Что значит подвой. Секреты садовода. Что такое подвой для прививки и зачем он нужен? Особенности семенных подвоев

12.10.2019

А вы знали, что от качества подвоя зависит урожайность и устойчивость дерева к заболеваниям? Мы расскажем о том, как правильно выбрать растение и вырастить из него подвой для плодового дерева.

Каким бы простым делом ни казалась прививка, необходимо заранее подготовиться к ее проведению. И важную роль в этой “операции” играет подвой. Именно он выступает основой благополучия будущего урожая.

Среди многочисленных требований, предъявляемых к подвою, основными являются: его морозостойкость, устойчивость, как к избыточному, так и недостаточному увлажнению, хорошая приспособляемость к климатическим условиям региона и успешная совместимость с привоем нужного сорта.

Подвой – что еще нужно знать?

Итак, вы хотите посадить на своем дачном участке яблоню, сорт которой вам очень нравится. Если вы просто закинете в землю семечко, велика вероятность того, что плоды нового дерева будут мелкими, кислыми, а то и вообще – невызревшими. Но вы же хотите получить урожай тех самых невероятно вкусных яблок! Вот в этом случае и пригодиться вегетативное размножение любимого сорта, которое позволит сохранить все его свойства.

Вкусные сортовые яблоки на дичке – это реально

Таким образом, вы берете черенок от дерева полюбившегося сорта, например, сладкого Голден Делишес, и прививаете его к более устойчивому к погодным условиям и заболеваниям подвою. В результате получаете дерево с желаемыми сладкими и сочными плодами.

Подвой – это растение (или его часть), к стеблю или корневой системе которого прививают привой (черенок или его часть с почкой растения нужного вам сорта). Подвой играет очень важную роль: он обеспечивает полноценное питание верхней части растения, т.е. привоя.

Виды подвоев

Рассмотрим основные виды подвоев, их преимущества и недостатки.

1. Семенной подвой. Его вы можете получить из семени или косточки. Например, вы сеете семечко яблони, из которого со временем вырастает деревце – семенной подвой.

Достоинства
Недостатки

  • Неприхотливое жизнеспособное дерево с развитой корневой системой;
  • достаточно легко переносит сильные морозы и засуху;
  • имеет длительный продуктивный период;
  • дает богатый урожай
  • Могут возникать трудности при уходе за деревом;
  • неудобно проводить обрезку и сбор урожая;
  • первые плоды появляются в среднем спустя 4-7 лет;
  • занимает большое пространство, поэтому посадить много таких деревьев в небольшом саду не получится;
  • развитая корневая система может пострадать от близкостоящих грунтовых вод

2. Клоновый подвой. Его получают исключительно вегетативным способом, т.е. укореняя черенки. Садоводы зачастую используют этот метод, когда необходимо закрепить за подвоем определенные ценные свойства материнского растения (привоя), например, сладкий вкус плодов.

Клоновые подвои бывают двух типов:

  • карликовый подвой – высота деревьев в среднем 2-3 м;
  • полукарликовый подвой – высота деревьев 3-4 м.

Достоинства
Недостатки

  • Скороплодность (первый урожай можно собрать через 2-4 года после посадки);
  • малогабаритность – деревья легко обрезать, при сборе урожая не нужны громоздкие лестницы;
  • лучшее качество урожая по сравнению с выращиванием на семенном подвое;
  • подходят для небольших по площади садов, поскольку занимают мало места;
  • благодаря поверхностной корневой системе деревьям не страшны высокие грунтовые воды
  • Трудоемкость в уходе;
  • поверхностное размещение корневой системы приводит к тому, что подвой может пострадать от морозов и засухи;
  • необходимость установки специальных подпор, которые будут удерживать дерево от падения;
  • относительно непродолжительный продуктивный период (от 8 до 15 лет)

Подходящие подвои для разных культур

Для удачного срастания подвоя и привоя необходимо учитывать множество факторов. Один из них – ботаническое родство. Лучших результатов можно добиться, осуществляя внутривидовые прививки (например, в качестве подвоя используется вишня-дичка, а в качестве привоя – сортовая вишня).

Многие садоводы также практикуют и прививки между видами (к примеру, подвой – алыча, а привой – слива) и даже межродовые прививки (подвой – слива, а привой – персик).

В приведенной ниже таблице вы сможете найти самые распространенные варианты подвоев и наиболее подходящих к ним привоев.

Подвой
Привой

Айва
Айва, груша

Алыча
Алыча, слива, абрикос, персик

Арония
Арония, груша, рябина

Боярышник
Боярышник, груша, яблоня, айва, кизильник

Вишня
Вишня, слива, абрикос, черешня, персик

Дикая черешня
Черешня, вишня

Груша
Груша, яблоня

Церападус
Вишня

Яблоня
Яблоня, груша, арония, кизильник

Слива
Слива, абрикос, алыча

Персик
Дикорастущий персик и горький миндаль

Кизильник
Груша

Ирга
Ирга, груша, рябина

Помните, что этот список довольно относительный, и многое зависит от конкретных сортов растений, климатических условий, почвы и т.д. В любом случае вы можете экспериментировать в процессе выбора подвоя и, конечно, пробовать прививать на один подвой несколько сортов – что-нибудь обязательно приживется.

Как вырастить подвой?

Подвой для прививки многие садоводы предпочитают покупать. Но некоторые принципиально хотят вырастить его самостоятельно. Сделать это просто, главное – пошагово выполнять наши рекомендации.

Поговорим о выборе, заготовке, хранении, посеве/посадке и, конечно о первичном уходе за подвоями.

Виды подвоев:

1. Семенной подвой семечковых (яблоня, груша, айва) и косточковых культур (вишня, черешня, слива, абрикос, персик, алыча, терн, кизил).

2. Клоновый подвойвегетативное размножение черенками.

Выращивание подвоя семечковых и косточковых культур имеет свои особенности.

Семечковая и косточковая культуры: яблоко и слива

Заготовка семян. Семечки или косточки извлеките из зрелых плодов, собранных со здоровых и урожайных деревьев. Затем хорошенько их промойте и просушите, рассыпав на чистой бумаге. Поврежденные семена не используйте.

Посев. Семечки и косточки можно высевать как осенью (в октябре за несколько недель до наступления первых заморозков), так и весной , когда оттает и прогреется почва (вторая половина апреля – начало мая).

Стратифицировать семена для осеннего посева не нужно – этот процесс пройдет за зиму в естественных условиях. До посева семена хранят в бумажном пакете в сухом помещении.

Подготовка почвы перед посевом семян или косточек

За 2-3 недели до посева подготовьте почву: удалить сорняки, внести удобрения под перекопку (на 1 кв.м):

  • 8 кг перепревшего навоза или компоста;
  • 50-60 суперфосфата;
  • 20-30 калийной соли.

С весенним посевом все немного сложнее – понадобится стратификация семечковых и косточковых. Разница заключается только в продолжительности стратификации: у семечек – 90-100, у косточек – 180-220 дней.

Глубина заделки семян – 1,5-2 см (зависит от почвы, размера семян, влажности), расстояние между семечками – 2 см. Глубина заделки косточковых зависит от размера косточки и составляет 2,5-4 см, а расстояние – 6-8 см. После осеннего посева обязательно мульчирование перегноем, торфом, а после весеннего – еще и обильный полив.

Первичный уход сводится к рыхлению почвы, удалению сорняков, борьбой с вредителями. Важно своевременно поливать и подкармливать сеянцы: для улучшения роста несколько раз подкормите их аммиачной селитрой (30-40 г на 10 л воды) и разбавленной навозной жижей (соотношение жижи и воды составляет 1:8-1:10). Первая подкормка – после появления листьев, вторая – через три недели.

По мере роста сеянцев семечковых культур проредите их на расстояние около 6-8 см. Сеянцы косточковых культур прореживать не нужно.

Прививку можно проводить через 1-2 года, после того, как растение окрепнет.

А теперь поговорим о выращивании клонового подвоя.

Отличные результаты получаются, когда подвой выращивается из зеленых черенков в летний период (май-июнь).

Заготовка черенков. Черенки нарежьте со здоровой красивой и неповрежденной ветки непосредственно перед укоренением. Идеальный вариант – со среднего яруса кроны. Толщина побега – около 7 мм, а минимальная длина черенка – 10-15 см.

Нарезка черенков для выращивания клонового подвоя

Для нарезки черенков используйте острый, как лезвие, нож или садовые ножницы . Нижний косой срез делайте под углом, отступив 0.5 см от нижней почки. Верхний срез прямой – над почкой.

Перед укоренением обязательно срежьте 2 нижних листика с черешками, а все остальные листья обрежьте наполовину.

Посадка. Грядку перекопайте, очистите от сорняков и заглубите черенок на 3-5 см.

Обязательно полейте и замульчируйте почву перегноем или торфом.

Финальный аккорд – создайте для черенка тепличные условия, используя, к примеру, пластиковые дуги, пленку и кирпичи для фиксации.

Первичный уход состоит в регулярном поливе для хорошего корнеобразования: поливайте несколько раз в день в течение 2-х недель после посадки, потом – 1 раз в неделю, а в дальнейшем сроки полива сокращаются до 3 раз в неделю.

Прополка допускается, когда сеянцы достигнут высоты около 10 см.

Делать прививку можно через 1-2 года, когда подвой как следует укоренится и окрепнет.

Теперь можно применять полученные знания на практике. Желаем успехов в садовых начинаниях, выращивании подвоя и, конечно, удачных последующих прививок.

Прививка плодового дерева на фото

Плодовые деревья, растущие в наших садах, - как правило, привитые. Яблони и груши (семечковые культуры) все без исключения; слива, вишня, черешня (косточковые) могут быть и корнесобственными. Привитые деревья состоят из двух специальным образом сращенных частей - подвоя и привоя. Подвой (то, на что прививают), он же в народе называется «дичок», - специально отобранный вид или сорт с высокой зимостойкостью, однако плоды его обычно непривлекательные. Привой - сорт с вкусными красивыми плодами и другими ценными качествами.

Свойства подвоя оказывают влияние на «поведение» привоя - так, габариты дерева во многом определяет тип подвоя. Яблони и груши бывают на сильнорослых, среднерослых, полукарликовых и карликовых подвоях. Один и тот же сорт на сильнорослом подвое будет иметь высоту 6 и более метров, а на карликовом - 2,5-3 м. Подвой определяет также долговечность дерева: если дерево на сильнорослом подвое может прожить более 100 лет, то продолжительность жизни деревьев на карликовых подвоях обычно не превышает 25 лет. С другой стороны, у деревьев на карликовых подвоях есть три важных преимущества - компактные размеры кроны, пропорционально компактная корневая система (это единственный вариант для участков с высоким залеганием грунтовых вод) и возможность формового садоводства.

Влияние привоя на подвой заключается в том, что сильный привой при прививке усиливает энергию роста подвоя.

Как правило, место прививки находится на 4-8 см выше корневой шейки. У молодого деревца его легко заметить по характерному коленчатому изгибу, и часто кора подвоя и привоя имеет разные оттенки. С возрастом место прививки становится незаметным. В отдельных случаях при невысокой зимостойкости культурного сорта в конкретных условиях прививка делается достаточно высоко над землей - в штамб. Это помогает существенно снизить риск повреждений штамба зимой и ранней весной.

Груши, привитые на подвои груши, обычно вырастают в крупные деревья. Существуют и карликовые грушевые подвои, но они недостаточно зимостойки в средней полосе России и используются только в южных регионах.

Иногда выполняется двойная прививка - сначала в корневую шейку подвоя прививают сорт-штамбообразователь (поскольку именно в зоне штамба повреждения наиболее опасны для жизни дерева: ветвей много, а штамб -один), и лишь потом -желаемый сорт. Второй вариант двойной прививки - карликовая вставка. Такая прививка делается для получения более компактного дерева с мощной корневой системой. Все побеги, появляющиеся ниже места прививки сорта, подлежат удалению.

Совместимость подвоя и привоя при прививке плодовых деревьев

Чтобы груша была компактной, ее можно привить на рябину обыкновенную, аронию черноплодную или боярышник, в южных регионах - на айву. Такая прививка с качественными подвоем и привоем не позволит груше вырасти до огромных размеров. При этом обязательно надо оставить крупную ветку подвоя. Дерево потребует постоянной опоры: привой растет быстрее подвоя, и чаще всего дерево погибает из-за разлома в месте прививки. Несмотря на то, что срок жизни «чудо-груши» 10-15 лет, плодоносить она обязательно будет.

Учитывая совместимость подвоя и привоя плодовых деревьев, можно создать «дерево-сад». Для этого нужно соблюдать важное правило: на летний сорт яблони или груши можно привить летние сорта, на осенний - летние и осенние, на зимний - любого срока созревания. Для груши и косточковых важен еще и другой аспект - сорта, растущие на одном дереве, должны быть хорошими опылителями друг для друга.

На один подвой иногда прививают несколько сортов - в таком случае прививки выполняются в штамб или на скелетные ветви. Получается «дерево-сад», которое будет весьма кстати на небольших участках, где нет возможности посадить много яблонь или груш, а хочется собирать плоды разного вкуса и срока созревания. Подбор оптимального сочетания сортов обычно проводят уже в питомниках, и вы можете приобрести уже готовое дерево - правда, цена его будет выше, чем обычного саженца.

Плодовые культуры - перекрестноопыляемые растения, которые дают серьезный урожай только в присутствии другого сорта своего вида, это утверждение особенно актуально для груши и косточковых культур. Иногда положение спасает дерево, растущее на соседском участке - такое расстояние для пчел не проблема. Облепиха стоит особняком: это двудомное растение, у нее есть женские и мужские экземпляры, и для экономии места можно черенок «мужчины» привить в крону «женщины».

Вишни и сливы в продаже бывают и привитые, и корнесобственные (выросшие из корневых отпрысков сортового дерева). У привитых деревьев все корневые отпрыски подлежат удалению. Впрочем, можно кое-что и оставить, а впоследствии отсадить - на случай если вы хотите попрактиковаться в прививке - ведь подвои вырастают сами.

Если подвой клоновый, он способен образовывать корневые отпрыски на отдалении от штамба - точно так же, как происходит у косточковых или малины. В таком случае придется докапываться до крупного корня, который дал начало побегу, и удалить отпрыск «под самый корешок», поскольку если срезать его на уровне земли, то из спящих почек, находящихся ниже, вырастут новые побеги.

Если привой и подвой плодовых деревьев относятся к разным биологическим видам, то прививка удается редко (к примеру, груша на яблоню). Дальние родственники - косточковые и семечковые - друг на друга не прививают, более того, в совместных посадках они угнетают друг друга.

Здоровые плодовые деревья в саду - это гордость любого владельца дачного участка. Однако все деревья и кустарники со временем стареют и погибают. А для того чтобы вырастить новые плодовые деревья, нужно очень много сил и времени. Но не стоит торопиться выкорчёвывать старое или переболевшее и ослабленное дерево. Восстановить фруктовый сад поможет прививка плодовых деревьев . Для того чтобы научится прививать деревья, очень важно понимать, что такое подвой и привой.

Подвой – это основное дерево, на котором в дальнейшем и будет осуществляться прививка черенков . В этой роли чаще всего выступает саженец или ствол, реже - корневая шейка дерева. Также в этих целях используют и дикую корневую поросль или сеянец, которые можно найти в лесу или заброшенных фруктовых садах.

Привой – это части дерева (почки и черенки), которые способны к приживлению и росту на основном стволе другого дерева. В качестве привоя лучше всего использовать черенки близких по виду и сорту деревьев. Таким образом вероятность успешного результата намного выше.

После удачно проведённой прививки плодового дерева получается растение, у которого вся крона или её часть обладает новыми свойствами. Но при этом имеет хорошо развитую корневую систему и взрослый ствол, которые уже адаптированы под данную местность.

Исходя из вышесказанного, становится понятно, что без лишних затрат и усилий можно полностью обновить сад и иметь на одном дереве несколько разных сортов одного и того же вида. А если захочется завести новый сорт, который более требователен к плодородию почвы и плохо переносит климатические условия вашего региона, всегда можно провести прививку черенков к уже имеющемуся и адаптированному, похожему по виду, здоровому дереву.

Рис.1 Два сорта яблок на одном дереве

Для того чтобы прививка плодовых деревьев прошла успешно, а новое растение росло и приносило плоды, стоит позаботиться о качестве подвоя и привоя . Они должны быть здоровые, молодые и хорошо развитые, без следов каких-либо заболеваний. В качестве подвоя всегда стараются выбирать самые адаптированные к местной почве и климатическим условиям саженцы.

Также они должны обладать максимальным количеством полезных свойств плодовых деревьев (низкорослые, карликовые, устойчивые к разного рода болезням). Очень важно чтобы подвой и привой были совместимы между собой, в ином случае прививка черенков может пройти неудачно. Чаще всего сливу прививают к сливе, грушу к яблоне или груше, черешню к вишне, абрикосы к сливе.

Советы дачникам : Для того чтобы черенок хорошо прижился, его следует поставить в стакан с водой за сутки до проведения прививки. Поместив его в тёплое и светлое место, черенок оживёт гораздо быстрее после хранения в холодном и тёмном помещении. Не стоит наливать в ёмкость много воды, чтобы не допустить сильного размокания коры.

Если в качестве подвоя используются дикие сорта плодовых деревьев из леса или другого места, стоит дать ему хорошо прижиться после пересадки на новое место. Обычно для этого хватает двух лет. После этого можно проводить прививку черенков. Хороший подвой можно вырастить самостоятельно и из семян, но на это уйдёт очень много времени. Лучше всего использовать уже имеющиеся молодые саженцы. Стоит отметить, что привой не должен быть слишком старым. После 10 лет приживание новых побегов проходит достаточно тяжело и требует большего ухода.

Садоводы обычно интересуются посадкой сортовых саженцев. Можно покупать сортовые саженцы, а можно прививать черенки на самостоятельно выращенные подвои. Чаще всего таким способом выращивают яблони. Но перед этим необходимо разобраться, какие виды подвоев бывают и как их можно вырастить самостоятельно.

Различаем подвой и привой

Вырастить определённый сорт яблони из семечка не получится. Для этого почку или черенок нужного сорта нужно привить на другое дерево, и из привитой части будет расти яблоня требуемого сорта. Она называется привоем. А та часть, на которую сделали прививку - подвоем.

Непосвящённому человеку кажется, что в этой паре главный - привой. Ведь на нём будут расти плоды нового сорта. Однако не менее важно и качество подвоя. Он отвечает за доставку питательных веществ к привою и устойчивость к погодным условиям. И если подвой будет плохого качества, то плоды могут даже не начать завязываться.

Для большого урожая яблок подвой должен быть хорошего качества

Прививку нового сорта на яблоню можно сравнить со строительством дома, где подвой - это фундамент. И если фундамент крепкий, то и дом будет стоять долго. Также и привой будет расти и плодоносить лучше на качественном подвое.

Виды подвоев для яблони

По способу выращивания подвои делятся на 2 вида: семенные и клоновые.

Семенной подвой

Подвой первого вида выращивают из семечка, его качества зависят от сорта. Этот вид обладает рядом достоинств:

  • имеет длительный период плодоношения;
  • дерево вырастает неприхотливое, с развитыми корнями;
  • приносит хороший урожай;
  • морозы и засуху переносит легко.

Но и недостатки у такого вида подвоя тоже есть:

  • занимает достаточно много места, поэтому на ограниченной площади много деревьев посадить не получится;
  • имеет развитую корневую систему, поэтому может пострадать от близких грунтовых вод;
  • первый урожай созревает только через 4–7 лет;
  • могут возникнуть трудности при сборе урожая и обрезке.

Семена дичков лучше приспособлены к погодным условиям

Клоновый подвой

Клоновые подвои можно получить при помощи укоренения черенка, т. е. вегетативным способом. Этот способ используют чаще всего, потому что таким образом сохраняются свойства материнского растения. А растение, выращенное из семечка, может потерять свои свойства при переопылении с другими.

Клоновые подвои могут быть среднерослыми и карликовыми. Они имеют достаточно преимуществ:

  • можно снимать урожай хорошего качества каждый год;
  • маленькие деревья значительно проще обрезать и собирать с них урожай;
  • занимают мало места, на небольшой площади можно вырастить много деревьев;
  • первый урожай собирают уже через 3 года.

Но есть и недостатки у этого вида подвоев:

  • период плодоношения - непродолжительный (в среднем составляет от 8 до 15 лет);
  • из-за поверхностной корневой системы растение может пострадать во время засухи и сильных морозов;
  • требуется довольно трудоёмкий уход;
  • необходимо сооружать опоры, которые будут беречь дерево от падения.

Клоновые подвои более распространены. Их выращивают в специализированных хозяйствах и продают садоводам через розничную сеть.

Толщина веток для подвоя должна быть не менее 7 мм

Способы выращивания подвоя для яблони

На специализированных рынках или в хозяйствах можно купить готовые подвои. Но если есть желание, то их можно вырастить самостоятельно. Главное - соблюдать рекомендации и некоторые правила.

Способ первый: из семян

Для подвоев чаще всего используют семечки дичков. Они более приспособлены к условиям погоды и неприхотливы в уходе. Выращивание яблоневого подвоя из семян проходит в несколько этапов:


Видео: выращивание подвоя яблони со стратификацией и без