вообще – невызревшими. Но вы же хотите получить урожай тех самых невероятно вкусных яблок! Вот в этом случае и пригодиться вегетативное размножение любимого сорта, которое позволит сохранить все его свойства.
Вкусные сортовые яблоки на дичке – это реально
Таким образом, вы берете черенок от дерева полюбившегося сорта, например, сладкого Голден Делишес, и прививаете его к более устойчивому к погодным условиям и заболеваниям подвою. В результате получаете дерево с желаемыми сладкими и сочными плодами.
Подвой – это растение (или его часть), к стеблю или корневой системе которого прививают привой (черенок или его часть с почкой растения нужного вам сорта). Подвой играет очень важную роль: он обеспечивает полноценное питание верхней части растения, т.е. привоя.
Рассмотрим основные виды подвоев, их преимущества и недостатки.
1. Семенной подвой. Его вы можете получить из семени или косточки. Например, вы сеете семечко яблони, из которого со временем вырастает деревце – семенной подвой.
Достоинства
Недостатки
2. Клоновый подвой. Его получают исключительно вегетативным способом, т.е. укореняя черенки. Садоводы зачастую используют этот метод, когда необходимо закрепить за подвоем определенные ценные свойства материнского растения (привоя), например, сладкий вкус плодов.
Клоновые подвои бывают двух типов:
Достоинства
Недостатки
Для удачного срастания подвоя и привоя необходимо учитывать множество факторов. Один из них – ботаническое родство. Лучших результатов можно добиться, осуществляя внутривидовые прививки (например, в качестве подвоя используется вишня-дичка, а в качестве привоя – сортовая вишня).
Многие садоводы также практикуют и прививки между видами (к примеру, подвой – алыча, а привой – слива) и даже межродовые прививки (подвой – слива, а привой – персик).
В приведенной ниже таблице вы сможете найти самые распространенные варианты подвоев и наиболее подходящих к ним привоев.
Подвой
Привой
Айва
Айва, груша
Алыча
Алыча, слива, абрикос, персик
Арония
Арония, груша, рябина
Боярышник
Боярышник, груша, яблоня, айва, кизильник
Вишня
Вишня, слива, абрикос, черешня, персик
Дикая черешня
Черешня, вишня
Груша
Груша, яблоня
Церападус
Вишня
Яблоня
Яблоня, груша, арония, кизильник
Слива
Слива, абрикос, алыча
Персик
Дикорастущий персик и горький миндаль
Кизильник
Груша
Ирга
Ирга, груша, рябина
Помните, что этот список довольно относительный, и многое зависит от конкретных сортов растений, климатических условий, почвы и т.д. В любом случае вы можете экспериментировать в процессе выбора подвоя и, конечно, пробовать прививать на один подвой несколько сортов – что-нибудь обязательно приживется.
Подвой для прививки многие садоводы предпочитают покупать. Но некоторые принципиально хотят вырастить его самостоятельно. Сделать это просто, главное – пошагово выполнять наши рекомендации.
Поговорим о выборе, заготовке, хранении, посеве/посадке и, конечно о первичном уходе за подвоями.
Виды подвоев:
1. Семенной подвой семечковых (яблоня, груша, айва) и косточковых культур (вишня, черешня, слива, абрикос, персик, алыча, терн, кизил).
2. Клоновый подвой –
вегетативное размножение черенками.
Выращивание подвоя семечковых и косточковых культур имеет свои особенности.
Семечковая и косточковая культуры: яблоко и слива
Заготовка семян. Семечки или косточки извлеките из зрелых плодов, собранных со здоровых и урожайных деревьев. Затем хорошенько их промойте и просушите, рассыпав на чистой бумаге. Поврежденные семена не используйте.
Посев. Семечки и косточки можно высевать как осенью (в октябре за несколько недель до наступления первых заморозков), так и весной , когда оттает и прогреется почва (вторая половина апреля – начало мая).
Стратифицировать семена для осеннего посева не нужно – этот процесс пройдет за зиму в естественных условиях. До посева семена хранят в бумажном пакете в сухом помещении.
Подготовка почвы перед посевом семян или косточек
За 2-3 недели до посева подготовьте почву: удалить сорняки, внести удобрения под перекопку (на 1 кв.м):
С весенним посевом все немного сложнее – понадобится стратификация семечковых и косточковых. Разница заключается только в продолжительности стратификации: у семечек – 90-100, у косточек – 180-220 дней.
Глубина заделки семян – 1,5-2 см (зависит от почвы, размера семян, влажности), расстояние между семечками – 2 см. Глубина заделки косточковых зависит от размера косточки и составляет 2,5-4 см, а расстояние – 6-8 см. После осеннего посева обязательно мульчирование перегноем, торфом, а после весеннего – еще и обильный полив.
Первичный уход сводится к рыхлению почвы, удалению сорняков, борьбой с вредителями. Важно своевременно поливать и подкармливать сеянцы: для улучшения роста несколько раз подкормите их аммиачной селитрой (30-40 г на 10 л воды) и разбавленной навозной жижей (соотношение жижи и воды составляет 1:8-1:10). Первая подкормка – после появления листьев, вторая – через три недели.
По мере роста сеянцев семечковых культур проредите их на расстояние около 6-8 см. Сеянцы косточковых культур прореживать не нужно.
Прививку можно проводить через 1-2 года, после того, как растение окрепнет.
А теперь поговорим о выращивании клонового подвоя.
Отличные результаты получаются, когда подвой выращивается из зеленых черенков в летний период (май-июнь).
Заготовка черенков. Черенки нарежьте со здоровой красивой и неповрежденной ветки непосредственно перед укоренением. Идеальный вариант – со среднего яруса кроны. Толщина побега – около 7 мм, а минимальная длина черенка – 10-15 см.
Нарезка черенков для выращивания клонового подвоя
Для нарезки черенков используйте острый, как лезвие, нож или садовые ножницы . Нижний косой срез делайте под углом, отступив 0.5 см от нижней почки. Верхний срез прямой – над почкой.
Перед укоренением обязательно срежьте 2 нижних листика с черешками, а все остальные листья обрежьте наполовину.
Посадка. Грядку перекопайте, очистите от сорняков и заглубите черенок на 3-5 см.
Обязательно полейте и замульчируйте почву перегноем или торфом.
Финальный аккорд – создайте для черенка тепличные условия, используя, к примеру, пластиковые дуги, пленку и кирпичи для фиксации.
Первичный уход состоит в регулярном поливе для хорошего корнеобразования: поливайте несколько раз в день в течение 2-х недель после посадки, потом – 1 раз в неделю, а в дальнейшем сроки полива сокращаются до 3 раз в неделю.
Прополка допускается, когда сеянцы достигнут высоты около 10 см.
Делать прививку можно через 1-2 года, когда подвой как следует укоренится и окрепнет.
Теперь можно применять полученные знания на практике. Желаем успехов в садовых начинаниях, выращивании подвоя и, конечно, удачных последующих прививок.