Кира Столетова

Большинство яблоневых саженцев – результат прививки. Подвой для яблони – это та часть растения, которая отвечает за питание привитой на него почки либо черенка с плодоносящего дерева (привоя). При культивировании садовой культуры выбор подвойного сорта имеет большое значение, т.к. от этого зависят будущая урожайность дерева и его здоровье.

Разновидности

Некоторые сорта яблонь вырастить из семян невозможно. В этих случаях поможет прививка почки либо черенка от дерева нужного вида, в результате которой из привитой части вырастет саженец с требуемыми сортовыми характеристиками.

Та часть, которую прививают для получения плодоносящего дерева, называется привоем, а та, на которую делают прививку, – подвоем. Классификация делит их на нескольких видов.

Семенной

Семенной подвой – это сеянец, выращенный из семян обычного яблоневого сорта. Сила его роста и развития заключена в сортовых характеристиках, которые он на генетическом уровне передает в процессе прививки привою.

Для выращивания сеянцев часто берут в качестве семенного подвоя сильнорослые сорта яблок, такие как Антоновка, Боровинка, Грушовка, отличающиеся по описанию характеристик зимостойкостью и крепкой корневой системой.

Семенные отростки отличаются:

• длительным периодом плодоношения;
• устойчивым иммунитетом и неприхотливостью к погодным условиям – легко переносят как заморозки, так и засуху;
• высокой урожайностью.

К их недостаткам относят:

• необходимость достаточной площади для выращивания сеянцев;
• подверженность влиянию грунтовых вод из-за сильно разветвленной корневой системы, растущей на большой глубине;
• наступление плодоношения только спустя 4-7 лет после посадки;
• риск утраты качественных характеристик материнского сорта при переопылении с другими разновидностями.

Клоновый

Клоновые (или вегетативные) подвои яблони получают путем вегетативного размножения от деревьев, которые берут за исходный посадочный материал, укореняя отрезанный от них черенок и в результате получая новый саженец.

Вегетативные прививки с клоновыми саженцами чаще проводят для слаборослых и карликовых гибридов.

Особенность этого подвоя – мочковатая корневая система, сформированная придаточными корнями, идущими от центрального ствола. Это позволяет сохранить качественные характеристики материнского дерева.

Клоновые подвои яблони обладают рядом достоинств:

• получаемая садовая культура однородна по силе роста и началу плодоношения;
• саженцы можно выращивать вблизи мест протекания грунтовых вод, т.к. у них поверхностный рост корней;
• урожай с привитых на клонированный подвой деревьев снимают ежегодно начиная с 3-го года после прививки;
• упрощается уход за невысокими деревьями, в т. ч. обрезка;
• эргономичность посадок позволяет высаживать на ограниченном пространстве много молодых яблонь.

К недостаткам клонированной прививки относят:

• сокращенный (до 8, максимум 15 лет) период плодоношения;
• подверженность располагающейся на поверхности почвы корневой системы к повреждению заморозками и засухой;
• необходимо ставить дополнительные опоры во избежание падения деревьев из-за неустойчивого крепления поверхностных корней в почве.

Вставочный

Вставочные (или инкалярные) комбинации состоят из семенного сеянца и промежуточной вставки от слаборослого подвоя. Черенки длиной 12-22 см отрезают от выращенного из семян маточника. Они позволяют привитым саженцам сочетать в себе характеристики низкорослости и раннеспелости с высокой устойчивостью в грунте.

Полученные на инкалярном подвое яблони не востребованы среди садоводов, т.к. они не отличаются высокой устойчивостью к колебаниям температур и имеют недостаточную механическую прочность.

Вставочные подвойные саженцы почти не применяются. Примером полученных такой прививкой яблонь является карликовый сорт Парадизка Будаговского.

Отличия семенных и клоновых подвоев

Основное отличие между подвоями состоит в способе их получения. Семенные требуют от садовода больших трудозатрат, т.к. при этом нужно пройти все этапы выращивания растения, начиная с предпосевной обработки семян, заканчивая последующим уходом за сеянцами при их постепенном росте и превращении в молодые саженцы.

Полной продуктивности они достигают к возрасту в 10 лет, но срок жизни выращенного на семенах сада – 30-40 лет. Урожайность полученных в результате такой прививки яблонь ограничивается 15-20 т с 1 га, т.к. часть древесной кроны у высоких деревьев обычно непродуктивна.

У семенных деревьев есть преимущество: прошедшие все стадии развития при тщательном уходе, они обладают высокой сопротивляемостью к болезням и изменениям погоды.

Клоновые предназначены для выращивания садовой культуры в больших масштабах, т.к. отличаются высокими урожаями. Деревья получаются от них умеренной высоты с ранними сроками созревания.

Выбор сорта

Видов подвоев много, и у каждого есть свои особенности.

Карликовые

Карликовые имеют поверхностную систему корней, слабо прикрепляющихся к почвенным слоям, поэтому они неустойчивы к засухе и требовательны к состоянию грунта. Выращивать такие деревья рекомендуют на землях, где достаточно высоко проходят грунтовые воды.

Саженцы на карликовых подвойных сортах растут интенсивно и начинают плодоносить уже к третьему году. К ним относятся:

• М8 – самый низкий из карликовых сортов, однако и самый раннеспелый. Плохо переносит засуху и легко ломается под весом яблок и снега зимой;
• М27 – редко встречается в садах, т.к. имеет очень хрупкую древесину и требует осторожного ухода, обладает небольшой кроной, поэтому урожайность невысокая;
• М9 – совместим со всеми сортами, поэтому популярен среди садоводов, на нем яблоки вырастают скороплодными, показатели урожайности высокие, относится к долгожителям (средний возраст –порядка 20 лет), устойчив к засухе, но требователен к качеству грунта, не растет на песчаниках, глине и тяжелой почве;
• Д1071 – результат скрещенных между собой М9 и Аниса, выделяется высокой урожайностью и умеренной высотой; в отличие от других «карликов», может без последствий вынести кратковременную засуху и небольшие морозы;
• 62-396 и 63-396 – клоновые карликовые подвои наиболее распространенные в средней части России, любому привою повышают зимостойкость, привитому на 62-396 сорту будет обеспечено плодоношение уже на 2-3 год после посадки, а от 63-396 получают урожаи на 40-50 % выше, чем от популярного М9.

Полукарликовые

Полукарликовые сорта более удобны для прививочных процедур и разведения садовой культуры. Полученные на них яблони менее требовательны к поливам и могут расти без опорных конструкций, т.к. они более устойчивы благодаря разветвленной корневой системе.

Начинали прививки яблонь на полукарликовые подвои с М-2, М-3, М-4, М-5 и М-7. Имеющие плохое укоренение, они вскоре утратили свою популярность, уступив место новым подвойным сортам.

Сегодня широко применим полукарликовый сорт ММ-102 – результат скрещенных между собой М-1 и Северного разведчика. Показывает хорошую совместимость со всеми видами, закладывая скороплодные и высокоурожайные деревья. Имеет средние показатели морозоустойчивости, выдерживая понижение температуры до -10 °С.

Разветвленные корни без последствий переносят кратковременную засуху. Однако этот вид «не любит» переувлажнения, заболоченности и плохо растет в низинах.

Неплохие результаты в суровых условиях Урала при значительных перепадах зимних и летних температур и отсутствии осадков показали эстонские разработки Е-56 и Е-63. На малоплодородных грунтах на них получаются деревья с прочной древесиной и хорошей укореняемостью, которые выносят заморозки до -17 °С. Плодоношение у них наступает на 4-5 год.

Среднерослые

Среднерослые не сильно отличаются от полукарликовых и тоже являются оптимальным вариантом для прививки. Однако они значительно лучше приспособлены к российскому климату, выдерживая пониженные температуры. Они не сразу начинают плодоносить, но дают высокие урожаи. В их числе:

• ММ-104 – результат скрещивания М-2 с Северным разведчиком, среднеспелый подвой на высокоплодородных грунтах способен вырасти до высоты сильнорослой яблони, саженцы на этом подвое плодоносить начинают рано, однако это сказывается на количестве урожая;
• ММ-106 – высокоурожайный подвойный сорт, на котором выводят деревья с повышенной устойчивостью к заморозкам;
• А-2 схож с ММ-106, обладает глубокозалегающей корневой системой;
• М-111 – подходит для регионов средней полосы с достаточно теплым климатом;
• 54-118 – результат российской селекции, выведенный для сурового сибирского климата, совместим с большинством сортовых видов, начинает плодоносить с 3-го года, корневая система 54-118 хорошо развита, что позволяет деревьям закрепиться в грунте без дополнительных опорных конструкций, яблони на нем приживаются быстро и сразу приступают к активному росту, показывая в будущем интенсивное плодоношение.

Выращивание

Многие садоводы предпочитают приобретать уже готовые подвойные саженцы. Но вырастить подвой яблони можно и самостоятельно.

Из семян

При семенном выращивании чаще пользуются семечками яблони-дички, которые наиболее приспособлены к погодным переменам и нетребовательны в уходе.

Технология:

• семена извлекают из фруктов и высушивают естественным способом;
• для закаливания посадочный материал подвергают стратификации (воздействию низкой температуры), смешивая их с речным песком и размещая на 3 месяца в холодильной камере либо в подвальном помещении с температурой не выше 5 °С;
• сеют семена в предварительно удобренную и перекопанную землю прямо с речным песком на глубину в 2-3 см;
• после посева грунт поливают и мульчируют;
• при появлении на сеянцах второго листа посадки пикируют, прищипывая центральный корень, оставив его не более 4 см в длину;
• ростки пересаживают на расстоянии в 15-20 см друг от друга, выдерживая дистанцию междурядий в 8-10 см.

Саженцам обеспечивают надлежащий уход, включающий все основные мероприятия, как при классическом уходе за молодыми яблонями.

Из черенков

Для выращивания подвоя из черенков осенью проводят предварительную заготовку посадочного материала:

• в качестве маточного используют здоровое дерево, которое имеет хорошую урожайность и лучшие характеристики сорта;
• в качестве черенков подбирают только вызревшие однолетние отростки без признаков подмерзания, располагающиеся во внешней части яблоневой кроны в среднем ярусе с южной стороны;
• лучше черенки нарезать из мощных побегов, выросших в длину от 0,4 м и более, толщиной от 1 см;
• нижний срез черенка выполняют косым и ниже на 0,5 см от места расположения почки, верхний – делают прямым и чуть выше места роста почки;
• нарезку планируют на вторую-третью декаду ноября – начало декабря.

Нарезанные черенки до наступления тепла отправляют на хранение:

• в регионах с многоснежными зимами, когда выпадает по 0,5-0,7 м осадков, их хранят под толщей снега, завернув в укрывной материал;
• в областях, где зимой выпадает мало снега, заготовки хранят в холодильной камере, поддерживая температуру в 1-2 °С.

Заготовленные черенки можно сразу укоренить:

• на отростках удаляют полностью 2 нижних листа, а остальные обрезают на ½;
• сажают черенки в субстрат из смешанных в равных долях песка и земли, мульчируют грунт торфом либо перегноем и накрывают пластиковой бутылкой либо пленкой, создавая парниковый эффект.

При наступлении тепла молодые деревья пересаживают в открытый грунт, где они будут расти в течение 1-2 лет. Именно столько времени потребуется, чтобы они окрепли и были готовы к прививке. Уход за посаженными черенками предполагает регулярные поливы, рыхление почвы, подкормки и прополку.

Поливают подвой в течение первой недели после посадки ежедневно.

От правильно выбранного подвоя для яблони зависит ее дальнейшая судьба – здоровье и продолжительность жизни дерева, его продуктивность, вкус плодов и устойчивость к воздействию окружающей среды.

Что такое подвой и как его вырастить?

Подвои яблонь. Сила роста яблонь на различных подвоях.

Природный клоновый подвой для яблони вместо палок с пророщенными корнями.

Для прививки можно взять семенной либо клоновый подвой. В садоводстве популярны несколько наиболее распространенных сортов отечественного и иностранного производства, адаптированных для российского климата. Это 54-118, М9, М8, М102, М106, 63-396 и др. Вырастить исходный материал для прививки можно из семян либо посадкой черенков.

Термины эти взяты из садоводства. Привой – это часть растения (почка или черенок), которое с помощью различных способов прививается к другому растению, называемому подвоем, для придания первому новых свойств. Допустим, вам не нравится сорт яблони или подмёрзла ветвь у черешни. Тогда сделайте весной прививку. Если она выполнена правильно, то привой срастётся с подвоем в течение 3-4 недель и вы, со временем будете лакомиться новым сортом яблок, и спасёте черешню.

Многие дачники не решаются браться за содовый нож, чтобы сделать прививку. Между тем в этой «операции» нет ничего сложного. Приведём основные правила прививки:

1. Подвой, т.е. дерево, должно бодрствовать, а привой, т.е. черенок – спать. Поэтому черенки надо нарезать зимой и хранить в подвале или снегу до апреля. Помните, что побеги с набухшими почками не приживутся. Если не запаслись прививочным материалом в эту зиму, то экспериментировать не стоит. Лучше поспрашивать у соседей по даче, тех, кто сделал запас черенков.
2. Для привоя выбирайте однолетние ветки, толщиной примерно с карандаш. С толстыми трудно работать, а тонкие вряд ли приживутся.
3. Что касается подвоя, то он должен быть молод и здоров. Это значит, что для черешни, вишни, сливы, алычи предельный возраст подвоя – 6 лет. Для груши и яблони – 10 лет.
4. Стыковать привой с подвоем надо надёжно, плотно их зафиксировав. Обычно для этого место прививки плотно обматывают изолентой, причём липким слоем наружу.
5. Весной, в апреле, когда нужно делать прививки, солнце начинает припекать и бывают сильные ветры. Пока привитый черенок не сросся с подвоем, ему трудно получать от него влагу, а испарение через его кору продолжается. В результате привой может засохнуть. Чтобы не допустить гибели черенка на него следует надеть полиэтиленовую бутылку и предварительно полностью обмазать его садовым варом. Не забудьте в бутылке сделать отверстия, иначе привой может сопреть.
6. Не проводите прививку в жаркий день и во время дождя. Лучше выбрать для этого сухую облачную погоду.

Всего известно более ста видов прививок: в боковой разрез, на кору, щитком в приклад, глазком… дальше перечислять не будем. Приведём самый простой и надёжный способ прививки – в ращеп. Суть его состоит в том, чтобы на привое сделать острым ножом ровный косой срез в виде клина, а на подвое, точно по центру – разрез глубиной не более полутора сантиметров. Клин надо вставить в этот разрез так, чтобы кора привоя соединилась с корой подвоя. В идеале они должны быть одинакового диаметра. Обычно привой бывает тоньше, и его сдвигают к самому краю подвоя.

• после процедуры прививки
• в середине мая
• в первой половине июля
• в самом конце октября (очень важен для перезимовки дерева)

Знайте, что полив плодового дерева – это не менее 10 вёдер воды по каждое.

Подкормок за сезон тоже надо сделать четыре:

​

1. Во второй половине апреля рассыпать в приствольном круге 3 стакана мочевины и заделать в землю граблями. Если дерево растёт на газоне, то удобрение разводите в воде и полейте по периметру кроны
2. В начале мая развести в ведре воды 2 ст. ложки мочевины, 2 ст. ложки сульфата калия, 3 ст. ложки суперфосфата и настаивать не меньше недели. Под каждое привитое дерево вылить по одному ведру.
3. В августе на ведро воды взять 5 ст. ложек нитрофоски. Здесь расход подкормки составит 3 ведра на одно дерево.
4. Последнюю подкормку делают в середине сентября. Берут 1 стакан сульфата калия и 1,5 стакана суперфосфата, равномерно рассыпают их под деревом и проливают почву.

Подвой определяет силу роста, габитус кроны, наступление и продолжительность фаз развития, морозоустойчивость растения и т. д. Поэтому выбор качественных подвоев для различных пород и сортов — одна из основных задач садоводов. Вегетативные подвои не только уменьшают размеры привитого растения и ускоряют вступление в период плодоношения, но и позволяют быстро получать максимальные урожаи. Каждый вегетативный подвой, как и культурный сорт , фактически является клоном. Отсюда еще одно название вегетативно размножаемых подвоев — клоновые .

Разнообразие подвоев

Многообразие их форм связано с тем, что эти деревья культивируются долгое время в разных почвенно-климатических зонах. Так, Слаборослые вегетативно размножаемые подвои яблони называют парадизками , среднерослые — дусенами , но все они — разновидности низкорослой яблони. Наиболее известны: парадизки М8, М9, ПБ9 — парадизка Будаговского, дусены — М2, МЗ, М4, М5, М7 и др. До сих пор особой популярностью пользуется подвой М9, который хорошо зарекомендовал себя в южных и западных регионах Украины, и около 30 его клонов.

Карликовые исильнорослые подвои

Садовод-любитель с достаточным опытом отличит яблони на карликовом подвое и сильнорослом: однолетка на сильнорослом подвое не может быть выше 1,2 м, если она выращена в нормальных условиях. На карлике однолетка не может быть менее 1 м, и она имеет мочковатую корневую систему, характерную для вегетативно размножаемых подвоев. В наше время технологии интенсивного садоводства разработаны настолько, что, если им следовать, высококачественный урожай сможет получить даже не специалист.

Это важно знать!

• Иногда происходит путаница: карликовыми считают все низкорослые деревья — и сформированные в виде стелющихся форм на сильнорослых, семенных подвоях, и выращенные на низкорослых. Однако карликовыми считаются деревья , привитые именно на карликовых вегетативно размноженных подвоях.
• Прививку почкой «за кору», или окулировку , осуществляют в период активного сокодвижения, когда кора молодого подвоя хорошо отделяется от древесины, а также в июле-августе.
• Прививку «по косой», или копулировку , осуществляют только весной. Она позволяет использовать тонкие ветви и быстро вырастить дерево желаемого сорта.

Закладка сада – дело кропотливое, требующее знаний по выращиванию и уходу за плодовыми культурами. Нетрудно приобрести саженцы и посадить их на выбранных участках. Но не всегда сорт яблони или груши подходит для получения высоких урожаев. Да и качество плодов не радует ни вкусом, ни сладостью. Исправить ситуацию можно прививкой, выполнять которую может только грамотный садовод.

Без экспериментов в садоводстве не обойтись. И каждый не прочь побывать в роли селекционера-мичуринца, соединяя в одно целое разные сорта плодовых деревьев. Результатом процесса может быть необычный сорт, вобравший в себя лучшие качества родительских видов деревьев или кустарников.

Подвой, привой, прививка – что это такое?

Чтобы получить новые растения, используют прием . В основе процедуры введение живой части одного дерева в ткани другого. После срастания получают единый организм, который будет успешно расти и развиваться.

Прививку проводят на растениях сада, когда надо:

1. окультурить дичок
2. испытать новый сорт или заменить им старый
3. увеличить получение разных плодов с одного дерева
4. повысить долговечность растения
5. восстановить крону дерева
6. обеспечить перекрестное опыление культур

Основными действующими "лицами" прививки являются привой и подвой. В качестве привоя выступает черенок дерева, который будут приживлять на выбранное дерево. Привоем может быть и одна почка. В дальнейшем именно из привоя образуется верхняя часть плодового дерева, отвечающая за качество полученного сорта.

Подвоем называют растение, на которое приживляют черенок. Это нижняя часть дерева предназначена для организации питания, роста. Благодаря подвою новый сорт может выжить в неблагоприятных условиях, приспособиться к нему. Во время прививки дереву наносят травму, которая успешно зарастет, если операция проведена грамотно. Большую роль в приживаемости привоя играет камбий, слой на стволе дерева, находящийся между древесиной и корой. Подбор компонентов прививки проводится с учетом цели процедуры.

В качестве основы для прививки выбирают такую культуру, которая отличается стойкостью, долголетием. От нее зависит, получит ли обновленное дерево достаточно питания, влаги. Когда выбирают подвой, обращают внимание на совместимость его с прививаемым черенком. Обычно в качестве подвоя выступают дикие виды растений. Надо, чтобы они противостояли морозам, солнечным ожогам.

Создание декоративных сортов может достигаться прививками дальнеродственных культур.

Можно взять за основу иргу, боярышник и соединить с . Здесь важно проверить совместимость конкретных сортов. В группе косточковых пород садоводу легче развернуться. Можно комбинировать алычу, друг с другом.

Для изменения силы роста, ускорения плодоношения соединяют с обыкновенной. В период проведения прививки состояние подвоя не играет особой роли. Он может как находиться в спячке, так быть уже с листьями. Но возраст подвоя играет роль. Прививают черенок на дерево, которому исполнилось два-три года. Подвой может быть и пнем, и сломанным деревцем, у которого сохранены жизненные силы.

Урожайность, сортовые качества плодового дерева будут зависеть от привоя. Заготовку веток для прививки начинают осенью после наступления первых морозов. Черенки нарезают с прироста текущего года, взятого с южной стороны дерева.

Длина их составляет от двадцати до тридцати сантиметров. На хранение привой помещают в холодное место, чтобы сохранить почки в спящем состоянии. Это может быть холодильник или погреб. Идеальным способом хранения привоя считают сугробы снега, куда помещают его в закрытых картонных коробках и полиэтиленовых пакетах, а также в деревянных ящиках.

В редких случаях можно заготовить черенки и ранней весной до того, как почки проснутся.

Если прививку собираются проводить летом, то заготавливают однолетние ветки с почками. Перед процедурой листья с черенков убирают. Чтобы прививка прошла результативно, ветки для привоя должны быть здоровыми с хорошими почками.

Существует несколько способов проведения прививки черенком:

1. Для улучшенной копулировки необходимо иметь одинаковую толщину подвоя и привоя. Берут однолетние черенки с тремя – четырьмя почками. Верхний конец ветки обрезают над почкой. Косые срезы одинаковой длины на привое и подвое достигают в диаметре три-четыре сантиметра. Обязательно оставляют язычок вверху на треть длины. Язычки отгибают так, чтобы один зашел за другой и камбиальные слои соединились. Место соединения связывают, а сверху обмазывают садовым варом. Можно обвязать и лейкопластырем. Верхний конец черенка замазывают варом. После того как появится прирост, то обвязку ослабляют, разрезав обмотку поперек.
2. Прививку вприклад используют тогда, когда толщина подвоя достигает более двух сантиметров. Его перерезают поперек, сделав небольшой наклон в одну сторону. На высокой стороне срезают кору и немного древесины. Ширина среза соответствует толщине привоя. У черенка делают косой срез с язычком. Соединяют части и обвязывают так же, как и в предыдущем способе.
3. Если толщина подвоя достигает четырех сантиметров, то используют прививку за кору. Косой срез черенка вставляют полностью за подрезанную кору деревца. Надо, чтобы косой срез черенка полностью вошел под кору.
4. Когда подвой толще черенков в два раза, то выбирают прививку по способу Худякова. Ширину плоскости подвоя уменьшают с помощью второго среза под углом в двадцать градусов к первой плоскости.
5. Место для прививки на подвое находится на удалении в 30-40 сантиметров от основания сучка на центральном побеге.

Прививку любыми способами проводят быстро, иначе края черенков высохнут. Срезы проводятся острым ножом. Поверхность у них должна быть гладкой, без зазубрин. Места над обмоткой и под ней обязательно замазывают садовым варом.

Важно во время операции соблюдать чистоту, ведь попавшие в ранки частицы пыли, песчинки или личинки насекомых могут ослабить привитое деревце. Если прививка прошла успешно, то на привитых черенках появятся побеги.

Как любая операция для живого организма не проходит бесследно, так и после прививки дереву нужно уделить внимание:

• Молодые привитые побеги, если прижились, растут быстро. Чтобы стимулировать рост кроны их в первый год прищипывают, убирая верхушки сильнорастущих веток.
• Важно обеспечить защиту прививки от сильного ветра. Можно привязать веточку к опоре.
• Птицы также могут обломать хрупкий побег. От них защищают, окружив деревце заборчиком. Поможет и привязывание выше и ниже места прививки палочки.
• Перетяжку привоя и подвоя разрезают, чтобы не произошло излома и образовалось утолщение на месте прививки.
• Дикая поросль, которая будет образовываться на подвое, должна обламываться. А то все питательные вещества будут забираться ей, а привитой ветке питания не будет хватать.
• Привитое деревце требует регулярного полива. Его проводят по мере высыхания верхнего слоя почвы приствольного круга.
• Кроме того землю вокруг плодовой культуры рыхлят на небольшую глубину, перекапывают, внося удобрения в виде перегноя, суперфосфата и калийной соли. Процедуры проводят осторожно, чтобы не повредить корни растения.
• Перед наступлением зимы вокруг укладывают слой мульчи, которая не должна находиться близко к стволу дерева.

При правильно организованном уходе через два-три года привитое дерево порадует плодами нового сорта.

Больше информации можно узнать из видео: